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2022-08-19
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尖咀金馬倫新開 三日月 推出勁豐富 一人前鐵板餐 價錢由$798-$998岩晒慶祝想食餐好嘅朋友仔～同行友人同我都好中意食蠔同鮑魚就揀左 三日月A5 宮崎和牛鮑魚一人前鐵板餐$998 前菜 三小點豆腐、茄子、煙燻雞肉極上刺身牡丹蝦 拖羅 帶子 油甘魚海葡萄沙律 生牡蠣 來自北海道生蠔，蠔肉鮮甜飽滿鮮活南非鮑魚 睇住料理過程見到大大隻鮑魚鬈鬈下，超級新鮮！口感亦鮮甜彈牙，新鮮海藻淡淡的調味鮑魚膽亦調理好，味道咸咸甘甘（二選一）主菜帝王虎蝦帝王唔講得笑，超大隻拆肉燒完再拼好擺盤，簡單用番本身蝦膏鐵板炒，質地紮實爽彈，有食緊龍蝦嘅口感，有驚艷到～深海野生白鱈魚 白鱈魚燒到外層金黃香脆，肉質紮實鮮甜，配上白蜆汁有加乘作用！茶碗蒸加左三文魚子增咸鮮，蛋嫩滑有鰹魚香！A4鹿兒島和牛卷 附酸汁、味增醬及芝麻醬 3款薄薄A4和牛加爆炒金菇 ，比平時用蔥嘅口感會再juicy d味增湯鐵板炒飯將櫻花蝦、白飯魚、蝦乾仔 加入梅子醬炒成～料同飯可以話各佔一半！ 食到一半更可加入鰹魚汁 做 #茶漬飯 梅子醬酸味更顯突出！甜品：日本抹茶雪糕 味道有回甘，淋上朱古力醬同灑上脆脆！用餐體驗雖節奏有點快，但係整體食物
價錢由$798-$998
岩晒慶祝想食餐好嘅朋友仔～
同行友人同我都好中意食蠔同鮑魚
就揀左 三日月A5 宮崎和牛鮑魚一人前鐵板餐$998
前菜 三小點
豆腐、茄子、煙燻雞肉
極上刺身
牡丹蝦 拖羅 帶子 油甘魚
海葡萄沙律
生牡蠣
來自北海道生蠔，蠔肉鮮甜飽滿
鮮活南非鮑魚
睇住料理過程見到大大隻鮑魚鬈鬈下，超級新鮮！口感亦鮮甜彈牙，新鮮海藻淡淡的調味
鮑魚膽亦調理好，味道咸咸甘甘
（二選一）主菜
帝王虎蝦
帝王唔講得笑，超大隻
拆肉燒完再拼好擺盤，簡單用番本身蝦膏鐵板炒，質地紮實爽彈，有食緊龍蝦嘅口感，有驚艷到～
深海野生白鱈魚
白鱈魚燒到外層金黃香脆，肉質紮實鮮甜，配上白蜆汁有加乘作用！
茶碗蒸
加左三文魚子增咸鮮，蛋嫩滑有鰹魚香！
A4鹿兒島和牛卷
附酸汁、味增醬及芝麻醬 3款
薄薄A4和牛加爆炒金菇 ，比平時用蔥嘅口感會再juicy d
味增湯
鐵板炒飯
將櫻花蝦、白飯魚、蝦乾仔 加入梅子醬炒成～料同飯可以話各佔
一半！ 食到一半更可加入鰹魚汁 做 #茶漬飯 梅子醬酸味更顯突出！
甜品：日本抹茶雪糕
味道有回甘，淋上朱古力醬同灑上脆脆！
用餐體驗雖節奏有點快，但係整體食物質素同豐富程度都算同價錢合符正比～
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