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開飯介紹
台式任食火鍋，提供不同的湯底款式。客人可選擇牛肉的種類包括安格斯、和牛等。餐廳更提供台灣直送美食，如豬血糕、花枝丸等。
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營業時間
今日營業
12:00 - 16:00
17:00 - 00:00
星期一至四
12:00 - 16:00
17:00 - 23:00
星期五至日
12:00 - 16:00
17:00 - 00:00
公眾假期
12:00 - 16:00
17:00 - 00:00
公眾假期前夕
12:00 - 16:00
17:00 - 00:00
*午市最後落單時間: 15:30
晚市最後落單時間: 22:30（星期一至四）23:30（星期五至日, 公眾假期及前夕）
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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天氣一轉凍 就好想同友人打返個邊爐😝我就揀咗牛大人荃灣分店😉 地點方便 我同友人食咗呢個澳洲極上和牛120分鐘放題 呢個餐仲額外送每人兩粒澳洲M9和牛牛丸😙 我地揀咗牛大人紅燒牛骨鍋做湯底 配埋牛肉真係好夾肉類呢個套餐有好多款牛肉可以選擇 我地樣樣都嗌咗試吓 上腹牛五花 SRF美國黑牛後腿肉 安格斯牛小排 安格斯特選牛板腱 質素都中上🐮 不過我就最鍾意呢個餐獨有嘅澳洲和牛M5牛肩卷 牛肉味濃 油香十足🤣 如果唔食牛肉嘅朋友 都有其他豬 羊同雞嘅選擇🐥 包括有西班牙豬梅肉片 豬雪花肉片 紐西蘭羊卷肉同埋花雕酒雞件✌🏻其他配料 海鮮類有鮮甜海蝦 台灣鱸魚片 海蝦新鮮彈牙🦐 仲有好多滑可以揀 呢期特別推介黑松露海鮮漿 唔好睇佢黑鼆鼆 味道都唔錯㗎 其他日常都有嘅漿 蟹籽墨汁漿 干貝鮮魚漿 真味牛肉漿 澎湖花枝漿 質感都唔錯 個人最鍾意蟹籽墨汁漿 有蟹籽嘅口感就更豐富😗 仲有百配鵝脆腸 牛媽秘製滷牛筋 牛肚同埋大腸 真係滷得好入味🫢熟食放題點少得啲炸物呢🤓 我哋揀咗鬼馬松露油條同鬼馬老油條 仲有超啱打邊爐食嘅爽脆炸魚皮同即炸午餐肉 另外仲有台式小食嘅選擇私房鴨血同真豬小香腸🐷自助區有多種丸類同埋蔬菜選擇🥬 仲有多款汽水同紙包飲品 我就比較鍾意飲無糖嘅冷泡茶 呢次我飲咗白桃烏龍同桂花烏龍 兩款茶都好清新最後仲有每人一款甜品 我同友人一人揀咗一款雪糕 為呢餐台式火鍋放題畫上完美嘅句號 捧住個肚離開啦🤣
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講到放假、節日嘅嘢食🎊，點可以唔係打邊爐放題💕！成班朋友喺冬天烚吓烚吓☃️，仲可以無限添食先係最爽✌🏻。今次我哋就嚟到一間人氣連鎖台式火鍋店🇹🇼，去咗 #荃灣 大鴻輝分店，🇦🇺澳洲極上和牛套餐🐮正價時段每位$328 。🥘牛大人紅燒牛骨湯呢個湯底真係好濃郁🤩，本身骨湯已經好香濃🦴，而且仲有紅燒油嘅香味🔥，用嚟打邊爐好吸引♨️。🐮牛類種類超級多😍，真係選擇困難呀。呢個套餐特別有一啲靚嘅牛肉，有澳洲M9和牛牛丸🇦🇺、手切封門柳🔪、安格斯牛小排🐄、澳洲和牛M5牛肩卷🇦🇺、美國PRIME極級肩里肌🇺🇸。牛肉香味🤤、油脂香味、軟諗口感都做到💕，肉質好好。🐷豚肉豬肉嘅選擇都唔少🥳。有豬雪花肉片❄️、西班牙豬梅肉片🇪🇸、西班牙豬五花片。油脂感真係好正😋。🐑羊肉鍾意食羊嘅朋友😍，仲可以揀紐西蘭羊卷肉🇳🇿，夠晒滿足！🐔雞肉呢度嘅雞肉都好有台灣特色🇹🇼，係花雕酒雞件🍶，比起一般火鍋放題♨️更加有心思。🌊海鮮另一個我哋好鍾意嘅💕就係呢度嘅海鮮🌊，有台灣鱸魚片🐟、沙白🐚、蟹籽墨汁漿🦑、干貝鮮魚漿🎏、章魚珍珠漿🐙。沙白點埋自己溝嘅醬汁😛真係好滿足。🥗配菜呢度仲有自助吧🫧，可以自己攞好多配料，連水魷🦑、牛柏葉🐮、海帶結🪢等等都有，一啲都唔輸蝕。飲品🥤除咗可以喺雪櫃揀🧊，仲可以自己order手搖㖭🧋。最後仲可以揀埋Häagen-Dazs雪糕🍨，或者台中涼粉凍❄️。
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想起台式火鍋，牛肉，肉燥飯，鹽酥雞，總會想起牛大人，任飲任食2小時，臨走再食埋甜品，大滿足！澳洲極上和牛套餐 $308湯底選了期間限定既醍醐蕃茄酸辣鍋。上枱紅紅橙橙，除左酸白菜，辣椒，仲有好多蕃茄，睇見就相當有食慾，夠濃味又唔會好辣。台式小食叫了一堆，真豬小香腸，香甜多汁，士林鹽酥雞，香口酥脆，炸脆薯的番薯🍠很香甜，豐原排骨酥，啖啖肉，炸物熱辣辣，很香口！肉類選擇同樣豐富，有安格斯牛板腱，手切封門柳，一口牛肉粒，紐西蘭羊卷肉等～當中以M5和牛肩卷 肉味最香濃！安格斯牛小排最柔軟，啱女仔食。另外又點了海蝦，沙白滷大腸，牛筋，鯛魚片仲有 魚腩，炸魚皮，花膠，豬血糕等火鍋配料，混合醬油，沙茶醬一齊食，分外滋味！鵝腸，蛋餃，小雲吞台式麻辣鴨血不得不提台灣直送既海鮮漿，牛肉漿，真材實料，尤其花枝漿，食到一粒粒既墨魚，爽口又彈牙！自助區還有各款蔬菜🥬，丸類和飲品！
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好耐冇食牛大人 呢日早啲嚟食 可以平少少同早少消化🤣極上和牛吃到飽 - 19:30前離座 $298/位每位送2粒澳洲和牛牛丸 多汁彈牙 香濃出色😋自助區 有多款蔬菜、丸類、粉麵 必食寬粉! 仲有飯同滷牛肉任添 台式風味十足 講到飲品 牛大人多有款自家製飲品 冷泡白桃烏龍 桂花烏龍 大紅袍 酸梅湯等 消滯解膩🥤每次都點牛大人秘方麻辣鍋 相當惹味🥘火鍋料種類豐富 肉類有 SRF美國黑牛後腿肉 澳洲和牛M5牛肩卷 牛五花 封門柳 豬五花片 紐西蘭羊豬肉卷 仲有非常入味既鴨血🥩而海鮮都幾鮮甜 有台灣鯛魚片 沙白 脆肉鯇魚腩 海蝦 花膠等等🐠🐟🦐手打海鮮漿都有多款選擇 仲好特別 其他餐未必會試到 例如章魚珍珠漿 澎湖花枝漿 干貝鮮魚漿等 足料香濃之選坐低等緊個湯滾起 仲可以叫啲經典台式小食 魚香皮蛋豆腐 梅甘香脆薯等過下口癮😆埋單個陣可以自選一款甜品 除左Häagen-Dazs同Mövenpick雪糕外 仲有仙草黑白配🍨
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久違了的牛大人有新嘅期間限定醍醐蕃茄酸辣鍋同剝皮辣椒雞鍋二選一揀咗後者鍋底有冬菇滑雞剝皮辣椒帶微辣輕輕有辣味嗰種配啲吸湯嘅食材先會食到佢個辣牛肉質素堅唔錯油花分佈平均❤️送嘅M9牛牛丸真係食過番尋味牛味肉汁大爆炸其他食材都新鮮必食推介有鴨血大大粒嘅花枝丸新鮮海蝦同蛤蜊除左落單嘅食材自助都有好多款以蔬菜丸類居多食到肚滿腸肥🤪真係話都無咁易—————————————————————🔸 極尚和牛吃到飽 $338
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