長阪燒

營業中

休息中

裝修妨如日本居酒屋🏮，一入門口見到在風乾食物的櫃，餐廳會自己風乾不同食材以保持風味幾加分，坐位設有吧枱同卡位，適合聚餐約會，廚師發辦時廚師會用長板遞上料理 , 充滿既儀式感，喺香港都可以體驗日本居酒屋氛圍🎋烏魚子粉魷魚壽司 雲丹拖羅蓉山盛海膽魷魚小砵 🍣3樣都幾鐘意，新鮮度夠，賣相夠靚，係日本食過雲丹拖羅蓉山盛類似壽司，都幾還原到，海產類夠鮮甜就無投訴🤣🐟油甘魚腩(5切)新鮮超厚切，大滿足🪺鳥巢燕蛋 IGable造型可愛，上面鵝肝下面蒸蛋，滑滑蒸蛋吸收鵝肝油香正呀🐐紐西蘭羊架 想像到嘅羊架味，調味剛好，羊唔太羶椰菜仔蘋果卷🍎燒得火喉啱啱好，蘋果卷係豚肉包蘋果，外邊少見，配搭幾夾整體係可以回訪嘅餐廳，店員會經常留意到你需要主動加茶整理服務到位

環境超日式🇯🇵，傳統和風設計既日式爐端燒餐廳，放在開放式廚房，好有氣氛🥂。食物種類都好多，沙律,小食,刺身壽司,爐端燒,串燒,一品料理,天婦羅,拉麵,甜品等任君選擇，初頭以為咁靚嘅環境，價錢應該會好貴，原來並不是，主食拉麵都係$88，串燒最平$20都有‼️同朋友黎聚會都係一個唔錯嘅選擇🥰。-💕 Oyster set(4隻) $128👅好味指數：9/10即叫即開，白川生蠔🦪色澤白亮，帶甘香同海水味，食落唔洗要檸檬，都超清新清甜❗️-💕 梅酒(餐) $76👅好味指數：8/10自家釀梅酒，酸酸甜甜，岩哂唔善於飲酒既女仔。-💕 火炙三點刺身 $288👅好味指數：9/10火炙拖羅:油脂感極重😍肉質肥美嫩滑火炙左口魚裙邊: 魚油豐富有嚼勁，配上甘甜細膩海膽，估唔到咁夾🥰火炙帶子:大大粒，肉厚多汁好鮮甜❤️-💕 紐西蘭羊架(2串) $128👅好味指數：9/10一啲羊羶味都冇，但肉味濃郁😍肥瘦適中，肉質鮮嫩多肉汁。-💕 南非活鮑魚 $78👅好味指數：9/10分切左4件超細心🥰鮑魚鮑味濃郁，口感超彈牙😍肉質軟滑鮮甜-環境：9/10服務：8.5/10整體味道：9/10回頭率：8/10

之前與朋友們到長阪燒吃過午餐，味道不錯，今次再來吃晚餐。餐廳位於旺角砵蘭街189號2樓，地點非常方便。店內裝潢很有日本風格🎎， 環境舒適。 餐廳主打日本料理，晚餐 ～ 生蠔四隻$128、 千葉縣包菜三點盛$98、 海膽海鮮杯$48、牛柳$58、 雞髀肉$32、 雞子$26、 煙肉車厘茄$28、 黃花魚一夜干$158、 紐西蘭羊架$128、長阪燒自家釀梅酒$58。 ⭕長阪燒自家釀梅酒🥃 ～ 入口清新酒香醇厚，味道酸酸甜甜。 ⭕生蠔四隻🦪 ～ 法國白村生蠔，入囗海水味重， 口感飽滿肥美。 ⭕海膽海鮮杯🍲 ～ 有海膽、魚籽、吞拿魚蓉和蝦， 賣相精緻，味道鮮甜。 ⭕千葉縣包菜三點盛🍣 ～ 有蟹肉、 飛彈和牛、 左口魚邊， 三款都配上生菜一起吃， 蟹肉味道鮮甜、飛彈和牛的牛肉味很濃郁，左口魚邊的魚油味很豐富。 ⭕牛柳🍡 ～ 牛柳燒得好香，有口感。 ⭕雞髀肉🍢 ～ 雞髀肉多汁嫩口。 ⭕雞子🧆 ～ 很久沒有吃雞子，口感軟滑。 ⭕煙肉車厘茄🥓🍅 ～ 一口咬下車厘茄有爆漿的口感。 ⭕紐西蘭羊架🍖 ～ 肉質鮮嫩幼滑，肉汁豐富，不肥不膩，沒有強烈的羊羶味。 ⭕黃花魚一夜干🐟 ～ 鮮嫩肉甜的黃花魚，魚肉豐富油

呢排成日睇story見到朋友食居酒屋，睇到心郁郁😻就同朋友揾左間係OpenRice望落唔錯嘅爐端燒食，回憶下日本味道🇯🇵 餐廳唔大，但超有心思裝修🌟 坐吧枱仲可以望住師傅同食材，好似去左魚市場咁🐟打卡一流📸🍖紐西蘭羊架 $128羊架超大隻，肉質嫩滑🍖配埋柚子胡椒醬解膩之餘仲好夾🫶🏻🍖松葉蟹膏多土 $128滿曬成個蟹蓋嘅松葉蟹膏勁濃郁🦀配埋微脆嘅多士好邪惡🤣如果多士熱D就好啦🍖串燒煙肉廣島蠔 $58廣島蠔肥美香濃🦪，煙肉味滲曬落蠔入面正到💯串燒鹽燒豚拖羅 $28原來豬都有拖羅，有D似少油版嘅五花肉，皮脆肉嫩🐖岩曬唔食牛嘅朋友💕串燒雞肝 $36呢個略嚴燒乾左少少，但味道依然香濃串燒八爪魚 $38煙韌彈牙😍食得出好新鮮，完全唔霉👍🏻🍖壽司柚子真鯛 $38柚子清香，同清甜嘅真鯛好夾🐟胺康魚肝壽司 $48魚肝口感綿滑，重口味朋友先好試🤣厚切蒲燒鰻魚 $48燒得焦香，配上燒汁啖啖肉超滿足墨魚 $38充滿鮮甜味，口感爽滑🦑