豐信餃子店

營業中

休息中

呢間係太子嘅餃子店，返嚟任何時候都好多人！舖頭而家仲開埋隔離嘅鋪面，面積大咗兩倍，不過仍然係大排長龍😎，今次扚起心肝，決定要一試佢哋嘅餃子到底有乜嘢特別🔥。.🌊紫菜鮮肉餃10隻($52)呢款紫菜餃真係燒足料，紫菜味道夠晒香濃，帶出滿滿嘅鮮味，同肉香味好夾。湯底係椰子海帶鮮雞豬骨濃湯♨️，就咁清湯都已經夠晒鮮香。.🧀芝士粟米鮮肉餃10隻($72)呢款餃子我哋揀咗煎餃，仲加埋邪惡金沙。滿滿嘅鹹蛋黃，配埋煎炸嘅香味，真係超級香口。好夾裏面嘅邪惡拉絲芝士。.🥬雲耳椰菜鮮肉餃7隻($44)呢款味道經典嘅餃子，我哋揀咗煎餃嘅做法。餃子整得好好，皮薄餡靚，配埋枱面上面嘅醬汁，食到好滿足。.🐣秘汁雞腎($24)份量夠晒多，而且獨特嘅甜香醬汁，好夾雞腎嘅味道，好開胃。.🍱招牌秘汁拼盤($47)食得出味道嘅調味同雞腎單嗌有啲唔同！拼盤嘅調味有配合到唔同食材嘅味道，調味偏向似係滷水咁、帶多啲鹹味😋。.🍊柑桔蜜（支）($12)柑橘蜜嘅味道啱晒配埋味道濃郁嘅餃子，飲落即刻覺得清熱又解渴。.🌼菊花蜜（支）($12)菊花味道清新甜香，同時味道自然，唔會太過重甜。啱晒配埋呢一餐嘅食物。

(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠❤豐信餃子(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠❤很久沒有去太子豐信餃子，還是一樣喜歡他們家的餃子，特別是薺菜馬蹄鮮肉餃個人超喜歡這種清爽不膩的口感，薺菜的清香和馬蹄的爽脆，肉餡鮮嫩多汁，感覺吃再多也不會膩。紫甘藍粟米鮮肉餃紫甘藍的獨特香氣和粟米的香甜，層次感十足，入口也甜甜的。芫茜鮮肉餃獨特芫茜香氣，皮薄餡多，肉汁飽滿，讚！韭菜鮮肉餃，很愛這經典口味韭菜的香氣濃郁，與鮮肉的搭配恰到好處，每一口都是熟悉的美味。豐信的湯底絕對是他們的另一大亮點。招牌的海底椰豬骨湯，湯頭濃郁而不膩，帶著淡淡的海底椰清香，每一口都是滿滿的用心。香煎豆腐豆腐煎至金黃，內裡卻依然保持著嫩滑的口感，簡單好食。招牌滷水拼盤（雞翼，雞腎，蛋，牛展）雞翼、雞腎和牛展都滷得恰到好處，口感軟嫩，味道濃郁。個人十分欣賞滷水牛展，有水準。豐信餃子香港太子汝州街17號地下A號舖#豐信餃子 #太子美食 #手工餃子 #港式美食 #太子

今日去太子上堂，同學帶我去位於汝州街17號地下A號舖的《豐信餃子店》食餃子，我地早到一步，不用排隊等位，環境舒適，坐得舒服。我地點左：🥢椰子海帶鮮雞豬骨濃湯配西洋菜鮮肉餃10隻 $52湯底濃郁好味，西洋菜鮮肉餃大大隻，餡料豐富飽滿入味，九成湯飲哂！🥢薺菜馬蹄鮮肉餃 10隻（煎）$57煎得熱辣辣及香噴噴，餃皮香脆，餡肉好味。🥢秘汁金錢展 $40金錢展牛味香濃，肉質軟腍入味。🥢涼拌爽脆竹筍 $28竹筍爽脆可口，涼拌帶有少辣，幾惹味！🥢柑桔蜜 $12酸酸甜甜，好飲。🥢清熱潤喉羅漢果甘草茶 $12羅漢果味濃，甘甘甜甜，唔錯的涼茶。

今晚小妹同豬去咗太子既豐信餃子🥟 店，呢度有新店及舊店😝 今次被安排入座去新店，呢間餃子🥟店每日全人手製作餡料及包涵，確保粒粒新鮮，難怪呢間餃子🥟店長期大排長龍～新店店舖面積適中，環境乾淨，有煎餃及湯餃，仲可以有湯麵及小食，選擇豐富😌香菇鮮肉餃🍄‍🟫🐖🥟呢度既水餃每粒好大粒，餃子皮薄餡多，超足料🥰 食到好香冬菇味，粒粒都係好厚身既香菇粒😋鮮肉好滿滿😃每啖肉+香菇🍄‍🟫南瓜粟米鮮肉湯餃 🎃🌽🥟+椰菜鮮肉餃🥬 🐖🥟呢款南瓜粟米🌽🎃餃好有驚喜，滿滿南瓜🎃蓉，亦有粒粒粟米🌽粒，與餃子🥟味道好夾，份量岩岩好，正👍🏻椰菜鮮肉餃🥬🐖🥟餃子同樣皮薄餡靚，內涵滿滿椰菜🥬鮮肉反而冇咁多，但整體好滿足😌配上椰子海帶鮮雞豬骨濃湯🥥🐓🐖味道令餃子味更突出，提升餃子🥟鮮甜清香味道💕麻辣白菜鮮肉餃🥬呢款餃子餡非常飽滿，皮薄涵靚，同樣相當飽滿，非常新鮮，麻辣味道👅唔會太嗆～上湯時菜🥬呢款上湯時菜係菜心🥬，每條都翠綠清甜，非常新鮮🥳羅漢果甘草茶🥤部分飲品🥤由餃子店🥟自家製，感覺非常健康，有清熱潤喉及潤肺止咳，飲完非常舒爽🌝呢度既餃子🥟店非常出色，每啖餃子啖啖肉，飽滿實在，價錢合宜，雖然好多人等位，但因有兩間店，所以流轉

平時都鍾意食，不過過咗今次之後真係以後黑名單🤢🤮嗌外賣叫咗麻辣白菜豬肉餃，食到第三粒咬落去，居然有紙皮🤢🤮仲要清晰見到啲字，即刻作嘔，已經報咗食環署食物衛生令人擔憂

黎太子必食既餃子店黎咁多次太子都會幫襯，店鋪擴展了空間，在原先的舖位隔離亦開了多一間店鋪環境望落都好乾淨而且店員服務都好好做嘢又有效率，上菜都係最緊要快手，快手得嚟又有禮貌今次食咗湯餃同煎餃湯餃雙拼紫甘藍粟米鮮肉餃同西洋菜鮮肉餃煎餃就係紫菜鮮肉餃湯餃椰子海帶鮮豬骨湯底十分唔錯我覺得非常好飲，超級有椰子味好香濃而且飲完都唔會好頸渴無味精煎餃脆卜卜口感非常好，係我超鍾意個口感同味道，而且我覺得煎得啱啱好唔會過燶，又食到啖啖豬肉同紫菜，鍾意紫菜嘅話要揀這款試下另外有個秘汁滷水蛋，唔同出面一般嘅滷水蛋，滷水汁同蛋都做得好出色味道好好飲品選擇了青檸蜜，大大支都好潤喉位置係非常近太子地鐵站一出行一分鐘到了，價錢亦都相當合理而且性價比好高

🌟🍴 【 太子• 豐信餃子店】 🍴🌟 📍太子汝州街17號地下A號舖🍖🥟🍟🥚🍰🍲🍇 • 🥪🍓🍤🍪🍜🍡🍹 香煎豆腐（3件）🥟✨ 外脆內嫩，香氣撲鼻 招牌秘汁拼盤🍲🔥 秘汁誘人，味道層次豐富 涼拌手拍青瓜（細）🥒❄️ 清爽脆口，開胃一流 上湯時菜🥬🍵 湯汁鮮美，蔬菜嫩綠 黑大豆黑芝麻豆漿（支）🖤🥛 濃郁香滑，營養滿分 清熱潤喉羅漢果甘草茶（支）🍹🌿 清甜潤喉，舒緩身心 薺菜馬蹄鮮肉餃10隻- 🥟💚 餡料鮮甜，水馬蹄爽脆 薺菜馬蹄鮮肉餃，邪惡金沙餃，芫茜鮮肉餃 🥟🌟 邪惡金沙濃郁，芫茜清香，三重享受 🍙🥤 餐廳評分🥤🍙 🔥 餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥 ⛄ 服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄ 🍾 食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾 🎟️ 性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️ 💰 消費：HKD 198✨🥢🍣🍕🍜🍴🍰✨ #太子美食 #豐信餃子店 #web3太子

行完花墟 朋友提議去試下豐信餃子 於是行去試下 唔駛好耐 花墟慢慢行去都係6，7分鐘去到門口都算多人等 可能二人枱會快啲 等左20分鐘左右就坐低左，係門口已經諗定點既食物，所以坐低點完茶好快就有得食涼拌海蜇，調味唔太濃，海蜇都爽口，作為前菜唔錯西洋菜鮮肉餃，配左酸辣湯底同加左上海幼麵， 酸辣湯好惹味，鐘意食辣既可以一試，麵身爽口彈牙，主角西洋菜餃鮮甜，食得出菜既甜味同新鮮肉味， 相當唔錯紫甘藍粟米鮮肉餃，配原味椰子雞湯，個人認為提升鮮甜口感， 紫甘藍菜爽口香甜雲耳椰菜鮮肉餃，叫左煎餃底， 煎得香脆惹味， 配豆瓣醬另一種口味， 用料足，口感豐富一次試唔晒咁多種餃子，下次會再去👍🏼👍🏼

👧🏻😋👅🍽✨名不虛傳長龍餃子-🔥 豐信裝修擴展之後第一次去, 坐左新舖更闊落企理, 價錢都唔見有加好多🤭 所以依然大受歡迎要等下位▪️紫菜鮮肉餃 10隻 $52🥟 湯餃配椰子海帶鮮雞豬骨濃湯, 成碗飲晒冇負擔; 餃子皮薄大大粒好飽滿有紫菜鮮香▫️邪惡金沙韭菜鮮肉餃 $63💛 新出金沙煎餃果時年少無知揀左芝士好滯😂 今次揀韭菜就冇咁膩▪️主食🍜 湯餃加$12配左上海粗麵, 粗身彈牙好好食! 煎餃加$8跟左米線另上, 幾滑身都值得試, 不過普通雞湯就冇椰子湯咁正少少偏鹹▫️小食🥢 涼拌海蜇 $22 爽滑好香麻油味, 夠冰凍好開胃🍱 招牌秘汁拼盤 $47 雞腎100分, 爽口得黎好軟腍, 金錢𦟌厚身有軟筋, 滷水好入味但唔會過鹹; 另外仲有雞中翼同滷蛋

第一次點酸辣湯底，無諗過其實嗰個唔係酸辣湯，我諗應該叫麻辣湯，除咗同認知的酸辣湯相差甚遠外，平時上海舖叫酸辣湯係預咗可以飲埋，但呢個真係只係湯底，個湯底好似水煮魚水煮牛肉嗰啲咁，滿佈一層紅油係面，仲有好多花椒殼，完全無法飲用，亦無酸味，同基本認知相距甚遠。佢嘅餃子皮偏薄嗰款，無乜咬口，唔好好啱我胃口，亦可能係餃子皮索曬啲油，食到成口油。另外叫咗份雞腎，味唔錯，但啲雞腎好淋，同行友人話覺得唔似食雞腎咁

.#foodie #hk #hkfoodie#HTB美食推介【📍太子｜人氣餃子店擴展粉紅風】🐨芝士粟米鮮肉餃 $45/7隻推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️呢款絕對係人氣餃子，餃子大粒皮薄多餡，真係七隻已經勁滿足～作為人氣餃子嘅佢粟米鮮甜，芝士有少少鹹香，而且做到拉絲口感，絕對唔係浪得虛名！！湯底用咗椰子、海帶、鮮雞、豬骨熬製而成，飲落去清甜順滑，味道層次豐富，唔輸俾金沙餃㗎～ 建議一個人嚟食就可以選擇湯餃，多人分享就可以配搭金沙餃食💯💯.🐨薺菜馬蹄鮮肉餃 雙拼+$2推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐⭐見到佢係今期新品於是就雙拼試埋佢，薺菜馬蹄有驚喜，馬蹄比例同鮮肉大約係五五，最緊要係馬蹄夠爽口，又有助增添餃子嘅水份，口感味道都好有層次👍🏻.🐨酸薑流心皮蛋 $20推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐大家淨係睇圖已經感受到流心皮蛋嘅好味道，流心軟滑，皮蛋就有鹼水而無灰澀味，酸薑偏酸所以餐廳細心加咗少少砂糖調返多一啲嘅甜味，整體撈埋嚟食，互相中和酸甜鹼味啱啱好🫶🏿絕對係自己一個人嚟食，都可以揀嘅小食🤭🤭.🐨黑大豆黑芝麻豆漿 $12推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐平時飲開餐廳嘅豆漿，今次嚟竟然有埋黑芝麻嘅選擇梗係要試吓啦！！！豆漿順滑唔會好甜又冇豆渣，有薄薄嘅

🌟🍴 【 太子• 豐信餃子店】 🍴🌟 📍太子汝州街17號地下A號舖🍖🥟🍟🥚🍰🍲🍇 • 🥪🍓🍤🍪🍜🍡🍹 香煎豆腐（3件）🥟✨ 外脆內嫩，香氣撲鼻 招牌秘汁拼盤🍲🔥 秘汁誘人，味道層次豐富 涼拌手拍青瓜（細）🥒❄️ 清爽脆口，開胃一流 上湯時菜🥬🍵 湯汁鮮美，蔬菜嫩綠 黑大豆黑芝麻豆漿（支）🖤🥛 濃郁香滑，營養滿分 清熱潤喉羅漢果甘草茶（支）🍹🌿 清甜潤喉，舒緩身心 薺菜馬蹄鮮肉餃10隻- 🥟💚 餡料鮮甜，水馬蹄爽脆 薺菜馬蹄鮮肉餃，邪惡金沙餃，芫茜鮮肉餃 🥟🌟 邪惡金沙濃郁，芫茜清香，三重享受 🍙🥤 餐廳評分🥤🍙 🔥 餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥 ⛄ 服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄ 🍾 食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾 🎟️ 性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️ 💰 消費：HKD 198✨🥢🍣🍕🍜🍴🍰✨ #太子美食 #豐信餃子店 #web3太子

呢間豐信之前都食過，係高質嘅，普通煎餃upgrade成為金沙餃特別惹味，但係高質本身係佢哋嘅餃子，隻隻結實又爆餡，而且又夠大隻，就算湯餃配佢哋嘅椰子海帶鮮雞豬骨都一樣咁正。今次又食咗四款不同口味嘅餃子薺菜馬蹄鮮肉餃（金沙）紫甘藍粟米鮮肉餃（金沙）芝士粟米鮮肉餃紫菜鮮肉餃自己最鍾意都係芝士粟米鮮肉餃，芝士仲識拉絲，但係其實每款都好食，真係食得出唔同菜嘅分別。另外佢哋嘅自家製羅漢果茶，金桔蜜味道非常之濃，值得一試。

本身諗住試下新嘢，但服務真係一般知到煎餃要等都冇咩所謂，但嚟到第一份話椰菜，食一個就發現係芝士，咁都算數，諗住再等多陣。之後一直都冇上菜，問完發現其實已經有但一直冇出餐。個員工話呢份係芝士，心諗頭先咪上咗囉。因為唔食得粟米，所以要求轉返份本身叫既椰菜。後來坐左一個鐘都未有，問極職員，佢都淨係話吹左整緊煎緊，咩餃子要煎一個鐘。坐到隔離同枱都食完走咗，明明同一時間坐低叫嘢食。笑死，真係唔想嚟第二次，唔想再體驗（仲偷聽到後面枱都等咗半個鐘）P.s. 如果你ok等，餃子味道還可以

誰懂！！每隻餃子肥美飽滿，非常紥實🥹🥹🥹🥹份量：食一隻等於3粒雲吞必須提一提他的湯底，可以選擇酸辣湯，本人喜歡健康一點的，就選擇了原本的配搭：椰子海帶鮮雞豬骨濃湯，口感柔滑又清甜！紫甘藍粟米鮮肉餃 朋友笑稱十字花科抗癌蔬菜一般較難吃，不過這一款餃子味道甘甜可口，即使不沾醋或豆瓣醬，也夠味。香菇鮮肉餃為了保留鮮味，留意到饀料是小塊的菇片rather than切碎的菇菇，特別的地方在於它雖然沒有鎖汁，卻十分香濃菇味，而這一款比較經典，下次幫襯我會轉煎餃，更香脆入口。芫茜鮮肉餃加少少錢就可以外皮轉邪惡金沙餃（油爆鹹蛋黃）此店獨有，芫茜迷必試，濃郁香氣！薺菜馬蹄鮮肉餃馬蹄「索索聲」，整體鮮嫩有嚼感紫菜鮮肉餃 每一口肉眼可觀的紫菜絲，豐富足料，爆餡美美，味道鹹香，本人認為無論價錢、質素、份量都遠勝於連鎖的袁記雲餃。招牌秘汁拼盤秘製滷汁甜味突出，撒上蔥花芝麻，入口鬆軟的牛𦟌和腎臟，雞翼入味。餐廳環境新裝修簡約雅緻，淺粉配雲石白，眼睛友好，有打卡位。