🔹台灣鳳梨雞鍋 ～ 湯底鳳梨搭配苦瓜，甘甜而不膩。 🔹海鮮拼盤 ～ 海鮮新鮮，有扇貝、鮑魚、生蠔和龍蝦。 🔹澳洲和牛牛丸 ～ 每人有兩粒和牛牛丸，Q彈美味。 🔹日本黑毛和牛A4+ ～ 油花分佈均勻，入口即溶，肉質鮮嫩，完全唔會韌。 🔹伊比利亞黑毛豬梅肉 ～ 肉質鬆化，肉味也較濃。 🔹紐西蘭羊肉卷 ～ 幼嫩甘香，肉味濃郁。 🔹海蝦 ～ 甜美， 肉質夠鮮。 🔹酒釀鮑魚 ～ 彈牙爽滑，陣陣酒香。 🔹飲品 ～ 飲品種類多， 自助區有罐裝、紙包和冷凍茶， 還有手搖台式飲品🧋， 推介鴨屎香檸檬茶和冬瓜茶，而我最喜歡冬瓜茶，味道甜美又消暑。 甜品 ～ 最後到甜品時間，揀了台中仙草凍和Kitkat雪條， 仙草凍口感超滑，Q嫩又好味，另外有Movenpick雪糕，但今次冇食到。 
每次到牛大人打邊爐吃到飽又滿足，價錢合理，今次仲有日本黑毛和牛A4+ 套餐，性價比很高。 
🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。 …查看更多
✏️位置（8/10）：位於荃灣餐廳最集中的大鴻輝中心，好便好找✏️環境（9/10）：台式裝修，座位寛敞，環境亦舒適✏️服務（9/10）：上菜快，服務好，自取區整潔衛生✏️食物（9/10）：食材選擇越來越多，質素同樣相當高🌟日本黑毛和牛A4+吃到飽套餐 - $488/位這款新的套餐，令牛大人又再進一步，除了主打、粉嫩味美的日本黑毛和牛A4+，還有伊比利亞黑毛豬梅肉，加上幾款口味的鮑魚，相當貴氣。套餐同時送一客海鮮拼盤，包括鮑魚、帶子、蟶子及生蠔，全部新鮮高質，當然少不了我們最愛的M9和牛牛丸，爆汁味美，整體相當高質
🍴肉類現在主打日本黑毛和牛A4+，肯定不能不試，還有油花均勻的澳洲和牛M5牛肩卷，以及牛味香濃的SRF美國黑牛後腿肉，同樣高質味美
🍴漿類黑松露海鮮漿必點，香滑味鮮；蟹籽墨汁漿煙煙韌韌，澎湖花枝漿爽口鮮甜，都可以試試
🍴餃類及丸類要試的有褔建燕餃、台式蛋餃、瓜仔雞水餃，可以一試。另外，酷似湯圓的花生麻吉燒及芝麻麻吉燒，也是推薦之選
🍴炸物較有特色的有鬼馬松露油條、黑松露花枝捲及豐原排骨酥。當然必食的還有爽脆炸魚皮及即炸午餐肉呢
🍴海鮮類鮮甜海蝦及新鮮沙白每次必點，當然新增幾款口味的鮑魚也變成了我們的新寵呢
🍴小食新推的逢甲Q爽雞腳筋，太太說比老天祿更好味，還有推介真豬小香腸，士林鹽酥雞及魚香皮蛋豆腐🍴蔬菜水蓮肯定必食，還有皇帝菜、生菜、金菇、粟米等等多款蔬菜選擇
🍴其他百配鵝脆腸、私房鴨血、牛媽秘製滷牛筋也十分味美🍴飲品任飲啤酒汽水、自家製涼茶、多款手搖飲品，包括乳清蛋白荔枝玉露、鴨屎香檸檬茶，還有我們加點超爽口的鬼佬涼茶，整體選擇極多，讓人滿足🍴甜品新增多款Häagen-Dazs雪糕口味任食，還有甜筒、雪條及台中仙草凍，怎麼可能不喜歡呢
🏠牛大人台灣火鍋吃到飽(荃灣) 📬荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心16樓…查看更多
【四目養生素食鍋】提供了清新健康的選擇，湯底清甜，搭配多種類蔬菜，滋味自然。【澳洲M9和牛牛丸】每人有兩粒，肉質細膩，彈牙而多汁，牛肉的濃郁香氣在咬開時瞬間爆發，極致鮮美。【海鮮拼盤】每人有聖子、帶子、生蠔，鮮甜味道原汁原味，經湯底稍煮後更顯鮮嫩。【日本黑毛和牛A4+】以其細緻的雪花脂肪而著稱，入口即化的口感和濃郁的肉香令人驚艷，絕對是頂級享受，任食火鍋之最！【伊比利亞黑毛豬梅肉】肉質柔嫩且富有油香，肥瘦比例完美，淥熟後香氣四溢，口感極為細膩。
【澳洲和牛M5牛肩卷】層次分明的牛肩肉，脂香與肉香平衡，切薄後入口滑嫩。
【炭燒鹽蔥鮑魚】帶有炭燒的焦香，鹽蔥的調味突出鮑魚的鮮味，香氣濃郁而不搶味。
【柚子燒汁鮑魚】柚子的清香搭配燒汁的濃郁，酸甜中帶有鮑魚的鮮嫩。【黑松露油條】創意十足的小食，油條酥脆，搭配黑松露的濃郁香氣，既高級又接地氣，是非常有趣的搭配。【鴨屎香檸檬茶】鴨屎香茶葉的濃郁香氣與檸檬的清新結合，既解膩又提神，近排新興手搖飲品。【鬼佬涼茶手工啤酒】啤酒的麥香只甘不苦，清涼解渴。最後一定要食埋【Haagen Dazz】雪糕和雪條，滿足感一百萬分！…查看更多
