澳洲和牛牛丸

牛大人台灣火鍋吃到飽，今次到荃灣分店，位於荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心16樓。餐廳主打台式火鍋放題，提供多款台式湯底，今次選了台灣鳳梨雞鍋和日本黑毛和牛A4+吃到飽$488。自助區有丸類、菜類、醬料、飲品和雪糕。🔹台灣鳳梨雞鍋 ～ 湯底鳳梨搭配苦瓜，甘甜而不膩。 🔹海鮮拼盤 ～ 海鮮新鮮，有扇貝、鮑魚、生蠔和龍蝦。 🔹澳洲和牛牛丸 ～ 每人有兩粒和牛牛丸，Q彈美味。 🔹日本黑毛和牛A4+ ～ 油花分佈均勻，入口即溶，肉質鮮嫩，完全唔會韌。 🔹伊比利亞黑毛豬梅肉 ～ 肉質鬆化，肉味也較濃。 🔹紐西蘭羊肉卷 ～ 幼嫩甘香，肉味濃郁。 🔹海蝦 ～ 甜美， 肉質夠鮮。 🔹酒釀鮑魚 ～ 彈牙爽滑，陣陣酒香。 🔹飲品 ～ 飲品種類多， 自助區有罐裝、紙包和冷凍茶， 還有手搖台式飲品🧋， 推介鴨屎香檸檬茶和冬瓜茶，而我最喜歡冬瓜茶，味道甜美又消暑。 甜品 ～ 最後到甜品時間，揀了台中仙草凍和Kitkat雪條， 仙草凍口感超滑，Q嫩又好味，另外有Movenpick雪糕，但今次冇食到。 每次到牛大人打邊爐吃到飽又滿足，價錢合理，今次仲有日本黑毛和牛A4+ 套餐，性價比很高。 🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。 …Read More

放假7:30前離座嘅「極上和牛吃到飽」係抵！食早輪晚飯又唔洗同人迫。鍋底今次叫左眷村白肉酸菜鍋，d酸菜料同白肉好食，淥其他野又唔會搶走原味，幾好。餐送免費澳洲和牛牛丸，有肉汁又超級彈牙；和牛M5牛肩卷、美國Prime極級肩里肌、安格斯特選牛板腱我全部都order左，和牛M5牛肩卷一定係first choice，軟嫩同牛味係最正。可以order嘅種類太多，今次主攻魚同其他海鮮：脆肉鯇魚片、台灣鯛魚片、台灣鱸魚片、脆肉鯇魚腩，鱸魚片係最適合火鍋而且又滑又有魚味。焯焯秘製滷牛筋、滷牛肚，淥熱左都仲食到滷水味，好正！海蝦、鮮沙白夠鮮夠大隻，鵝腸、章魚珍珠漿、自取嘅蜂巢豆腐、南瓜、菇、冬瓜、雲耳、好多丸同菜等等都ok新鮮乾淨。特別嘅台灣水蓮淥一淥爽脆清爽，剩係喺度食過。…Read More

牛大人喺香港開業咁耐，又不斷增加分店，但仍然係咁難訂枱，早排同朋友約定上佢個訂枱網站𥄫到實一實，今次終於俾我哋訂到枱又可以嚟擦翻餐勁嘅！難得入到嚟，我哋當然毫無懸念揀咗澳洲極上和牛套餐。每次見到牛大人嘅飲品櫃我都忍唔住要影返張靚相，然後就攞返兩支佢哋自家製嘅桂花烏龍同洛神花茶。調味料排放整齊，而且應有盡有，上面仲有唔同嘅麵食俾食客自取。今次我哋兩個中女嚟，梗係揀個最滋陰養顏嘅湯底啦，最後就決定揀咗呢個阿嬤養生濃鍋湯，入面有龍眼乾、杞子等煲湯藥材，真係補而不燥。因為我哋揀咗最高級別嘅套餐，所以可以試盡十幾款唔同嘅肉類，亂叫一通之後，最後我哋嘅結論係「手切封門柳」同「澳洲和牛M5牛肩卷」係最好食嘅，所以不停咁encore。另外我哋叫嘅澳洲極上和牛套餐先會有澳洲M9和牛牛丸真係好好食，每人只有兩粒，真係好珍貴！私房鴨血都係重點推介，一定要試！其他嘅火鍋配料同樣出色，而且仲有熟食同小食可供選擇。食得興起就決定叫返杯啤酒，見到呢杯啤酒個名叫流水落花咁過癮，一於叫杯試吓，呢個淡啤酒果然帶有微微花香，飲落都幾得意。最後食返個甜品，有Mövenpick雪糕或者台式甜品揀，我就揀返個台中仙草凍，咁先夠晒台式風味！…Read More

香港真係好少有咁高質既任食邊爐今次己經係第三次黎啦😂首先要讚下佢地既防疫措施 非常嚴謹🎈度體温🎈CHECK手帶🎈有紙袋放口罩🎈連出去拎野食 都要戴口罩！！！前兩次都係坐外邊今次坐到卡位 先知原來間鋪頭咁大仲要坐得好舒服🐈🎈紙巾任用 仲有濕紙巾🎈間隔都靚過人 完全阻隔左啲煙上兩次都食中間價位 今次就揀左極上和牛吃到飽套餐 $288  *無加一服務費😍🥕台中蒜頭雞鍋一撈就撈到咁大隻脾 咁足料超級滑 淨係個湯底都值回票價真係好抵食🤑餐牌既選擇超級多 特別係台式食品因為上次已經食左好多 今次黎食其他款🐽屠牛牛大餐🥕澳洲和牛M5牛肩卷⤐脂肪分布得好均勻⤐好有咬口🥕手切封門柳封門柳好罕有😍一隻牛得一條架咋所以出邊單點都好貴 呢到竟然可以任食不過今次係第一次食切粒既⤐牛味勁濃⤐夠曬軟腍⤐唔肥膩🥕安格斯牛小排⤐帶少少油筋⤐雪花勁均勻⤐比較香口同軟滑🥕安格斯特選牛板腱 ⤐油花多⤐肉質鮮嫰&多汁🥕沙白蜆今日黎得太遲了～ 叫左三碟就SOLD OUT又大 又鮮甜🥕鮮甜海蝦無蜆～ 唯有轉戰海蝦都好大隻 勁新鮮 勁彈牙🥕澳洲和牛牛丸 一開始輕視左佢 個樣同出邊街巿既牛丸無異點知一咬 佢就爆汁油脂又豐富 又重牛味好食過錦麗果粒😂🥕花膠🥕粟米都好有誠意 粒粒飽滿🥕牛大人獨有茶飲～菊花普洱茶飲既選擇又係勁多打邊爐飲好解膩 而且無咁熱氣超足料 普洱味都勁香濃 配埋清爽既菊花茶～好有誠意😣🥕movenpick…Read More

天氣凍左最啱就係食打邊爐今日同朋友去開荃灣食嘢知道新開嘅牛大人有88折優惠有好多唔同嘅台灣特色配料同多款湯底任揀因為已經好肚餓唔專登等特價時段現場好多人食緊，門口坐住等，等左一陣就有位真係好！我哋點咗「澳洲極上和牛」嗰個套餐湯底點左鴛鴦湯底係牛夫人（麻辣湯）配牛大人（牛骨湯）個牛骨湯就真係牛味好濃，麻辣就一般，唔夠麻推介送嘅每人兩粒和牛牛丸真係超好食，好似有星爺爆漿瀨尿牛丸嗰種juicy同彈牙嘅口感現場都另外有款牛丸有得任拎任食，之但係和牛牛丸真係好食好好好多！可惜如果再要點就要另外收費食咗好多款唔同嘅牛肉，覺得最好味都係美國S R F極黑牛肩胛同澳洲和牛M5牛肩卷其他配料個人覺得炸魚皮好脆、蛋餃、干貝鮮魚漿、水蓮、沙白（蜆）、蜂巢豆腐都幾好另外佢有幾款凍茶揀可以沒咁膩同健康啲Facebook life同埋Instagram share就送珍珠奶茶一杯但飲完之後真係好飽唔使食其他嘢要讚下佢好少漏單同埋上食物夠快最後有送movenpick 雪糕一人一杯唔夠飽仲有滷肉飯食，我就太飽冇試到啦折埋每人約$310埋單！…Read More