HARA

今日去到柯士甸同佐敦附近一間高質西餐廳Hara，餐廳主打西班牙菜，餐廳氣氛都幾優雅，店員服務態度良好，而且動作迅速～同埋餐廳都幾着重餐桌禮儀首先飲左黑松露野菌忌廉湯，我哋叫咗一碗，店員好細心幫我哋一分為二share飲～個湯超有黑松露同埋其他菌嘅香味，每一啖飲落去都有菌粒，口感唔錯，而且味道濃郁🫶🏻北海道帶子沙律係薄切帶子鋪喺底，上面鋪滿魚子、蘋果、青瓜等配菜～配料口感爽脆，醬汁味道酸酸鹹鹹～再加埋魚子嘅鮮香味同帶子的清甜味，味道幾特別地中海煎烤智利海鱸魚，魚肉上碟都幾大件，而且切落去都幾實淨，魚肉食落去有少少鹹鹹地嘅海水味～味道都唔錯，再點埋佢的黑醋醬汁又有另一種風味伊比利亞黑毛豬柳伴蘋果醬都極力推薦🫶🏻豬柳肉質肥瘦均勻，肥肉食落去唔會太漏，口感帶D黏糯，加上小小風乾臘肉香味，好少喺豬柳上面食到呢一種感覺，都幾驚喜最尾食埋甜品蘋果金寶😍外皮酥脆，內裏夾雜着蘋果肉餡，擺盤精緻，作為最後嘅結尾夠晒滿足🥴近地鐵站，地點都方便，想同朋友食好少少，呢度聚餐都可以考慮👍…查看更多

無諗過佐敦竟然有間咁chill嘅餐廳🕯️整體唔錯，有驚喜，份量又夠實際～ 🌝🌝🌝🌝🍤 Gambas Al Ajillo熱辣辣鐵鍋上枱，蒜香勁！蝦肉彈牙，每啖都帶有橄欖油香氣， 如果麵包更軟熱烘烘，再多啲橄欖蒜油，一齊食＝完美開胃 --- 🍝 Crevette Rose Spaghetti👍🏻海蝦搭淡茄汁醬底，酸冧中帶鮮香，海鮮味強烈，意粉醬汁掛得均勻，大蝦彈牙爽口。 ---🥩 U.S. Butcher’s Steak 👍🏻👍🏻真Medium Rare，切面粉嫩嘅靚色，肉汁飽滿！外焦香內嫩，火侯控制得好好！加蒜頭同烤菜平衡咗油香。 --- 🍏 Apple Crumble👍🏻甜度啱啱好；外層香脆、入面熱熱哋嘅蘋果餡酸甜清香，加少少cream一齊食，好治癒❤️ ---🧀 Pan-Fried Cheesecake👍🏻👍🏻👍🏻呢個係驚喜位！！芝士蛋糕咁煎完好出色😍😍外皮酥脆，內裡綿軟滑，令人回味☕。 ---💰$300-500 /人…查看更多

最近係網上見到間好有氣氛既意大利餐廳🍴餐廳有唔少期間限定既嘢食 而且有好多特別調製既cocktail 唔想飲酒既可以試下mocktail 一樣好有feel好有情調🩷.我地點左2杯mocktail 我杯mock pink champagne 以橙汁 菠蘿汁為主調味道清新開胃而fun in the sun就甜少少 因為加左蜜糖🍯再加入青檸🍋‍🟩橙汁等等 夏天飲真係適合不過🤍.當日店員大推黑松露醬可樂餅 係新品黎架～話之後會加入大menu 決定一試究竟🙂‍↕️可樂餅炸得好香脆 個皮唔會太厚 入面係綿密薯蓉 加埋邪惡黑松露醬👍🏻果然好夾雞泡魚乾作為前菜小食都好適合 烤得香脆 點埋美乃滋醬😋相信無人會唔鍾意食.大蝦鮮茄意大利麵好掛汁 鮮蝦彈牙又大隻😙地中海煎烤智利海鱸魚既魚肉好滑 仲有黑醋汁沙律🥗同薯角伴碟 .最後當然唔少得甜品 apple crumble🍎即叫即整熱辣辣 蘋果蓉甜而不膩 加埋莓果同雲尼拿汁 大滿足之夜🫶🏻…查看更多

呢間餐廳嘅西班牙菜同cocktail都好推介!👍🏻 餐廳位於柯士甸站同佐敦港鐵站附近，主打西班牙菜，裝修好有格調，帶有工業風嘅水泥牆設計，掛左唔少油畫，入到去成個氣氛感覺好relax好chill~🔹西班牙海鮮飯 ($298)米飯煮得岩岩好，口感軟硬適中，吸收咗海鮮同番茄嘅鮮味😋 配料有大蝦、魷魚、青口同帶子都好新靚，鮮味十足，加入檸檬汁，酸酸甜甜~🔸明太子蟹肉西班牙蛋餅 ($118)蟹肉西班牙蛋餅係西班牙經典菜式，蛋餅鬆軟，有濃郁蛋香，裡面有薯仔，蟹肉同明太子醬，伴碟有牛油果醬，味道豐富又唔會過於油膩👍🏻 明太子嘅鹹香配合蟹肉嘅鮮甜好夾!🔹伊比利亞黑毛豬柳伴蘋果醬 ($288)呢個最驚喜！豬柳煎得恰到好處，煎得外脆內嫩，肉味濃郁，配上有埋果肉嘅蘋果醬，果酸果甜正好中和咗豬肉嘅油膩，味道非常平衡！👍🏻👍🏻🔸Lychee Kaoliang Cooler (HK$58 - Happy Hour)黎到梗係要點杯cocktail，呢杯首先賣相已經好吸睛，打卡一流! 上枱時會先用火燒個酒壺，入口有濃厚vodka味道，玫瑰糖漿，同淡淡荔枝清香，唔會好甜或好苦~🔹Purple Rain ($58 - Happy Hour)如果想要甜身d, 呢杯相對地甜身又好fresh! Vodka, 藍莓, Ginger Beer, 藍橙酒同Grenadine製作, 入口柔滑，藍莓果肉同 Ginger Beer嘅氣泡結合，有清新感, 加入Vodka 提供了適度嘅酒精刺激,搭配 Ginger Beer 的辛辣，令整體口感層次分明~…查看更多

🎇終於試到一間美味且充滿創意的西班牙情調餐廳，菜式和飲品的評價都屬頂流😻🌟蒜香欖油慢煮海虎蝦🌟 這道菜的海虎蝦鮮嫩多汁，搭配蒜香和橄欖油，味道濃郁，讓人垂涎欲滴。慢煮的方式也使蝦肉更加入味。🌟明太子蟹肉西班牙蛋餅🌟 蛋餅的口感柔軟，明太子的鹹香與蟹肉的鮮甜相得益彰，增添了豐富的層次感，是一道極具創意的結合。🌟白酒檸檬時令蜆🌟 蜆肉非常肥美，白酒和檸檬的搭配提升了整體的清新感，讓人感受到海鮮的鮮味。非常適合夏季享用。🌟甜洋蔥牛尾湯🌟 牛味濃郁且富有層次，甜洋蔥的香氣和牛尾的肉質相互融合，讓人感到溫暖和滿足。🌟紐西蘭羊扒（9oz)🌟羊扒外焦內嫩，肉質鮮美，調味適中，搭配的配菜也讓整體更加豐富，是一道非常出色的主菜。🌟焗芝士蛋糕配海鹽焦糖汁🌟 蛋糕綿密，芝士味濃厚，搭配海鹽焦糖汁的甜鹹平衡，讓人回味無窮，是完美的甜品結尾。🌟LYCHEE KAOLIANG COOLER🌟這款Cocktail清爽可口，荔枝的鮮甜與Vodka的獨特風味相互交融，讓人感覺清新，適合搭配餐後享用。總結這餐西班牙菜無論是在食品的創意還是口感的搭配上，都展現了高水準的料理技藝。每道菜都讓人驚喜，搭配的飲品，也為整體用餐體驗，增添了不少色彩。非常推薦給喜愛西班牙美食的朋友！🫶🏻…查看更多

平時見好多人來這間餐廳happy hour。所以也想試一下西班牙菜。餐廳環境很舒服。牆上掛畫好有藝術感，襯返每道菜擺碟也有藝術感。地中海煎烤智利海鱸魚厚切魚扒，外皮煎到卜卜脆， 魚肉嫩滑。帶有魚油香味，非常鮮甜。有很多配菜，好豐富。感覺更加健康。伊比利亞黑毛豬柳伴蘋果醬豬柳肥瘦相間，煎到外脆內嫩， 入口散出淡淡肉香。配上蘋果提子乾果煮的醬，口感清新。焗芝士蛋糕配海鹽焦糖醬外層脆脆的酥皮包住好creamy 的芝士蛋糕。入口時仍然熱辣辣，非常特別 。菠蘿雪葩雪葩充滿清甜菠蘿味。用菠蘿盛載。好有夏日風情 ，加鮮果做伴碟，非常美觀。Strawkiwi Sour適合喜歡偏酸的朋友，有豐富的士多啤梨，奇異果，帶點青檸。雪碧的份量很少，所以果味十分濃郁。Cafe de latte 天氣有點涼，不想要凍飲。點了一杯奶味香滑的Latte。…查看更多

餐廳牆身掛咗好多獨特風格嘅掛畫，而且燈光昏暗柔和，令人好放鬆，提供西班牙及日式料理，同時亦有不同嘅酒類，啱哂與三兩知己傾談歡聚。🥢北海道帶子沙律 $128嫩滑嘅薄切帶子與卜卜脆嘅三文魚籽超夾，再加埋爽脆青瓜、蘋果等蔬果，配搭鮮甜、鹹香又清新。🥢鹽烤西班牙鬼椒 $68鬼椒味濃而甜，簡單鹽烤已經超好味，份量都幾多。🥢明太子蟹肉西班牙蛋餅 $118蛋餅非常足料，內藏綿腍薯仔粒、並混合明太子及蟹肉，口感鹹香豐富，煎到微焦更覺蛋味濃郁，蘸點微酸嘅開心果醬，減低油膩感之餘仲可增添風味。🥢七味粉炸白蝦 $88酥脆微辣，蝦味濃郁，佐酒一流。🥢地中海煎烤智利海鱸魚 $288超厚肉，皮煎到脆卜卜，肉質緊緻亦不失嫩滑，魚味濃郁，油脂豐盈，配菜豐富，有法邊豆、櫻桃蘿蔔、車厘茄、青黑橄欖及椰菜花，並配上黑醋汁。🥂Prosecco Brut Zonin (Italy) $65帶橘子味，清新酸爽，與海鮮非常匹配；順帶一提，晚上8點前都有Happy Hour㗎。…查看更多

🍅 番草醬水牛芝士醬茄沙津Mozzarella cheese 係靈魂，圓轆轆好可愛，外層厚身，切開後爆漿，搭配蔬菜，味道清新。🦀 明太子蟹肉西班牙蛋餅估唔到咁大份，真材實料，外皮煎至微微脆身，內餡蟹肉勁足料，味道鮮甜，適合Share。🥔 脆炸松羅蓉薯餅香脆外皮，內裡鬆軟，配上特製松羅醬汁，當作小食搭配啤酒。🌭 烤腸拼盤四款口味嘅腸類拼盤搭配多樣醬料，味道鹹香，口感層次各有千秋，一份都好大，性價比高。🐔 香烤檸檬春雞雞肉烤至外焦內嫩，檸檬酸香提升整體口味。🍎 蘋果金寶色澤誘人，超級軟身，真材實料，甜酸平衡得啱啱好。🧀 焗芝士蛋糕配海鹽焦糖汁必點之選，第一次食，外皮薄切脆身，熱辣辣，內裏軟滑，芝士Creamy，味道濃郁，正。…查看更多

【佐敦隱世平民Fine Dining｜HARA】估唔到佐敦街角竟然藏住一間高質感嘅平民價Fine Dining——HARA！餐廳環境低調，但食物水準絕對有驚喜，完美演繹「平價不平凡」✨前菜三寶：誠意滿分• 〈香辣烤八爪魚〉蒜蓉辣椒香氣撲鼻，八爪魚口感突破想像——又軟又嫩，完全唔韌！微微辛辣帶出鮮味，瞬間清碟🔥• 〈七味粉炸白蝦〉炸得金黃香脆，蝦殼薄到可以直接入口，七味粉提鮮唔嗆喉。重點係份量十足，抵食！• 〈香草醬水牛芝士蕃茄沙律〉水牛芝士一切開流心爆漿，質感軟滑如絲！搭配自家調製黑醋醬，酸甜開胃，沙律菜新鮮爽脆，完美前奏🥗主菜雙重奏：廚師功力見真章• 〈玫瑰蝦鮮茄蓉意大利粉〉茄蓉汁明顯係新鮮熬製，天然酸甜感突出！意粉掛汁力強，每條都索盡蝦油精華，玫瑰蝦彈牙鮮甜，簡單而驚艷🍝• 〈屠夫牛扒〉雖然肉質偏瘦，但煎得恰到好處！外層微焦，內裡保持粉嫩軟嫩，咬落零筋絡。廚師火候控制一流🥩總結HARA無浮誇裝修，但食物質素同心思絕對拍得住高級餐廳。人均消費親民，卻能食到Fine Dining級技術同味道。佐敦街坊有福了，絕對值得專程拜訪！🌟推薦：烤八爪魚、屠夫牛扒、水牛芝士沙律💬 溫馨提示：店面細緻，建議預早訂位～…查看更多

之前喺朋友嘅Social Media平台見到佢哋去呢度聚餐，所以一早就已經book mark咗呢一間小店，今日就同老公過嚟撐枱腳～～✨西班牙辣肉腸海鮮飯海鮮嘅份量簡直係驚為天人，有大蝦、海硯、米飯每一粒都沾滿住醬汁以及海鮮嘅香氣，大力推薦！！✨明太子蟹肉西班牙蛋餅作為西班牙嘅傳統小食，當然要點一份蛋餅🥞整體口感都好紮實，蟹肉隱藏當中，外層有滋香嘅明太子醬同牛油果醬，輕輕嘅辣度亦引人胃口，如果可以包含多少少薯仔，相信口感會更加香綿。✨香烤檸檬春雞又係好有份量嘅一個主菜。檸檬嘅香氣滲入雞肉當中，食落清新不油膩。外皮好香口薄身，肉質保持住濕潤度。✨蒜蓉烤焗茄子由於有雞、有海鮮，所以亦都嗌咗一碟蔬菜。用蒜蓉烤焗嘅方式，進一步將茄子嘅口感同味道提昇！！一絲絲嘅茄子肉好清甜，蒜蓉份量香口得來又唔會太鹹✨Fun in the sun ☀️ 酸甜拿捏得唔錯，真係好有夏日嘅感覺。由多款酸甜嘅果汁混合而成。…查看更多

有格調、食物有水準，高檔西餐廳，親民價錢**(香辣烤八爪魚)**八爪魚烤到表面帶點焦香，但一咬落去，裏面竟然係超級軟嫩，完全唔會韌！配上惹味嘅香辣調味，非常開胃！值得叫**(白酒檸檬時令蜆)**一上枱就聞到白酒同檸檬嘅清新香氣！蜆隻隻都好飽滿，鮮甜無沙，個白酒汁唔算太濃，鮮味十足，有配麵包！**(照燒雞泡魚乾)**送酒嘅絕配！雞泡魚乾燒過之後，口感煙韌有嚼勁，配上甜甜哋嘅照燒汁，越嚼越香，令人停唔到口！**(香烤檸檬春雞)**主菜原隻上枱，氣勢十足！金黃色嘅外皮烤到香脆，用刀一切，啲肉汁即刻湧出嚟，！雞肉嫩滑，檸檬嘅清香滲透入去，食完成隻都唔會覺得膩！**(地中海煎烤智利海鱸魚)**魚皮煎到金黃香脆，魚肉厚實得嚟又保持到極致嘅嫩滑，入口即化！簡單嘅地中海式調味，更能突顯海鱸魚本身嘅鮮甜原味，健康又好食！配菜有拷西蘭花…查看更多

今次我地去左佐敦呢邊一間西餐廳食飯，呢間環境唔錯，燈光偏暗，氣氛幾好☺️明太子薯肉西班牙蛋餅（$118）蛋餅好足料，食到原粒薯仔粒仲有蟹肉🦀七味粉炸白蝦（$88）個炸蝦有d似櫻花蝦，熱辣辣好脆口 ，加埋Wasabi醬，攞嚟送酒好好味🦐經西關羊扒（$268）羊架可以揀熟成度，我地揀左7成熟，覺得岩岩好，食落一啲都唔韌，如果鍾意食蒜，仲可以加埋佢個蒜頭粒食，口感更好🐑地中薄煎烤留利海鱸魚（$288）個煎魚賣相錯，佢油脂感好好，連塊皮都係超脆，魚肉嫩滑🐟Richland Shiraz (Glass)（$55）Moscato D Asti Le Fronde（$58）係度食飯嗌酒飲個feel好好，同埋佢個bar位都好靚，好多酒款選擇，Moscato味道偏甜易入口🥂呢間餐野既食物質素都幾好，係唯一份量唔算大份，食個飯嘆杯酒傾計個感覺好好🥰…查看更多

今日想與大家分享一家位於佐敦的精緻西班牙餐廳。餐廳坐落於佐敦官涌街，鄰近柯士甸站。環境舒適，菜式精緻美味，非常適合與朋友或另一半前來約會用餐。這次我們沒有點酒，而是單點了幾款菜式：每次吃西班牙菜，我一定會點一份蛋餅。這裡的蛋餅鬆軟，餡料豐富，搭配蟹肉一起享用，味道鮮甜可口。除了蛋香之外，因為加入了明太子醬，增添了一份鹹香，使整體風味更加豐富。我和朋友都非常喜歡這道菜。伊比利亞黑毛豬柳肉味道濃郁，肉質結實且富有嚼勁。我最喜歡它帶有些許肥瘦相間的口感，入口嫩滑，並散發淡淡的油香，讓風味更加迷人。搭配旁邊的烤蔬菜也非常合拍👍🏻。這道海鮮飯🥘味道相當濃郁，米飯充分吸收了番茄🍅和海鮮的鮮味，入口鮮美。米飯🍚質地適中，不硬不軟，符合香港人的口味。中間加入了辣味肉腸，增添了豐富的口感。海鮮使用了魷魚、帶子和海蝦，帶子和海鮮口感鮮嫩爽脆❤️。小食方面，我們選了這款七味粉炸白蝦。白蝦比平時吃的櫻花蝦更大隻，口感更豐富，蝦味濃郁。炸得酥脆可口，香氣撲鼻，還可以沾點沙律醬，能減輕油膩感，作為前菜也非常合適。沒想到甜品也可以選擇雪葩。雪葩用了半個菠蘿製作，份量相當大。我最喜歡它的味道，非常鮮甜，就像在吃新鮮的菠蘿一樣香甜可口。整體而言，我覺得這裡的食物相當美味😋，如果想來享用一頓安靜且精緻的晚餐，不妨試試看。…查看更多

嚟咗呢間喺佐敦嘅西班牙fusion菜餐廳，環境唔錯，燈光柔和，放咗好多植物做佈置，牆上好多藝術掛畫，整體氛圍浪漫舒服🪴🎨💜無論食主食，抑或同朋友嚟飲返杯sangria食下tapas都唔錯🥂西班牙海鮮飯 食西班牙菜點可以唔嗌Seafood Paella！以熱辣辣平底鑊上桌，一上枱勁香🔥面層海鮮有藍青口、蝦、帶子、魷魚等，陣容鼎盛，全部都好新鮮，想唔好食都難😌加咗海鮮濃湯燜煮嘅意大利飯咬落面頭有啲脆，中間有啲煙韌。𝟮個人𝘀𝗵𝗮𝗿𝗲啱晒🤰🏻明太子蟹肉西班牙蛋餅為咗切合個主題，梗係嗌返碟西班牙小菜🍽️蛋餅面層舖明太子醬鹹香十足，蟹肉好多～伊比利亞黑毛豬柳伴蘋果醬無論侍應同食評都推介，又真係比手指公👍🏻食落去有少少似叉燒，少少甜，肉質好稔好嫩，煎到好香，切開嗰下咇晒啲油出嚟，由蘋果醬啱啱好中和返個油膩感😌蒜香欖油慢煮海虎蝦彈牙！配炒香咗嘅蒜片好惹味…查看更多

Spanish omelette with mentaiko & crabmeat 明太子蟹肉西班牙蛋餅 🍳🦀 $118呢款西班牙蛋餅🥞絕對係西班牙菜必叫嘅appetiser，裏面加入咗明太子同埋新鮮嘅蟹肉，份外鮮甜，食落去味道好夾，確實唔錯Wild mushroom truffle soup 黑松露惹菌忌廉湯 $58味道濃厚嘅黑松露惹菌忌廉湯有大量足料嘅蘑菇🍄‍🟫，成碗忌廉湯飲起上嚟口感creamy又唔會太鹹，真係幾正！Crevette rose spaghetti in garlic & tomato sauce 玫瑰蝦鮮茄蓉意大利麵 🦐🍝 $198大大碟嘅玫瑰蝦蕃茄🍅意大利麵幾高質，真材實料嘅蕃茄醬酸酸甜甜，食落去好開胃，配上面頭三大隻口感彈牙嘅爽口玫瑰蝦🌹，係幾好食😍Iberico pork rib loin served with apple chutney 伊比利亞黑毛豬柳配蘋果醬 $288Signature 嘅伊比利亞黑毛豬係好受歡迎嘅主菜✨，黑毛豬肉口感非常嫩滑，油脂同豬肉嘅分布平均😋，配上脆卜卜嘅炸薯角🥔、蘆筍同埋養生椰菜花🥦等配料，成個組合好豐富Classic apple crumble 蘋果金寶 🍎$48蘋果金寶喺個幾抵食嘅西式甜品，酥脆嘅crumble 中間夾住酸甜蘋果蓉，而且熱辣辣即叫即焗🔥，食完之後好滿足Cranberry juice (R) $38 Cucumber sling (L) 🥒🍋 $68左邊嘅cucumber sling 影相出嚟好靚，裏面主要係清新嘅青瓜檸檬梳打水🍸，同西班牙菜真係好match，而右手邊嘅蔓越莓果汁🍹味道天然，又唔會太甜，係相對健康嘅飲品…查看更多