張公館

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餐館位於銅鑼灣V Point 29樓唔好睇佢成幢都係商廈但入面好幾層都係食肆嚟㗎 真係走晒寶😅⁡上到去一入大廳位置已經WOW😱真係唔上唔知道 原來望晒成個維港景🏙️環境開揚 座位飯桌都非常闊落舒服😌典雅嘅設計風格好relax 員工服務態度好👍🏻今晚同朋友喺呢間餐廳醫肚，試咗幾款抵食又有特色嘅餸菜，份量啱啱好，味道仲幾出色✨1️⃣ 香炸蝦棗🦐✨$108呢道菜炸得香脆，蝦膠彈牙，入口有濃郁嘅蝦味，完全無油膩感。蘸少少甜酸醬，味道即刻升級，食完真係有返工夫！👍 值得一試2️⃣ 羊肚菌松茸竹笙花膠燉湯🍲🥢 $98一上枱就聞到陣陣嘅濃香，湯底用料十足，羊肚菌同花膠食落口感好實在，仲有陣陣竹笙嘅清香。呢碗湯飲落真係滋補又暖胃，冬天飲一流🔥 3️⃣ 新加坡胡椒蟹爪粉絲煲 🦀🍜 $268呢煲嘢真係全晚嘅焦點！蟹鉗肉質鮮甜，胡椒味啱啱好，唔會太辣。粉絲吸收晒蟹汁同胡椒香，底部仲有微微焦香，好正🙌唯一缺點係價錢稍貴，但質素對得住個價錢💰 4️⃣ 豉油渣大地魚粒炒菜鬆苗🌿🐟$188呢道菜清新又帶少少鹹香，豉油渣同大地魚粒嘅搭配好特別，唔會太鹹，菜鬆苗爽口又唔會老，食落好有層次感，係一道清新嘅配菜🌱 茶&小食 ☕ $40