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港鐵尖沙咀/尖東站 B2 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
電話號碼
21161735
98517951 (WhatsApp)
開飯介紹
由日本藉主廚坐鎮的鐵板燒餐廳,為多款海鮮及肉類食材自家調配多款獨特的汁醬,並配上各款清酒給你極尚的和食體驗。鐵板燒爐置於店中,讓你近距離觀賞廚師的烹調技術。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 AE 銀聯 JCB Apple Pay 微信支付
座位數目
50
其他資料
網上訂座
酒精飲品
自帶酒水
VIP房
電話訂座
賞訂座積分
加一服務費
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食評 (908)
等級4 2024-09-21
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朋友約食飯,安排左一餐鐵板餐,都安排好喇!唔使諗,一於跟佢去🤭三日月位於尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2樓B號舖。地方都幾容易搵,地方都算大,環境都幾舒服,可以選擇坐吧檯,見住廚師為你準備美食!店員服務都非常好,廚師每做好一樣菜,店員都會講解食材,服務到好位!三日月一人前鐵板餐:前菜:沙律+三小點火龍果雜菜沙律,清新開胃!三小點分別有牛蒡,日式豆腐,雞肉刺身,作為一個開胃菜都唔錯,幾有特色!極上刺身,有赤身魚,魷魚,油甘魚,口感細緻,肉質鮮嫩!廣島蠔,肉質肥美,帶有淡淡嘅海水味!鮮活南非鮑魚:未煮嘅時候好新鮮,喺度掙扎,煮熟咗,入口肉質鮮嫩彈牙,配埋紫菜昆布口感更上一層!茶碗蒸:一開蓋陣陣黑松露香味,蛋蒸得好嫩滑,魚籽,木耳絲令到蛋嘅層次多咗!深海野生白鱈魚:擺盤精緻,魚肉鮮甜,肉質嫩滑,加上白汁,蔬菜汁,入口味道更豐富!帝王虎蝦:見住師傅將蝦拆件煎,上菜時再砌返好,呢個過程都係一種享受,蝦肉彈牙,蝦鬚鬆脆,唔錯!鹿兒島黑毛豬肩:擺盤好有意境,肉質juicy惹味,油脂越食越香!加埋蒜片簡直一流!鹿兒島黑毛豬薄燒卷:黑毛豬卷住雜菜雜菇,口感豐富!鐵板炒飯:一個有生命嘅炒飯,因為放咗木魚絲,飯嘅熱力令到木魚絲鬱嚟鬱去,好有畫面!味噌湯,入口濃郁,唔會太鹹,湯啱啱好!甜品:紅豆綠茶大福,甜度適中!呢個做呢一餐噶收尾剛好! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2025-01-09
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一到大時大節就想食鐵板燒,今次揀咗尖沙咀呢一間。今次同朋友一人揀咗一個餐,share唔同嘅嘢食。夜市時段消費更享全單 88折優惠。前菜有三種包括蘿蔔,煙燻雞肉極上刺身赤身魚 油甘魚鮮嫩!牡丹蝦,非常出色鮮甜北海道帶子鮮甜彈牙,菠菜陣間冇得頂時令生蠔肉質肥美,淡淡嘅海水味!鮮甜又大大隻鮮活南非鮑魚好新鮮,入口肉質鮮嫩彈牙,配埋紫菜昆布口感更上一層!茶碗蒸:一開蓋陣陣黑松露香味,蛋蒸得好嫩滑!帝王虎蝦拆件煎,蝦肉彈牙,蝦鬚脆鹿兒島黑毛豬薄燒卷A4鹿兒島和牛薄燒卷油脂分佈均勻、鹿兒島產地有水準,卷住雜菜雜菇,口感豐富!肉質juicy惹味,油脂越食越香!🔥伊勢海老鮮活龍蝦🦞結實又鮮甜、配蕃茄龍蝦汁絕配肉質Q彈,來貨非常新鮮用咗龍蝦頭嘅部份,整咗做汁。另外用返本身嘅龍蝦頭來做一個龍蝦麵豉湯,非常濃郁櫻花蝦鐵板炒飯配堅魚汁茶漬飯更香口炒飯粒粒分明,櫻花蝦同埋師傅特別調製汁價錢仲可以升級做鵝肝炒飯,勁香。甜品分別係兩種口味嘅雪糕,益力多同埋豆腐。兩種口味都唔係想見,益力多味酸酸甜甜,豆腐味就好濃郁嘅口感。 繼續閱讀
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最近同朋友嚟咗尖沙咀食飯,發掘呢間好出色嘅鐵板燒🤩個人覺得同其他鐵板燒有啲唔同,除咗用料好好之外,佢嘅味道同埋煮法都係經過悉心考慮,而且呢到嘅服務好有溫度,推薦大家嚟試吓👍🏻👍🏻✨五頭珍寶巨虎蝦和牛套餐 $1240✨前菜有八爪魚🐙 茄子同埋煙燻鮑魚三者嘅味道配搭好特別,煙燻鮑魚好彈牙,味道比較清淡,茄子🍆嘅味道比較新奇,八爪魚相對下味道就較濃✨沙津用咗上乘嘅蔬菜,非常清新,配埋柚子醋真係好開胃✨極上刺身有油甘魚、赤身、牡丹蝦😋非常新鮮嘅時令刺身✨季節時令生蠔🦪入口好creamy,食落好肥美,海水味香而不太重✨鐵板燒北海道珍寶帆立貝💯好有驚喜嘅帶子!真心第一次食呢個口感嘅帶子,同平時硬身嘅帶子唔同,佢係煎得好香好鮮嫩,入口係細滑,配上酸酸甜甜柚子醬汁好開胃👀💯連配菜嘅菠菜都食唔停口😋牛油味非常香濃✨茶碗蒸師傅用咗松露調味,熱食非常滑溜✨五頭珍寶巨蝦師傅用咗蝦頭嘅膏製作醬汁,彈牙嘅蝦肉沾上醬汁😋真心💯✨鹿兒島黑毛豬薄燒卷黑毛豬厚度適中,包住啲蔥同埋菇,唔需要醬汁都好夠味另外有酸汁、麵豉、芝麻醬可以用嚟點蔬菜✨鐵板炒飯用自家製酸梅醬整嘅櫻花蝦炒飯,食落酸酸地,味道好新奇,食一半再落鰹魚湯同埋Wasabi整成茶漬飯個人覺得茶漬飯好有驚喜✨落咗wasabi完全係畫龍點睛,少少辛口配上飯嘅酸味👍🏻✨豆乳味噌湯食完飲個味噌湯暖胃😋✨甜品最後食多一球曲奇雪糕,Perfect ending 繼續閱讀
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🥩A5宮崎和牛龍蝦鮑魚套餐 ($1240)🥗前菜三小點分別係茄子、煙燻鮑魚同八爪魚,食落口感豐富,味道清爽,另外前菜仲有柚子醋沙律🥗🦪季節時令生蠔大大隻好肥美,味道鮮甜,口感幾creamy,食落好新鮮😚🍣極上刺身有三款刺身,分別係油甘魚、赤身同牡丹蝦,食材新鮮,尤其係赤身嘅魚味好濃,口感又好軟熟😙🪸鮮活南非鮑鮑魚好大隻口感又好軟熟,配上海苔汁食落好鮮,食到最尾再食埋味道濃郁嘅鮑魚肝就啱啱好,調味好惹味🥰🦞鮮活龍蝦口感好彈牙,可以配上蝦膏製成嘅醬汁一齊食,味道更鮮更有層次,另外伴碟有紫薯粉同蔥花,配上呢兩款配料又另有一番風味😋🥚茶碗蒸蛋嘅口感細膩又好滑,加咗松露喺入面,食落好有驚喜味道好鮮,另外都加咗木耳增添爽嘅口感,好值得一試😍🥩A4鹿兒島和牛卷咬落口勁Juicy,裏面有蔥花同埋切成條嘅菇,牛味亦都好香濃,亦都可以配埋半碟嘅炸蒜、蓮藕同番薯一齊食,口感更加豐富😚另外都可以點三隻汁分別係酸汁、麵豉汁同芝麻醬,食落更加開胃,同埋緩解油膩嘅感覺😋🍲龍蝦味噌湯用咗龍蝦頭嚟熬湯,所以湯頭好鮮甜,另外龍蝦頭都有啲肉剩低可以食🤣🍚鐵板炒飯呢個炒飯亦都好有驚喜,除咗可以食到炒飯嘅味道之餘亦都可以食一半之後加入鰹魚湯同Wasabi,以茶漬飯嘅食法去享用,而且佢哋落咗酸梅醬,食落酸酸地幾開胃,好特別😆餐廳除咗吧枱座位、普通座位亦都有包廂座位,位置舒適環境都好靚,而且上菜速度好快,選擇亦都多,食物質素亦都唔錯而且配搭好有驚喜,幾推薦大家嚟試吓!! 繼續閱讀
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等級4 2024-12-29
381 瀏覽
又到咗12月,男朋友生日月💖梗係要揀返間高質素餐廳, 好好慶祝下🥰聽聞呢間日式鐵板燒, 由日席廚師主理,而且食物質素高,海鮮更加係生猛度十足,一定可以滿足到奄尖嘅男朋友😂前菜帶子裙邊, 汁燒茄子, 煙燻鸡肉, 柚子汁沙律🤗淨係前菜都已經咁豐富, 真係好期待主食😋刺身廣島生蠔👉好少有廣島生蠔咁大隻咁肥美,上面加上魚籽醬,逼出廣島蠔嘅鮮味牡丹蝦,赤身油,油金魚👉牡丹蝦彈牙又鮮甜😍赤身入口融化,仲以為食緊中拖羅😎油甘魚咬落juicy, 又好軟滑, 新鮮度十足👍南非鮑魚兩食隻鮑魚拎出嚟仲喐緊,鐵板燒嘅時候仲識跳舞😆先用新鮮昆布汁煮南非鮑魚肉,再加上《作》清酒煎焗,鮑魚魚肝用比較濃調嘅醬汁煮點綴。食嘅時候先食鮑魚身,非常之清甜,爽口彈牙👍之後再食比較濃嘅鮑魚肝,原來食鮑魚都可以咁有層次🤩北海道帶子北海道嘅帶子出名鮮甜多汁, 帶子肉非常厚身, 配上香草牛油汁,香濃又唔油膩,主廚用牛油炒香菠菜伴碟,成件事好夾🤗五頭蝦超級超級大隻蝦,啲肉厚到一個點,但係主厨對火候掌握得恰到好處,剛剛熟又唔會overcook,食落依然彈牙,仲即場蝦頭嘅膏整成醬汁, 大大提昇蝦嘅鮮甜度😍伊勢海老鮮活龍蝦呢隻龍蝦好大隻, 有我前臂咁長😳龍蝦膏做醬汁基底,加入番茄,香草,黑胡椒,食落真係濃郁到爆炸😎鹿兒島黑毛豬薄燒卷豬肉味濃郁,夾雜了炒香嘅小菇, 香蔥, 再拌以炸脆咗嘅蒜片一齊食,中間嘅小菇吸收曬鹿兒島黑毛豬嘅香氣,真係好好食啊❤️A4鹿兒島黑毛和牛薄燒做法同鹿兒島黑毛豬薄燒一樣,一咬落就分得出高低😎個人比較鍾意A4和牛, 牛味香濃, 食完好耐仲和牛嘅香味停留係口🤗櫻花蝦炒飯(一飯兩食)加咗梅子醬炒,浪漫嘅粉紅色櫻花蝦炒飯,食到一半,加鰹魚湯同埋芥辣,變成茶漬飯, 個人更喜愛茶漬飯😍甜品日式雪糕,有三種口味選擇👉朱古力, 曲奇, 益力多, 個人覺得益力多口味好清新, 酸酸地冇咁飽肚👍重點嚟啦✨而家晚飯仲有全單八折, 節日慶祝或生日慶祝都好適合,而且氣氛感滿滿💖💖 繼續閱讀
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