三日月

營業中

休息中

朋友話帶我去食好野😚緊係跟啦❤️每個月總要獎勵下自己🤪☪️三日月極上一人前鐵板餐 $798➰前菜三小點 《豆腐 ·茄子·煙燻雞肉刺身》推介我由豆腐食起，上面加咗啲炒過嘅芝麻，勁香😳第一次食雞肉刺身，有淡淡煙燻味，幾特別➰海葡萄沙律之前係沖繩食過海葡萄已經想食多次🫶🏻覺得好有特色，口感清爽，咬落去有啲似蟹子，味道就似中華沙律➰刺身三點《紅蝦·吞拿魚·油甘魚》三款刺身都好新鮮，擺盤精緻➰季節時令生蠔生蠔唔係講笑，有成手板咁大隻，肥美多汁➰鐵板燒北海道帆立貝帆立貝比想像中大隻，兩面都燒到金黃色，但係完全唔會乾，鮮甜嫩滑。個底鋪咗少少菠菜，仲可以鎖住鮮味➰茶碗蒸茶碗蒸入面加左一浸黑松露油，啲香味直頭係個口到滲出黎‼️每一啖都香而幼滑🤤➰鐵板燒日本野菜每一款都帶有鐵板燒香氣，更加有食菜嘅衝動😆➰帝王虎蝦賣相真係好吸引，擺盤好有心機🫶🏻排到整整齊齊，砌返一隻蝦形出嚟🦐第一啖食落去真係刺激到味蕾，蝦油同蝦膏係個口到爆發出嚟，一啲都唔誇張😍蝦肉新鮮結實💯➰紐西蘭羊架四款入面店員就推介羊架🐑羊架有兩塊，會預先切好先上碟，肥膏唔多，肉質鮮嫩亦都唔羶，夾住蒜片一齊食仲惹味➰鐵板炒飯 & 味噌湯炒飯加咗勁多櫻花蝦係

難得朋友講想食好野，揀左呢間日式鐵板燒。位於TST金馬倫廣場，好近地鐵站。去到啱啱好有吧枱坐，可以望住師傅整🥺。揀左三日月極上一人前鐵板餐，每人$798(另加一)。🔅前菜三小點有豆腐、茄子同煙燻雞肉刺身，雞肉刺身第一次試，似魚生既口感薄薄一片幾新奇😳。🔅海葡萄沙律酸酸地好開胃😋，海葡萄好爽脆🌿。🔅刺身三點有赤蝦、吞拿魚、同油甘魚，鐵板燒有埋刺身好滿足🤭。🔅季節時令生蠔生蠔勁大隻，好肥美🦪🥺！！！🔅鐵板燒北海道帆立貝帶子好大粒好鮮😍，煎到最尾加埋牛油好香🤤。有少少菠菜墊底襯托帶子既鮮甜😎。🔅茶碗蒸加左黑松露油喺面好香，蛋好滑🐣，仲有魚籽等等配料幾豐富😙。🔅鐵板燒日本野菜有蓮藕、蘆筍、冬菇同南瓜、噴左啲黑松露油去燒特別香🥴。🔅帝王虎蝦將蝦頭🦐既蝦膏煮成汁淋落蝦到，點少少胡椒已經夠晒味🤤。蝦肉彈牙，加埋啲蝦膏汁真係畫龍點睛😍。🔅和牛封門柳叫左5成熟，煎得2面好香，食落牛味濃而不膩🐮。附有3款特製醬，分別係蘿蔔蓉加酸汁、味噌汁同芝麻醬，點唔同既醬又另有一番滋味😝。🔅鐵板炒飯櫻花蝦炒飯炒得粒粒分明，少少焦香份外惹味。食到一半更可以加鰹魚汁變茶漬飯，飯濕少少更濃味，一碗飯兩種口感🤩。🔅味噌湯🔅甜品

與朋友去食鐵板燒lunch，餐廳樓底高，落地玻璃令環境更開揚及採光度十足，另店員服務亦殷勤有禮，喺呢度用餐都幾舒適😌🔥三日月一人前鐵板餐（$598）.💥前菜三小點麻醬豆腐好滑，但唔會一夾就散開；木魚茄子清清地，有好香木魚味；煙燻雞肉片以類似煙三文魚製法，有香濃煙燻味及口感特別😌💥海葡萄沙律柚子醋沙律配海葡萄，屬開胃健康之選😌💥刺身三點三款刺身非常新鮮，分別有紅蝦、赤身及油甘魚，厚切令口感一流😋旁邊伴有一片蓮藕桱，口感爽脆清新。另可將少量花瓣加入醬油內，令醬油帶有淡淡花香。💥鐵板燒北海道帆立貝帆立貝肉厚新鮮，煎後帶獨特咸香及鮮味，而且又無過熟，配菠菜同食好惹味😋💥和牛封門柳（六選一主食）封門柳肉嫩味濃郁但油脂不多，配有蘿蔔茸酸汁、自家製麵豉汁及麻醬共三款醬汁，另亦配有海鹽胡椒。重點推介自家製麵豉汁，味道不太咸但有濃濃麵豉味。💥鹿兒島黑毛豬肩（六選一主食）黑毛豬肉質紮實唔嚡口，有豬肉香但無豬燥味，值得一試😌配上自家燒汁，一流👍🏻💥鐵板燒日本野菜野菜有露荀、蓮藕、蕃薯、花菇及炸蒜片，特別一讚係蕃薯好甜，但只得兩片唔夠喉😆.💥茶碗蒸面層有三文魚籽，蒸蛋加入高湯及黑松露油，食落有黑松露淡淡幽香，

朋友係要見既！係要撇低啲仔見面，先可以真正坐低傾下計，食下野👍🏻我地今次揀左間食鐵板燒既新店，貪呢到方便，正整地，傾偈又唔會好嘈🥰我哋坐咗喺吧枱位，仲可以欣賞師傅精湛嘅廚藝添😆今日我哋揀咗個午市套餐，有齊前菜、刺身，正呀😉前菜三小點細細件嘅前菜，分別有胡麻凍豆腐、日式茄子、煙燻雞肉，有凍豆腐嘅口感，同一般平時軟滑嘅豆腐唔同，係一個比較實在嘅豆腐👍🏻二煙燻雞肉，食落好似Parma ham咁，好好食😍刺身三點刺身方面今日係赤蝦、吞拿魚同油甘魚，媽媽最喜歡赤蝦，鮮甜無比👍🏻海葡萄沙律沖繩名物海葡萄🍇，係綠色嘅海中植物，咬落去脆卜卜嘅口感，鮮味一下子喺口腔爆發🤩鐵板燒北海道帆立貝北海道嘅帆立貝超級大隻，師傅將佢煎到半熟，咬落去中間見到微微透明，非常鮮嫩，一啲都唔會韌🥰阿拉斯加銀鱈魚主菜我同朋友一人嗌咗一款，大家可以交換試，銀鱈魚魚油爆滿，師傅章魚被煎到脆卜卜，加埋有少少檸檬酸味嘅醬汁，平衡返油膩感紐西蘭羊架朋友嗌咗羊架，師傅將羊肉已經節晒出嚟，啱晒我哋呢啲懶人唔使自己切，火候控制得好好，羊肉七成熟左右，非常美味鐵板燒日本野菜喜歡食日本菜嘅原因，其中一個就係佢哋會有足夠既蔬菜，而且日本嚟嘅蔬菜好

呢間位於尖沙咀嘅鐵板燒我超級愛，我嘅原因係環境，食物質素，價錢都超合理，但唔好好似我咁白癡去錯餐廳，過咗隔離打邊爐🫣今次同朋友揀咗A5宮崎和牛鮑魚一人前鐵板燒，價錢$998一位，食物材料相對於平時食嘅鐵板燒絕對值，而且晚餐呢個價錢絕對唔係貴呢個套餐有前菜，極上刺身，沙律，生蠔，鮑魚，茶碗蒸，鱈魚或虎蝦，和牛卷，炒飯，味噌湯，甜品前菜前菜分別有三樣唔同嘅嘢，豆腐，茄子同埋雞肉雞肉令我刮目相看，個賣相似姜，但食落去真係薄切嘅雞肉，有啲似半生熟嘅口感但味道唔錯北海道生蠔大隻，新鮮，厚肉，推介👍🏻刺身分別有牡丹蝦，拖羅，帶子，油甘魚全部高級既刺身，而且每件都大大件厚切又飽滿，新鮮海葡萄沙律除咗海葡萄之外仲有啲豆同埋新鮮開草，味道還可以😌鮑魚用左鮮活南非鮑魚，相對於平時食鐵板嘅大隻，仲要勁新鮮最後鮑魚會切片然後仲會伴碟放埋鮑肝，口感唔錯而且味道好香由於鱈魚同埋虎蝦二選一，而我同朋友就決定一人揀一個然後share食，虎蝦本身大隻，而且蝦頭拎去炸過，所以食完蝦身肉，師傅仲同我哋講可以食其他位，並唔係淨係裝飾😋👍🏻蝦肉好爽而且蝦膏好香，十分之唔錯深海野生白鱈魚配左自家製白蜆汁 ，兩樣嘢幾夾，而且白鱈魚

想搵間靜靜地同高質嘅鐵板燒，當然要去尖沙咀啦！我哋揀咗個夜晚嘅兩人套餐，乜嘢都唔使做坐喺度等就有得食啦，廚師會將色彩羅列在你面前睇住咁豐富嘅食物心情自己好多啦！前菜嘅生蠔好大粒好肥美呀！印象好深刻！另外用蝦油煎香只蝦果一下都好香好香呀！最後個櫻花蝦炒飯係會令你覺得好滿足由前菜再去到主食都好享受， 廚師會一路燒一路同你傾偈，食物都會擺得好靚咁樣，啲侍應都好熱情，整個個過程都好放鬆好享受😎性價比高，偶然享受下，絕對係一個好好嘅選擇

【三日月】👌☀️🌙座落尖沙咀 金馬倫廣場，好易搵，超級方便！一入去就感受到高檔日式裝潢，環境寬敞寧靜，服務員亦係一貫日式優質服務，熱情細心招待。餐廳有普通枱、有房仔、有bar枱。personally當然最鐘意選擇坐bar枱！除左味覺品嘗美食，仲可以視覺欣賞師傅席前料理！【三日月極上一人前鐵板餐】$798🥢 前菜三小點1.好香白芝麻味嘅豆腐2.鰹魚汁漬茄子 配木魚3.煙燻味嘅雞肉刺身驚喜地好有肉味，夾雜淡淡煙燻香氣🥢季節時令生蠔生蠔新鮮！ 應該係最易令人接受同喜愛既味道。唔重金屬味/海水味，味道清甜、肥美肉滑、口感順滑 ！🥢海葡萄沙律有“綠色魚子醬”之稱既日本沖繩名物-海葡萄，有類似細細粒蟹籽／跳跳糖的口感，輕輕一咬,感受到清脆外層，然後爆出海洋鮮甜滋味，好juicy！沙律菜,配上柚子汁，好開胃！🥢刺身三點分別是：赤蝦、油甘魚、吞拿魚。赤蝦蝦味濃郁,油甘魚同吞拿魚都好厚切，鮮甜肥美！想讚下佢個豉油碟，斜斜地既，可以避免點得太多豉油。日式果然細心！細節照顧得到！🥢 鐵板燒北海道帆立貝燒帶子外層焦脆，入面鮮味嫩滑又有肉汁。好靚，𠝹曬花又切好曬，刀功一流。！有少少bb菠菜墊底，連d菜都超爽甜。🥢

尖咀金馬倫新開 三日月 推出勁豐富 一人前鐵板餐 價錢由$798-$998岩晒慶祝想食餐好嘅朋友仔～同行友人同我都好中意食蠔同鮑魚就揀左 三日月A5 宮崎和牛鮑魚一人前鐵板餐$998 前菜 三小點豆腐、茄子、煙燻雞肉極上刺身牡丹蝦 拖羅 帶子 油甘魚海葡萄沙律 生牡蠣 來自北海道生蠔，蠔肉鮮甜飽滿鮮活南非鮑魚 睇住料理過程見到大大隻鮑魚鬈鬈下，超級新鮮！口感亦鮮甜彈牙，新鮮海藻淡淡的調味鮑魚膽亦調理好，味道咸咸甘甘（二選一）主菜帝王虎蝦帝王唔講得笑，超大隻拆肉燒完再拼好擺盤，簡單用番本身蝦膏鐵板炒，質地紮實爽彈，有食緊龍蝦嘅口感，有驚艷到～深海野生白鱈魚 白鱈魚燒到外層金黃香脆，肉質紮實鮮甜，配上白蜆汁有加乘作用！茶碗蒸加左三文魚子增咸鮮，蛋嫩滑有鰹魚香！A4鹿兒島和牛卷 附酸汁、味增醬及芝麻醬 3款薄薄A4和牛加爆炒金菇 ，比平時用蔥嘅口感會再juicy d味增湯鐵板炒飯將櫻花蝦、白飯魚、蝦乾仔 加入梅子醬炒成～料同飯可以話各佔一半！ 食到一半更可加入鰹魚汁 做 #茶漬飯 梅子醬酸味更顯突出！甜品：日本抹茶雪糕 味道有回甘，淋上朱古力醬同灑上脆脆！用餐體驗雖節奏有點快，但係整體食物

金馬倫廣場，寫字樓既大厦，唔係朋友介紹都唔會知道呢度有間餐廳。只有lobby水牌有餐廳名，無好似其他食肆大樓會放晒d menu宣傳係樓下，感覺高級同埋真係識食先會識黎。一出lift就見到三日月招牌，右邊就是餐廳，一入到去指定安心動作哈哈，我部廢電話要搞好耐，職員都好有耐性，加分。餐廳格局有一邊係鐵板燒bar位，另一邊近窗就開揚d既4人枱，仲有入面d既房位置，位置選擇夠晒多。好好彩咁啱有鐵板bar位，最鍾意就係望住師傅整野食😎鐵板set 由$798至$2480都有，第一次黎，就嗌左個入門版$798 既三日月極上一人鐵板餐，好精緻好豐富。前菜同頭盤都好精緻前菜三小碟 -豆腐、茄子、煙燻雞肉煙燻雞肉配檸檬，切薄片既雞肉煙燻過，雞肉結實煙燻味不重帶少少咸香，配埋檸檬幾特別。時令生蠔🤤好似係北海道生蠔，配魚子，日本生蠔海水味不重但非常飽滿creamy，一啖過好滿足海葡萄沙律柚子醬非常refresh刺身-赤蝦、吞拿魚、油甘魚厚切刺身，吞拿魚口中慢慢溶化，一級棒燒帶子 菠菜墊底既燒帶子，前幾道菜都係冷盤，熱盤第一道就係本人至愛既帶子，正！虎蝦自選㨂左虎蝦，擺盤精緻，虎蝦多肉鮮甜仲有好多蝦膏，師傅將蝦

前幾日同朋友去左尖沙咀呢間三日月食鐵板燒。三日月極上一人前鐵板餐 $798前菜三小點豆腐食落涼浸浸，豆腐滑嫩，充滿芝麻香。茄子配埋木魚絲。煙燻雞肉刺身第一次試雞肉刺身，煙燻過後食落有啲似煙三文魚嘅味道，不過變左係雞肉，幾特別。北海道生蠔上面淋左酸汁，生蠔食落鮮甜，入口creamy。海葡萄沙律沙律食落清新，酸酸地幾開胃。海葡萄入口爽脆。刺身三點有三款，分別係赤蝦、吞拿魚同埋油甘魚。油甘魚食落油脂好豐富，好食。鋨板燒北海道帆立貝食落超鮮甜，同埋好香牛油味，表面脆脆地，好食。茶碗蒸入面有黑松露油同埋三文魚子，雞蛋好香滑。深海野生白鱈魚配上白蜆汁，調味得啱啱好。白鱈魚好鮮嫩，好好食。鈸板燒日本野菜分別有蘆筍、南瓜、蓮藕同埋冬菇。蓮藕好香脆鮮甜，南瓜食落香甜綿密。鹿兒島黑毛豬肩豬肩配埋甜甜地嘅醬汁，肉質滑嫩彈牙，燒得啱啱好。配埋薄薄地嘅炸蒜片好正。鐵板炒飯用左櫻花蝦、木魚碎，加入師傅特製酸梅醬同白飯一齊炒，食落惹味。食一半之後可以加入鰹魚高湯，就好似食緊茶漬飯咁。不過我都係鍾意本身嘅炒飯多啲，香口啲。味噌湯甜品係抹茶味嘅雪糕，上面配上士多啤梨脆脆，好食。

📍三日月📍💡尖沙咀好耐冇食過鐵板餐見到網上推介高CP既三日月MIKAZUKI就決定今日lunch要好好獎勵下自己🙉日式水泥簡約時尚風格吧枱位置 仲可以睇到師傅即席烹煮👨🏼‍🍳😋揀選左「三日月一人前鐵板燒 」($598)🐥前菜三小點芝麻豆腐，汁煮茄子🍆，煙燻雞肉由清淡至濃味，芝麻豆腐食落濃濃芝麻香，汁煮茄子🍆醬汁惹味，煙燻雞肉刺身，第一次食，煙燻既清香配上較滑既雞片🐥刺身三點赤蝦，吞拿魚，油甘魚鮮甜 而且仲好厚身🐥鐵板燒-北海道帆立貝。日本燒菜🐥茶碗蒸特別之處在於加左黑松露油香氣撲鼻仲有三文魚籽香滑可口得黎又多左點口感😋🐥吞拿魚沙律🥗🐥有6款主食可供選擇挑選左和牛封門柳同紐西蘭羊架師傅之後會展示是日食材好有儀式感 令到期待感UP🐥和牛封門柳 5成熟 剛剛好入口即化 令人食唔停口🐥紐西蘭羊架煮出嚟比預期多攞盤精美🐥麵豉湯🐥最後鐵板炒飯 少油比較乾身滿滿櫻花蝦香口煙煙韌韌提供左鰹魚湯可以加落一半炒飯變成湯泡飯一味兩食口感更加豐富🐥紅豆🫘雪糕🍦真係好滿足埋單都係$598加一#尖沙咀#尖沙咀美食 #美食日記 #食好西 #大滿足#香港美食指南 #香港美食 #香港美食 #香港 #hkfoodie

三日月MIKAZUKI 座位闊落坐吧枱可以睇到師傅煮鐵板餐特別既日子 食得豐富一點🥰今次揀左🔆三日月一人前鐵板燒🔆$598有6款主菜可供選擇選擇好 師傅就會開始著手準備🍀前菜三小點芝麻豆腐。汁煮茄子。煙燻雞肉由味道啖至濃咁享用芝麻味濃 比起普通豆腐 會有啲唔同茄子十分入味煙燻雞肉刺身 又幾特別🍀刺身三點赤蝦。吞拿魚。油甘魚🍀吞拿魚沙律🍀鐵板燒北海道帆立貝大大隻 厚實鮮甜🍀鐵板燒日本燒菜🍀麵豉湯🍀茶碗蒸師傳加左黑松露油食落香滑得黎，帶有黑松露香味三文魚籽 增加口感🍀紐西蘭羊架簡單調味過 同香草🌿一併輕微煎香🍀和牛封門柳 肉質鬆軟 而且牛味濃煎到5成左右好好味😋🍀鐵板炒飯留一半炒飯 加上鰹魚湯有兩種食法乾身香口有咬口泡飯清香惹味🍀是日甜品 紅豆雪糕

疫情下，要安排飯局已經冇咁容易，難得出嚟，梗係要食好啲。呢間餐廳，淨係環境，已經令到人未食先滿足；好寬闊嘅空間，氣氛好舒服寧靜，同另一半或者知己好友喺度慢慢食傾吓計，絕對係一種享受。同朋友一齊揀咗極上一人錢鐵板餐。首先前菜分別有豆腐、茄子同埋煙燻雞肉。煙熏三文魚食得多，煙燻雞肉都係比較特別嘅嘗試，原來都幾香幾夾。跟住有我最愛嘅生蠔，淨係睇個樣已經知佢咬落去有幾咁飽滿，蠔香同海水味平衡得剛剛好。至於海葡萄沙律，口感非常之豐富，食材新鮮甜美。刺身分別有吞拿魚、赤蝦同埋油甘魚，每一塊都好厚身，有魚油香而不油膩。呢個鐵板燒帆立貝爽口香甜。二選一嘅部份我揀咗深海野生白雪魚，個面煎得好香脆，但魚肉嫩滑鮮甜，個汁清香。四選一嘅部份就揀咗紐西蘭羊架，一啲都唔騷，而且餐廳切好一塊塊，讓客人可以優雅地品嚐美食。另外仲配上酸汁、味噌汁同芝麻醬，客人可按個人喜好，刺激味蕾。茶碗蒸絕不馬虎，魚子、海帶、黑松露油豐upgrade左一個看似普通嘅菜式。然後仲有味噌湯同鐵板炒飯，炒飯入面有櫻花蝦，仲另外有壺鰹魚汁俾大家，一碗飯都分唔同口感。最後就簡簡單單有一杯抹茶雪糕，大滿足。

慶祝紀念日，決定搵個靚小小嘅地方食好啲。一開lift門，餐廳嘅門面已經令人充滿期待。有幾款set menu，我哋揀咗呢款。前菜包括有豆腐、茄子同埋煙生雞肉。呢個豆腐同平時食開嘅好唔同，豆腐味好濃好香。跟住好快已經係北海道生蠔，好肥美。海葡萄沙律，好爽口。刺身有赤蝦、油甘魚同吞拿魚；鐵板燒帆立貝，通通都好新鮮。接住落嚟就係自選項目，我自己揀咗虎蝦同埋和牛封門柳。前者煎得好香脆，連殼都吞得到；後者揀咗五成熟， Juicey而且好香牛味，配菜都絕對唔馬虎㗎，好欣賞個筍、蓮藕片同啲脆脆。然後幾特別就係味噌湯同茶碗蒸係比較後上，最後就當然係甜品啦：綠茶雪糕。