HARA

營業中

休息中

佐敦官涌街好有趣，新舊中西匯聚：有咖啡豆烘焙店、咖啡店、自助洗衣店、地舖健身室、汽車維修店、高級食肆……共冶一爐。今天，原本去我慣常到的Xoffee Xrown 飲咖啡，但店員說六時便關門，故此，我轉到對面的Hara。Hara店員說今晚訂座已滿，但我和Honey只是喝咖啡，六時半便離座，所以店員安排我們入座。Honey點了Flat White，我點 Cappuccino，兩杯咖啡都不錯。Cappuccino 的泡沫非常濃厚，一邊飲，泡沫還一邊卜卜的。但，醉翁之意不在酒，而是這個環境，挺舒服的。昏暗的燈光，啡色的設計。門口處，懸掛的一牆植物，感覺好舒服。日後，晚飯前的Happy Hour，有新地點可以去了。

今次去左呢間西日fushion餐廳😛環境好grand😳佢有好多海鮮菜式~我覺得份量偏細🙈我同朋友兩個食完都唔飽🤣落完order會先比碟小前菜 個日係明太子三文魚(?)幾好食😋🦀睡蟹意大利飯 $208睡蟹應該係蟹既一個品種?!😂呢個好食!好香蟹鮮味🤤risotto係粒粒分別超有咬口做到al dente口感😍想講配埋三文魚籽食個鹹鮮係另一個層次😱蟹殼底下有一大pat蟹膏 可能有人會覺得腥但所有類形既蟹膏都係我至愛😜🐚紐西蘭托托蜆 $138有3種汁比你揀 侍應竟然推介最common既清酒?!🤔我地冇聽佢講揀左香茅椰子汁🥥😂冇揀錯! 蜆唔算腥👍🏻(我對腥既接受程度係0蟹除外😂)粒粒都好大粒~ 略嫌佢唔夠熱🤭🍰煎芝士蛋糕配海鹽焦糖醬 $68我地一心已經mark實呢個甜品😂可能期望太高有少少失望🥺見好多人都大讚 可能係咁岩個日水準唔好?!🙈外層係偏厚既酥皮 一切就同芝士蛋糕分離😳芝士蛋糕口感偏實淨 唔算太香🥺表現一般

🇭🇰 HARA Disappointed cuz the crab risotto was sold out at 8pm Other food was average, nothing special so I don’t recommend anything laaa will come back from risotto 🥺Beef carpaccio HKD$168生牛肉薄片沙拉 (7/10)Saikyo miso yaki black cod fillet $208西京燒黑鱈魚 Grilled eggplant with miso $78日式麵豉燒茄子 Mussels $138紐西蘭托托蜆 - one of the signatures! Fresh, big mussels 👌🏼 Not bad Pan- fried cheesecake $68煎芝士蛋糕配海鹽焦糖醬Coconut creme brulee $68椰皇焦糖燉蛋💰~ HKD $300 pp⭐️6.5/10

好不容易找到外勤的空檔，偷閑來到Hara食個午餐很多人來這裏吃它的睡蟹意大利飯，可是朋友告訴我，這裏的屠夫牛扒才是重點。午飯時間來到，人不多， 正好可以坐門口的露天位置。餐廳設計看得出花過心思，戶外的植物墻生氣盎然。餐牌設計簡潔，坐下先點了兩杯飲品。我的mocktail Rose lady是淡粉紅色，杯子周圍也灑上了玫瑰花瓣，飲落香甜而帶濃郁的玫瑰味。同事的Cocktail Green Hara，顏色綠得很徹底。整杯都是薄荷葉和其他綠色的香料，薄荷味道很重，混合了酒，入口很Refresh。這裏的招牌之一龍蝦包，麵包兩邊烘得香脆，中間放了滿滿的龍蝦肉和醬汁。份量不多，令人越食越想食。到了主角牛扒，顏色看起來有點鮮紅，可是食落口卻剛剛好，牛扒脂肪比例不高，所以牛味很濃郁！因為醃得很入味，我們都以為這塊牛扒經過慢煮，才會令肉質這麼嫩腍又不失咬口。但問侍應哥哥後才知道這扒沒有經過慢煮，全塊都是燒的。這令我們有點驚訝，能把一塊扒燒得這麼出色，有慢煮的感覺，廚師的確是很用心！來到食客枱前下過不少功夫。這塊牛扒，單食唔點醬都好好味加上一旁的燒蒜頭，配合度有95分，小店來說，絕對出色！同事都讚不絕口！

很久沒寫食評但這次真想share一下。本身想去西九文化區，便book了這餐廳，共2人午飯堂食。2人合共$420埋單，叫了2個吞拿魚丼和一份托托蜆。可能經濟不景，唔知係咪錯覺，招牌托托蜆好像份量很少（$138，sake，這次是5隻如圖，menu註12oz），同op以前的相比較就真係幾失望。。。同一價錢在某些西班牙菜餐廳，有更好海鮮菜式選擇。另外大家也點了吞拿魚丼（$108, 忘了影相），吞拿魚蓉味道不錯，挺新鮮~ 加$28有miso soup, 飲品和前菜。前菜原來是旺角撈冷麵的那種凍螺肉和椰菜絲，飲品是普通soft drink。是廉價港式日本餐廳質素，很有趣，但不建議加。 覺得不太值，有其他更好選擇。

朋友介紹話呢間fusion餐廳好好食於是就搵晚嚟試下啦兩個人叫左以下4樣野日式麵豉燒茄子好靚呀 𠝹花𠝹到好似芒果咁麵豉醬索晒入茄子入面 茄子唔會太軟清酒煮紐西蘭托托蜆清酒嘅酒精揮發晒但保留到酒香 更加帶出蜆嘅鮮甜我見隔離枱叫蒜蓉辣汁都好似好惹味 下次想試下美國特級肉眼扒我地揀左3成熟 好嫩滑好多肉汁呀點埋個燒汁就一流最後叫埋個甜品 椰皇焦糖燉蛋呢個相對上冇咁出色燉蛋唔夠滑 而且椰皇味唔出 俾個焦糖蓋晒仲有好多好多想試但冇咁大個胃 希望快啲唔洗限2人一枱人多可以叫多幾款試下

HARA 位於佐敦官涌街，位置近佐敦舊區，亦和九龍站豪宅相當接近。一間主打西日 Fusion 菜式既餐廳，單睇餐廳裝潢已經感覺與衆不同。Modern 設計中加點工業風；加上精緻的日式餐具， 很有火花。Eye  Catching 還有酒吧位 ，反正時間尚早令我們先想喝一點飲品。 Happy Hour  最好就係一人一杯  cocktail and mocktail ，而酒水價錢也相當合理。先奉上的窩心前菜 上面是海蜇絲；下面是沙律菜， 爽爽的好吃啊！Rose Ladies (Rose Syrup, Pineapple Juice, Cranberry Juice) $58呢杯好岩我，Also good for lady 好似飲緊菠蘿汁一樣，甜中帶微酸，最特別系當細心一看，原來杯子外滿佈玖瑰花瓣。另一杯是藍色cocktail  超靚，呃 like 一流。Vodka Option (Vodka, Blue Curacao, Lime  Juice, Ginger Beer) $65先點了一款小食照燒雞泡魚亁$78雞泡魚乾焗至微微軟身，有咬口，絕對是送酒必備。淨食夠香口；加啲沙律醬就更滋味。刺

11月初的時候，與老婆寶寶相識週年紀念，我們便到佐敦情調餐廳同進晚餐，我們第一眼便先被其裝潢迷倒，於網上搜尋得知原來是一間以日本食材製作西式菜單的餐，便到此品嚐放鬆。餐廳環境空間寬敞，內裏設置有酒吧，外面門口位置則提供有開放空區，為求提供客人一個放鬆區域。裝潢色調用上灰、啡配搭，襯上柔和黃燈和草木牆壁，設計富有時尚感。Casteltorre Pinot Grigio IGT Italy這款白酒是出產自意大利的，其色澤金黃亮麗，清澈半透，酒精度有12%，飲用時輕爽順喉，易於入口，味道香甜，帶有濃郁芳香的水果香氣。Sake IslandSake Island 使用清酒、蘭姆酒、白橙皮酒、檸檬茶調製而成，其酒精度較高，色澤則呈淺咖啡色。飲用時酒精味濃郁，味道清爽帶甜，加入白橙皮酒、檸檬茶使酒體增添柑橘和檸檬氣味。頭盤師傅把沙律醬、沙律菜、蔥花粒配搭厚切的三文魚粒以製作頭盤。三文魚粒口感新鮮爽彈，魚味濃郁，沙律菜和蔥花粒增添爽脆清甜，用上沙律醬調味使整道菜式清新開胃。刺身拼盤刺身拼盤有五款食材，分別用上鯛魚、帶子、北寄貝、吞拿魚、鰹魚。鯛魚於香港亦稱作鱲魚，是一款白身魚，其色澤晶瑩半透，口感清

工作關係午餐時間已經是三四點，留意到附近這一間新開的餐廳，太肚餓的關係連餐牌都沒有看就直接進去，想不到西式的裝修原來是主打日式菜式近來工作比較順利的關係決定對自己好一點，點了一下油甘魚刺身作午餐，餐廳刺身的來貨非常高質素，入口油甘魚內的油脂在口腔爆發，而且驚喜的是油甘魚本身上枱的時候廚師以作簡單調味，基本上都不用再點日式醬油，驚喜香蔥北海道魷魚，同樣是一道驚喜的小菜，魷魚燒得剛剛好肉質彈牙，不像其他餐廳處理魷魚會導致橡膠口感，另外他們的香蔥香氣有層次，每咀嚼一口魷魚亦能想到香蔥本身的味道魚白湯烏冬，非常驚喜！湯底存在濃厚的魚香味道，就像是家庭式的豆腐魚湯，入口香濃，配搭少量的昆布和豆腐，是入口非常清新的一道烏冬，烏冬彈牙，配搭他們帶有鹹香的炸魚天婦羅，日式味道爆棚煎芝士蛋糕配海鹽焦糖汁，基於餐廳的高質素決定午餐時間亦來一客甜品，同樣沒有失望，芝士蛋糕存在濃厚的芝士香氣，入口綿滑細緻，配搭海鹽焦糖醬，鹹鹹甜甜的味道令到這套甜品入口充滿層次感，十級推薦

上次食個lunch，覺得非常好味，今次帶朋友仔嚟試下個係蟹蓋飯，可惜賣晒，店員好Nice同我哋推介其他菜式...日式麵豉燒茄子 ($78)茄子出奇juicy，茄子介左井字，麵豉完完全全滲透晒落茄子，麵豉香而唔會過甜，冇諗過呢個配搭會係咁好食，用左柚子椰菜墊底，一啲都馬虎，推介👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻鮮活紐西蘭托托蜆 ($138)托托蜆大小均勻，非常鮮甜，雖然話係用sake煮，但係就係煮嘅過程完全蒸發晒，所以唔會好重酒味，反而加咗少少牛油提升鮮味，推介👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻西京燒黑鱈魚($208)鱈魚肥美，調味唔錯，冇蓋過咗鱈魚油香，略嫌魚皮燒得唔夠脆椰皇焦糖燉蛋 ($68)還好.... 燉蛋唔夠滑，而且椰皇唔算太加分，因為椰皇本身味比較淡，配燉蛋唔突出炸香蕉蘸肉桂糖伴雪糕 ($68)炸香蕉熱辣辣，唔錯，粉係比較厚身，不夠好脆，肉桂味稍為太淡，建議用個第二款雪糕，唔夠香唔夠滑餐廳環境舒適，整體黎講，主菜比甜品出色，價錢合理，8.5/10

「你大可以快樂，但你選擇傷心。」人總愛把內心埋沒把所謂理想想像一遍經歷過便明白有些人有些事有些愛是沒有辦法改變的把愛塑造成很快樂的一面你卻忘掉那難癒合的傷口仼我再反對你愛他你也仼性地作了抉擇HARA 位於佐敦的西日式餐廳，餐廳樓底高，空間寬敞，在限禁令下設備也做足，也沒有跟旁邊的食客太迫挾。油甘魚 帶子 燒皮鰹魚刺身刺身份量都不算少，厚實的一片，最為驚喜的是鰹魚撘上柚子條可以更清新。油甘魚魚油滿溢。雞泡魚乾野菜沙律有獨特的冰菜，口感爽脆清新，愛吃的也可以點。伊比利亞黑毛豬T骨扒黑毛豬T骨扒黑毛豬肉味濃郁甘甜，肉質嫩滑豐富肉汁。最吸引的是微焦的外層，內裡嫩身。豬肋骨條烤製過的豬肋骨條，可以逼出油份，油脂比例較高，但入口不算太膩，肉質粉嫩粉嫩，每口也是肉汁，建議愛吃肥的可以點這菜。整體上菜速度合適，完了一道接一道，服務貼心。

There are some restaurants that surprise me. And Hara is one of them. Located in Jordan, an area not known for more upscale dining, is where I found this place. We walked by it a few months ago as they were still renovating.  The owner (we assume) was friendly, explaining their concept to us. The place looked nice and I made a note to pay it a visit once it was up and running after a while. But for some reason I forgot about it. Until one afternoon, boyfriend and  I were again in this area and w

一個家居工作的日子，忙碌過後，決定輕鬆一下，約定另一半來到這間口碑不俗的酒吧餐廳，享受一刻寧靜，品嚐美味晚餐。這酒吧餐廳位於佐敦的一條小街官涌街，比人潮川流不息的大街寧靜，到訪之日，餐廳中客人也不太多，光顧的多是一雙一對的情人，我與老婆仔兩人在這環境舒適寧靜的餐廳中渡過忙裡偷閒的個多小時時光，心中頓感暢快。免費奉上的餐前小吃是「熒光魷魚配日本大根」，鹹鮮的海水味，把味蕾率先喚醒。魷魚下清甜的大根， 就發揮出平衡的作用。早已被一分為二的「波士頓龍蝦包」（$198）是兩夫妻都喜愛的食物，感覺上，這兒的龍蝦包不算最好，不過也算不錯，甜麵包口感鬆脆，主角的龍蝦肉也夠份量，味道也及格。「睡蟹意大利飯」（$208）在睡蟹蓋上舖滿了內有睡蟹蟹肉，上有三文魚子的意大利飯。這意大利飯口感對辦，外微硬而內軟熟，濃味濕潤的汁液完全滲透進每顆意大利飯中，每吃一口，都為嘴巴帶來豐富滿足的感覺，蟹蓋旁邊橫躺著的一彎睡蟹蟹膏，更是不可錯過之物，把蟹膏舀起，混進本已味道濃郁的意大利飯中吃，滿足度更是高速提升。「西京燒黑鱈魚」（$208）燒得剛好，香滑的黑鱈魚，甜美無比。這日本家常菜式的味道雖在意料之中，但的確好吃。在

要找都市中的綠洲，「HARA」必定是一個不錯的選擇。HARA是一間西日式餐廳，全店以木系為主調，門外半戶外用餐區，植有真的植物牆，配上楠木餐枱，為壓迫的石屎森林帶有點點小清新。而菜式方面，廚師會採用新鮮的時令食材，配合創新調味，來帶出食材本身的鮮味。菠蘿汁及Latte先點飲品，菠蘿汁的味道不錯，口感清新香甜，本來友人想點酒品，可惜要揸車的關係，只能點杯咖啡，Latte 用咖啡機充製，味道合乎標準。香蒽鯷魚烤北海道魷魚這個小食鑊氣十足，魷魚份量多，口感爽彈，入口有濃郁蒜蓉香，朋友認為非常適合佐酒~伊比利亞黑毛豬T骨扒黑毛豬T骨扒是待應向我們推介的，味道超讚，黑毛豬肉味濃重，肉汁豐富，肉質夾中帶嫩，而蘿蔔蓉木魚汁有提鮮作用，點上後肉質會帶點甘甜。美國特級肉眼扒肉眼扒雖然不算大塊，但挺厚身，而且脂肪分佈平均，外層經過香烤過，入口帶點焦香，而內層肉質細嫩，牛味濃厚，肉汁豐腴，點上燒汁後，以及蒜頭粒粒，分外惹味。

位處新舊交界之間，店內樓底高有空間感，燈光有情調，適合三五知己輕鬆暢談或情侶約會談心。到訪當日還有隻可愛鬆獅狗坐戶外長枱。「香蔥吞拿魚丼」夠新鮮，如可以多點蔥花及附芥末會更好，現在味道有點單調。