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開飯介紹
台式任食火鍋，提供不同的湯底款式。客人可選擇牛肉的種類包括安格斯、和牛等。餐廳更提供台灣直送美食，如豬血糕、花枝丸等。
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營業時間
今日營業
12:00 - 16:00
17:00 - 23:00
星期一至四
12:00 - 16:00
17:00 - 23:00
星期五至日
12:00 - 16:00
17:00 - 00:00
公眾假期
12:00 - 16:00
17:00 - 00:00
公眾假期前夕
12:00 - 16:00
17:00 - 00:00
*午市最後落單時間: 15:30
晚市最後落單時間: 22:30（星期一至四）23:30（星期五至日, 公眾假期及前夕）
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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牛大人真係一個火鍋樂園！今次試咗佢哋嘅120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題，A4和牛任食，質素超高，油花分佈靚到不得了，涮幾秒入口即化，牛味濃郁，食幾多都唔會膩，絕對係和牛控嘅天堂！仲送澳洲M9和牛牛丸兩粒同海鮮拼盤，牛丸彈牙juicy，海鮮新鮮，簡直係bonus！湯底揀咗黑金蒜皇土雞鍋同胡椒豬肚雞鍋，黑湯蒜香濃郁，白湯胡椒味夠開胃，兩款都好啱涮和牛同其他食材，暖胃又滿足。特色食物「黑」同「白」系列超正！「黑」嘅雪映山葵豆腐清新軟滑，山葵味點到即止；鹽酥髒髒雞外脆內嫩；香烤墨汁腸煙韌帶海鮮甜味，超特別。「白」嘅藤香鮑魚豆腐軟滑入味，鮑魚香氣突出；鹽酥美乃『雞』炸得香脆，肉汁爆棚，食到停唔下來！飲品方面，黑白特飲好有心思！芝麻豆漿黑旋風香濃順滑，芝麻同豆漿味好match，Like FB/IG仲免費，抵到笑！黑白啤酒（半杯晨光Pilsner加半杯暮色Stout）400ml $68，混合出嚟順滑又香，啤酒花同咖啡味好平衡，飲完想再encore。其他火鍋配料都好出色，古法醉鮑魚鮮甜有咬口，台灣鱸魚片嫩滑，脆肉鯇魚腩爽彈，仲有任食鮑魚，食到過癮！A4和牛任食已經值回票價，配上咁多高質配料同湯底，真係無得彈！服務員親切，環境乾淨舒適，120分鐘食到好滿足。牛大人嘅A4和牛放題質素同價錢比真是一個字：值！下次仲要再嚟！😋
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Craving a unique hot pot adventure? Look no further than Master Beef (牛大人) in Tsuen Wan! Their ”Black & White Nourishing Series“ offers a delightful contrast that‘s both intriguing and delicious. We dove into the Black & White Pot itself, featuring the rich and savory Black Garlic & Silky Fowl Soup alongside the delicate Snow White Tofu Soup. A perfect harmony of flavors! 👌Their signature ”Black“ and ”White“ dishes are also a must-try. The Black Snow-Kissed Wasabi Tofu with Crab Roe Ink Paste was a surprisingly delightful combination, while the Crispy Dirty Chicken offered a satisfying crunch. On the ”White“ side, the Wisteria-Scented Abalone Tofu was subtly fragrant, and the Crispy Mayo ’Chicken‘ was a fun twist.Foodies, listen up! Each table gets a complimentary Black & White Special Drink: the Sesame Soy Milk Black Swirl! 🖤 It’s a creamy and nutty concoction that‘s a great palate cleanser. Alternatively, you can like their Facebook/IG or pay $25 for a glass.For a sweet ending, their Fairy Flower Duo Dumplings (仙花雙圓) offer a traditional and comforting dessert. 🌸And for the adventurous drinkers, each foodie table also receives a complimentary Black & White Beer: the Half Moonlight, Half Dusk 🍻. This intriguing mix of Young Master Brewery’s Pilsner and Stout ($68/400ml) is a unique way to complement your hot pot experience.Definitely check out Master Beef for a hot pot experience that‘s both nourishing and exciting! 🎉
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好耐無食過 好掛住我啲A4黑毛和牛😍😍今期做緊黑白養生系列 好多黑白組合嘅食物🖤🤍又有期間限定新湯底🤤🆕黑金蒜皇土雞鍋 🆚 台灣鳳梨雞鍋🧄營養豐富嘅黑蒜 加埋啲藥材配料 滋補養身☺️🍍鳳梨配搭苦瓜 有啲甘甘地 幾特別白 ‧ 藤香鮑魚豆 🆚 黑‧雪映山葵豆腐🤍呢個有啲辣 幾惹味😋🖤採用左百福新出嘅黑豆豆腐 質地比較挺身 加上山葵衝擊味蕾 幾特別食完呢個再叫左一磚黑豆豆腐😆🖤鹽酥髒髒雞 🤍鹽酥美乃『雞』🩶芝麻豆漿黑旋風 like 社交平台 就免費送💕芝麻豆漿+珍珠 😍my favorite 🖤仙花雙圓🤍涼粉+珍珠 🈴 豆腐花+小丸子🍺半杯晨光．半杯暮色之前飲過少爺啤幾好味 今次試新野混合少爺啤酒的Pilsner➕Stout好易入口 唔錯唔錯😌今期呢個黑白系列 岩哂我口味🫶🏻睇黎好快就食下一餐☺️☺️
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牛大人出名有品質保證，周不時又會同friend嚟打過邊爐，最平$218就食到。今次$488任食日本A4黑毛和牛＋送海鮮拼盤，仲有任食鮑魚同MOVENPICK雪糕，火鍋黨衝呀！🔥 新推黑白養生系列，黑蒜雞湯濃郁，仲有鹽酥髒髒雞、藤香鮑魚豆腐小食打底，食完仲有肚裝雪糕先叫完滿～ 【🍲鍋底】 ✨ 黑金蒜皇土雞鍋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 黑蒜湯底落埋生雞同蜆熬煮，鮮甜到唔使點醬都夠味！ 【🥩任食肉類區】 ✨ 日本A4黑毛和牛 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 雪花分佈靚，涮3秒入口即溶！ 食完一份又一份！✨ 澳洲M9和牛牛丸 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻要加錢，不過牛丸真係好彈牙爆汁～✨ 伊比利亞黑毛豬 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 油脂甘香似和牛，配黑蒜湯絕配！ 【🦪海鮮】 ✨ 海鮮拼盤 😍👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻點和牛套餐會送海鮮拼盤，有鮑魚，生蠔，帶子同蟶子，勁新鮮！✨ 鮑魚 😍👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻任點任食三味鮑魚：古法醉／炭燒鹽蔥／柚子燒汁，款款惹味～ 【🍢特色小食】 ✨ 藤香鮑魚豆腐👍🏻👍🏻👍🏻藤椒麻辣撞滑溜豆腐，送啤酒一流！ ✨ 香烤蜜汁腸👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻夾蒜片食超惹味，台式夜市風味重現！ 【🍺飲品】 ✨ 少爺手工啤「半杯晨光．半杯暮色」 ($68/400ml) 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻混合Stout朱古力焦香＆Pilsner麥香，苦澀感平衡易入口～ ✨ 芝麻豆漿黑旋風 🆓 (Like社交平台即送) 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻黑芝麻＋豆漿＋珍珠，養生版珍奶，飲完成個胃暖笠笠～ 【🍨甜品】 ✨ MOVENPICK雪糕任食 😍👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻勁多隻味任揀任食！勁開心🥳✨ 仙花雙圓 👍🏻👍🏻👍🏻 仙草凍＋豆腐花+珍珠+芋圓，台式經典收尾！
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牛大人📍荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心16樓收工又嚟食牛大人嘅120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題，質素依然咁好，我最鍾意嘅黑毛和牛叫幾碟都係咁好食😋肥嫩香口又新鮮。仲有澳洲M9和牛牛丸同鮑魚都係令人食過返尋味。最近推出咗期間限定嘅黑白養生系列，真係每次嚟食都有驚喜。為咗試晒黑白兩個湯鍋揀咗鴛鴦鍋😎黑金蒜皇土雞鍋真係超白濃嘅蒜雞味，淥完啲嘢食基本上已經好入味唔蘸醬汁都好食。雪白御鮮豆腐鍋感覺就更養生，鮮味好重，豆腐白滑，保留更多食物嘅原味。呢個系列仲有啲特色食物，叫晒真係幾飽😂黑系列有雪映山葵豆腐，山葵一粒粒添加口感層次，蟹籽墨汁漿滿滿蟹籽好過癮，鹽酥髒髒雞食嗰陣凍咗，熱啲應該好啲。白系列有藤香鮑魚豆腐，鮑魚爽口彈牙，調味鮮甜好味，同豆腐意外幾夾。鹽酥美乃『雞』，creamy好味😋魚香皮蛋豆腐又係另一番風味，豆腐真係好配搭😆嘢飲有黑白特飲-芝麻豆漿黑旋風，like fb/ig就有😋芝麻香幾出。試埋黑白啤酒半杯晨光．半杯暮色$68 400ml，混合咗少爺啤酒Pilsner與Stout。
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