三日月

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雖然而家已經可以去日本旅行，但一諗到要返黎香港隔離7 日就即刻打消左想去日本食好西嘅諗法，無計啦，咁就唯有喺香港食住日本野頂住先啦。三日月係一間人氣日式鐵板燒，LUNCH SET包左前菜、刺身、茶碗蒸、鐵板燒、主菜、炒飯、湯同甜品前菜三小點茶碗蒸夠晒滑帆立貝唔算好厚身，不過口感好好。刺身三點以主打鐵皮燒嘅舖頭黎講，質素都唔差。安格斯牛柳生熟程度岩岩好，肉質軟腍冇筋，加上牛肉味濃，配埋醬汁一齊食岩岩好。炒飯色澤幾靚，不過味道就差少少，再濃味D就更好。

尖沙咀行完街，更加可以嘆下高質鐵板燒🥳一人前鐵板餐，🇯🇵帶你感受親切家鄉風~ 一人前 Per Person $ 798 🥢前菜三小點 🍣刺身三點 🥗海葡萄沙律 🦪季節時令生蠔  🍥鐵板燒北海道帆立貝 🥚茶碗蒸 🥬鐵板燒日本野菜  🐟二選一 深海野生白鱈魚 大海老帝王虎蝦  🥩四選一 美國安格斯牛柳  和牛封門柳  鹿兒島黑毛豬肩  紐西蘭羊架 🍚鐵板炒飯🥣味噌湯 🍨甜品  驚喜之最，一定要數大海老帝王虎蝦，虎蝦超大隻，而且製作過程超用心！😍師傅將蝦頭蝦膏擠出，然後煮成精華醬汁，蝦肉切件煎到微香，😙起碟之後係面頭淋上蝦汁🦐鮮甜可口，難擋誘惑！美國安格斯牛柳&和牛封門柳值得推薦😍鐵板煎更可可以保持肉嘅嫩度，勁香勁滑！配上蘆筍，南瓜，蓮藕等配菜，口感香脆更豐富。環境舒服，更加可以全程睇住製作過程，環境超享受~ 

有咩任性得過一日食兩餐鐵板燒？lunch果餐食得唔夠盡興, 所以決定收工果陣自己再去食過🤣自從上次自己食Omakase, 其實而家都幾enjoy自己食飯, 真正可以慢慢品嚐食物, 今晚去左tst到拎野, 就順便睇下附近有無鐵板燒, 上網見E間三日月不錯於是就入去睇下有無位, 天助我也, 得番一千零一個位仲唔係我嘅🤣 機會嚟啦飛雲, 等車車試下係味真係咁好食! 車車叫左個中等價錢嘅三日月極上一人前鐵板餐🌟前菜前菜有三小碟, 有豆腐, 茄子同煙雞肉, 豆腐軟滑豆味濃, 煙雞肉味道不錯, 係一個不錯嘅前菜🌟刺身三點刺身切得幾厚身, 味道幾新鮮 🌟海葡萄沙律車車不嬲中意食海葡萄, 一串串咬落去卜卜聲粒粒爽脆, 配搭沙律同柚子醋清新開胃 🌟季節時令生蠔是日嘅時令生蠔嚟自岩手県, 有成手掌咁大隻, 口感爽甜鮮味, 海水味重, 好味! 🌟鐵板燒北海道帆立貝北海道帶子外層煎得好香, 咬落去好厚肉, 入面口感鮮嫩, 帶少少溏心效果, 調味適中, 下面放左燒野菜, 帶子嘅鮮甜味滲左入野菜令味道提昇 🌟茶碗蒸茶碗蒸用左黑松露, 木耳同魚子整成, 食落雞蛋嫩滑, 啖啖黑松露味, 木耳同魚子令口感更豐富🌟深海野

放假一定要對自己好啲，先有力量第二日再返工😋襯住放假去咗食Teppanyaki，呢間lunch同晚市都座無虛席，環境闊落光猛今次品嘗了👨🏻‍🍳三日月A5宫崎和牛鲍魚一人前鐵板餐🥢凍豆腐加咗日本師傅調配芝麻醬🍆煮茄子汁煮入味🐥煙燻雞肉初嚐煙燻雞肉，有啲似刺生雞肉，味道微鹹有煙燻味🦪北海道生蠔係時令新鮮生蠔，非常大隻，面頭曬上蔥花+師傅調配辣椒碎，帶出鮮甜味道🉐🥗海葡萄沙律口感爽脆，沙律有醋同芝麻醬，微酸開胃🥢活帶子 油甘魚 拖拿 牡丹蝦全部刺身都好新鮮，拖拿夠肥美，油甘魚厚身油分重，帶子鮮甜🥢南非鮑魚好新鮮好腍滑，同樣煎得香口🉐🥚茶碗蒸加咗松露油，味道較香口，面層有上湯coating，好夠味較濕潤🦐帝王虎蝦燒得好靚好出色，大蝦好香蝦油味，肉質爽口，每啖都係鮮味🉐🐮A4鹿兒島和牛薄燒卷同樣好香，和牛薄燒五成熟，熟度剛好，入面有香蔥菇菌，口感豐富，油脂香口🉐🌸櫻花蝦炒飯加咗酸梅醬、木魚碎嘅炒飯，可中和全餐嘅油膩感，都較易食晒嗰飯都唔會好飽滯食到一半可以再加鰹魚汁成茶漬飯，酸梅醬味道會更出，呢個食法好好👍🏻好少可我會覺得炒飯好食🉐🥄麵豉湯🍨紅豆雪糕唔太甜、成為呢餐完美又滿足嘅句號💰$998/A

生日當然搵左間餐廳好好獎勵自己啦，請左日假專登簡閒日幫襯，但估唔到鐵板燒位都fully booked, 不過唔緊要餐聽氣氛都好好，坐位好舒服，侍應安排左坐近窗口位，我地每人叫左$568既套餐 淨係睇menu都滿心期待，先唻前菜三小碟，我最鐘意就係炸紫菜海膽，海膽既鮮甜再加上紫菜既微微咸 非常之咁配搭！淨係前菜都已經睇得出好用心。再來sashimi. 睇返相都覺得攞碟好靚，魚肉牀新鮮，主菜我簡左銀雪魚，燒到魚皮香口脆脆一流！不論環境食物都好出色，價錢算抵食 絕對值得再幫襯！

前排去咗尖沙咀嘅三日月 食鐵板燒餐廳樓底高、空間感好大今次我揀坐吧枱位睇住日本師傅做料理 功架十足整完即食~ 真心正！💟宮崎A5和牛鮑魚一人前鐵板餐 $998/位💟.🔸前菜:▪️煙薰雞肉刺身、▪️茄子、▪️豆腐有漬茄子、凍麵豉醬豆腐，涼爽開胃。雞肉刺身口感結實彈牙，好香煙薰味，本身有少少鹽醃嘅咸味，不錯。.🔸北海道厚岸町生蠔（讚❇️）好大隻肥美！分咗三啖先食完！肉質好爽身、好鮮甜、中間creamy海水味唔會太濃，好味呀！.🔸剌身：中拖羅、油甘魚、帶子、牡丹蝦（讚❇️）好新鮮，中拖羅軟滑，魚香、油香味平均。帶子、牡丹蝦都好甘甜爽彈，yummy~.🔸海葡萄沙律海葡萄口感似蟹子，蘊含豐富嘅營養，沙律菜夠fresh。.🔸鮮活南非鮑魚（讚❇️）超新鮮、大隻、彈牙！鮑魚肉厚，但食落一啲都唔會韌，出色！日本師傅仲將鮑魚肝煎香，又綿滑又甘香，好正！.🔸皇帝虎蝦勁好食！！❇️蝦本身已經好大隻師傅煎到啱啱好熟，超爽甜！蝦味好濃好香！用蝦膏、麵豉嚟做個汁，好味到震！.🔸黑松露茶碗蒸蒸得好滑，高湯香甜，黑松露味突出。.🔸宮崎A5和牛（讚❇️）有2大塊和牛，包住蔥煎香再切件，和牛超軟熟、充滿牛油香，香蔥令口感同香味提升，食落更

放工約埋閨密食好西😬我哋去左呢間高級鐵板燒餐廳上OpenRice 睇過知道呢間係由高級日籍鐵板師傅主理嘅鐵板燒餐廳質素都一定有保證！😌三日月極上一人前鐵板餐 $798/位前菜三小點 💁🏽有絹豆腐、茄子同煙燻雞肉刺身雞肉刺身經過煙燻再配上檸檬汁調味食落都幾夾！刺身三點 🙆🏽吞拿魚、油甘魚、甜蝦、吞拿魚同油甘魚都好肥美甜蝦就好大大隻🤤海葡萄沙律 💁🏽口感好爽脆 食落仲好清新而咬落就有啲似魚籽季節時令生蠔 🙆🏽好大隻生蠔呀🦪食完好滿足😊鐵板燒北海道帆立貝 🙆🏽又香又好味 外脆內軟 正😬茶碗蒸 💁🏽喺燉蛋入邊有木耳食落個口感滑得黎又爽口 仲非常之滑時間處理得啱啱好！😋帝王虎蝦 🙆🏽蝦肉好爽口彈牙 又大隻 好味😋和牛封門柳 🙆🏽封門柳真係近期最愛之一有牛味之餘仲好煙韌😋鐵板炒飯 💁🏽櫻花蝦炒飯好香 好足料好多櫻花蝦😊同閨蜜食完都覺得好滿足😬味噌湯 💁🏽甜品 💁🏽✅ 加一服務費

三日月係一間人氣日式鐵板燒，因為定價比較貼地，所以都幾多人幫趁，最好預先訂位，特別係想坐鐵板燒吧枱。佢地嘅鐵板燒套餐分左三個價位，我地就揀左中間價嘅三日月極上一人前鐵板餐($798)，佢包左前菜、刺身、茶碗蒸、海鮮鐵板燒、主菜、炒飯、湯同甜品，夾埋有十二道菜，非常豐富。前菜 - 左至右分別係煙燻雞肉刺身、醬油茄子同豆腐，特別鍾意個煙燻雞肉刺身，口感似似地煙三文魚，比較油潤同帶少少鹹味，同平時食倒嘅雞肉肉質非常唔同，都幾好食。生蠔 - 係北道海產，蠔肉唔算好太厚身，不過海水味幾重但口感好滑。海葡萄沙律 - 入面有番茄同紫椰菜，上面放左一串海葡萄，再淋上胡麻醬，酸酸地幾開胃。刺身三點 - 有油甘魚，赤身同紅蝦，雖然三日月唔係主打食刺身，不過質素都唔差，特別個油甘魚非常大件肥美。鐵板燒北海道帆立貝 - 帆立貝只係輕煎左表面，中間仲保持半生熟，所以彈口得黎仲食倒帆立貝嘅鮮味，下面加左菠菜墊底。茶碗蒸 - 蒸蛋熱辣辣好涌溜，入面仲有木耳同三文魚籽。帝王虎蝦 - 虎蝦好大隻，用鐵板燒過，連啲殼都燒到脆卜卜可以食埋，虎蝦肉質非常扎實，加埋蝦膏整成嘅醬汁味道非常濃郁惹味。美國安格斯牛柳 - 牛柳份量都

今日終於可以同朋友去食返餐好，今餐係我期待咗好耐嘅鐵板燒，朋友同我一早就book定位，一放工就一枝箭咁衝去餐廳一去到餐廳，已經俾佢個鐵板燒嘅吧枱吸引住，好彩book咗位可以坐吧枱，師傅同你嘅距離超近，可以睇住師傅為你炮製美食真係一件賞心樂事餐廳分咗幾個價位嘅一人鐵板燒餐，我同朋友揀咗$798呢一款，事後覺得果然無揀錯首先就係有三樣前菜，分別係豆腐、茄子同雞肉刺身，豆腐豆香味濃，茄子配合埋木魚加上佢嘅特製醬汁，口感好豐富，雞肉刺身超級細滑跟住就係海葡萄沙律，比較少地方食到呢個海葡萄，佢嘅口感卜卜脆，鹹鹹地好鮮味！然後就到茶碗蒸，茶碗蒸聽個侍應講係用黑松露油去蒸，而且入邊又有好多配料，非常好食！生蠔好新鮮，完全食到海水味，食完好滿足呢三色刺身絕對係無敵新鮮，啲刺身有吞拿魚、牡丹蝦同劍魚腩，每款都好好味呢再嚟又有個帆立貝配菠菜，帆立貝煎得剛剛好，而且好大粒鐵板魚柳，條魚好滑溜，外皮煎得好香脆，入邊啲魚肉又好滑溜然後就嚟到重頭戲，師傅整咗個和牛封門柳，當放入口完全明白乜嘢叫做入口即化，完全係咬兩啖就溶化了，而且肉味好濃郁再去到鐵板炒飯，呢個鐵板炒飯真係集色香味俱全，尤其是入邊啲櫻花蝦好香又脆身

今日同男朋友慶祝周年紀念，男朋友專登搵咗呢間食日本鐵板燒嘅餐廳，食完之後，完全明白乜嘢叫高質，而且性價比極高❤️我哋兩個都係叫一人前鐵板餐（$798 位），超級無敵好食，成個餐起碼有成11樣嘢，真係食到飽一飽😳前菜三小點：有豆腐，茄子同雞柳，用嚟開胃都已經好高質素🙈刺身：有吞拿魚，油甘魚同牡丹蝦，全部都好鮮味，好新鮮💓個牡丹蝦仲好甜添😝海葡萄沙律：海葡萄鹹鹹地好開胃，亦都好新鮮👍🏻生蠔：超肥美，蠔🦪入口好creamy😚又啖啖肉！帆立貝：師傅燒得好好，外脆內嫩😍茶碗蒸：呢個係用咗黑松露油去蒸，個蛋好滑，黑松露味好香，係近期食過最高質嘅茶碗蒸😎鐵板海老：超級無敵正，啲蝦油勁香，師傅將啲蝦頭嘅蟹膏拆咗出嚟煎蝦，然後隻蝦有好爽脆，冇得頂🥳牛柳：超高質，牛柳勁滑勁juicy!!!一口就咬開，餐廳仲配置咗幾款特色醬汁俾我哋點，有酸汁，麵豉醬，芝麻醬，仲有喜馬拉雅山岩鹽同黑椒，嗰隻麵豉醬真係好好食😋估唔到同牛柳咁夾，我係食唔停口😝鐵板炒飯：唔係普通炒雜飯，入邊有啲木魚，銀魚仔同櫻花蝦，超鮮味👍🏻味噌湯：足料又好飲！甜品：係綠茶味雪糕，綠茶味勁易入口，一啲都唔苦，真係成杯食晒🤤真係多謝男朋友Book咗呢

We have sudden craving for teppanyaki and my wife suggested to have dinner at Mikazuki. It was located at Cameron Plaza, couple of minutes walk from Tsim Sha Tsui MTR.For their dinner menu, they offered few choices for their set and in the end we go for Mikazuki premium teppanyaki set, priced at $798 per person. It consisted of 12 course, which was very value for money. Appetizer consisted of smoked chicken sashimi, soy sauce eggplant and cold tofu. They were served as cold dishes, very appetizi

又到月尾出糧既時候，一出糧又心思思想食好野，朋友知我出左糧話要同我食餐好既，揀左呢間係尖沙咀既三日月，由日籍鐵板師傅主理既日式料理，鐘意飲酒既朋友有口福啦，餐廳亦提供多款清酒，約埋幾個朋友去 VIP 房邊食邊飲，私隱度夠哂高三日月 A5 宮崎和牛鮑魚一人前鐵板餐 ($998)前菜三小點前菜三小點，有絹豆腐配味噌汁、茄子甘煮同煙燻雞肉刺身，絹豆腐豆味濃郁，配埋鹹鹹地既味噌汁啱哂我，茄子甘煮醃得好入味好好食，煙燻雞肉刺身都好特別，薄切既雞肉刺身加點檸檬汁，食落有少少似魚類刺身既口感，幾得意海葡萄沙律海葡萄沙律令我諗起之前去沖繩旅行食過既海葡萄，口感好似魚籽咁脆卜卜，加上新鮮爽脆既沙律菜同芝麻醬，非常開胃季節時令生蠔季節時令生蠔都好大隻，餐廳會挑選該季最新鮮既生蠔，今次食既生蠔係來自北海道既，生蠔都幾大隻掌心 size，蠔身厚肉而肥美，海水味濃郁，加埋蘿蔔蓉、蔥同酸汁，好鮮甜 茶碗蒸茶碗蒸好嫩滑，上面加左三文魚籽，脆卜卜既三文魚籽咬落去鮮味十足，所用到既高湯亦都好清甜，好食極上刺身極上刺身包括: 牡丹蝦、帶子、油甘魚同大拖羅，牡丹蝦幾大隻，蝦肉鮮甜爽彈，帶子好厚身，而且味道鮮甜，油甘魚肉身肥

今晚放工同朋友去左尖沙咀食鐵板燒揀左呢間位於金馬倫廣場二樓既三日月餐廳主打鐵板燒、清酒同日本料理由日籍鐵板師傅主理餐廳嚴選食材，烹調方法同質素當然有保證我今日就叫左佢地人氣推介既A5和牛鮑魚餐😍三日月A5宮崎和牛鮑魚一人前鐵板餐 ($998)🫕前菜三小點揀好左要邊款套餐之後店員上左前菜三點，有絹豆腐、茄子甘煮同煙燻雞肉刺身絹豆腐蘸上味噌汁，嫩滑既豆腐同鹹鹹地既味噌汁又幾夾👍🏻茄子🍆甘煮醬汁味濃雞肉刺身有淡淡既煙燻味，配埋檸檬片口感清新🥗海葡萄沙律海葡萄係一種食得既海藻，晶瑩剔透而且營養價值高，配埋新鮮既沙律菜一齊食非常開胃💯🦪季節時令生蠔今晚既生蠔產地來自北海道，蠔肉肥美，海水味濃，欣賞佢個aftertaste好重，齒頰留香，上面加左蘿蔔蓉同蔥，更能提升蠔既鮮味🥰🥚茶碗蒸呢個茶碗蒸都好好食，燉蛋好滑溜，證明個高湯湯底做得好出色，上面仲加左三文魚籽，脆卜卜既三文魚籽配埋嫩滑既燉蛋，鮮味十足😌🐟極上刺身食完暖笠笠既茶碗蒸之後就到極上刺身刺身包括: 牡丹蝦、帆立貝、油甘魚同大拖羅，全部刺身都好新鮮，帆立貝厚肉且鮮甜，加上少許檸檬汁提鮮，油甘魚同大拖羅都係厚切，前者魚油甘香，後者油花較重，入口

今日放工又係時候帶老婆去食好嘢啦😬今次我哋去左位於尖沙咀嘅「三日月」，我哋去之前都做左少少功課架😂知道呢間高級鐵板燒餐廳係由日籍鐵板師傅主理，質素都相當之有保證架😋而且去到感受到環境 同 氣氛都非常好👍座位寬敞舒適，嘢食質素亦相當高😋三日月極上一人前鐵板餐 $798/位前菜三小點三款開胃前菜，有絹豆腐、茄子🍆 同 煙燻雞肉刺身，從未食過雞肉刺身😂經過煙燻 再加上 檸檬汁調味 食落又正又夾😋刺身三點有吞拿魚、油甘魚 和 甜蝦，吞拿魚同油甘魚一食落口，啲魚油就已經充滿晒成個口，非常肥美！🤤海葡萄沙律🥗食落有啲似魚籽！口感好清新爽脆😋季節時令生蠔🦪成隻手板咁大隻嘅生蠔，非常肥美！非常滿足😋鐵板燒北海道帆立貝燒得好香！外脆內軟，食落仲好Juicy😬茶碗蒸非常滑！時間處理得啱啱好！喺燉蛋入邊仲有木耳，食落個口感滑得黎又爽口😂深海野生白鱈魚呢個白鱈魚係太太果個餐，好滑唔腥！魚嘅肉質仲好彈牙😋帝王虎蝦又大隻又多膏！爽口彈牙😋美國安格斯牛柳呢個亦係太太果個餐😂好有牛味之餘亦好冧！煮嘅時間岩岩好😋和牛封門柳小編比較鍾意食呢個封門柳！食落好煙韌，煮嘅火候亦係岩岩好😋鐵板炒飯呢個櫻花蝦炒飯，職員話我哋食到一

前菜煙燻雞/茄子/豆腐煙燻雞比較特別，似煙三文魚，但味道口感更好！時令生蠔用冰雪住，非常涷冰冰，師傅預先調好了汁，加了些蟹子入要，見到都好靚，食入口好肥美鮮甜海葡萄沙律天氣熱辣辣食海葡萄最岩，完全解暑😉刺身三點牡丹蝦 /油甘魚/吞拿魚刺身都非常鮮！特別喜歡牡丹蝦！鐵板燒帆立貝睇到師傅燒時，已經流晒口水，師傅細心切了三件，切了之後，個人感覺更好食，可能因為帆立貝面燒得好香，唔單止入味，可能細細口慢慢品嚐反而好滿足，有時大大啖反而浪費了食材鐵板大海老鐵板燒其中一大享受就係睇師傅表演燒和設計擺盤，燒大海老，完全可以睇到晒師傅精彩功力，特別最後淋上汁煮，簡直忍唔住食！但又好想保留靚靚蝦既擺盤😂。師傅已經分好幾件，細口細口食，又係一大享受！深海白鱈魚師傅燒得好香，淋上汁，完全食出白鱈魚油脂香！ 和牛封門柳又一次欣賞師傅鐵板燒表演同埋好有畫意既擺碟！和牛仲有蒜片/喜馬拉雅鹽/黑椒比你調味，個人喜歡7成熟，燒得香而口感軟，肉汁内鎖，好好食😋鐵板炒飯不只是炒飯，原來仲有茶漬比你淋落去！炒飯炒香再茶漬食法，味道即香又濃！茶碗蒸甜品雪糕🍦加了些脆脆，舒服