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2021-04-16 785 瀏覽
之前經過這間餐廳已經好想試試,今次相約到朋友一齊黎試下。餐廳燈光柔和,座位舒適,環境寬敞。餐牌有日式和西式的食物可以選擇,最後揀了3款食物來試試。點餐後店員為我們上了前菜茄子漬物,漬物配上京蔥和木魚,味道帶甜。清酒煮紐西蘭托托蜆,每隻蜆都非常大隻,望上去有點北寄貝。蜆肉每隻都脹卜卜,而且口感爽口,用上清酒煮,令蜆肉味道更鮮甜更突出,非常美味。睡蟹意大利飯,把意大利飯釀入蟹蓋當中,蟹蓋非常大個,所以飯的份量也不少。意大利飯用上蟹肉一齊煮,有好香的蟹肉味。再加上蟹籽和蟹膏一齊食,有好香濃的蟹味,很惹味。屠夫牛扒,牛扒大概有450g,已經切好一片片,方便食用。點了5成熟,廚師都能夠烹調到。牛肉味濃,肉質都幾鬆軟。牛扒邊位先煎過,能夠鎖住牛肉的肉汁。再點上附上的醬汁一齊食,更能突出牛肉的鮮味。T&S,這杯飲品用上清酒、菠蘿汁和橙汁製成,味道酸酸甜甜,酒味不會很濃郁,很易入口,很適合女士任用。Hara Green,這杯cocktail用上VSOP、薄荷、梳打等飲品製成,有好濃郁的酒味,帶有薄荷的味道,個人覺得比較適合男士。
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之前經過這間餐廳已經好想試試,今次相約到朋友一齊黎試下。

餐廳燈光柔和,座位舒適,環境寬敞。

餐牌有日式和西式的食物可以選擇,最後揀了3款食物來試試。

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點餐後店員為我們上了前菜茄子漬物,漬物配上京蔥和木魚,味道帶甜。

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清酒煮紐西蘭托托蜆,每隻蜆都非常大隻,望上去有點北寄貝。蜆肉每隻都脹卜卜,而且口感爽口,用上清酒煮,令蜆肉味道更鮮甜更突出,非常美味。

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睡蟹意大利飯,把意大利飯釀入蟹蓋當中,蟹蓋非常大個,所以飯的份量也不少。意大利飯用上蟹肉一齊煮,有好香的蟹肉味。再加上蟹籽和蟹膏一齊食,有好香濃的蟹味,很惹味。

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屠夫牛扒,牛扒大概有450g,已經切好一片片,方便食用。點了5成熟,廚師都能夠烹調到。牛肉味濃,肉質都幾鬆軟。牛扒邊位先煎過,能夠鎖住牛肉的肉汁。再點上附上的醬汁一齊食,更能突出牛肉的鮮味。

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T&S,這杯飲品用上清酒、菠蘿汁和橙汁製成,味道酸酸甜甜,酒味不會很濃郁,很易入口,很適合女士任用。

Hara Green,這杯cocktail用上VSOP、薄荷、梳打等飲品製成,有好濃郁的酒味,帶有薄荷的味道,個人覺得比較適合男士。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
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服務
衛生
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用餐途徑
堂食