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開飯介紹
餐廳位於商廈高層，可眺望都市景色，並以優質食物及服務為宗旨，延續高質素粵式佳餚，加上典雅的裝修，適合親友聚會及招待商務客戶。
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營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
18:00 - 22:30
星期一至日
11:30 - 15:00
18:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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🔸茶芥 $20/位 要咗普洱 有助消膩解膩🤭史努比唔系好識品茶 所以唔作詳細評分~有點蠟燭仔keep warm所以一直飲茶都好夠熱 同埋見我哋飲晒就即刻加水呢點系抵讚嘅🥰但$20/位確實貴🔸小食 $20/位分別有橋頭同炸魚仔花生橋頭爽脆 酸酸甜甜系個唔錯嘅開胃前菜🤭炸白飯魚好香脆 不過就脆到唔系好知食緊乜🤣花生同樣香脆 但兩樣炸物都稍鹹🤏🏿👍🏿鐵板西班牙叉燒(半份) $168*呢個要提早預訂 book位嘅時候記得講定🤪*用鐵板上 嚟到嘅時候熱辣辣出晒煙 爭啲焫親嘴🤣即使擺耐咗都仲可以keep warm👍🏿叉燒有肥有瘦 唔會太過肥膩😚雖然佢唔系焦脆嘅燶邊叉 但佢好厚切 食落仲相當軟嫩🤤連瘦叉嘅肉質都非常之淋😳帶少少肥膏位嘅部位就更加唔使講🤭淋得嚟帶肉香 高汁!唯一挑剔系調味稍重 但唔系死甜死鹹嗰種媽媽👩🏻話如果有碗白飯送就正🤣味道: 9/10 （媽媽👩🏻比9.5🤭)性價比: 7/10👍🏿脆焗鮮鳳尾蝦多士 $68/件本身嫌佢貴 但嚟到嘅時候就覺得值一件蝦多士差唔多成隻手掌咁大😳夾起超級有份量多士薄而香脆 唔算太淋油滿滿嘅蝦肉塞爆喺多士表面🤭咬多超級熱 蝦肉爽彈帶少少鮮甜仲要有啲汁bit出嚟🤪配搭些少沙律醬 冰火交融嘅口感食落冇咁熱氣雖然好邪惡 但確實幾好食🤤味道: 8.5/10性價比: 7.5/10👍🏿菌香醬蜜豆甜椒炒蝦球 $288呢個系時令推介菜式 蝦球有6粒大大粒嘅 但價錢就真系貴咗啲🥴不過用料系靚嘅蝦肉非常彈牙 仲有啲脆口🤭食落帶少少鮮甜味配搭大量荷蘭豆同適量嘅甜椒同大蔥爽脆清甜 唔會過分油膩👍🏿雖然個名寫菌香 但食落菇菌味就唔太明顯🤔Overall唔錯 媽媽👩🏻好鍾意不過呢個價錢…少貴味道: 8/10性價比: 6/10👍🏿秘製醬乾炒九肚魚河粉 $198本身史努比對炒河冇話特別大好感但媽媽👩🏻就不嬲都好鍾意🤣呢個九肚魚河粉都系時令推介菜式九肚魚份量都唔少 脆漿厚薄適中而且食落好香口🤤調味唔會過鹹 亦唔會炸得太過淋油👍🏿河粉炒得夠乾身 連碟底都冇話好多油 抵讚😆搭配芽菜 韮菜 增加爽脆口感仲有啲蛋花令成個河粉更加香Overall顏色夠靚夠深 夠惹味但調味唔會過重😚難得連史努比都覺得好食嘅炒河~雖然價錢貴 但呢個質素媽媽👩🏻話拍得住酒店水準而且份量足 性價比唔算太低🤭味道: 8.5/10性價比: 7/10👌🏿流心奶黃月餅(FREE)唔系系咪臨近中秋 所以最後仲有奶黃月餅送🤣但其實都仲有成個幾月🤔史努比一向唔太鍾意食月餅 不論傳統新式 除非佢系雪糕😂蛋黃呈半流心狀態 可惜食落蛋黃香唔太明顯月餅偏甜同埋有少少痴牙 感覺上有啲滯🥴不過系送嘅就費時咁多要求啦😂相信佢都系出面來貨架姐~味道: 6/10性價比: 9/10*另設加一服務費*如果系同長輩食飯 又或者朋友鍾意食中菜呢間絕對系個大好選擇😆服務周到 食物又高汁成餐飯嘅體驗好好🥰不過價錢真系貴 連茶芥小食都收咁貴 另外仲要加一呢所以好食都唔可以成日去🤣最啱就系daddy mami生日帶佢哋嚟🤭.整體評分：味道: 8.5/10環境: 8.5/10服務: 8.8/10衛生: 8.6/10抵食: 6.8/10
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點心的溫度十分足夠，即點即製。菜館正在推幾款特價點心，於是我們今回嚐新，點了蟹籽麻辣燒賣。在經典燒賣的基礎上融入了富創意的麻辣。燒賣扎實足料，內餡溫熱多汁，蟹籽的鹹香與麻辣相融合，層次豐富。個人喜愛麻辣的香，惟不接受過辣，這款在我來說是過辣了，那麻辣不是外加的，是與餡料混合在一起的，因此不嗜辣者還是選傳統燒賣較為穩妥。蘿蔔絲酥餅的外皮酥脆，層次分明，內餡的蘿蔔絲細膩、清香，帶蘿蔔天然的微甜。脆脆笑哈哈，即類似炸兩的脆米網腸粉，外層是蒸粉皮，下方包裹著一層炸得金黃酥脆的米網，最內層是爽滑的大蝦，美味！唯一想反映的是豉油另上會較好。羊肚菌素餃的內餡是羊肚菌與其他的素食食材，晶瑩透薄的餃子皮能包裹住餡料之餘，又能保持彈牙的口感。 香煎黃金糕黃金糕金黃軟糯，外層有香煎的香氣，透出椰香，甜度恰到好處，美味！室內的部份枱可望維港海景。服務方面非常優秀，有禮又勤快。
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呢間餐廳可以望到好靚既海景，景色係維港兩岸既海景，座落於銅鑼灣既29樓位置，茶仲會用火哄住唔會太凍，飲落岩岩好既茶味，我地叫左秋天系列必食既蟹粉菠菜，wa,蟹粉底勁多勁creamy同好濃郁嫁，另外仲叫左蟹粉烏冬，烏冬混合蟹粉蛋黃色勁惹味，烏冬滑溜。甜品叫左養顏既薑汁湯圓，芝麻涵料好香濃，如果多幾粒就更正。整體黎講呢度環境舒適好岩傾計，慶生等活動黎呢度會有季節限定既新菜式，保證有驚喜。@張公館 #29樓 #維港海景
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天氣凍咗好想食蟹，約朋友嚟出晒名嘅張公館，蟹逅美食。餐廳幾grand, 望維港聖誕燈飾大海景。坐低就有以蠟燭熱住嘅茶同精緻小食，待應會幫忙斟茶。枱與枱之間空間充裕，私隱度高。 #羊肚菌松茸竹笙花菇燉湯好濃郁嘅湯，鮮甜嘅各種菇菌，燉出一種特殊香氣，加上完全冇味精，開胃暖胃。 #蟹粉小籠包大大粒，比一般大兩三倍，而且好重嘅蟹肉蟹膏味，浸喺熱辣鮮甜嘅湯汁。 #蟹粉時蔬大大盤，好清新嘅波菜，配搭超濃厚蟹粉，齋睇已經好養眼。味道中和得啱啱好，唔會飽濟。 #香炸蝦球炸物有淡淡嘅蝦香，配搭醬汁，惹味之選。而且蝦膠打啱啱好，口感彈牙。 #蟹粉拌稻庭麵麵質滑溜，每啖掛住蟹粉。稻庭麵配搭味道略淡嘅蟹粉，啱啱好唔會搶。 整體感覺舒適、味道唔錯、價位合理，值得再嚟。
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放假同屋企人去行完街食下午茶，最岩就係一盅兩件，去飲下茶傾下計～呢度環境好大，坐得又舒服，仲有得望住個靚海景食野，好寫意櫻花蝦蘿蔔糕 - 充滿鋪滿左櫻花蝦，兩邊都煎得好香脆，蘿蔔味都幾重雪山叉燒包 - 外皮好脆，入面包住既叉燒都幾多，都好多汁張公館鮮帶子粿 - 外觀精緻，粿皮好薄，包住左大大粒既蝦，上面係帶子+蟹籽，成粒食落去好都鮮味仲有黃金糕同混醬齋腸，齋腸好滑好結實，好有咬口，黃金糕煎得好香，食落煙煙韌韌，兩樣都唔錯
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