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港鐵旺角站 E1 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
25916669
開飯介紹
以傳統和風設計的日式爐端燒餐廳，裝修別致如日本居酒屋小店，氣氛一流。爐端燒有雞肉、海鮮及蔬菜等多款選擇，放在開放式廚房讓客人自選，亦有空運到港的刺身壽司、海鮮丼等菜式。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
17:45 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
17:45 - 23:00
公眾假期
12:00 - 15:00
17:45 - 23:00
公眾假期前夕
12:00 - 15:00
17:45 - 23:00
*4月21日起最後落單時間: 午市14:45; 晚市21:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
見同事之前去過呢間日本嘢都好吸引，今日同佢經過突然間就想上去試吓！環境好靚喎！好高級嘅日本餐嘅格調，廚師做壽司、湯圓等一欄無謂，感覺非常好！有枱同卡位，配合唔同客人需要😃我哋叫咗兩個lunch set，每個set都有主菜，沙律，麵豉湯。沙律：蔬菜加埋醋，好開胃😊麵豉湯：有豆卜、粟米、紫菜，都好香，唔會好鹹，不錯😌早(主菜）原條鰻魚定食 $158：上菜好精美！鰻魚仲好大條添！好多肉，個飯係珍珠，但係質感好香，有別於一般飯，加埋燒過嘅鰻魚，入口溶化，又啖啖肉，加埋鰻魚本身油脂10分香🥰（主菜）長阪燒丼三重丼 $138：1） 三文魚子海膽丼飯：三文魚子都算多，粒粒都大，咬落卜卜脆，好新鮮，海膽亦都好鮮甜，唔腥，正呀！😋2）吞拿魚蓉丼飯：吞拿魚蓉配合蔥，小編鍾意埋Wasabi豉油，啖啖吞拿魚，又係入口即溶，唔使好有口感，味道亦都好新鮮！☺️3）魚生丼飯：有三文魚、帶子、油甘魚，每樣兩件，比例都算多，亦都好新鮮肥美！迷你魚生丼飯份量又幾好，可以試埋另外嗰兩種唔同嘅丼飯，真係有創意！😎📍長阪燒 (旺角)旺角砵蘭街189號2樓
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自費 自費自己比錢呢間屬於旺角嘅食日本嘢，我覺得呢間個環境真係已經好出色，去到已經覺得好正我同朋友都坐喺度見到個Bar枱已經覺得好正呀呢間嘢有好多日本嘅串燒好惹味佢哋嘅玉子蛋又係好好食好新鮮嘅佢哋唔使等好耐已經有得食㗎啦價錢正常屬於平價日本嘢，但係又食到高水準高級嘅，所以我都好鍾意食嘅呢間我哋亦都有好多鰻魚條有好多串燒各式各樣嘅都好惹味所以食落去真係覺得好過癮，亦都有好多主菜有壽司，如果大家鍾意食嘅話一定要嗌呀
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又到衝業績📈的高壓月尾，和戰友同事到旺角試一試Omakase⋯⋯舒壓一下💆🏻♀️。江戶前玉子燒🍳一看貌似巴克斯，玉子燒口感綿密，鮮美的蛋香令人回味，味道很特別，甜鹹交錯，值得一試！燒雞皮香脆可口，搭配特制的調味料，吃起來讓人欲罷不能，一塊接一塊🤭煙肉蘋果卷🍎老闆大力推介！酸酸甜甜中和了煙肉膩感，外層脆身，配上秘製酸汁啫喱，蘋果的清新與香氣讓人耳目一新，可列入必點選項。博多糖心旦🥚半流心蛋黃，外層配搭煙肉，層次豐富，令人驚喜。雲丹拖羅蓉山盛🍣最期待的主食，鮮美的海膽與拖羅蓉的細膩相融合，新鮮味美，奢華的享受，海膽味道甘甜，魚子粒粒鹹鮮可口粒粒分明。牛肉烏冬🍥🍜湯底為鮮甜昆布熬製，烏東QQ的有筋道，溫暖又滿足。大蝦大婦羅🍤大蝦炸至金黃酥脆，保持了蝦肉的鮮甜，令人陶醉。月見免治雞肉棒🐥🍢沾上無菌日本蛋黃的香氣，十分美味，滑順的口感，雞肉調味亦剛剛好，回味無窮。燒豆腐🫔外脆內嫩，搭配醬汁後味道更佳，值得推薦。明太子醬燒翠玉瓜💚火候控制得很好，清新口感與明太子的鹹香相得益彰，🥒翠玉瓜軟硬適中，讓人驚喜。自家釀製梅酒🥃香氣撲鼻，酸甜度比例調配得宜，十分適合配上串燒享用，放工後與同事飲番杯自家製梅酒，整個人心情也放鬆很多，價錢相宜，可多喝幾杯盡飲一番。📍長阪燒 (旺角)🏢旺角砵蘭街189號2樓賣相：★★★★★口感：★★★★★環境 ：★★★★★整體評分：★★★★★
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朋友問我有無啲特別嘅日本餐廳，我一諗就諗起旺角「長板燒」😍尤其坐bar枱氣氛特別好，除咗可以邊食邊欣賞師傅處理食材，仲可以安排師傅用長木板送餐，真係儀式感滿滿呀❣️博多糖心蛋 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️先食隻糖心蛋好開胃，糖心蛋表面搽上日式醬汁然後輕輕燒過，食半隻有少少唔夠🤣松葉蟹膏多士 ⭐️⭐️⭐️⭐️松葉蟹膏味道唔使講，鮮味好濃郁但係唔腥，配埋麵包食真係好夾！不過略嫌麵包唔夠脆，如果整得脆啲口感會更好❣️雲丹拖羅蓉山盛 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️超正拖羅蓉份量勁多勁滿足，下面係6件小壽司卷物，加埋大大啖海膽同埋三文魚子，入口啲鮮味爆發出嚟，推介一定要叫👍🏻釧路活海鰻 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️原來海鰻係會有少少泥味，所以一定要側邊嘅調味粉，可以令到泥味減淡，不過我自己就幾鍾意呢浸泥味，所以就咁食都唔錯！海膽魷魚小砵 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️魷魚切成一條條，入口滑溜易咬！魷魚主要食個口感，所以唔會有太多味道，主要味道係來自海膽嘅鮮味，兩者配合得好好❗️蘋果卷 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️最後食埋呢個蘋果卷結尾，當係一個小小嘅甜品，蘋果表面燒到有焦糖感，但係入邊保持住爽脆，入口清新解膩🍎
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在旺角朗豪坊附近的「長阪燒」，就和餐廳名字一樣，以長阪做主題，我們選擇坐吧枱，就看到一塊塊長阪在廚師與食客中間的位置，非常有特色。這裏的食物亦不錯，尤其是以下的食物：🔸雲丹拖羅蓉山盛，滿滿的拖羅蓉，搭配海膽及三文魚子，鮮甜美味，份量亦算多，有滿瀉的感覺。🔸汁燒日本槍烏賊，烤得恰到好處，外皮微焦，內裏鮮嫩，特調嘅醬汁滲透進每一寸肉質，味道好香。🔸牛舌串燒，厚實嘅牛舌，經過精心烤制，表面烤得微焦，內裏卻保持着柔嫩多汁，不錯。🔸月見免洽雞肉棒，雞肉鮮嫩，搭配上滑順嘅蛋液，喺口中形成獨特嘅層次感，簡單卻又不失風味。🔸雞腎串燒/雞皮串燒:雞腎烤得香脆，雞皮則是焦香四溢，兩者都帶有濃郁嘅煙火氣，越食越有味。🔸三文魚腩刺身，魚腩肥厚，新鮮嘅口感，搭配上一點點芥末同醬油，清新又爽口。🔸烏魚子粉魷魚壽司，魷魚新鮮彈牙，烏魚子粉為整道菜增添咗獨特嘅風味。🔸雲丹炙燒和牛小砵，和牛嘅油脂在炙燒過程中散發出迷人嘅香氣，放在小砵上，豪華又美味！
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