影片
更多
2021-04-16
785 瀏覽
之前經過這間餐廳已經好想試試，今次相約到朋友一齊黎試下。餐廳燈光柔和，座位舒適，環境寬敞。餐牌有日式和西式的食物可以選擇，最後揀了3款食物來試試。點餐後店員為我們上了前菜茄子漬物，漬物配上京蔥和木魚，味道帶甜。清酒煮紐西蘭托托蜆，每隻蜆都非常大隻，望上去有點北寄貝。蜆肉每隻都脹卜卜，而且口感爽口，用上清酒煮，令蜆肉味道更鮮甜更突出，非常美味。睡蟹意大利飯，把意大利飯釀入蟹蓋當中，蟹蓋非常大個，所以飯的份量也不少。意大利飯用上蟹肉一齊煮，有好香的蟹肉味。再加上蟹籽和蟹膏一齊食，有好香濃的蟹味，很惹味。屠夫牛扒，牛扒大概有450g，已經切好一片片，方便食用。點了5成熟，廚師都能夠烹調到。牛肉味濃，肉質都幾鬆軟。牛扒邊位先煎過，能夠鎖住牛肉的肉汁。再點上附上的醬汁一齊食，更能突出牛肉的鮮味。T&S，這杯飲品用上清酒、菠蘿汁和橙汁製成，味道酸酸甜甜，酒味不會很濃郁，很易入口，很適合女士任用。Hara Green，這杯cocktail用上VSOP、薄荷、梳打等飲品製成，有好濃郁的酒味，帶有薄荷的味道，個人覺得比較適合男士。
餐廳燈光柔和，座位舒適，環境寬敞。
餐牌有日式和西式的食物可以選擇，最後揀了3款食物來試試。
點餐後店員為我們上了前菜茄子漬物，漬物配上京蔥和木魚，味道帶甜。
清酒煮紐西蘭托托蜆，每隻蜆都非常大隻，望上去有點北寄貝。蜆肉每隻都脹卜卜，而且口感爽口，用上清酒煮，令蜆肉味道更鮮甜更突出，非常美味。
睡蟹意大利飯，把意大利飯釀入蟹蓋當中，蟹蓋非常大個，所以飯的份量也不少。意大利飯用上蟹肉一齊煮，有好香的蟹肉味。再加上蟹籽和蟹膏一齊食，有好香濃的蟹味，很惹味。
屠夫牛扒，牛扒大概有450g，已經切好一片片，方便食用。點了5成熟，廚師都能夠烹調到。牛肉味濃，肉質都幾鬆軟。牛扒邊位先煎過，能夠鎖住牛肉的肉汁。再點上附上的醬汁一齊食，更能突出牛肉的鮮味。
T&S，這杯飲品用上清酒、菠蘿汁和橙汁製成，味道酸酸甜甜，酒味不會很濃郁，很易入口，很適合女士任用。
Hara Green，這杯cocktail用上VSOP、薄荷、梳打等飲品製成，有好濃郁的酒味，帶有薄荷的味道，個人覺得比較適合男士。
張貼
