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開飯介紹
台式任食火鍋，提供不同的湯底款式。客人可選擇牛肉的種類包括安格斯、和牛等。餐廳更提供台灣直送美食，如豬血糕、花枝丸等。
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營業時間
今日營業
12:00 - 16:00
17:00 - 00:00
星期一至四
12:00 - 16:00
17:00 - 23:00
星期五至日
12:00 - 16:00
17:00 - 00:00
公眾假期
12:00 - 16:00
17:00 - 00:00
公眾假期前夕
12:00 - 16:00
17:00 - 00:00
*午市最後落單時間: 15:30
晚市最後落單時間: 22:30（星期一至四）23:30（星期五至日, 公眾假期及前夕）
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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📍#荃灣 #牛大人台灣火鍋吃到飽#羊羊在荃灣#羊羊在新界這次到了牛大人吃火鍋，不少朋友也特格推薦要吃😋性價比教高，相比類近的火鍋放題而言，這家款式較多、質素平穩較高😎🍴餐廳點評座位寛敞，預訂時先指明要卡位更佳😁👍🏻上菜、收碟速度快，職員有禮😊特別在於甜點任吃，還是movenpick雪糕🍦‼️🍲120分鐘澳洲極上和牛吃到飽 與其他套餐不同在於肉類更豐富、品質更高😉🐮牛大人紅燒牛骨鍋朋友和鄰座都是點這個，就點來試試😝牛骨味也有，湯頭算濃郁，帶點微辣🌶就是會越煮越鹹，後期加水可以了👌🏻🐮澳洲和牛M5牛肩卷🐮美國Prime極級肩里肌這兩款是套餐獨有肉類，牛肩卷油脂分布平均，吃下去比其他部位有彈性和嚼頭😁肩里肌則是比較少脂肪，肉味更濃😋🐮安格斯特選牛小排個羊特別喜歡這個部位，肉味濃、油脂高，但煮久還是很嫩，不用看火🤪🥤飲料看到有酒喝，今期推薦白桃味啤酒，冰冰涼涼，很香桃味，比較香甜易入口🍺另外點了每桌幾乎都點的檸檬茶，兩款都是解膩、解熱之選，很搭火鍋🤩🌟自助吧外面有自取的食物，在醬料區附近😗等餐的時候可以順便先取，麵、菜、丸，不少是台灣特有☺️外面還有滷肉飯，挺好吃，肚子餓先墊墊😆評分－回頭草指數（🍀🍀🍀🍀🍀滿分）食物：🍀🍀🍀🍀環境：🍀🍀🍀🍀服務：🍀🍀🍀🍀想知多啲吃喝玩樂資訊就快啲follow我ig!!!IG: sik6me1hou3#hkfoodie #吃喝玩樂 #原相直出 #荃灣美食 #新界美食 #美食推介 #午餐 #午餐推介 #晩餐 #晚餐推介 #自助餐 #朋友聚餐 #家庭聚餐 #高質午餐推介 #打邊爐 #火鍋 #放題 #海鮮 #香港美食指南 #香港美食 #香港 #香港好去處 #美食日記 #情侶好去處
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係香港打邊爐要食靚牛真係非牛大人莫屬，同朋友周末過黎荃灣去荃新天地搵小忌廉打完卡，趕得切5點鐘過黎大鴻輝食牛大人特價時段既120分鐘澳洲極上和牛套餐。19：30前離座只係$298。超抵呀。一黎到已經有好多人係度排緊排等入座，好彩我地有預先book位姐。澳洲極上和牛套餐 $298／位 （19：30前離座）套餐有多款湯底選擇，仲有大量靚牛、豬、羊、蝦、貝殼類等任點。仲有特飲、新出既桃味啤酒，多款小食，台式甜品。自助區仲有大量汽水、冷泡茶等，飲品應有盡有，配料種類繁多，多款菜、菇類、海帶結、豆類製品等等。醬料區有多款醬料、面食、響鈴；大胃王仲可以自製滷肉飯。重點，仲可以黎個雪糕放題，真係超級抵食。套餐仲送澳洲M9和牛牛丸。重點推介：❤️三椒酸菜鮮魚鍋微辣酸度適中，湯底有大量酸菜，仲配有一碟炸魚肉，湯底一滾加入去，魚肉香滑，湯底香濃惹味。❤️美國Prime極級肩理肌 ❤️澳洲M5和牛牛肩卷❤️安格斯牛小排牛肉切得夠薄，脂肪分佈均勻，入口即溶，口感十足。❤️澳洲M9和牛牛丸牛丸鮮味、爽口彈牙，十分好味。❤️Hoegaarden桃咪啤酒甜甜地，桃味清新，連我呢d唔多中意飲酒既都好易入口，飲完番歸好好瞓。牛大人台灣火鍋吃到飽荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心16樓
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𐂂 雖然這間火鍋店成名已久，但今次是第一次試，因為見到Dreyer’s雪糕任吃，實在太大吸引力，而事實上的確是人氣滿滿，我們是晚市早場5點到，到七點離開時已經見到排隊人龍，實在厲害。⸜♡⸝佔地全層，面積大而寬敞，裝潢以木系為主，以落地玻璃窗採光，簡潔明亮，設有醬料區、飲品和雪糕櫃、熟食區、蔬菜和丸類區，選擇非常多，再加上線上餐單，真是「吃到飽」。｡ﾟ･𖥸──────-ˋˏ 𝓜𝓮𝓷𝓾 ˎˊ-──────𖥸 ｡ﾟ･✎ ̼ 『澳洲極上和牛吃到飽』套餐 HKD298(7:30前離座)， 120分鐘任飲任食。✎ ̼ 湯底：台灣鳳梨雞湯鍋底非常足料，湯料有半隻雞、菠蘿肉、白菜等，重雞味，清甜不油膩。✎ ̼推薦肉類：有濃郁牛肉味，是有質素保證𖤐ˊ˗̼安格斯牛小排𖤐ˊ˗̼澳洲和牛M5牛肩卷𖤐ˊ˗̼澳洲和牛牛胸爽(吃得多會有過膩)✎ ̼海鮮和丸類：芋丸超驚艷，是其他火鍋店吃不到𖤐ˊ˗̼紫芋卷，餡料全是綿綿的芋蓉𖤐ˊ˗̼芋心貢丸，有肉汁又有芋香味𖤐ˊ˗̼澳洲M9和牛牛丸，好結實彈牙𖤐ˊ˗̼蟹籽墨汁漿𖤐ˊ˗̼黑松露海鮮漿，黑松露味好香𖤐ˊ˗̼干貝鮮魚漿✎ ̼推薦小食：酥脆可口𖤐ˊ˗̼士林鹽酥雞𖤐ˊ˗̼梅甘酥脆薯✎ ̼推薦小食：足料又清涼降火𖤐ˊ˗̼開心果雪條𖤐ˊ˗̼仙草凍✎ 推薦必飲：不要向飲品櫃拿，直接點這杯吧！𖤐ˊ˗̼鴨屎香檸檬茶: 跟內地品牌一模一樣的味道
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打邊爐一年四季都合適，就算最近天氣熱都咁話🤭。今日去咗荃灣嘅牛大人，「極上和牛吃到飽」7點半前離座每人$288。先講餐廳格局，大部份都係卡位，坐得舒服😌私隱度高。餐廳通風都做得好，食完唔會成身味。我地叫咗酸菜魚湯底，餐廳好貼心咁將魚肉同花椒、辣椒🌶️另上，等湯滾左先落，確保到炸魚唔會煮得太腍，同埋自己控制到湯底嘅辣味😝。肉類🥩選擇多，雞肉、羊肉都有，肥牛都有好幾款，想要小脂肪嘅可以食安格斯牛版腱、手切封門柳、一口牛肉粒；而想要嫩口嘅可以點SRF美國黑牛🤤 食火鍋，當然唔少得海鮮，海蝦、大大隻嘅沙白、魚肉，提提大家🤓，鯇魚腩比較多骨，怕骨既可以叫鯛魚、鱸魚片。甜品同飲品一樣好吸引，飲品方面有膠杯裝冷泡茶、紙盒裝麥仔茶、罐裝檸檬茶zero，最特別既係有鴨屎香檸檬茶🤩而家晚市終於有任食雪糕啦，當日嘅主打係Dreyer’s雪糕，仲要有開心果味‼️開心果味既雪條同甜筒比起，我比較鍾意甜筒，因為上面有開心果粒粒😍
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《牛大人台灣火鍋吃到飽 - 荃灣》講到任食火鍋打邊爐，我永遠首選性價比極高既牛大人台式火鍋👍🏻今次帶埋我同事去食新推既日本黑毛和牛A4吃到飽套餐，人均都係$448就可以任食兩個鐘，呢個套餐每人兩粒和牛牛丸同埋海鮮拼盤電子餐牌入面超過50款美食全部都係任飲任食，出面自助Bar嘅滷肉飯、冷泡茶飲、蔬菜及火鍋配料、Häagen-Dazs雪糕都係任拎㗎啱晒大胃王啊😍湯底方面，我地揀左出面比較少見既鳳梨雞鍋湯，入面真係有半隻雞喺度，味道清甜有鮮味，湯底內仲有蜆同埋白菜添，淨係個湯入面都有好多配料可以食😋不過我哋既然食得和牛套餐，就梗係專攻堂食佢個黑毛和牛啦，頭兩回合牛肉色水都十分靚仔，每人一大碟食住先😋而家自助茶飲區轉晒用環保自攜杯，冷泡茶一路都keep到個溫度，微微冰涼👍🏻個Menu入面咁多嘢食選擇，咁就梗係要專攻一啲特色嘢啦💁🏻♀️日本黑毛和牛A4+一開頭已經每人叫咗一份全份，數落都有八、九片架，油花十足，肉質軟綿綿好香口🤭平時我食牛大人都係叫澳洲和牛就夠晒啦，但係當日覺得澳洲和牛同日本和牛根本係兩個層次嘅牛肉😝所以個人覺得如果點呢一個餐嘅話就專食日本和牛啦💁🏻♀️古法醉鮑魚&炎燒鹽蔥鮑魚兩款鮑魚既質素都勁驚艷😍口感彈牙又入味，絕對拍得住坊間買到既醉鮑魚同椒鹽鮑魚既味道👍🏻一隻都有半隻手掌咁大粒，個醉鮑魚我encore 左兩次，而個鹽蔥鮑就相對比較惹味的💁🏻♀️肉燥飯肉燥飯放左喺自助區位置，可以按自己食用份量調配，落勁多肉燥都無問題呀，我個人都覺得佢呢度既白飯都特別香的， 但食半碗好啦，如果唔係個肚無位食靚肉💁🏻♀️自助蔬菜吧可能大家覺得有蔬菜吧好普通，但其實佢呢度菜既種類好多， 而且好新鮮，連平日出面好少見到既西洋菜呢度都食到，食落無渣，好明顯店員係有將老左既菜葉清理過先拎出黎俾人挑選，淨係蔬菜種類都多過十款，有d種類出面買都唔平嫁💁🏻♀️脆肉鯇魚腩估唔到呢度都有得任食脆肉鯇魚腩，出面買又係唔平的，雖然有骨，但都係大大條好易處理，咬落脆身爽口好好食！💁🏻♀️牛白肉唔係間間牛大人都有得叫牛白肉的， 今次又俾我見到有，梗係要點啦，佢睇落好似好肥膩咁，但其實食落好爽口的，淥十秒就食得💁🏻♀️蟹籽墨汁漿我最最最心心念念既配料之一，黑蚊蚊咁但個墨魚味勁出，入面仲有一粒粒既墨魚肉，一條份量都不少，牛大人既其他漿都同樣不錯的，不過個人最喜歡呢一款
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