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港鐵太子站 D 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
23081883
開飯介紹
以多款食材製作手工餃子，湯底為熬煮4小時的椰子海帶鮮雞豬骨湯，味道清甜；嗜辣的朋友則可選擇酸辣湯底。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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呢間係太子嘅餃子店，返嚟任何時候都好多人！舖頭而家仲開埋隔離嘅鋪面，面積大咗兩倍，不過仍然係大排長龍😎，今次扚起心肝，決定要一試佢哋嘅餃子到底有乜嘢特別🔥。.🌊紫菜鮮肉餃10隻($52)呢款紫菜餃真係燒足料，紫菜味道夠晒香濃，帶出滿滿嘅鮮味，同肉香味好夾。湯底係椰子海帶鮮雞豬骨濃湯♨️，就咁清湯都已經夠晒鮮香。.🧀芝士粟米鮮肉餃10隻($72)呢款餃子我哋揀咗煎餃，仲加埋邪惡金沙。滿滿嘅鹹蛋黃，配埋煎炸嘅香味，真係超級香口。好夾裏面嘅邪惡拉絲芝士。.🥬雲耳椰菜鮮肉餃7隻($44)呢款味道經典嘅餃子，我哋揀咗煎餃嘅做法。餃子整得好好，皮薄餡靚，配埋枱面上面嘅醬汁，食到好滿足。.🐣秘汁雞腎($24)份量夠晒多，而且獨特嘅甜香醬汁，好夾雞腎嘅味道，好開胃。.🍱招牌秘汁拼盤($47)食得出味道嘅調味同雞腎單嗌有啲唔同！拼盤嘅調味有配合到唔同食材嘅味道，調味偏向似係滷水咁、帶多啲鹹味😋。.🍊柑桔蜜（支）($12)柑橘蜜嘅味道啱晒配埋味道濃郁嘅餃子，飲落即刻覺得清熱又解渴。.🌼菊花蜜（支）($12)菊花味道清新甜香，同時味道自然，唔會太過重甜。啱晒配埋呢一餐嘅食物。
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好友和我去位於太子汝州街17號地下A號舖的《豐信餃子店》食餃子，我地未夠早到，需要排隊等位，大約等左5分鐘就有位啦，環境舒適，坐得舒服。我地點左：🥢椰子海帶鮮雞豬骨濃湯配南瓜粟米鮮肉餃10隻 $52湯底濃郁好味，鮮肉餃大大隻，餡料豐富飽滿入味！🥢薺菜馬蹄鮮肉餃 10隻（椰子海帶鮮雞豬骨濃湯）$5510隻薺菜馬蹄鮮肉餃擠在濃湯上，一會兒也就被吞食哂！🥢芫茜鮮肉餃（7隻）配邪惡金沙餃 $62鮮肉餃煎得熱辣辣及香噴噴，餃皮香脆，餡肉好味；面頭灑上邪惡金沙的碎鹹蛋黃，更加香口惹味。🥢秘汁金錢展 $40金錢展牛味濃郁，肉質軟腍入味又有咬口。🥢涼拌藕尖 $30藕尖爽脆可口，用酸菜涼拌，幾開胃！🥢柑桔蜜 $12柑桔味清爽又好飲。🥢清熱潤喉羅漢果甘草茶 $12羅漢果清甜好味，甘草甘香可口，好好飲的涼茶。
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【餃子戰區。香脆飽滿】太子是餃子店的一級戰區，這家絕對是口袋名單。之前經過看到在隔壁鋪再開了分店，新店設計比較現代感，緩衝了排隊的等待時間，也是需要搭檯（拼桌）。餃子有好很多款，+$2 可以雙拼，很適合有選擇困難症的人。❈ 10隻煎餃 HK$67- 咖哩椰菜鮮肉餃 （5隻）- 芝士粟米鮮肉餃 （5隻)- 薯粉 + HK$8每一粒手工餃子都很飽滿，餡料紮實。椰菜的鮮甜提升了濃郁的咖喱香味。粒粒分明的粟米混在鹹香的芝士和豬肉裡，停不了口。薯粉浸泡了椰子海帶豬骨濃湯，每一口都滲出微淡的清甜椰子味。❈ 10隻邪惡金沙餃 HK$79- 白菜鮮肉餃 （5隻）- 南瓜粟米鮮肉餃 （5隻)- 米線+ HK$8金沙餃不是很多地方都有，香脆的餃子上灑滿了一層鹹香的蛋黃，豐富了口感和味道。南瓜鮮甜綿密，相對比較容易飽肚。白菜鮮肉保持一貫水準。米線比較掛湯，口感柔滑清甜。❈ 秘汁雞腎 HK$24秘製滷汁鹹甜味很惹味，雞腎入口鬆軟。❈ 菊花蜜 HK$12淡香的菊花味，不會死甜，很降火。❈青檸蜜 HK$12味道清新，甜中帶酸，很解膩。
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✨愛玩小生👦🏻再去食太子呢間餃子店— 豐信餃子店！每次經過都見到大排長龍，今日排咗10分左右啦！🥟 招牌推介：•芝士粟米鮮肉煎餃（10隻/$72）超邪惡！餃子煎得香脆，內餡係滿滿鹹蛋黃金沙＋拉絲芝士，鹹香味濃郁，食完一隻又一隻停唔到口！•韭菜鮮肉湯餃每粒餃子都脹卜卜，好足料！韭菜味香濃，湯底係用 椰子海帶豬骨濃湯 煲成，滋味又暖胃。🍗 小食推介：•甜蜜蜜雞中翼（5隻/$36）外皮炸得香脆，甜甜地又唔會太膩。•涼拌海蜇（$22）爽脆彈牙，食完煎餃之後嚟一碟即刻解膩！🥤 飲品推介：•柑桔蜜（$12）味道清新，甜中帶酸，飲完解渴又解膩！🌟 整體感受： 餃子餡料飽滿又多汁，煎餃夠香脆，湯餃湯底味濃，好適合鐘意食餃子嘅朋友仔！📍 豐信餃子店地址：太子汝州街15號舖
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最近大熱邪惡金沙餃子呢一間人氣餃子店 我每次經過太子都一定幫襯 每次都係勁長人龍 所以要早啲嚟 環境都算坐得幾舒服 乾淨好鍾意去呢度湯底 🔸️係椰子海帶鮮豬骨濃湯 超入味呢度啲餃子大大隻🥟仲有十幾款可以揀 近期仲推出咗個 🔸️邪惡金沙餃子 咁期大熱 鹹蛋黃煎餃子 特別香脆 令韭菜鮮肉餃嘅香口程度爆升 好香脆✨️湯餃子仲可以做餃子麵🔸️上海麵 粗麵 米線 公仔麵餃子我就揀咗🔸️素餃子 有冬菇 雲耳 雪耳 食材都好高級 好多前菜可以揀🔸️上湯時菜🔸️涼拌皮蛋🔸️甜蜜蜜雞中翼 🔸️飲品青檸蜜柑桔蜜菊花蜜自己一個嚟食或同朋友嚟食 都係好好嘅選擇✨️
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