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港鐵尖沙咀/尖東站 B2 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
21161735
98517951 (WhatsApp)
開飯介紹
由日本藉主廚坐鎮的鐵板燒餐廳，為多款海鮮及肉類食材自家調配多款獨特的汁醬，並配上各款清酒給你極尚的和食體驗。鐵板燒爐置於店中，讓你近距離觀賞廚師的烹調技術。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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朋友約食飯，安排左一餐鐵板餐，都安排好喇！唔使諗,一於跟佢去🤭三日月位於尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2樓B號舖。地方都幾容易搵，地方都算大，環境都幾舒服，可以選擇坐吧檯，見住廚師為你準備美食！店員服務都非常好，廚師每做好一樣菜，店員都會講解食材，服務到好位！三日月一人前鐵板餐：前菜：沙律+三小點火龍果雜菜沙律，清新開胃！三小點分別有牛蒡，日式豆腐，雞肉刺身,作為一個開胃菜都唔錯，幾有特色！極上刺身,有赤身魚，魷魚，油甘魚，口感細緻，肉質鮮嫩！廣島蠔,肉質肥美，帶有淡淡嘅海水味！鮮活南非鮑魚：未煮嘅時候好新鮮，喺度掙扎，煮熟咗，入口肉質鮮嫩彈牙，配埋紫菜昆布口感更上一層！茶碗蒸：一開蓋陣陣黑松露香味，蛋蒸得好嫩滑，魚籽，木耳絲令到蛋嘅層次多咗！深海野生白鱈魚：擺盤精緻，魚肉鮮甜，肉質嫩滑，加上白汁，蔬菜汁，入口味道更豐富！帝王虎蝦：見住師傅將蝦拆件煎，上菜時再砌返好，呢個過程都係一種享受，蝦肉彈牙，蝦鬚鬆脆,唔錯！鹿兒島黑毛豬肩：擺盤好有意境，肉質juicy惹味，油脂越食越香！加埋蒜片簡直一流！鹿兒島黑毛豬薄燒卷：黑毛豬卷住雜菜雜菇，口感豐富！鐵板炒飯：一個有生命嘅炒飯，因為放咗木魚絲，飯嘅熱力令到木魚絲鬱嚟鬱去，好有畫面！味噌湯,入口濃郁，唔會太鹹，湯啱啱好！甜品：紅豆綠茶大福,甜度適中！呢個做呢一餐噶收尾剛好！
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會反復去吃的日式鐵板燒🌟顏值高環境好！龍蝦🦞和牛🥩限定甜品🍮連泡飯出品都可以這麼好看😍每次來都座無虛席！澳洲龍蝦🌟美國Prime肉眼薄燒9道式午市套餐 💰498🌟Appetizer 前菜➕沙拉🐤肉刺身茄子醬蒜和沙拉前菜，酸酸的胃口完全被打開～🌟Fresh Live Australian Lobster 鮮活澳龍活澳龍直接上鐵板！新鮮的就是不一樣，肉質彈牙鮮甜，不得不說這擺拍真的是花了心思的，紫薯粉搭配可食鮮花混合新鮮龍蝦，視覺的盛宴🌟US Prime Ribeye Beef Roll 美國肉眼薄燒卷➕ Teppanyaki Grill Veggie 鐵板燒日本野菜好juicy的和牛肉！薄切和牛包裹菇類和蔬菜，湯汁浸滿太鮮美！伴現的🇯🇵野菜，這一口下去回味無窮🌟Chawanmushi 茶碗蒸用魚湯蒸的茶碗蒸也太鮮了！魚子點綴營養健康～🌟Teppan Fried Rice 鐵板炒飯➕ Lobster Miso Soup 龍蝦味噌湯粒粒分明的炒飯好有嚼勁！倒入魚湯變身泡飯，加入芥末調鮮，太有創意～🌟Dessert 甜品🇯🇵大廚手繪板限定吐司，太可愛的snooby！用心滿滿❤️
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今日我去咗尖沙咀一間樓上嘅鐵板餐廳，食咗個澳洲龍蝦同美國Prime肉眼薄燒嘅9道菜午市套餐，真係超級滿足！一坐低，餐廳環境幾靚，氣氛又輕鬆，啱啱好適合放鬆。呢個套餐包咗前菜、沙律、茶碗蒸、鐵板燒日本椰菜、鮮活澳洲龍蝦、鐵板炒飯、龍蝦味噌湯同埋甜品，好豐富！首先上嚟嘅前菜有三樣，分別係茄子、鮮雞肉片同埋帶子裙邊。茄子煮得軟滑，搭配上醬汁，味道好入味；鮮雞肉片則鮮嫩，肉質滑口，帶子裙邊就更加驚喜，鮮味十足，係開胃之選😋😋😋然後上嚟嘅沙律，沙律新鮮，清爽可口，搭配嘅醬汁唔會過於重口味，正好中和返前菜嘅濃郁。接下來就係茶碗蒸，茶碗蒸滑滑地，上面有鰹魚汁，入面有木耳絲，唔會太鹹！鐵板燒日本椰菜上嚟時，保持咗脆口感，搭配少量嘅醬汁，味道清新，真係好好味。然後就係我最期待嘅鮮活澳洲龍蝦，龍蝦一上嚟就令人眼前一亮，色澤金黃，香氣撲鼻，肉質鮮甜，根本冇得輸，真係一個好享受！再者，鐵板炒飯上嚟，粒粒分明，裡面有好多櫻花蝦同蔥花，炒得香噴噴，特別係可以分兩次食，先食一半，另一半再加鏗魚湯食，更加好味，真係一個好搭配！最後，甜品方面有紅豆和果子整體來講，以呢個價錢，呢間餐廳真係值得一試！我肯定會再返嚟！
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今日朋友同我慶祝生日，知道我喜歡食日本鐵板燒，特意帶我來這間位於尖沙咀金馬倫廣場2樓「三日月」，朋友已經為我揀咗個龍蝦午市套餐$498，呢個價錢都好吸引。 聽講呢間鐵板燒店係由日藉主廚主理，今日有幸見識到日本主廚嘅精湛廚藝，而且每道菜嘅擺盤都非常精美。🎀 前菜三小碟煙燻雞肉·汁煮茄子·帶子裙邊第一次食到咁薄嘅雞肉，肉質非常鮮嫩又有著淡淡嘅煙燻味。汁煮茄子煮到好軟糯，醬香濃郁。帶子裙邊夠晒惹味。🎀 水果蔬菜沙律兩片火龍果配埋時令沙律菜，再配搭上清新嘅柚子醬汁，酸酸甜甜，口感好清新。🎀 鮮活澳洲龍蝦呢隻龍蝦夠晒大隻，師傅把龍蝦一開二，每人半隻。龍蝦肉質非常爽口兼彈牙，配上蝦膏煮成嘅濃郁醬汁，再加埋擺盤上嘅紫薯粉和香草汁，口感層次非常豐富。🎀 茶碗蒸用鰹魚湯汁煮成嘅茶碗蒸，再在上面鋪上三文魚子，而茶碗蒸嘅底部有埋木耳絲，整個口感層次非常豐富，而且味道好鮮甜。🎀 美國PRIME肉眼薄燒卷師傅用美國肉眼包裹著厚厚嘅香菰絲、青蔥和芽菜，再慢慢把肉眼卷煎香，還配上三款醬汁，分別有燒汁、麵豉汁和芝麻醬汁。呢個薄燒卷香氣四溢，入口即化。師傅還配上自己親手炸嘅獨子蒜，又香又脆，好味到停唔到口。🎀 鐵板燒日本野菜師傅用上日本南瓜、秋葵、蓮藕、冬菇，全部材料都非常新鮮而且煎到好香口。🎀 鐵板炒飯師傅用咗櫻花蝦、酸梅乾、木魚花、白飯魚乾等材料來炒飯，師傅炒到啲飯香噴噴，而且夠乾身兼粒粒分明，食落口感好豐富。原來呢碗炒飯有兩種食法，師傅介紹食咗半碗飯後，再把預備好嘅鰹魚湯倒入飯內變成湯泡飯，呢壺鰹魚湯個味好香濃，令到整碗湯泡飯味道更提昇。🎀 龍蝦味噌湯師傅把龍蝦頭熬製而成嘅味噌湯，整個湯更為突出、而且又有龍蝦肉食，口感超正。🎀 甜品櫻花味大福餅，味道清甜。🎀 生日蛋糕餐廳勁有心思，為我預備咗近期大熱嘅劃碟蛋糕🎂幫我慶生，除咗有啫喱果凍外，重有香桃味嘅蛋糕，而且劃碟好鬼靚。
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在尖沙咀有一家菜色選擇極為豐富的鐵板燒餐廳。午市大約五百元便可品嚐到龍蝦餐，而這次晚餐則享用了更讓人滿意的套餐。餐廳體貼地提供兩人可以選擇不同的套餐，價位相同（$1280/位），卻有不同的美食享受，能品嚐到十幾款菜式，令人非常滿足！由日本師傅主理，鐵板燒技藝自然不在話下，且菜品的調味風格頗具創新，擺盤亦相當精緻呢～前菜三小點帶子裙邊、味噌茄子、煙燻雞胸，三款口感都非常不錯，十分入味～極上刺身三款刺身包括油甘魚、赤身、牡丹蝦 都很新鮮時令生蠔廣島生蠔超級大顆，鮮甜可口，口感極佳
鐵板燒北海道珍寶帆立貝
帆立貝火候掌握得宜，吃起來鮮甜緊實鮮活南非鮑南非鮑魚口感彈牙，搭配海苔醬更添鮮味，另外鮑魚肝也可食用
茶碗蒸
茶碗蒸滑嫩無比！原來蛋漿中加入了黑松露，雖然看不見卻能感受到松露的香氣新鮮龍蝦 龍蝦的新鮮口感令人贊嘆，搭配由蝦頭膏製成的醬汁，更加提升了鮮美度五頭珍寶大蝦 超大虎蝦，肉質鮮美且緊實，配上濃郁的醬汁，風味獨特A4鹿兒島和牛薄燒卷 和牛入口即化，即使不沾醬也能感受到肉質的鮮香與油脂的香氣日本豬肉薄燒卷 朋友點的豬肉也相當不錯，薄切的豬肉包裹著金針菇，口感豐富，肉質恰到好處，嚼勁十足鐵板燒日本蔬菜 與主菜一同上桌的蔬菜包括蓮藕、南瓜和秋葵等，味道都很不錯鐵板炒飯 這道炒飯具有餐廳特色，加入了自制梅醬、櫻花蝦和白飯魚，酸酸的口感令人開胃吃到一半時，還可以加入茶湯和山葵，變成茶浸飯，吃起來更加清新！ 龍蝦味噌湯 龍蝦套餐中包含的龍蝦味噌湯，相較於普通味噌湯，增添了鮮甜的風味甜品雪糕和雪芭有多種口味可供選擇，今日的柚子雪芭和豆腐雪糕都相當不錯！
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