豐信餃子店

營業中

休息中

中午想食餃子來到呢間排左一個鐘左右先可以入座餃子有17款口味選擇多樣化😋每隻餃子餡料超足料又飽滿🥟湯底是新鮮熬製主打無味精🧂❌重口味的人士可轉惹味的酸辣湯底🌶️餐廳另有供應各款小食選擇枱上仲有豆瓣醬，辣菜脯及醋等配料雙拼煎餃10隻紫甘藍粟米鮮肉餃🌽🥟 + 南瓜粟米鮮肉餃🎃🌽🥟見到好多人加$17選配邪惡金沙餃，我都忍唔住試試🤤，餃子方面可以任意選擇唔同，基於要加邪惡金沙今次餡料就揀比較清淡啲，煎餃食落會比較香口啲，表面鋪滿大量鹹蛋黃碎非常邪惡😈，食到好香鹹蛋黃味🥚，揀左5隻紫甘藍粟米鮮肉餃，平時餡料好少見有紫甘藍，口感爽脆，感覺上菜比肉多👍有種健康的感覺，而另外5隻南瓜粟米鮮肉餃的南瓜蓉🎃香甜軟糯，配搭香甜的粟米及肉餡鮮嫩，同朋友一齊分享都覺得好飽肚雙拼湯餃7隻咖哩椰菜鮮肉餃🥟 + 麻辣白菜鮮肉餃🌶️🥬🥟今次揀左2款餃子本身調味已經夠重口味，大大粒湯餃配上椰子海帶鮮雞豬骨濃湯，飲到清香的椰子味🥥好突出，味道清甜又唔會搶左餃子餡料的味道，3隻咖哩椰菜鮮肉餃的咖喱香料夠濃郁，而4隻麻辣白菜鮮肉餃的麻辣唔算好辣，但兩款配搭都惹味可口，餃子辣汁漏出湯底，為香甜的椰子湯底加左少少惹味，飲晒湯都唔覺得口

第一次試呢間餃子店俾佢嘅人龍嚇親🤣 喺條街冇乜人嘅時候唯獨佢有條長長嘅人龍😅 一坐低食就知食物質素好有驚喜😍 除咗餃子高質之外小食都好有亮點食得出食物好用心☺️⭐️ 雲耳椰菜鮮肉餃拼南瓜粟米鮮肉餃 🎃嚟到必食嘅就係佢嘅招牌金沙煎餃💛滿滿嘅鹹蛋黃真係香口又邪惡🍳乾身又唔會太鹹增加咗風味 南瓜鮮肉餃嘅味道好清甜🧡 雲耳椰菜餃就充滿爽脆嘅口感個人好鍾意🤩⭐️ 小棠菜鮮肉餃拼芝士粟米鮮肉餃 🧀估唔到小棠菜好好正🥬 值得一讚佢嘅菜好新鮮唔會淋曬咁🥳 芝士粟米鮮肉餃都唔會太漏帶淡淡既鹹香🌽 佢嘅椰子海帶湯亦係另一亮點🥥 淡淡既椰子味好自然好滋補⭐️ 薺菜馬蹄鮮肉餃拼香菇鮮肉餃 🍄特別鍾意馬蹄嘅清甜感中和左肉味🥕另外香菇餃嘅香氣同豬肉好平衡呢🥩⭐️ 涼拌皮蛋 🥚非常值得一試因為皮蛋本身質素好高自帶流心🤤 輕輕用涼拌點綴已經帶獨有嘅蛋香🌶️⭐️ 香煎豆腐 🤍豆腐新鮮又嫩滑煎到火候啱啱好🔥⭐️ 菊花蜜 🌼⭐️ 清熱潤喉羅漢果甘草茶 🍀飲品質素都唔錯清熱得嚟唔會太甜💚 非常推薦羅漢果茶食到羅漢果嘅甘甜😜

食過咁多間餃子店，「豐信」一直都係我心目中無法取替，穩居榜首！☺️人氣一直爆燈，幾時去食都大排長龍，不過而家可以用排除 Apps排隊，方便好多！👍🏻餃子有18款之多，除咗較傳統嘅韮菜餃、椰菜餃、白菜餃，仲有咖喱椰菜餃、雲耳椰菜餃、西洋菜餃、紫菜餃、素餃、芫茜餃、香菇餃、麻辣白菜餃、梅菜粟米餃、南瓜粟米餃、芝士粟米餃等，全部餃子🥟都可以揀煎或湯，🌟雙拼都加$2，以較高價錢作計算🌟🔸雙拼湯餃 —— 湯餃沿用自家煲製嘅老火湯—椰子海帶鮮雞豬骨湯，味道鮮甜～識食一定叫多湯！😏▪️薺菜馬蹄鮮肉餃 （$43/7隻，$53/10隻）‼️推薦‼薺菜幾香口，加上馬蹄更增添口感！▪️麻辣白菜鮮肉餃 （$40/7隻，$50/10隻）唔算好辣，相對地麻香比較突出，好惹味！😋今次搞搞新意思，試下煎餃子🥟加邪惡金沙（加$16）加左金沙嘅鹹香，煎餃子果然更惹味！😎▪️芝士粟米餃（$43/7隻，$53/10隻）‼️推薦‼煎完之後餃子裏面嘅芝士呈半溶嘅狀態，「芝」味十足～▪️香菇鮮肉餃（$39/7隻，$49/10隻）‼️推薦‼香菇煎左之後好香口，愛菇之士不可錯過！📌食餃子，梗係要配自家製嘅辣菜脯，微辣惹味！😋加啲豉油加啲醋，搞掂！😇🔸

我地都好鐘意食餃子可以有好多吾同既配搭餃子又係中國好傳統既食品之一難怪餃子店都大排長龍今次我地食呢間都係好多人排隊涼拌海蜇口感超好餃子有分煎同湯餃湯底 除咗有椰子海帶鮮雞豬骨濃湯之外仲有惹味酸辣湯底豬骨濃湯椰子味好香濃湯餃必點我哋叫咗雙拼紫甘藍粟米鮮肉餃同小棠菜鮮肉餃小棠菜鮮肉餃仲係新上市㖭兩款餃子口感都好正味道都幾啱小朋友食小朋友仲食左好多隻睇黎佢都好鍾意食迎合到小朋友口味真係唔容易我地加埋薯粉一齊食煙煙韌韌咁小朋友都好鍾意另外再叫左煎豆腐， 涼拌海蜇兩款都好惹味飲品除咗豆漿仲有好潤喉嘅羅漢果甘草茶有呢個選擇幾好食完煎炸嘢就飲下佢潤下個喉嚨甘甘甜甜咁小朋友都會飲店員就算忙都幾好服務，食物一叫仲熱辣辣好快送到，推薦呢間餃子店，睇得出係用心製作！門口好多人排隊！

因為喜歡吃餃子，所以見到menu 有很多選擇，已經心動💓我今次order 一個素餃及白菜鮮肉餃加麵，粒粒餃子都好大粒又好味我差點兒也不可以KO 七粒😂😂！全部配上椰子海帶鮮雞豬骨濃湯（非常香濃椰子海帶湯，婆婆非常開心，全碗湯及餃子🥟也KO) 😁😁order 了兩樽清熱潤喉羅漢果甘草茶，秋天一定要滋潤一下😁再order 咗三個小食！香煎豆腐 （3件）：新鮮熱辣外脆內軟秘汁鹵蛋：味道不太濃，剛剛好！上湯時菜：菜芯好清甜

六點試找間食店落腳食晚飯行經太子這間食店門外人頭湧湧但坐位很有限，坐得密密麻麻獨食就剛好有個獨家村位基本上入黎都一定點餃子食，一定要跟風啦點左韭菜鮮菜餃10隻香煎豆腐1碟及凍豆漿香煎豆腐，上面加左少少胡椒粉及蔥豆腐外煎內軟，入口即溶，每啖滑入喉嚨有非常香口的味道，再有胡椒的少少辣味，個味都真係得呢間至有韭菜鮮菜餃，湯好熱同清甜好飲，十隻餃子幾多要慢慢食，餃子大皮薄餡多料68 元食左好多又好味，勁抵！ 有機會再黎

究竟有乜嘢動力驅使你喺38度嘅高溫下喺豐信餃子店門外排30分鐘等位呀？係愛定責任呀？係因為太好食喇！終於等到位，已經開始有缺水嘅感覺，即刻叫返兩支自家製涼茶。大熱天時飲番支清熱潤喉羅漢果甘草茶就最醒神，羅漢果加上甘草有回甘嘅味道，而菊花蜜就非常清甜，滋潤得嚟又能清熱解毒。呢度嘅餃子有幾款唔同做法，其中湯餃真係名不虛傳，湯底用上椰子海帶鮮雞豬骨濃湯，將餃子嘅鮮味完全帶出，而且湯底可以連餃子一齊品嚐，最後飲埋整碗豬骨湯，真係一滴都唔嘥。煎餃隻隻金黃色，煎成脆皮嘅餃子份外香口。邪惡黃金餃就係喺煎餃子上再加上一層厚厚嘅蛋黃醬，邪惡得嚟夠晒惹味，有罪疚感都一定要食。湯餃我哋就揀咗芫茜鮮肉餃，鍾意食芫荽嘅朋友一定會愛上，芫荽味濃郁而又保留芫荽原有嘅口感，多菜少肉嘅配搭令人更加食得出芫荽嘅香味。另外就揀配最近新出嘅薺菜馬蹄鮮肉餃，薺菜本身屬於比較軟滑嘅蔬菜，加入咗馬蹄之後，令餃子變得有咬口，而且帶有清甜嘅味道。煎餃就揀咗芝士粟米鮮肉餃，入面有粒粒粟米，芝士混入鮮肉之中，帶有香濃芝士嘅味道。麻辣白菜鮮肉餃係我覺得最驚喜嘅味道，白菜餃加入麻辣之後香而不辣，但就令原本比較平庸嘅白菜餃加上無限嘅色彩。邪惡黃

༺ 豐信餃子店 ༻☽‎⋆.•*¨¨¨¨¨¨¨¨¨基本資料¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽‎➳ 豐信餃子店𖠚ᐝ 香菇鮮肉餃($42)+邪惡金沙煎餃($15)𖠚ᐝ香菇鮮肉餃 湯餃($42)𖠚ᐝ紫菜鮮肉餃 煎餃($44)𖠚ᐝ招牌秘汁拼盤($45)𖠚ᐝ香煎豆腐($15)𖠚ᐝ 柑桔蜜/清熱潤喉羅漢果甘草茶($10)ʀᴇᴠɪsɪᴛ: ♥︎♥︎♥︎♥︎♡☽‎⋆.•*¨¨¨¨¨¨¨¨¨食後感¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽➳香菇鮮肉餃($42)+邪惡金沙煎餃($15)邪惡金沙係加$15既配料，每一款煎餃都可以跟～真係滿滿既鹹蛋黃，好正😚不過食得多有啲膩，想食餃子原本既味建議唔加～➳香菇鮮肉餃 湯餃($42)湯底係椰子海帶鮮雞豬骨濃湯，單飲已經好清甜～餃子都係大大隻好足料，皮滑餡料好多，仲有啲菜好爽口，增加口感🥰湯餃更加食得出餃子鮮味🥟➳紫菜鮮肉餃 煎餃($44)煎餃加$2, 餡料都好多！有滿滿既紫菜同肉餡！煎餃好脆口～ 不過個人覺得香菇嗰隻較多口感、層次😆➳招牌秘汁拼盤($45)醬汁調味好好，超惹味！有1.5隻蛋、兩隻雞翼同牛展、仲有好多雞腎～每樣野都超入味，但係有偏咸，所以建議叫飲品🤣不過牛展比起一般嘅厚，所以會韌

餃子看似家常，但要整得好食絕對唔簡單，試過唔少大熱嘅餃子名店，郁啲排一兩個鐘味道又唔算特別出眾，足以證明香港人有幾鍾意 🤣 位於太子嘅豐信餃子店，食材配搭新穎有創意 😙 除咗經典嘅菜肉餃，仲加入多款創新口味，如咖喱餃 🍛 麻辣餃 🌶 芝士粟米餃等等 🧀 人手包製嘅餃子隻隻都皮薄餡靚，脹卜卜好足料 👅小店價錢非常實惠，人均五六十已經食到捧住個肚走，當日嗌咗 4 款餃子、3 款小食同 2 枝飲品，埋單都係百五蚊，真正嘅平民美食！難怪門口長期有條人龍 😆涼拌雲耳 ($15/小份) 份量巨大，麻香、蒜香出眾，爽脆解膩出奇地好味；香煎豆腐灑上孜然粉同蔥花，調味較淡，配埋切碎咗嘅惹味辣菜脯好正 ✨嚟到一定要試吓小店嘅招牌湯餃（$37/7隻 | $43/10隻）小店每日自家製作椰子海帶鮮雞豬骨濃湯，椰香滿瀉味道鮮甜滋潤 🥥 花上大量心機時間熬至奶白色，濃得微微黏嘴，如果可以𢳂多少少湯就好啦 😋 餃子外皮滑溜、餡料飽滿，伴埋不加味精嘅老火湯特別滋味 💧 揀咗雙拼 (+$2) 南瓜粟米鮮肉餃咬落有絲絲軟糯南瓜蓉，夾埋新鮮粟米粒好清甜，同朋友一致大讚 🌽紫菜鮮肉餃存在感較低，味道略鹹如果調整吓會更好 🤓煎

心血來潮想食餃子，泥到太子呢間人氣餃子店，多人到呢。。都等左一段時間先入到去，有幾款想食嘅餃子都已經賣晒🥺最後叫左兩碟餃+d小食醫肚仔~✨邪惡金沙煎餃 - 邪惡金沙原來係個topping, 可以加落任何煎餃，我叫左香菇鮮肉煎餃拼芝士粟米鮮肉煎餃，芝士嗰隻勁惹味，啱晒重口味嘅我！另外香菇嗰隻都幾重冬菇味，配埋金沙又幾match😋✨椰子海帶鮮雞豬骨濃湯餃 - 湯餃都係叫左雙拼， 韭菜鮮肉餃拼小棠菜鮮肉餃，餃子大大隻好足料，啖啖肉+爽口菜，不經不覺食左好多隻~✨香煎豆腐 - 勁滑，用少少鹽煎已經好夠味🤩✨甜蜜蜜雞翼 - 其實即係鹵水雞翼，但個汁帶少少甜，幾易入口，又係食唔停系列✨秘汁鹵蛋 - 同雞翼係同一個汁，冇得輸！✨青檸蜜 - 好大樽，好fresh, 好解膩，送煎餃一流😜✨豆漿 - 食餃子通常配豆漿，呢個係絕配，必叫的

① 邪惡金沙餃🥟💛韮菜鮮肉餃7隻 ($36+$15)// 每款餃子+$15就可以轉金沙餃💛用咗好多鹹蛋黃炒到起曬沙外貌勁吸引🤩，聞落郁幾香但食落就唔算好濃味。韮菜餃子嘅韮菜份量多而且夠濃，正常水準🥢//𝙁𝙤𝙤𝙙：🌕🌕🌕🌕🌕🌑② 香菇鮮肉餃 + 芝士粟米鮮肉餃 轉惹味酸辣湯底10隻 ($52+$2+$10)// 如果想一次過試多啲口味可以選擇+$2雙拼✌🏼首先惹味酸辣湯底都幾夠濃，酸辣湯底偏辣身，唔錯的。香菇鮮肉餃真係好香好濃味🥳！餃子皮好薄餡好多✨好值得叫依款♥︎ 至於芝士粟米餃估唔到烚都可以做到芝士拉絲效果🤤，下次改成煎應該會仲好食🐽//𝙁𝙤𝙤𝙙：🌕🌕🌕🌕🌕🌗③ 香煎豆腐 ($15/3)// 店家用咗嫩豆腐，再喺表面落咗椒鹽，口味正正常常唔算好特別😗//𝙁𝙤𝙤𝙙：🌕🌕🌕🌕🌑🌑.🥟豐信餃子店 (太子)太子汝州街17號地下A號舖

太子站附近汝州街附近有唔少美食 收工OT經過附近 見到一間餃子小店要排隊等位 我當然去跟住一齊排隊睇下點解甘多人食店舖坐位唔算多 入到去坐低店員已經告知我芫荽餃 辣白菜餃同埋西洋菜餃都賣光光  我就揀左啲小食同2款餃子 紫甘藍粟米鮮肉餃  $36／7隻，$ 42／10隻【邪惡金沙餃 可配任何煎餃$15】粒粒餃子非常飽滿 紫甘藍絲絲口感夾雜住粒粒分明既粟米 配埋又香又邪惡既金沙煎餃皮 呢個配搭唔錯 芝士粟米鮮肉餃 $42／7隻，$ 52／10隻 呢一款我揀咗配佢既自家無味精湯底＜ 椰子海帶鮮雞豬骨濃湯 ＞ 湯頭清甜又夠味 成個湯底比我飲哂 食落淡淡芝士味 肉餡好juicy 涼拌皮蛋 $20上到枱同我預期比較大出入 一般涼拌皮蛋都係辣辣哋 而呢一個係有子薑伴碟再配以甜醋醬 食落估唔到原來可以咁夾 香煎豆腐 $15／3件豆味唔算濃 煎得好香口惹味 朋友好鍾意食 抵食夾大件舖頭位置唔大  坐位比較貼 係小店特色 價錢平民又優惠👍

耐唔耐都會想食下餃子😋除咗屋企包嘅之外，街上都有好多唔錯嘅餃子店行出港鐵太子站D出口行幾步路，就會見到呢間豐信餃子店見到門口咁多人排隊，就知道冇揀錯🤘雖然好多人排隊，但食得唔耐，好快就有位呢度有售唔少種類嘅餃子，堂食嘅可以揀湯餃、煎餃，甚至係鹹蛋黃餃子🥟；另外都可以外賣凍餃返屋企自己煮因為價錢唔貴，而且食少少就飽，所以唔洗就住就住，想食就嗌呢晚就叫咗少少小食、一碗餃子（配米線），同埋一支豆漿餃子的確好有水準，而且多款味道，任君選擇另外小食都有好多款，亦都好好食最重要係價錢貼地，食到飽都唔肉痛！豆漿十蚊支，係正遠荳品廠嘅，本身自己都好鍾意佢哋嘅豆漿，啱晒我口味😍秘汁鹵蛋 ($18)香煎豆腐 ($15)甜蜜蜜雞中翼 ($23/3隻; $34/5隻)香菇鮮肉餃 ($42/7隻) (+$10 改配酸辣湯底; +$8 配米線)湯餃預設配椰子雞湯，我就重口少少，加十蚊轉咗做酸辣湯底😋順便加個米線，食埋酸辣米線🍜首先個餃子嘅菇味超級香，忍唔住講咗出聲🤣 老闆聽到就介紹話係因為佢哋嘅菇係喺海味店買入嘅大大隻冬菇🍄，所以味道會特別香！酸辣湯底夠惹味，不比米線店遜色！朋友嘅鹹蛋黃煎餃，味道濃郁，夠特別，值

今晚買左豐信餃子做晚餐🥣🥟🥟，平時經過永遠都有人排緊隊🙈，今次用openrice落單外賣自取，都等左30分鐘先有得拎…睇黎要食好嘢係要有啲耐性既😇😇我同老公每人要左十隻湯餃，另加一客香煎豆腐😊😊佢D餃子勁大隻，我食左七隻已好飽今次試左梅菜粟米鮮肉餃、雲耳椰菜鮮肉餃、白菜鮮肉餃同芫荽鮮肉餃😌😌私心推介梅菜粟米鮮肉餃同雲耳椰菜鮮肉餃，真係好好味🥰🥰至於白菜同芫茜就一般啦😆😆

係太子有一間餃子店 店舖面積唔大 但係長期大排長龍😛 我哋今日一於去左試下 即使8點去到都要等大概15分鐘先可以入座 可見佢哋既餃子深受大家歡迎🤣呢到一共有13款口味既餃子 可以配搭2款湯底/轉為煎餃🥟 仲有多款風味小食 勁吸引 我哋忍唔住叫左好多款泥試😍 1. 雙拼湯餃 第一碗湯底揀左椰子海帶鮮雞豬骨濃湯 湯底真係勁正 無味精超濃好鮮甜 飲到一滴不漏👅 餃子可以揀7/10隻 我地就揀左10隻雙拼南瓜粟米鮮肉餃同雲耳椰菜鮮肉餃 真係又大粒皮薄餡靚唔係講笑😱 南瓜粟米鮮肉餃好有驚喜 咬落好多肉汁 南瓜加粟米真係非常香甜 必試‼️ 雲耳椰菜鮮肉餃口感一流 同椰子湯好夾👍🏻2. 湯餃 第二碗湯底揀左酸辣湯 都幾辣幾好重口味 所以就配左麻辣白菜鮮肉餃😆 麻辣味好出 就算浸左酸辣湯都食到 鍾意食辣嘅朋友仔一定要試吓🤪3. 煎餃 揀左出名既芝士粟米鮮肉餃 各款煎餃仲可以+$15化身為邪惡金沙餃😏😏 即係加上鹹蛋黃 極邪惡嘅拉絲芝士配上鹹香惹味鹹蛋香真係超好食 咬開香佢哋餃子皮入邊充滿栗米同香甜肉汁 好正丫🤤4. 涼拌手拍青瓜 細分份量都唔少 調味啱啱好 爽脆好食😋5. 香煎豆腐 新鮮煎好 加上准鹽