Yadllie Plate 야들리애플래이트 (海之戀商場)

今天跟朋友們午餐約吃韓國菜，來到荃灣西不二之選餐廳之一。因為午餐有大量選擇，套餐還配送前菜及韓國清湯呢，數款前菜口味清新，最愛的泡菜也在其中啊！醬烤牛肉太陽蛋飯醬烤牛肉嫩滑多汁，太陽蛋黃澄澄的蛋黃與牛肉相配，整道菜配搭不錯，米飯吸收了醬汁的香氣，令人回味無窮。紫菜手抓飯紫菜及魚籽新鮮，手抓的方式也增添了用餐的趣味。帶上手套捏出各種形狀，米飯的口感彈牙，非常有趣又美味。蜜味乳酪粉無骨雞每次也必點的菜啊，雞肉外酥內嫩，蜜味的調味讓人驚喜，乳酪粉的加入使口感更為豐富，適合喜愛甜味的食客。直火現豬腩肉首次吃現烤的豬腩肉，不單油脂豐富，而且肉質鮮嫩，搭配香醇的醬汁，讓人欲罷不能。芝士牛肉煎餅煎餅外脆內軟，芝士融化後的濃郁口感與牛肉的鮮美形成絕佳搭配，讓人一口接一口。黃金蒜香無骨雞無骨雞肉蒜香味道濃郁，讓人感受到韓國料理中的獨特魅力，下次要搭配啤酒同吃。朱古力雪冰最後點的甜品，朱古力雪冰口感清涼，巧克力的濃郁與冰爽的口感形成完美平衡，非常推薦啊。藍橙茘枝梳打飲品色彩繽紛，香氣撲鼻，清爽的口感讓人耳目一新，特別適合搭配重口味的菜品。生薑茶生薑茶溫暖，適合用餐後飲用，能幫助消化，帶來舒適的感覺。無論是前菜還是甜品，每一口都讓人感受到對食材的用心和對味道的追求，每次來水準也保持呢。…查看更多

同朋友興起想食炸雞，即刻諗起Yadllie Plate，早排係旺角食過，今次係另一間舖再食，上次食晚餐，今次可以試下「午市套餐」&「午市精選」價錢平d d韓式小碟可以任添(湯不能加添)，韓式小碟都唔馬虎，幾好味～半半炸雞 $218 半半炸雞可以揀2款口味，全部炸雞即叫即炸好香口，炸粉剛好唔太厚。朋友仔唔食辣揀原味炸雞，我鍾意食辣揀大邱辣醬炸雞，原味大人小朋友都啱食，大邱辣醬炸雞都真係辣辣地，辣得好惹味，不過食唔到辣嘅朋友仔要揀另一款口味la～黃金蒜香無骨雞 $135依到有得揀無骨雞，適合懶得吐骨鍾意啖啖肉嘅朋友仔，一口一啖雞肉，入口香濃蒜香醬味，加上大量炸番薯條，勁邪惡係咁食！芝士蟹子蛋捲 $135賣相超靚！蛋捲入面全部都係蟹子，一夾開係爆滿瀉！入口全部都係蟹子！之後係芝士同蛋味～蛋捲超好味！勁推介！夏威夷阿努哈 $228拼盤有：炸雞、椰絲蝦、洋蔥圈、粟米，炸雞係原味，任何人都啱食，椰絲蝦超驚喜！用大蝦炸大大隻即刻覺得好抵食！2款醬汁都好滋味，食到唔同口味，朋友聚餐必嗌！香辣海鮮太陽蓋飯 $88賣相超吸引！撈勻隻太陽蛋同海鮮食少少辣好開胃，份量都多，午市食性價比高另外因為係午市套餐+$18有特飲巨峰乳酸梳打，正價要$53，抵飲好多！酸酸甜甜，加上爆爆珠增加口感，真係有2粒巨峰提子食得㗎！直火現炙豬腩肉 $125職員係位現場即燒，入口食到陣陣焦香肉味，可以自製食法，包菜點醬點食都得，豬腩肉脂肪同肉比例剛好，食到油脂與肉混合層次！同樣午市套餐+$18有特飲玫瑰蜜桃果茶，超香玫瑰花香，加上香甜蜜桃味，成件事好sweet！Yadllie Plate 야들리애플래이트 📍地址：荃灣大河道100號海之戀商場2樓2030-2032號舖…查看更多

今日食我最中意嘅韓餐，之前食過一次晚餐覺得幾好食，今次帶埋屋企人嚟食，原來都有午市套餐，包左小食前菜（有甜酸青瓜、醬油蓮藕、醬油鵪鶉蛋同泡菜）、清湯同特色飲品。午市套餐-芝士四重奏手卷伴飯賣相精緻，色澤誘人，加麻油同辣椒醬攪拌，就可以自己用紫菜包住食，米飯沾滿醬料、芝士同配菜，甜甜地，口感豐富。午市套餐-咖喱牛肋肉鐵板飯現場即炒表現，2分半鐘煎牛肉，再加入咖喱同芝士碎就完成。將咖喱牛肉淋係飯上面，每一粒米都沾滿醬汁，有牛肉嘅鮮嫩味，咖喱嘅椰香味。午市套餐-辣泡菜豬肉豆腐石鍋湯飯呢個媽媽好中意，唔係好辣，石鍋‘’咕嘟咕嘟’‘，辣泡菜係靈魂所在，酸辣開胃，爽脆可口，仲有軟嫩嘅豆腐，入口即化～同泡菜、豬肉搭配一齊食，好滋味。卡邦尼年糕濃郁芝士香氣撲鼻而來，年糕被卡邦尼醬均勻包裹，年糕軟糯的口感，芝士濃郁奶香，再加埋旁邊嘅米通一齊食脆卜卜，每一啖都有豐富嘅口感。魚介湯鍋睇住鍋內豐富食材就超有食慾。魚糕超多，各種形狀都有，每一塊咬落去都滿滿的魚鮮味。湯底味道係淡淡的甜味，無腥味，飲落非常舒服。裡面還有鮮嫩的蔬菜、菇類、年糕，吸飽左魚湯嘅鮮味，超滿足。黃金蒜香無骨雞色澤誘人，蒜香撲鼻，瞬間勾起左我嘅食慾。蒜香味道超級濃郁但唔會刺鼻，完美滲透到每一絲雞肉纖維裏面，咸香中帶點微微嘅甜，呢種獨特嘅風味會令人一塊接一塊。…查看更多

朋友生日，佢又鐘意食韓國菜，約左佢去荃灣嘅YADLLIE PLATE食韓式大餐，兩個人放縱咗叫滿成枱菜，果然無失望！ 打頭陣係「驚喜二重奏」牛扒配炸雞拼盤，真心有驚喜！牛扒係鐵板上，生熟度自己控制，非常貼心，雞件炸到金黃脆皮，咬落「咔嚓」聲，肉汁鎖得好好，仲跟咗個沙律，解膩一流。主角「響豬蹄（半隻）」上枱時熱辣辣，豬皮煮到半透明狀態，入口即化又不失咬口，配上沙律菜同醬料，邪惡但超滿足！「八爪魚煎餅」係我全晚最愛，煎到邊位脆卜卜，麵粉漿調得薄薄哋，八爪魚粒份量足，蘸埋特製醋醬油，鮮味即刻提升。前菜「農家鮮泡菜」同一般韓式餐廳唔同，新鮮醃製，食得出白菜嘅清甜，辣度溫和。「紫菜手抓飯」好玩又好食，自己戴手套將紫菜、麻油、蟹籽同飯撈勻整成飯團，飯粒油潤香口，飽肚之餘又有儀式感。飲品方面，「藍橙荔枝柿打」顏色夢幻，荔枝同梳打氣泡好夾；朋友嗌嘅手工生啤麥味濃醇，泡沫細滑，同炸雞形成完美配搭。…查看更多

Yadllie Plate是新派韓式料理餐廳，環境簡約明亮，座位寬敞舒適，非常適合朋友聚餐。午市提供多款套餐及精選單點菜式，從經典韓食到創意料理應有盡有，確實令人眼花繚亂！✔️魚介湯鍋$258湯鍋上桌時熱氣騰騰，湯底以魚介熬製，鮮甜濃郁且帶有淡淡海洋風味，配料豐富，有多串不同形狀的魚糕、蔬菜、年糕等，視覺上相當吸引！✔️半半炸雞(蜜味乳酪粉+黄金蒜香) $218雙拼口味對比鮮明——蜜味乳酪粉灑滿金黃雞塊，乳酪粉的甜香與鹹味平衡得宜，肉質多汁不乾柴。黃金蒜香則帶有焦糖色光澤和醬油焦香。旁邊搭配醃蘿蔔解膩。✔️紫菜手抓飯$78飯糰材料整齊放好在鍋中，可請侍應幫忙動手拌勻捏製。紫菜、芝麻、麻油香氣撲鼻，米飯黏度適中，菜式簡單但美味。✔️草莓乳酸梳打$53/巨峰乳酸梳打$53顏色漸層分明，草莓粉紅與巨峰紫透亮清新，搭配冰塊、乳酸爆珠與果肉點綴，打卡感十足。兩款梳打甜度適中，乳酸帶來微微酸甜，非常清爽解膩。…查看更多