牛大人台灣火鍋吃到飽 (大鴻輝(荃灣)中心)

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📍#荃灣 #牛大人台灣火鍋吃到飽#羊羊在荃灣#羊羊在新界這次到了牛大人吃火鍋，不少朋友也特格推薦要吃😋性價比教高，相比類近的火鍋放題而言，這家款式較多、質素平穩較高😎🍴餐廳點評座位寛敞，預訂時先指明要卡位更佳😁👍🏻上菜、收碟速度快，職員有禮😊特別在於甜點任吃，還是movenpick雪糕🍦‼️🍲120分鐘澳洲極上和牛吃到飽 與其他套餐不同在於肉類更豐富、品質更高😉🐮牛大人紅燒牛骨鍋朋友和鄰座都是點這個，就點來試試😝牛骨味也有，湯頭算濃郁，帶點微辣🌶就是會越煮越鹹，後期加水可以了👌🏻🐮澳洲和牛M5牛肩卷🐮美國Prime極級肩里肌這兩款是套餐獨有肉類，牛肩卷油脂分布平均，吃下去比其他部位有彈性和嚼頭😁肩里肌則是比較少脂肪，肉味更濃😋🐮安格斯特選牛小排個羊特別喜歡這個部位，肉味濃、油脂高，但煮久還是很嫩，不用看火🤪🥤飲料看到有酒喝，今期推薦白桃味啤酒，冰冰涼涼，很香桃味，比較香甜易入口🍺另外點了每桌幾乎都點的檸檬茶，兩款都是解膩、解熱之選，很搭火鍋🤩🌟自助吧外面有自取的食物，在醬料區附近😗等餐的時候可以順便先取，麵、菜、丸，不少是台灣特有☺️外面還有滷肉飯，挺好吃，肚子餓先墊墊😆評分－回頭草指數（

係香港打邊爐要食靚牛真係非牛大人莫屬，同朋友周末過黎荃灣去荃新天地搵小忌廉打完卡，趕得切5點鐘過黎大鴻輝食牛大人特價時段既120分鐘澳洲極上和牛套餐。19：30前離座只係$298。超抵呀。一黎到已經有好多人係度排緊排等入座，好彩我地有預先book位姐。澳洲極上和牛套餐 $298／位 （19：30前離座）套餐有多款湯底選擇，仲有大量靚牛、豬、羊、蝦、貝殼類等任點。仲有特飲、新出既桃味啤酒，多款小食，台式甜品。自助區仲有大量汽水、冷泡茶等，飲品應有盡有，配料種類繁多，多款菜、菇類、海帶結、豆類製品等等。醬料區有多款醬料、面食、響鈴；大胃王仲可以自製滷肉飯。重點，仲可以黎個雪糕放題，真係超級抵食。套餐仲送澳洲M9和牛牛丸。重點推介：❤️三椒酸菜鮮魚鍋微辣酸度適中，湯底有大量酸菜，仲配有一碟炸魚肉，湯底一滾加入去，魚肉香滑，湯底香濃惹味。❤️美國Prime極級肩理肌 ❤️澳洲M5和牛牛肩卷❤️安格斯牛小排牛肉切得夠薄，脂肪分佈均勻，入口即溶，口感十足。❤️澳洲M9和牛牛丸牛丸鮮味、爽口彈牙，十分好味。❤️Hoegaarden桃咪啤酒甜甜地，桃味清新，連我呢d唔多中意飲酒既都好易入口，飲完番歸好好瞓。牛大

𐂂 雖然這間火鍋店成名已久，但今次是第一次試，因為見到Dreyer’s雪糕任吃，實在太大吸引力，而事實上的確是人氣滿滿，我們是晚市早場5點到，到七點離開時已經見到排隊人龍，實在厲害。⸜♡⸝佔地全層，面積大而寬敞，裝潢以木系為主，以落地玻璃窗採光，簡潔明亮，設有醬料區、飲品和雪糕櫃、熟食區、蔬菜和丸類區，選擇非常多，再加上線上餐單，真是「吃到飽」。｡ﾟ･𖥸──────-ˋˏ 𝓜𝓮𝓷𝓾 ˎˊ-──────𖥸 ｡ﾟ･✎ ̼ 『澳洲極上和牛吃到飽』套餐 HKD298(7:30前離座)， 120分鐘任飲任食。✎ ̼ 湯底：台灣鳳梨雞湯鍋底非常足料，湯料有半隻雞、菠蘿肉、白菜等，重雞味，清甜不油膩。✎ ̼推薦肉類：有濃郁牛肉味，是有質素保證𖤐ˊ˗̼安格斯牛小排𖤐ˊ˗̼澳洲和牛M5牛肩卷𖤐ˊ˗̼澳洲和牛牛胸爽(吃得多會有過膩)✎ ̼海鮮和丸類：芋丸超驚艷，是其他火鍋店吃不到𖤐ˊ˗̼紫芋卷，餡料全是綿綿的芋蓉𖤐ˊ˗̼芋心貢丸，有肉汁又有芋香味𖤐ˊ˗̼澳洲M9和牛牛丸，好結實彈牙𖤐ˊ˗̼蟹籽墨汁漿𖤐ˊ˗̼黑松露海鮮漿，黑松露味好香𖤐ˊ˗̼干貝鮮魚漿✎ ̼推薦小食：酥脆可口𖤐ˊ˗̼士林鹽酥雞𖤐ˊ˗̼梅甘酥脆薯✎ ̼推薦小食：足料又清涼降火

打邊爐一年四季都合適，就算最近天氣熱都咁話🤭。今日去咗荃灣嘅牛大人，「極上和牛吃到飽」7點半前離座每人$288。先講餐廳格局，大部份都係卡位，坐得舒服😌私隱度高。餐廳通風都做得好，食完唔會成身味。我地叫咗酸菜魚湯底，餐廳好貼心咁將魚肉同花椒、辣椒🌶️另上，等湯滾左先落，確保到炸魚唔會煮得太腍，同埋自己控制到湯底嘅辣味😝。肉類🥩選擇多，雞肉、羊肉都有，肥牛都有好幾款，想要小脂肪嘅可以食安格斯牛版腱、手切封門柳、一口牛肉粒；而想要嫩口嘅可以點SRF美國黑牛🤤 食火鍋，當然唔少得海鮮，海蝦、大大隻嘅沙白、魚肉，提提大家🤓，鯇魚腩比較多骨，怕骨既可以叫鯛魚、鱸魚片。甜品同飲品一樣好吸引，飲品方面有膠杯裝冷泡茶、紙盒裝麥仔茶、罐裝檸檬茶zero，最特別既係有鴨屎香檸檬茶🤩而家晚市終於有任食雪糕啦，當日嘅主打係Dreyer’s雪糕，仲要有開心果味‼️開心果味既雪條同甜筒比起，我比較鍾意甜筒，因為上面有開心果粒粒😍

牛大人台灣火鍋吃到飽，主打台式火鍋放題 ，佈置簡潔明亮， 環境舒適寬敞，今晚點了『 澳洲極上和牛吃到飽』套餐， 120 分鐘任飲任食， 火鍋材料有高質牛肉、 台式小食、自助火鍋配料、 飲品及甜品 ，只需要 $298 ， 十分超值 。 台灣鳳梨雞湯鍋底：香氣十足的鍋湯中， 浸泡著豐富鳳梨肉, 滑溜雞件 , 超甜粟米等， 湯底鮮甜中帶淡淡鳳梨香氣, 讓人喜歡。 飲品區： 汽水款式豐富，喜歡膠樽支裝冷泡茶系列， 有桂花烏龍 、洛神花、白桃烏龍等， 冰爽解膩。自助區：多款式肉丸、各種蔬菜，用獨立透明膠兜盛載， 放於冷藏櫃， 新鮮衛生 。最 最愛吃香菇貢丸及芋心貢丸， 入口十分 爽彈，加上香菇及芋頭提香， 口感一流 。 皇帝菜、娃娃菜 、萵筍，油麥菜， 灼熟後 ， 吸收了湯底精華， 翠綠爽甜。 火鍋必點的牛肉：🔸️每位贈送 M5 和牛牛丸兩粒，十分巨型爽彈， 牛味香濃, 日本生蛋或熟蛋半隻， 蛋香吸引。 🔸️澳洲和牛M5牛肩卷， 油花滿佈， 輕輕一涮便可 ，鮮味柔軟。 🔸️美國SRF黑牛肉 ，雪花紋理， 油脂豐富， 軟嫩滑溜, 充滿肉汁。🔸️安格斯牛一口牛及安格斯牛小排， 色澤嫩紅， 肉質柔軟， 鮮

踏入秋冬天又係打邊爐嘅季節啦, 今日就同朋友去左向來性價比好高嘅牛大人! 原來佢地最近出左個新黑毛和牛A4+套餐, 入面除左有日本黑毛和牛A4+同伊比利亞黑毛豬梅肉, 仲有多款靚肉, 好似澳洲和牛M5牛肩卷／美國SRF極黑牛／安格斯牛小排／手切封門柳/美國PRIME極級肩里肌/安格斯特選牛板腱/上腹牛五花/紐西蘭羊卷肉／花雕酒雞件/台灣鱸魚片等等, 私心當然大推日本黑毛和牛A4+同伊比利亞黑毛豬梅肉, 牛肉食落軟嫩富油香, 唔洗沾醬都勁好食, 黑毛豬梅肉肉質較鬆化, 肉味也較濃! 套餐仲包左一個海鮮拼盤有鮑魚／帶子／生蠔／蝦／蟶子, 全部都超新鮮又肥美!仲會送少爺啤一杯, 打邊爐緊係要啤啤去~記得試埋佢地嘅章魚珍珠漿／蟹籽墨汁漿／干貝鮮魚漿, 佢地嘅滑真係鮮味又彈牙, 蟹籽墨汁漿係車車至愛嚟, 每次必點之一! 中意食內臟嘅朋友仔記得試埋佢個牛媽秘制滷牛筋同牛媽秘制滷牛肚, 滷得相當入味嫁!!仲有唔同嘅漬鮑魚好似古法醉鮑魚／炭燒鹽蔥鮑魚／柚子燒汁鮑魚, 爽彈又入味! 期間限定口味雪糕都係任食嫁

今晚去牛大人食咗日本黑毛和牛A4+吃到飽套餐，湯底揀咗新嘅魚白湯三文魚豆腐鍋，有別於平時嘅湯底，依款係有一碟配料另上自己落～日本黑毛和牛當然係今餐嘅重點，成盤鋪得靚靚嘅和牛未食就已經流曬口水，一片和牛切得好大塊，油花固然又多又平均，可以揀一份或者半份，如果兩個人食嘅話可以叫住半份先，唔夠再加🥢另一款依個set先至有嘅肉就係伊比利亞黑毛豬梅片，估唔到係咁有肉味，完勝其他豬肉片👍依個set仲會包一份海鮮拼盤，有扇貝、蟶子、鮑魚、生蠔，鮑魚不論生熟都有得任食，小食嘅醉鮑魚浸得入味，而且鮑魚彈牙得嚟又容易咬開👌甜品方面最吸引嘅就係任食haagen dazs雪糕，有雪糕杯有雪條，而且都係啲吸引嘅口味，例如朱古力同埋馬卡龍系列，感覺值回票價！ 

任食日本黑毛和牛A4+及 飽魚 🤩 牛大人唔洗多介紹，上次佢做夢王誕已經開正我果範，今次仲要係日本黑毛和牛A4+‼️ 環境 餐牌 日本黑毛和牛A4+ $448-488 
- 每位贈送澳洲M19和牛牛丸2粒及海鮮拼盤今次一反我自己嘅傳統，唔食辣😤，因為想食返日本黑毛和牛A4+嘅肉香，就試下佢個期間限定魚白湯三文魚豆腐鍋，湯底夠白，口味清淡，適合突顯原材料嘅味道，不過三文魚比圖片少，呢點可以改善。日本黑毛和牛A4+套餐除咗主角任食外，比起下一級多咗伊比利亞黑毛豬梅肉、4款口味鮑魚任食😍 先講主角，每塊都係大大塊‼️脂肪同油花豐富，呈現霜降狀態，肉質柔軟而有嚼勁，口感鮮美，牛味濃厚，重點係任食但質素不比單點遜色，食和牛要識欣賞佢嘅脂肪層，上下層一齊放入口，先令口感更加滑嫩😋Encore 第二碟都係咁靚仔！而伊比利亞黑毛豬梅肉亦高質，唔洗烚好耐，一變色就食得，以橡果為主食嘅黑毛豬其油脂豐富到好似和牛雪花咁，肉質細膩爽口，半份份量夠2個人食(當然可以無限Encore😂)。下一級都有嘅澳洲和牛M5牛肩卷及美國SRF極照牛安格斯牛小排都出色🩷鍾意無咁多肥膏嘅要叫呢2款，因為牛肩係牛隻經常活動到㢟

相隔都大半年無去牛大人打邊爐，今次見有新湯底+A4和牛配搭，就一於試試新野👍🏻今次試左三文魚咩咩白湯底，侍應話等湯滾之後先至落三文魚個碟配料去熟，老實講 新湯底 吾算太大驚喜，就係正正常常偏淡既魚湯湯底😂叫得利個set梗係黎食A4和牛喇😎碟牛牛雪花真心靚食落真心好滑溜👍🏻 食得好開心🫶我同老公食左4碟份量左右就game over😂回吾回到本我就吾知，個人就覺得$500@1個人食到和牛任食 算係禁😂 係接受既對家溫x菜個啲都吾止利個數喇🙂‍↔️仲有送海鮮併盤（看圖）+ 牛丸（平時都有送，我吾多講🤡），海鮮清洗得好乾淨，但我個人就吾太好海鮮類，反而新小食 啲鮑魚款式幾鍾意❤️ 啲鮑魚韌度岩岩好！整體黎講值得大家黎食個新餐👍🏻最後賣單$107x @2人（連服務費）經過今次 期待牛大人有其他新野出🫡

真係唔可以唔話比大家聽😮牛大人最新嘅日本A4+黑毛和牛邊爐$448任食真係超正🧀🧀🧀🧀+0.5😋👍🏻🥩A4+黑毛和牛食落油脂分布均勻烚幾秒變粉紅色就食得 入口勁鬆軟牛味十足🤤仲點係可以無限任食 食多幾碟就已經夠回本！食肉獸衝呀🏃～✨哩個套餐除咗有靚牛食之外仲會跟一個海鮮盤😮入面有鮑魚 生蠔🦪 扇貝 聖子食😮啲海鮮都好新鮮 唔點醬食都勁鮮甜🤤✨個餐仲有四款唔同煮法嘅鮑魚任嗌鮮甜鮑魚 炭燒鹽蔥鮑魚 柚子燒汁鮑魚 古法醉鮑魚😋個人特別推介👉🏻柚子燒汁鮑魚 佢嘅柚子燒汁清爽解膩 可以食多啲回本✌🏻 ✨最後超驚喜佢哋依家竟然轉咗Häagen-Dazs雪糕任食🍨仲要有啲係台灣限定嘅口味🤤 又可以食多幾杯回本嚕😂😂✌🏻💬牛大人哩個套餐真係超有驚喜😮A4+和牛正 海鮮正 Häagen-Dazs雪糕正👍🏻食到超飽勁滿足😌🤟🏻📍 牛大人台灣火鍋吃到飽（荃灣）荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心16樓

最近在荃灣發現了一間超讚的餐廳，叫做牛大人，專賣任食打邊爐！這裡的氛圍真的很不錯，適合和朋友一齊聚會，享受美食。一進去就被各式各樣的新鮮食材吸引住了，種類真的超多，從牛肉、豬肉到海鮮，應有盡有！我最愛他們的和牛，肉質鮮嫩，吃起來簡直化在口中。還有各種蔬菜和丸子，讓我每一口都能有不同的享受。湯底方面，我選了番茄湯，味道酸甜開胃，味道得剛剛好，讓人一口接一口停不下來！再加上一些餐廳自製的醬料，搭配起來味道更上一層樓。服務也很周到，服務員會主動幫我們補充食材，讓我們可以無憂無慮地享受美食。最重要的是，這裡的價格相對實惠，完全不會讓人破產！總體來說，牛大人絕對是荃灣打邊爐的好選擇，下次一定會再來！

今次已經係N咁多次過嚟呢度食次次都要排隊，今次等嘅時間唔係好耐所以可以接受手機落餐點餐時間，一陣間佢就會送嘢過嚟唔係等好耐唔似得有啲放題等超耐或者劉丹嘅情況，所以都值得推介本人最鍾意食嘅，就係佢手工製作嘅小食飲品嘅選擇都好多氧化，所以大細都好啱食

🗽終於食到  牛大人 ！上次因為無book枱 等左好耐好耐都未有位😭怪自己沒訂位 ⋯今次就醒 提早食 再book定位🤓食5:00個轉一定係 性價比最高！！！$448可以食到120分鐘！🐮黑毛和牛A4+ set為左食返夠本 彌補上一次食唔到既 所以決定叫和牛setttt😎是衝著和牛而來的！！！原來呢個set 有送海鮮併盤 有蟶子、 鮑魚、扇貝、生蠔🦪 仲送左4粒和牛牛丸 😹🐿️🍃抵食 高質！ 超過百項 品項任食！häagen Dazs任食！gym gym友天堂 蛋白質天堂👽仲有蛋白飲😹好正 全枱忍唔住飲左幾杯 當廢水咁飲🧋抵食攻略！一定係7:30前離座 晚市用HSBC CARD嗌和牛套餐仲有9折（呢個係姨姨提我 我先知💓） 仲有當我食到飽一飽既時候 發現門口既人龍已經打爆左全層 倒灌返入舖頭！🫢

. 📍#牛大人台灣火鍋吃到飽 (大鴻輝(荃灣)中心)大家食牛大人一定食過好多次啦，仲食澳洲和牛? NO LA!! 牛大人已經有升級PLAN，A4+日本黑毛和牛套餐除左可以任食A4+日本黑毛和牛同伊比利亞黑毛豬梅肉，仲可以任食熟食鮑魚~ 再送2粒Ｍ９和牛牛丸同海鮮拼盤，簡直食材level up!! 而且質素超驚艷，入口即溶既日本和牛配台式湯底都正架!! 咁大件事一定要同大家SHARE~🩷୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧✧ A4+日本和牛唔知大家有冇去過某D餐廳就算食和牛質素, 都要肉質一般，或者第一碟靚，之後果D肉比D次等肉 ; 今次我我地認真左3碟日本和牛，3碟都一樣靚，先睇外表，粉嫩有雪花花，油脂分怖平均，都算大片，真係好似日本食既和牛，入口即溶，好淋身，而且點左牛骨湯更加突出牛味濃~ YUMMY!✧ 海鮮拼盤竟然有大隻聖子/生蠔/鮑魚/帶子BOR~ 完全都係重本海鮮，估唔到生蠔好夠鮮甜，重點起哂殼，好方便！✧ 熟食鮑魚無諗過打邊爐都可以任食鮑魚，自己買都懶得整，仲要呢到整得咁好食，主要有3款 : 三吃古法醉鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚、柚子燒汁鮑魚, 食落新鮮彈牙，特別係炭燒鹽蔥

咁快又到紅葉季節，不禁鈎起「思鄉」情緒，唯有約友人黎荃灣呢間人氣台式火鍋餐廳——「牛大人」，品嚐一頓豐盛的晚餐止止渴。餐廳的服務員非常有禮貌，排到門口滿滿的客人逐一安排就座及提供QR code 選食材。上菜速度快而準，而餐廳的座位舒適而且冷氣夠。⭐️120分鐘日本黑毛和牛A4+吃到飽套餐🐟魚白湯三文魚豆腐鍋白雪雪既魚湯，沖滿着三文魚既味道，同不同既火鍋配料都非常適合！🥩肉類雪花分佈非常既A4+黑毛和牛及伊比利亞黑毛豬梅肉，望到已經流哂口水，只要淥兩三秒，入口甘香，肉汁爆滿。🥟海鮮拼盤海鮮拼盤裡的大大隻鮑魚、蟶子、帆立貝以及蠔，新鮮美味，令唔停口咁就KO哂。記得鮑魚仲可任食架！🍗小吃除咗經典台式小吃包如逢甲Q爽雞腳筋和士林鹽酥雞，仲有古法醉鮑魚，柚子燒汁鮑魚以及炭燒鹽蔥鮑魚，每一樣都充滿了台式風味，令人回味無窮！🍺少爺啤打邊爐緊係啤啤佢，呢杯拉格啤酒入口新鮮，味道甘香又夠凍，一個字，正！🥤飲品和雪糕在飲品方面無糖清爽的冷泡茶，如桂花烏龍及洛神花茶，若您喜歡手搖飲品，鴨屎香檸檬茶等手搖飲品。最後，仲可以任食自己喜愛口味的Haagen Dazs雪糕作為結尾。