豐信餃子店

營業中

休息中

豐信餃子是我最愛之一的餃子店多年前曾經在舊店吃過一次，之後經常叫外賣，已經很久沒有再到店內堂食，今次再來竟然發現店面擴張了，旁邊新開的裝修十分光亮舒服。既然來到堂食，一定要試一試心心念念的邪惡金沙餃，因為怕外賣會淋掉不好吃，一直沒有機會試。由於選擇太多，為了食多幾款，每份都叫了雙拼。金沙餃揀左椰菜同韮菜，另外湯餃叫左咖喱、梅菜、芫茜、芝士粟米。仲叫左小食秘汁雞腎同羅漢果甘草茶。邪惡金沙餃首先上枱，餃子上灑著金黃的咸蛋黃，看著上面金金黃黃的金沙，真的很吸引，外皮又薄又脆，餡料豐富。每一口咬下去都能感受到內餡的鮮美，肉汁瞬間爆發，特別是鹹蛋黃的甘香醇厚味道，增添了餃子層次感。湯餃必選椰子海帶鮮雞豬骨湯底，每次我都把湯喝得一點不剩，湯的顏色呈現出誘人的奶白色，散發出淡淡的椰香，湯的味道非常濃郁，椰子水的自然甘甜與豬骨的鮮香完美融合，令人垂涎欲滴。芫茜及芝士粟米餃本身是我必食之選，愛茜人士必定要試，芝士粟米口感豐富香甜，本人大推！今次特別叫咗咖喱椰菜及梅菜試一試，都十分之有驚喜，特別特別喜歡梅菜豬肉餃，口味獨特，梅菜的咸香甜完全包在餃子內。豐信的餃子出名大隻，每一隻都十分飽滿足料，我每次食十粒

人氣豐信餃子店終於都擴張啦!!🤪上次食過舊舖覺得佢哋嘅餃子皮整得幾好!大愛湯餃🤭咁既然佢擴張就去試試啦~新店風格大轉 竟然用少女粉系design😳門口仲有餃子霓虹燈 有少少cafe feel🤣不過入到見到啲餃子就即刻港式返🤣🤣👍🏿椰子海帶鮮雞豬骨濃湯 史努比上次食嘅時候都冇留意佢哋個湯底🤣同expected嘅味有少少唔同史努比未睇名之前飲覺得有粟米嘅清甜 味道濃而唔油膩之後發現佢個名冇粟米😂😂初頭唔系好覺系椰子🤔不過後尾再飲又好似有少少椰子味🤣🤣Anywaysss唔錯嘅~但略鹹咗啲味道: 7.5/10.雙拼+$2 貪心嘅史努比揀咗紫菜拼咖喱椰菜!另一份就嗌咗香菇拼薺菜馬蹄~👍🏿紫菜鮮肉湯餃(10隻) $52紫菜餃系史努比喺呢間舖最鍾意嘅item!今次梗系要返兜啦🤪餃子皮厚薄適中 帶啲煙韌口感不過唔知系咪心理作用 之前食佢更加煙韌有咬口覺得今次冇上次咁煙韌 感覺冇咁好食🤔但餡料都keep到好飽滿!肉質比較實淨 肉味幾香~肥瘦比例適中 夠juicy同時紫菜味亦好香好突出都算達到史努比滿意嘅水準~只系可能對佢期望高咗 變相冇咁驚喜味道: 8/10性價比: 8.5/10👍🏿咖喱椰菜鮮肉湯餃(1

Bookmark咗呢間餃子應該超過兩年🤔好多人都叫史努比去試下終於 終於都去咗試🤪下晝5點幾去到佢哋已經滿座6點之後更加開始排隊 果然名不虛傳😳*雙拼餃子+$2*.🔸紫菜拼椰菜湯餃10隻 $54湯底系椰子雞湯 清甜唔油膩淡淡地咁更突出餃子嘅味道每隻餃都脹卜卜塞滿餡🤭好大隻餃子皮整得好好😳超煙韌好有咬口!!但又唔會太厚 口感勁正🤪👍🏿紫菜鮮肉餃(10隻) $52第一次食紫菜餃呢個combination估唔到又幾好食🤣肉質比較紥實 但唔系鞋口嗰種硬可能因為加咗紫菜特別彈牙 但冇蓋過豬肉香食落好有肉感😝味道: 9/10👍🏿椰菜鮮肉餃(10隻) $46四十幾蚊十隻餃確實好抵😆見到menu上面寫住招牌不過史努比反而確實佢冇紫菜咁出色🤷🏿‍♀️質感就唔系彈牙嗰種 椰菜比例佔多 帶出其清甜豬肉份量亦唔系少 有肉香之如令餃子更滑身都唔錯~😚味道: 8/10性價比: 9/10👍🏿芝士粟米鮮肉煎餃(7隻) $45 *轉即煎餃+$2*呢個有少驚喜😝嚟到熱辣辣即刻食 除咗皮脆之外咬開仲要爆晒汁😳好juicy同埋唔會煎到個皮硬晒變炸餃 真系香脆煎餃🤭同樣系非常足料爆晒餡略嫌佢有少少油膩 不過好彩底部墊咗張索油紙吸

豐信餃子店嘅餃子有成十幾款咁多 可以揀雙拼 同朋友share試幾款都得🙌🏻餃子皮薄爆餡 手工新鮮製造✨招牌湯底都係每日熬製架 天然無味精💚.📌椰子海帶鮮雞豬骨濃湯餃子皮厚薄適中 大部分都滑溜得嚟煙韌Q彈🥟鮮肉餡非常飽滿 肥瘦均勻 同蔬菜嘅比例好好👍🏻湯底好清 鮮肉味之中帶淡淡椰子香甜 配餃子一齊食 唔會搶過個味 仲更清新🥥. ➕雙拼 +$21️⃣金銀滿屋餃 7隻湯餃 $43新年限定口味 蟲草花翡翠苗鮮肉餃 配搭特別 口感爽脆嫩滑又清甜🧧.2️⃣梅菜粟米鮮肉餃 7隻湯餃 $40梅菜鹹中帶甘 同豬肉一定夾 似梅菜蒸豬肉 加埋粒粒香甜粟米 味道更有層次 推介💯.3️⃣薺菜馬蹄鮮肉餃 7隻湯餃 $43好少見薺菜 味道唔錯 獨有嘅草青香 配搭爽脆清甜馬蹄粒 又幾夾🙌🏻.4️⃣紫菜鮮肉餃 7隻湯餃 $40口感最為扎實 有超多紫菜碎 香氣超濃郁💜.5️⃣素餃 7隻湯餃 $40除左普遍冬菇同雲耳 仲加入左爽脆雪耳 雖然整體偏軟淋 但味道好清淡 想食清啲/素食者可以一試🌱.➕轉煎餃 +$2➕邪惡金沙餃 +$16煎餃焦脆香口 滿佈金黃鹹蛋黃碎同醬 鹹香十足 仲有沙沙口感 超邪惡惹味😈.6️⃣芝士粟米鮮肉餃 7隻煎餃 $43芝士鹹

📍 豐信餃子店📍 太子 𝗣𝗿𝗶𝗻𝗰𝗲 𝗘𝗱𝘄𝗮𝗿𝗱 • 汝州街17號地下A號舖-《豐信餃子店》位於太子，從太子地鐵站D出口走一兩分鐘就到了主打新鮮手工製作的餃子，餡料多款，煎餃、湯餃皆有，其中湯餃的湯底是無味精的椰子雞湯，好好喝的‼️每隻餃子大大隻，超足料、超飽肚🥟每次來到都大排長龍，人氣超高️‼️-芝士粟米鮮肉餃 金沙餃 ($59)餐廳在煎餃上加點新意思，裹上鹹蛋黃醬，變成超級邪惡跟好吃的【金沙餃】！粟米鮮肉餃一向是本人必點之選🌽，加入芝士也很搭，而且不會很膩！煎得香脆，再裹上鹹蛋黃醬，層次也太豐富！價錢為「煎餃」的價錢加$16 (芝士粟米鮮肉煎餃 $43/7隻；改成金沙餃就$43+$16=$59)•香菇鮮肉餃 拼 韭菜鮮肉餃- 酸辣湯 加 薯粉(香菇鮮肉餃 $53/10隻、雙拼+$2、酸辣+$10、配麵+$8) ($73)【香菇鮮肉餃】的菇味香濃，口口都吃到彈牙的香菇粒，超喜歡【韭菜鮮肉餃】同樣口味濃郁，韭菜迷必點！.有嚐過他們的椰子雞湯，能在吃餃子的同時，喝到鮮甜、可口、暖胃，還是無味精的湯，實在是一大享受❤️這次想加配麵食，於是點了【酸辣湯】配【薯粉】可惜酸辣湯的味道偏辣，沒什麼酸味😢

而間太子人氣餃子店🥟超過16款餃子選擇, 粒粒都超巨形😯大件夾抵食👍🏻🥟餃子 ($34~$42/7隻; $43~$52/10隻)- 咖哩椰菜鮮肉餃👍🏻: 私心推介❤️好似食緊咖哩海鮮杯麵咁🥰- 紫甘藍粟米鮮肉餃: 超大粒超juicy, 新鮮爽脆, 正☺️- 梅菜粟米鮮肉餃: 好少可有梅菜餃子😆 口感豐富, 咸咸香香😉- 邪惡金沙煎餃: 鋪滿金沙醬, 有淡淡咸蛋香, 不過有d膩🙈🍲湯餃係配椰子海帶鮮雞豬骨濃湯, 好清甜, 同餃子好夾😍推!!🍗甜蜜蜜雞中翼 (3隻 $23; 5隻$34)滷水汁真係好甜, 不過唔係死甜, 係食唔停口既系列😝😝🥚秘汁滷蛋 ($18)同雞翼個汁一樣, 甜甜地, 無得輸😉🧉羅漢果甘草茶 ($10) 👍🏻👍🏻係自家製既, 羅漢果茶有回甘味道, 清熱潤喉🥰湯餃真係無得輸, 湯底有家的味道, 餃子又大大粒😍如果唔食煎餃同邪惡金沙餃的話, 係健康選擇😝值得推介啊👍🏻👍🏻評分: 🍀🍀🍀🍀

究竟有乜嘢動力驅使你喺38度嘅高溫下喺豐信餃子店門外排30分鐘等位呀？係愛定責任呀？係因為太好食喇！終於等到位，已經開始有缺水嘅感覺，即刻叫返兩支自家製涼茶。大熱天時飲番支清熱潤喉羅漢果甘草茶就最醒神，羅漢果加上甘草有回甘嘅味道，而菊花蜜就非常清甜，滋潤得嚟又能清熱解毒。呢度嘅餃子有幾款唔同做法，其中湯餃真係名不虛傳，湯底用上椰子海帶鮮雞豬骨濃湯，將餃子嘅鮮味完全帶出，而且湯底可以連餃子一齊品嚐，最後飲埋整碗豬骨湯，真係一滴都唔嘥。煎餃隻隻金黃色，煎成脆皮嘅餃子份外香口。邪惡黃金餃就係喺煎餃子上再加上一層厚厚嘅蛋黃醬，邪惡得嚟夠晒惹味，有罪疚感都一定要食。湯餃我哋就揀咗芫茜鮮肉餃，鍾意食芫荽嘅朋友一定會愛上，芫荽味濃郁而又保留芫荽原有嘅口感，多菜少肉嘅配搭令人更加食得出芫荽嘅香味。另外就揀配最近新出嘅薺菜馬蹄鮮肉餃，薺菜本身屬於比較軟滑嘅蔬菜，加入咗馬蹄之後，令餃子變得有咬口，而且帶有清甜嘅味道。煎餃就揀咗芝士粟米鮮肉餃，入面有粒粒粟米，芝士混入鮮肉之中，帶有香濃芝士嘅味道。麻辣白菜鮮肉餃係我覺得最驚喜嘅味道，白菜餃加入麻辣之後香而不辣，但就令原本比較平庸嘅白菜餃加上無限嘅色彩。邪惡黃

👍🏻香菇鮮肉湯餃 $42/7隻冬菇厚肉大粒，食落好有口感，仲有啲菇汁😜菇同豬肉比例平均，一咬開菇味超香，又唔會蓋過豬肉味👍🏻湯底係招牌椰子海帶鮮雞豬骨湯椰子味香濃突出，又有雞既鮮甜🤤而且無味精，飲哂都唔頸渴😙味道：9/10性價比：8/10-👍🏻麻辣白菜鮮肉湯餃 $39/7隻餡料調味好濃，味道有啲似重慶小麵個種麻辣香唔算好辣，但真係有啲麻痹感覺，幾過癮😛麻辣餃入面有少少辣汁，所以搞到碗湯都沾左少少辣油🤣味道：8/10性價比：8/10-👍🏻邪惡金沙+$15任何煎餃加$15可以配鹹蛋黃金沙餃子面頭鋪滿鹹蛋黃粒，底下仲有半溶既流沙😍起沙口感，有鹹香但調味岩岩好唔會過鹹😙鹹蛋黃唔會搶左餃子嘅肉味最正係流沙超多，餃子沾滿哂仲有好多鹹蛋黃淨😛超邪惡！味道：8/10性價比：8/10-👍🏻芝士粟米鮮肉煎餃 $44/7隻足料超飽滿！熱辣辣咬開芝士拉絲又爆汁🤤！芝士既鹹香同粟米既鮮甜好balance唔會好漏同時唔會太濃味蓋過豬肉香😋好好食😍！煎餃係半煎炸既做法，餃子皮厚薄適中，外皮金黃香脆🤩味道：9/10性價比：8/10-👍🏻咖喱椰菜鮮肉煎餃 $40/7隻咖喱味幾突出，都幾特別因為咖喱調味比較濃，所以就唔係

太子站附近汝州街附近有唔少美食 收工OT經過附近 見到一間餃子小店要排隊等位 我當然去跟住一齊排隊睇下點解甘多人食店舖坐位唔算多 入到去坐低店員已經告知我芫荽餃 辣白菜餃同埋西洋菜餃都賣光光  我就揀左啲小食同2款餃子 紫甘藍粟米鮮肉餃  $36／7隻，$ 42／10隻【邪惡金沙餃 可配任何煎餃$15】粒粒餃子非常飽滿 紫甘藍絲絲口感夾雜住粒粒分明既粟米 配埋又香又邪惡既金沙煎餃皮 呢個配搭唔錯 芝士粟米鮮肉餃 $42／7隻，$ 52／10隻 呢一款我揀咗配佢既自家無味精湯底＜ 椰子海帶鮮雞豬骨濃湯 ＞ 湯頭清甜又夠味 成個湯底比我飲哂 食落淡淡芝士味 肉餡好juicy 涼拌皮蛋 $20上到枱同我預期比較大出入 一般涼拌皮蛋都係辣辣哋 而呢一個係有子薑伴碟再配以甜醋醬 食落估唔到原來可以咁夾 香煎豆腐 $15／3件豆味唔算濃 煎得好香口惹味 朋友好鍾意食 抵食夾大件舖頭位置唔大  坐位比較貼 係小店特色 價錢平民又優惠👍

📍 豐信餃子店📍 太子 • 汝州街17號地下A號舖-有時候吃飯或麵吃到悶，或許可以考慮一下吃餃子🥟同樣的有飽足感，卻又帶點新意思～-想必很多人跟我一樣想法，這天一窩蜂的走到了位於太子的《豐信餃子店》捧場客很多，所以要等一下位子喔《豐信餃子店》位於《豐信布行》隔壁，不知是不是同一個老闆呢？-這裡提供湯餃、煎餃、金沙餃（鹹蛋黃餃），口味多款餃子「皮薄餡靚」，大隻又足料，每種做法的都很好吃！！-雖然繁忙時段不停有客人進進出出，但老闆跟店員們都能保持很友善的態度，加分！💯-豆漿 ($10)柑桔蜜 ($10)先點個飲料～豆漿的甜度對我來說剛剛好，不錯另外還有提供菊花蜜、青檸蜜、柑桔蜜，一大瓶只售$10！這個 { 柑桔蜜 } 超級潤喉呢～•涼拌海蜇 ($20)然後就是前菜／小吃啦小吃的選擇超級多，一定有你喜歡的這個 { 涼拌海蜇 } 爽口又開胃～•秘汁鹵蛋 ($18)鹵蛋很入味，配什麼都好吃～•芝士粟米鮮肉餃 拼 紫甘藍粟米鮮肉餃 ($44)這晚的主角 - 餃子🥟任何餃子都可以加$2雙併 (以較高價錢計算)湯底是 { 椰子海帶鮮雞豬骨濃湯