豐信餃子店

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.#foodie #hk #hkfoodie#HTB美食推介【太子脹卜卜餃子🥟｜邪惡金沙煎餃配小食】🐨金沙芝士粟米鮮肉煎餃 $55+17推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐⭐️ 基本上成個OpenRice都係介紹呢一款餃子，又點可以唔親身試吓呢？餃子皮薄身，外面煎到好脆唔會硬，芝士、粟米、鮮肉比例調配得啱啱好👍🏻芝士咬落未有拉絲咁誇，但味道非常之濃郁，每啖都會食到粟米，甜甜地可以去除到芝士嘅油膩感！！最緊要就係加咗邪惡嘅金沙，滿滿嘅鹹蛋黃鋪喺面，賣相已經一流，食落好香鹹蛋黃嘅鹹香味，令到餃子層次更豐富分明🤤.🐨薺菜馬蹄鮮肉湯餃 $55推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐湯底餐廳選用咗椰子海帶鮮雞豬骨湯，飲落好清甜，飲完都唔會口乾，應該冇乜味精～ 湯餃份量感覺更大粒，粒粒都有半隻手掌咁上下😨薺菜處理得好好，加埋馬蹄粒就更爽口！.🐨涼拌皮蛋 $22推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐⭐️ 小編原來叫錯咗冇嗌到糖心皮蛋，原來涼拌一樣出色❤️皮蛋份量好多，中間都有少少流心，整體偏實，但冇多餘嘅氨味～加埋酸薑微酸爽口，好開胃～.🐨香煎豆腐 $19推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐煎到外脆，吸到少少蔥花香，最緊要保持到中間豆腐嘅嫩滑～——☼——☼——☼——☼——☼——豐信餃子店

今次去呢間餃子店食嘢，叫左十隻煎餃同十隻湯餃 分別係芝士粟米肉餃，韭菜肉餃同雲耳椰菜鮮肉餃。芝士煎餃嗰個芝士味好濃而且入面嘅肉餡好足夠。韭菜煎餃喺我覺得其中一樣最好食嘅嘢食，因為佢嗰比例幾唔錯，而調味亦都好啱我自己嘅口味。雲耳椰菜水餃都唔錯，入口咬穿嘅時候會有汁流入口，不過呢款水餃肉餡比較少，鍾意食肉嘅人就冇咁建議啦。小食方面叫左一份涼拌皮蛋，呢個皮蛋嘅汁好特別，唔似平時嗰出面食嗰種，呢度個汁有一點點甜味，而帶出嚟嘅感覺亦都好唔錯

At this cozy dumpling shop, I tried two different dumpling soups: the Seaweed and Pork Dumpling Soup and the Purple Cabbage and Pork Dumpling Soup, with an added twist of rice noodles. Both dishes left a great impression.The Seaweed and Pork Dumpling Soup was a comforting bowl of flavors. The seaweed added a subtle umami, complementing the tender and juicy pork filling inside the dumplings. The broth was light yet flavorful, perfect for warming up on a cool day. The rice noodles were a delightfu

食過都幾多次，味道普通除咗一個疑似老闆嘅男人好有禮貌之外大部分職員都冇乜service可言但漏單/ 出錯單問題真係經常出現一次叫餃子配米線米線先嚟，但餃子漏單到朋友食晒都冇嚟最後食咗個幾鐘⋯⋯今次就叫煎餃，但整咗湯餃同職員反映，職員就問我哋介唔介意照食減返$2都費事再等，所以就算啦照要跟住職員又話不如我俾多一隻湯餃你咁我就唔使俾返$2你咁麻煩我就是但啦，你鍾意啦點知職員又突然之間話一隻餃都冇剩啦，冇得比我咁OK囉，俾返$2我囉過咗一陣，就有職員擺低一隻湯餃話因為已經整咗⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯大佬你玩晒啦最後冇食佢哋夾硬擺低嘅餃子到俾錢時又話因為我要-$2所以要我俾現金我俾八達通好麻煩唔知點樣扣返兩蚊要我去隔離舖頭俾錢⋯⋯⋯⋯⋯

今次已經係第二次encore，之前一直好忙，所以都冇時間去食，因為無論晏晝定係夜晚佢都都係排長龍今次叫咗個雲耳椰菜餃，椰菜爽甜雲耳好有咬口，不得不讚係佢啲豬肉餡鮮甜美味。冇乜肥肉，打得好實。每一隻都係脹卜卜其實兩個人分兩碗七隻已經好飽，可以再加少少小食，不過如果男仔大食啲就可以加個面！個湯係老火湯，所以連埋啲麵食都好好味。第二款餃子係我最掛住嘅芝士粟米肉餃，之前喺其他地方食過，第一冇佢咁足料，第二芝士冇佢多！第三係俾佢貴，所以我有乜可能唔掛住快啲開多啲分店！小食叫咗皮蛋同埋牛腱，皮蛋甜甜地，不過雖然佢叫涼拌皮蛋其實係冇辣味。牛腱都OK如果腍少少就更好希望老闆睇到呢度快啲開分店，唔該 ！

話好食嗰啲全部都係 x手？兩碗餃子等左30分鐘先上，米線未熟嘅。都算數諗住好食嘅等下冇所謂。一飲啖湯正常有椰子味但偏咸。餃子出哂事，真係好難食。好難食。好難食。一咬入口啲肉實過打邊爐啲丸，完全冇汁，勁咸超重味精，食完條脷完全feel到啲味精餘悸。菊花蜜好甜。我叫椰菜同紫菜個饀都係實的的超咸超味精。啲人話荃灣餃子屋肉餅嘅我建議你嚟試吓呢間你會知咩叫肉丸餃。朋友煎餃唔脆勁勁勁油，冬菇餃完全冇菇係入面得粉紅色嘅超實肉餅。芝士有芝士味但都係好咸。食完真係嬲到要出第一篇食評。菜甫係乾爭爭有辣椒乾唔係平時餃子舖嗰啲好惹味嗰種。真係灣仔碼頭都好味過佢。如果期待食手工餃子店嗰大大粒爆汁手工餃，加冇味精住家湯再加好味自製菜甫嘅話你千祈唔好入嚟。我而家嗱嗱臨埋單去搵其他嘢食啦。間野仲要開咗格離分店排晒長龍，真係唔知香港搞乜鬼。

星期日，行完深水埗諗住慢慢行落去太子搵嘢食… 行行下，朗爸見到有間餐廳咁多人排隊，當然八卦去望下… 原來餃子嘅… 之後就經 Gulu 拎飛 等左30分鐘，好嘢自然要等下韭菜鮮肉餃+米線 ： 米線係幼嘅…. 係比市面嘅米線幼身好多，食口好滑，配埋豆瓣醬，好好味，韭菜餃個皮比較薄，嚟到上枱都有三隻餃嘅皮都穿左，但餡料好多，好好味煎粟米芝子鮮肉餃 + 出前一丁 ： 芝士煎餃入面有濃濃嘅芝士，好好食，好岩小朋友口味醬油蛋 ： 咸度適中，阿仔好鐘意食，因為蛋好香總結：可以再去食😌我見隔離會開新舖，新店應該可以縮短等候時間

最近，我同男朋友嚟咗依間出名嘅餃子店，7點出面已經有人等位、等拎外賣，好受歡迎咁！😳芝士粟米鮮肉水餃簡直係世一！芝士嘅奶香配上甜甜嘅粟米😋，餃皮厚薄適中又滑，入面啲餡又大，豬肉如名一樣「新鮮」！另外，出面啲餃子通常一夾就爛，但依間完全唔會🤩，食完想再食多十隻！下次要試下食煎嘅！每跟住試咗咖喱鮮肉煎餃，餃子外皮酥脆，入面咖哩餡好香，真係好過癮。🥘🥘🥘最後，芫茜鮮肉水餃絕對係茜友必試，好香芫茜清香😋，配塔豬肉都咁好味！除咗餃子，我哋仲點咗海蜇同雞賢，小食方面都好出色。海蜇脆爽可口，雞賢好香滷水味。一定會再嚟食過！⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

湯味很濃，但感覺那是來自味精，而且好咸。我點的是薺菜餃子和韭菜餃子雙拼，薺菜餃子餡內很少薺菜，豬肉已沒有真正的肉味，出奇地彈牙，像吃肉丸，加了什麼？大家自行腦補吧！結論是：不會再來。

中午想食餃子來到呢間排左一個鐘左右先可以入座餃子有17款口味選擇多樣化😋每隻餃子餡料超足料又飽滿🥟湯底是新鮮熬製主打無味精🧂❌重口味的人士可轉惹味的酸辣湯底🌶️餐廳另有供應各款小食選擇枱上仲有豆瓣醬，辣菜脯及醋等配料雙拼煎餃10隻紫甘藍粟米鮮肉餃🌽🥟 + 南瓜粟米鮮肉餃🎃🌽🥟見到好多人加$17選配邪惡金沙餃，我都忍唔住試試🤤，餃子方面可以任意選擇唔同，基於要加邪惡金沙今次餡料就揀比較清淡啲，煎餃食落會比較香口啲，表面鋪滿大量鹹蛋黃碎非常邪惡😈，食到好香鹹蛋黃味🥚，揀左5隻紫甘藍粟米鮮肉餃，平時餡料好少見有紫甘藍，口感爽脆，感覺上菜比肉多👍有種健康的感覺，而另外5隻南瓜粟米鮮肉餃的南瓜蓉🎃香甜軟糯，配搭香甜的粟米及肉餡鮮嫩，同朋友一齊分享都覺得好飽肚雙拼湯餃7隻咖哩椰菜鮮肉餃🥟 + 麻辣白菜鮮肉餃🌶️🥬🥟今次揀左2款餃子本身調味已經夠重口味，大大粒湯餃配上椰子海帶鮮雞豬骨濃湯，飲到清香的椰子味🥥好突出，味道清甜又唔會搶左餃子餡料的味道，3隻咖哩椰菜鮮肉餃的咖喱香料夠濃郁，而4隻麻辣白菜鮮肉餃的麻辣唔算好辣，但兩款配搭都惹味可口，餃子辣汁漏出湯底，為香甜的椰子湯底加左少少惹味，飲晒湯都唔覺得口

太子街坊人氣餃子店🤎假日有機會排隊！🌟必點邪惡金沙蛋黃煎餃煎餃超級香，很大個足料，皮薄餡多，配上金沙醬及咸蛋黃，超級邪惡及推薦，兩個人share 啱啱好我們點一份湯的一份煎的，這樣吃不會膩！湯餃的雞湯湯底很好吃！📍地址：太子站D口汝州街豐信餃子店

一個月總有幾日想食餃，咁啱今日約到個朋友去油尖旺，就梗係唔放過機會叫佢同我食豐信。不過佢食素，但唔驚！呢度有素餃！素餃有冬菇、雲耳、雪耳，咬落脆卜卜索索聲，係冇豬肉嘅甜，不過係另一種清甜，都幾好食。但我係肉控，一嚟就食咗芝士粟米餃，永遠冇令我失望。甜米係甜的！最驚食粟米餃但唔甜，寧願佢唔好賣。呢度嘅芝士有奶味，同豬肉勁夾，個外皮係脆口，諗起都想再食。個人建議加少少醋，同埋佢自家製辣菜甫！仲滋味最後雖然好飽，都想食多份紫甘藍餃！出面好少有，我唔食紫色嘅菜，因為多數都好苦好甘。但呢度嘅紫甘藍係甜的第一次食完打破韭菜豬肉餃係絕配嘅諗法

✨芝士粟米鮮肉餃有7隻或者10隻選擇 可以加錢轉雙拼可選擇湯餃或加錢轉煎餃 或邪惡金沙餃今次揀晒湯餃 椰子海帶鮮雞豬骨濃湯 湯底味道清甜 冇味精 幾好飲芝士粟米鮮肉餃 餃皮厚薄適中芝士清香仲拉到絲 肉餡結實 味道可以但應該轉做煎餃會更正✨梅菜粟米鮮肉餃雙拼揀左 梅菜粟米鮮肉餃餃皮厚薄適中 梅菜味道清香微甜 肉餡彈牙 配搭好特別✨香菇鮮肉餃香菇鮮肉餃 香菇切得大大粒 好有咬口餃皮厚薄適中 肉餡鮮味 配搭簡單 味道唔錯✨麻辣白菜鮮肉餃麻辣白菜鮮肉餃 餃皮厚薄適中白菜鮮肉餡帶少少辣 幾惹味✨甜蜜蜜雞中翼雞中翼味道鹹鹹甜甜 肉質軟腍✨秘汁金錢展金錢展有咬口 夠入味✨涼拌海蜇海蜇爽脆 冰涼清爽✨柑桔蜜柑桔味突出 幾清潤✨青檸蜜味道清甜 幾解渴總結：食物可以 餃子口味選擇唔少環境正常 而家開埋旁邊嘅新店等位時間縮短咗 座位感覺闊落左服務唔錯 價錢可以 可以一試

豐信餃子店 今日終於嚟到太子🥢一試人氣爆燈嘅餃子店我大概夜晚八點左右到🫢現場仲係大排長龍🔥店裏面呢就分為兩款烹調方式嘅餃子有煎餃同湯餃～更有多款小食同自家製涼茶煎餃🥟煎到金黃香脆口感十足簡左韭菜鮮豬肉、梅菜粟米餃餡料湯餃🥟鮮雞豬骨濃湯！飲落夠鮮甜、絕無味精 簡左香菇鮮肉餃、芝士粟米鮮肉餃餃子新鮮製作！皮薄餡靚💕每天由人手製作成足料餡靚🥟除此之外，仲叫咗幾款小食香煎豆腐、招牌滷水拼盤 ～一碟5款配搭雞翼、雞腎、金錢展、雞蛋、雞翼～調味濃郁食完煎餃梗係要飲返涼茶下吓火🔥😋🥤清熱潤喉羅漢果甘草茶🥤柑桔蜜想食呢間人氣餃子記得提早嚟😁😋 相機食先 #手機食先 #美食博主 #香港美食 #香港探店 #香港旅遊攻略 #香港旅遊好去處 #香港美食推薦 #香港旅遊攻略 #香港必食 #香港地道美食 #壽司