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港鐵太子站 D 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
23081883
開飯介紹
以多款食材製作手工餃子，湯底為熬煮4小時的椰子海帶鮮雞豬骨湯，味道清甜；嗜辣的朋友則可選擇酸辣湯底。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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呢間係太子嘅餃子店，返嚟任何時候都好多人！舖頭而家仲開埋隔離嘅鋪面，面積大咗兩倍，不過仍然係大排長龍😎，今次扚起心肝，決定要一試佢哋嘅餃子到底有乜嘢特別🔥。.🌊紫菜鮮肉餃10隻($52)呢款紫菜餃真係燒足料，紫菜味道夠晒香濃，帶出滿滿嘅鮮味，同肉香味好夾。湯底係椰子海帶鮮雞豬骨濃湯♨️，就咁清湯都已經夠晒鮮香。.🧀芝士粟米鮮肉餃10隻($72)呢款餃子我哋揀咗煎餃，仲加埋邪惡金沙。滿滿嘅鹹蛋黃，配埋煎炸嘅香味，真係超級香口。好夾裏面嘅邪惡拉絲芝士。.🥬雲耳椰菜鮮肉餃7隻($44)呢款味道經典嘅餃子，我哋揀咗煎餃嘅做法。餃子整得好好，皮薄餡靚，配埋枱面上面嘅醬汁，食到好滿足。.🐣秘汁雞腎($24)份量夠晒多，而且獨特嘅甜香醬汁，好夾雞腎嘅味道，好開胃。.🍱招牌秘汁拼盤($47)食得出味道嘅調味同雞腎單嗌有啲唔同！拼盤嘅調味有配合到唔同食材嘅味道，調味偏向似係滷水咁、帶多啲鹹味😋。.🍊柑桔蜜（支）($12)柑橘蜜嘅味道啱晒配埋味道濃郁嘅餃子，飲落即刻覺得清熱又解渴。.🌼菊花蜜（支）($12)菊花味道清新甜香，同時味道自然，唔會太過重甜。啱晒配埋呢一餐嘅食物。
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位於太子的豐信餃子店，平日或假日都有棒場客。餃子湯是靈魂所在，椰子海帶鮮雞豬骨濃湯，湯底濃，喝著味道是沒有味精的，味道很好，令人忍不住一口接一口喝。這次湯餃子點了韮菜鮮肉餃，是人手新鮮現包的，餃子皮不算薄，厚薄是剛剛好，內裡的韮菜很香很新鮮。餃子有分7隻或10隻，亦可加錢選擇雙併餃子。餃子是大大隻的，個人覺得7隻份量已很足夠。一口湯一口餃子吃，很滋味！餃子有湯餃和蒸餃兩款，上次光顧試了煎餃🥟，很惹味可口的，是即叫即煎。這次因為想嚐嚐他們出名的餃子湯，所以試了湯餃子。不論是湯餃還是蒸餃，都一樣出色。至於加點的雞翼就很普通了，還是餃子最好吃！
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我同老公就最鍾意食餃子，今日收工超級肚餓，又唔想食飯，兩個人行咗去太子睇吓有咩食，叫左碗芫茜鮮肉餃，芫茜味超濃，一咬開香到爆，鍾意芫茜就好like,老公就叫左碗梅菜粟米鮮肉餃就甜中帶鹹，梅菜嘅鹹香同粟米嘅甜味撞得幾過癮😂😂因為今日真係超級肚餓，叫左勁多小食，涼拌海蜇爽脆彈牙，加咗少少辣油好招牌秘汁拼滷水牛𦟌、豬耳同雞腎，個汁真係秘製，鹹甜適中，送酒一流！涼拌藕尖酸辣爽口，最後試埋邪惡之選——芝士粟米鮮肉餃，一咬開就流心，芝士控必點；邪惡金沙餃鹹蛋黃爆餡，香到癲，雖然貴少少！
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不嬲都好鍾意食餃子，豐信餃子食過N咁多次，之前仲會特登過嚟買生餃屋企煮🤣最愛佢哋嘅餃子粒粒脹卜卜，又多餡！✨南瓜粟米鮮肉餃併麻辣白菜鮮肉餃 ❣️雙併加$2 ；南瓜鮮肉餃：入面嘅南瓜餡綿密又香甜，加埋粟米香脆嘅口感，正！麻辣白菜鮮肉餃 ；白菜好有口感，夠爽脆！而且食落多咗浸麻辣味，幾過癮👍🏻 除咗餃子好食，都好鍾意飲佢哋個湯：椰子海帶鮮雞豬骨濃湯，帶有淡淡嘅椰子香，平時都會飲晒成碗🤣✨邪惡金沙餃（香菇鮮肉餃）❣️每次嚟都一定會食呢個金沙餃（本人係鹹蛋黃愛好者）配煎餃真係冇得頂🙌🏻而且香菇唔會切得太碎，仲保留到啲口感，好食！✨涼拌爽脆竹筍❣️竹筍係片裝，每一塊食落都好爽脆，正
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住附近好鍾意食餃子其實呢頭真係好多餃子店eg 美味餃子 餃餃震 家後但咁多間入面最鍾意嘅都係豐信今次食韭菜湯餃最傳統而且嗰湯真係好正每次都一定會飲晒係食附近其他舖頭唔會發生嘅事
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