三日月

📍三日月今次嚟到呢間日式席前鐵板燒餐廳食飯，環境寬敞舒適，裝修精緻，新派和風嘅設計帶嚟型格嘅氣息～之前都有黎過，今次過黎Me Time 一下🥰🌟豐 • 一人前鐵板餐 $398 ✨優惠價✨🔶前菜三小點分別有煙燻雞肉、味噌茄子同帶子裙邊～煙燻雞肉最有驚喜，肉質有彈性；帶子裙邊口感彈牙🔶木瓜柚子沙律木瓜柚子沙律好清新，爽脆清甜，加埋啲微酸醬汁，開胃又唔膩🔶大虎蝦原隻拆散放喺鐵板上燒，蝦頭同蝦鬚會壓成一片，薄到成塊薯片咁，蝦鬚食落會比較脆口；而蝦肉亦都好彈牙，配埋羅勒香草汁同香濃嘅蟹膏醬汁一齊食，好鮮味！🔶 鮮活蘇格蘭聖子皇蟶子用鐵板燒至香氣撲鼻！肉身爽脆彈牙，牛油同蒜蓉嘅香味完全逼咗入去，夠鑊氣，鮮味十足！🔶 茶碗蒸蛋嘢質地滑捋捋，蛋香味重，用咗日本產地嘅蛋～同平時食到嘅味道好唔同🙈同時加入咗魚子、魚湯同木耳絲，增添唔少口感🔶 美國Prime 肉眼薄燒卷配鐵板炒雜菜肉眼嘅脂肪比例會好平均，唔會有多餘嘅脂肪～肉質鬆軟，食落牛味濃郁！中間夾住金針菇同香蔥，層次感十足！配埋鐵板炒雜菜，爽脆清新，中和油膩感～🔶 鐵板炒飯鐵板炒飯，上枱滋滋聲，香氣撲鼻！飯炒到粒粒分明，乾爽有嚼口，雞蛋香蔥均勻包裹，簡單但鑊氣十足🔶 豆乳味噌湯食到尾聲飲返一碗熱湯會比較解膩，有海帶同豆皮，味道正正常常🔶甜品當晚嘅甜品係抹茶大福🍵抹茶味重濃，唔太甜，幾好！⭐️好味指數： 8/10📍 三日月 (尖沙咀)尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2樓B號舖…查看更多

🌔午市獨享 一人鐵板@mikazukihk💡L型雲石吧台·柔和燈光🪄環境優美·格局舒躺🇯🇵由日本藉主廚坐鎮既鐵板燒✨又可距離享受鐵板廚藝五感體驗📔豐 · 一人前鐵板餐·震撼價$398/位🪄前菜三小點～煙燻雞肉、日式汁茄子、帶子裙邊🪄サラダ Salad～木瓜沙律配柚子沙🥗清新開胃🪄大海老～點綴花藝療癒🍤香煎大虎蝦連頭蝦鬚都可以食埋非常酥脆，蝦身結實爽彈醮埋秘製蝦頭膏汁特別惹味🪄マテ貝～ 鮮活蘇格蘭聖子皇牛油香蔥汁配搭碟旁紫薯粉🪄茶碗蒸し～出汁清澈，調味淡雅 點綴三文魚籽帶點鹹鮮，食到底有啲木耳脆口感 變得更有層次🪄グリル野菜+ 米國Primeリブアイ 鐵板炒雜菜拼上肉款七選一＂美國Prime 薄肉眼焼巻5成熟，薄牛捲住滿滿蔥花配搭蒜片，黑椒鹽、岩鹽及三色汁各自有特色🪄 卵チャーハン蛋炒飯，香氣十足粒粒分明♨️最後飲埋碗熱騰騰 麵豉湯好滿足🪄甜品～迷你艾草大福…軟糯皮裡面餡內甜滋滋嘅豆沙…查看更多

食鐵板燒最開心坐吧枱位置因為可以近距離望到廚師烹煮技術🥰今日叫左兩個餐同朋友開心Share A5 宮崎和牛龍蝦鮑魚套餐✨前菜三點，牛蒡、味噌茄子、煙燻雞肉✨木瓜沙律配柚子汁，酸酸地夠哂開胃✨極上刺身，有牡丹蝦、赤身同埋油甘魚✨季節時令生蠔，配上日本黑魚子同酸汁，層次感提升✨茶碗蒸，滑嫩細緻，加入鰹魚湯汁底層有木耳絲，口感豐富✨鐵板燒日本野菜✨南非鮑魚，肉質鮮嫩彈牙，以紫菜碎、昆布碎調汁，而肝既位置就煎脆左，口感唔錯✨澳洲龍蝦，肉質緊實更彈牙，將蝦頭 、蝦膏熬煮成汁，增添鮮味✨A4鹿兒島和牛薄燒卷，牛肉有著大理石花紋般細緻既油花，軟嫩又多汁，肉味都相當濃郁，配搭黑椒岩鹽、炸蒜片、酸汁、麵豉汁、芝麻醬食，各有不同風味✨鐵板炒飯，飯粒分明口感較為乾爽✨龍蝦味噌湯，以澳洲龍蝦熬煮特別鮮甜✨甜品，抹茶雪糕/大福豊 - 一人前鐵板餐 ✨前菜三小點✨沙律✨ 阿根廷虎蝦，帶有濃郁鮮甜味，配上自家製白蜆汁突顯鮮味✨鮮活蘇格蘭聖子皇，口感鮮甜，且爽口彈牙，以牛油及柚子汁調味特別美味✨鹿兒島黑毛豬肩，肉質緊緻多汁、口感柔軟有彈性，配香草汁、燒汁及炸蒜片増加香味✨茶碗蒸✨鐵板炒雜莱✨鐵板炒飯✨豆乳味噌湯✨甜品…查看更多

之前朋友推介話呢間鐵板燒性價比高，心思思想試好耐，今日終於嚟咗😙今日揀咗$398呢個套餐🥰前菜三小點好豐富，個煙燻雞肉同埋味增茄子都好出色😋沙律係木瓜柚子，清新爽口🥗，仲帶小小酸味 幾開胃🤤個茶碗蒸好特別，用咗鰹魚汁同埋魚子係表面，個底仲有啲木耳絲，多重口感，食落去好鮮味🥰蟶子皇肉好彈牙，用香草牛油煮，食落去好香，而且唔會蓋過本身海鮮嘅鮮味，側邊有啲檸檬汁可以食到另一仲清新味道🤩🦐虎蝦係重點推介，廚師煮到成隻蝦都可以享用到，個蝦頭係煎到香脆，亦都拎咗蝦頭嘅膏出嚟做佢嘅汁，令到成隻蝦每一部分都可以品嘗到👍🏻主菜揀左黑毛豬蔬菜卷，豬肉香濃唔乾身，卷住茹好香口，另外仲有三個汁可以俾你加埋一齊食 蛋炒飯飯粒乾身有鑊氣，粒粒分明，仲有豆乳味噌湯暖胃又清新炒雜菜都好用心，炒得好香口，有淡淡既手油味道👅甜品係抹茶紅豆大福，外皮軟糯唔甜膩🍡，完美作結環境乾淨企理，師傅手勢好，食材質素對得住價錢，服務幾好，會再encore！👍…查看更多

## 食評：尖沙咀鐵板燒今日同老婆去咗尖沙咀一間樓上舖食鐵板燒，選擇咗兩個398套餐，呢個係餐廳五周年出嘅優惠套餐，性價比唔錯。雖然食材冇其他套餐咁豐富，但食物質素對得住價錢。我地選擇左吧台，可以睇住師傅整鐵板燒。### 餐前小食- **小食**： - 餐前有一個小食拼盤同埋青木瓜沙律。木瓜沙律清新可口，三款小食有煙燻雞肉、茄子同茶漬山根，味道都幾好，開胃得黎唔會太飽。### 主菜1. **茶碗蒸**： - 裡面有三文魚子同木耳絲，味道幾特別，口感滑溜，十分好味。2. **蘇格蘭蟶子王**： - 蟶子王好大隻同彈牙。佢提供左檸檬牛油醬汁，可以先試下原味，再試下檸檬牛油醬汁，會有唔同嘅體驗。3. **大虎蝦**： - 虎蝦好大隻，肉質幾彈牙，蝦頭經過椒鹽酥炸，唔單止可以食，仲增添咗口感，擺盤都幾靚。4. **鹿兒島黑毛豬薄燒卷**/**美國prime肉眼薄燒卷** - 煎得幾香，雖然肉片薄啲，但味道唔錯，搭配裏面嘅磨菇十分合適。雖然佢有提供不同嘅醬料，但係都係建議直接食，因為本身調味已經好夠。5. **蛋炒飯**： - 蔬菜同蛋炒飯味道不過不失，飯粒分明，夠味，不過如果可以用多啲蛋黃包裹晒啲飯粒就會更好啦。6. **炒雜菜** - 好大份，有洋蔥、蘿蔔同椰菜。7. **麵豉湯**： - 湯亦夠熱，暖胃，不過有啲鹹。### 餐後甜品- **紅豆大福**： - 作為小小嘅餐後甜品，味道香濃，令人滿意。### 總結整體而言，398五周年套餐性價比高，食得好飽，到最後老婆要將佢嘅炒雜菜同炒飯都俾左一半我。另外餐廳環境舒適，服務亦好，店內人不算多，適合放鬆享受一餐。下次再嚟尖沙咀一定會再光顧！…查看更多

諗緊同親朋好友慶祝特別節慶，尖沙咀區有一間隱世鐵板燒餐廳，環境幽靜，低調而典雅既裝修， 可以坐喺bar 枱睇住廚師表演，讓你嘅至愛感受浪漫嘅氣氛。今次朋友生日，專登揀咗三日月鐵板燒餐廳同佢慶祝。原來一人鐵板套餐都係$398 起， 已經有10道菜，性價比好高。 試過後，覺得食物材料十分高級，服務也十分好！1）沙律 + 前菜三味 - 雜菜沙律，加咗酸汁； 前菜有雞刺身、牛蒡及茄子。 酸甜開胃2）茶碗蒸 - 由昆布湯調製既茶碗蒸又香又滑，配上飛魚子，變得層次豐富2）大虎蝦 - 來自阿根廷，廚師用心烹調， 將每個蝦部位都斬件，香煎及醬汁調配，上枱時仲砌成原本蝦的形狀。 十分有心思3）香煎帶子 - 與牛油一起煎， 食落香甜爽彈，配上菠菜一起吃， 好夾4）鹿兒島黑毛豬薄燒卷 + 炒雜菜 - 豬肉夾雜住香菇一齊煎，味道清新，香氣撲鼻，口腔沾滿豬嘅香味，配上炸蒜來吃味道唔錯； 另外雜菜有青椒、芽菜、椰菜等， 新鮮5） 鐵板炒飯 - 配料有蔬菜及蛋，炒得粒粒分明，一碗份量剛剛好6）豆乳味噌湯 - 湯頭濃郁，食落暖心暖胃7） 甜品 - 紅豆菓子， 食落唔甜， 咬落紅豆蓉爆滿…查看更多

今日同老公黎食餐好 ，純粹覺得呢幾年大家都攰入到黎就好鍾意佢呢種極簡裝修餐牌豐儉由人，可以揀a5和牛龍蝦鮑魚餐，又或者象拔蚌和牛我地就揀左性價比最高既豐．一人前鐵板餐裙邊、茄子、雞肉刺身食完之後好開胃 呢個餐有大虎蝦、鮮蘇格蘭聖子皇、炒雜菜想講餐飯其中一個重點就係欣賞廚師響你面前表演非常熟手，十分俐落聖子肉非常鮮甜，幼滑帶彈性，掛汁清澈帶甜，完全係深海佳餚睇師傅處理虎蝦非常治癒，用兩個剷已經可以完整剝蝦頭蝦尾而佢個蝦汁都會煮到濃濃稠稠，煎香後伴蝦上碟，沾住汁食，厚實鮮甜，海味強烈而蝦頭同蝦尾都燒到卜卜脆，可以當香口零食咁食，非常香脆美國prime肉眼薄燒卷 ＆ 鹿兒島黑毛豬薄燒卷兩款肉類伴隨炒雜菜＆香煎蒜片上枱肉眼卷，肉質油花如霧，入口有厚重的牛脂香氣伴有牛油同焦香味，但又唔膩，非常好吃黑豚卷，味道樸實卻精緻，咬開時甚至有微微堅果香每一啖都是幸福鐵板炒飯就係一碗油花與醬汁焦化的佳作聞到就再次飢餓真係茶碗燕，蛋非常軟滑…查看更多

📍三日月（尖沙咀店）｜鐵板燒 初體驗🕯️坐bar枱睇住師傅即場煎炒，成件事好有儀式感！🥢前菜三小點煙燻雞肉、味噌茄子、帶子裙邊～每樣都細細件但好精緻，煙燻味好香，茄子滑到唔洗咬，帶子裙邊爽口得嚟唔韌，開胃一流。🥗木瓜柚子沙律清新解膩，柚子汁酸酸甜甜，配埋熟木瓜幾夾，食完成個人refresh咗。🦐大虎蝦 + 鮮活日本帶子菠菜蝦大隻彈牙，帶子厚身又鮮甜，配埋炒菠菜，簡單但好食得嚟唔會膩。🐖鹿兒島黑毛豬蔬菜卷豬肉唔肥膩，包住蔬菜一齊煎，咬落去有驚喜，口感豐富。🍚鐵板炒飯炒得夠乾身，粒粒分明，鍋氣十足，最後加埋蛋香，完美收尾！🍲豆乳味噌湯比傳統味噌湯更滑更香，豆乳令口感更creamy，飲完暖笠笠。…查看更多

今晚與朋友到尖沙咀一間樓上鐵板燒餐廳用膳,選了兩份$398的五周年優惠套餐 : 豐。一人前鐵板燒這個價位的鐵板燒套餐性價比很高。我們選擇了吧台座位,可以近距離觀賞師傅的烹調過程,增添用餐樂趣。餐前先上沙律配柚子汁,清新開胃。前菜三小點包括煙燻雞肉、茄子木魚絲漬物及牛蒡漬物,當中煙燻雞肉的口感頗為特別,質感有點像三文魚,令人印象深刻。茄子木魚絲的漬物十分入味。主菜方面,大虎蝦處理得相當精緻,師傅將蝦膏加牛油煮成醬汁,鮮味十足,擺盤時還原了蝦的外形,視覺上已先加分。帶子火候掌握得宜,煮得剛剛好,保留了海鮮的鮮甜。茶碗蒸面層有一層類似啫喱狀的湯,味道比一般茶碗蒸來得濃郁,口感滑溜。肉類主打是美國Prime肉眼薄燒卷和鹿兒島黑毛豬薄燒,兩者都煎得juicy,配搭蔬菜一起吃完全不覺油膩。鐵板炒飯炒得金黃,飯粒分離,味道惹味。豆乳味噌湯濃郁暖胃,作為主菜後的湯品恰到好處。最後以紅豆大福作結,甜度適中,為整餐畫上完滿句號。整體而言,這個$398套餐以價論質是物有所值的選擇,食材新鮮,烹調手法亦見心思。…查看更多

做完運動約阿妹附近食餐好嘅，試下呢間係金馬倫廣場嘅鐵板燒各叫了一個豊-一人鐵板餐$398🌟前菜三小點牛蒡爽脆；茄子好索味，上面個木魚超香；雞肉超薄好味🌟青木瓜沙律配柚子汁開胃🌟茶碗蒸：水蛋滑，汁鮮，仲有鰹魚籽，碗底有木耳，質感豐富🌟菠菜甜帶子好味🌟大虎蝦未上枱已聞到好香。由頭到尾都食得嘅蝦，蝦頭蝦尾超脆，蝦身點個汁超正，食得出係用蝦汁蝦膏整出來，超鮮！蝦肉厚彈牙，正👍🏻🌟美國prime 肉眼薄燒卷好香牛香味，亦有油香，原味已好好味😋配埋香脆嘅蒜片一起吃👍🏻🌟鹿兒島黑毛豬薄燒卷估唔到一啲都唔嚡，仲好香嫰添😋配埋香菇和炒什菜唔會膩🌟麵豉湯加咗豆乳，味道有層次🌟蛋炒飯粒粒分明🌟紅豆餡草餅完美結束環境舒適，服務周到，每道菜都有介紹，又勤添茶👍🏻👍🏻…查看更多

做完運動約阿妹附近食餐好嘅，試下呢間係金馬倫廣場嘅鐵板燒。各叫了一個豊-一人鐵板餐$398🌟前菜三小點牛蒡爽脆；茄子好索味，上面個木魚超香；雞肉超薄好味🌟青木瓜沙律配柚子汁開胃🌟茶碗蒸：水蛋滑，汁鮮，仲有鰹魚籽，碗底有木耳，質感豐富🌟菠菜甜帶子好味🌟大虎蝦未上枱已聞到好香。由頭到尾都食得嘅蝦，蝦頭蝦尾超脆，蝦身點個汁超正，食得出係用蝦汁蝦膏整出來，超鮮！蝦肉厚彈牙，正👍🏻🌟美國prime 肉眼薄燒卷好香牛香味，亦有油香，原味已好好味😋配埋香脆嘅蒜片一起吃👍🏻🌟鹿兒島黑毛豬薄燒卷估唔到一啲都唔嚡，仲好香嫰添😋配埋香菇和炒什菜唔會膩🌟麵豉湯加咗豆乳，味道有層次🌟蛋炒飯粒粒分明🌟紅豆餡草餅完美結束環境舒適，服務周到，每道菜都有介紹，又勤添茶👍🏻👍🏻…查看更多

今日獨食發掘到好嘢！Mikazuki呢個「豊」一人前鐵板餐($398)真心驚喜，坐吧枱仲可以睇師傅即場表演，夠晒過癮～前菜三小點好開胃，牛蒡、漬茄子、煙燻雞肉煙燻雞肉最得我心～青木瓜沙律清新爽脆，正好為之後嘅濃味菜式鋪路！.👑🦐大虎蝦係全場焦點！師傅即場拆殼，將蝦腳煎到脆卜卜好似蝦餅咁，仲用蝦膏整成醬汁，蝦肉爽口彈牙到不得了～最正係連頭連腳全隻可食，儀式感滿分！🐚鮮活帶子鋪喺菠菜上，淋上牛油清酒汁，香氣逼人！帶子鮮甜嫩滑，個汁撈埋菠菜食真係無得頂～🥚茶碗蒸有驚喜！面頭係鰹魚湯汁，底層有木耳絲，仲加咗黑松露油提升檔次，滑溜得嚟層次豐富！🇺🇸Prime肉眼薄燒卷包住雜菇，比起傳統蔥花更juicy～牛肉油脂香混合菇菌清新，創意同味道兼備！🍚鐵板炒飯炒到粒粒分明，雞蛋香氣十足～豆乳味噌湯豆香濃郁，幾特別！🍨升級焦糖多士為盛宴畫完美句號！師傅將麵包煎到金黃脆身，灑上日本砂糖做到焦糖效果，簡單材料顯功架～午市套餐有8折，晚市88折，以呢個質素真係算抵食！師傅手勢純熟，每道菜講解詳細，一個人食都絕唔尷尬～已經mark實下次帶朋友encore！…查看更多

呢度嚟樓底好高，空間感十足。打開餐牌，見到一人前套餐·豐，先至$398。咁抵就試吓佢。先嚟前菜三小碟開吓胃先。當中嘅雞肉好少見。再嚟青木瓜沙律，新鮮爽脆侍應話今晚蟶子唔靚，所以轉左日本扇貝。扇貝厚肉唔韌，加埋牛油，夠晒惹味。大虎蝦大隻得來好多膏，好鮮味。我揀咗美國prime肉眼薄燒卷，而朋友揀咗鹿兒島黑毛豬薄燒卷。兩款都捲住蔬菜喺入邊，口感豐富茶碗蒸加咗三文魚籽 蒸蛋又滑又鮮味麵豉湯加咗豆乳 層次豐富咗鐵板炒飯粒粒分明熱辣辣日式草餅唔會太甜呢度服務好好，下次會再嚟。…查看更多

📍尖沙咀三日月，主打鐵板燒，坐Bar枱睇住師傅即場煎炒，成件事好有儀式感，啱晒想慢慢嘆一餐嘅人。🍢 前菜三小點：煙燻雞肉、味噌茄子、帶子裙邊三款都好有心思，煙燻雞肉香味夠，唔會太鹹；茄子滑得嚟唔腍，味噌味唔搶；裙邊爽口有咬口，開波已經加分。🥗 木瓜柚子沙律柚子汁酸酸甜甜，配埋熟木瓜，清新又解膩，食完個人都醒神晒。🦐 中大虎蝦 + 鮮活日本帶子菠菜蝦夠大隻，煎得啱啱好，肉質彈牙；帶子厚身鮮甜，配埋炒菠菜，簡單但好食，唔會搶味。🥩 美國Prime 肉眼薄燒卷配鐵板炒雜菜肉眼卷煎到外脆內嫩，肉汁鎖得住，配埋炒雜菜，香口又有層次，食落去有啲驚喜。🍚 鐵板炒飯炒得夠乾身，粒粒分明，鍋氣十足，加埋蛋香，係嗰種你會想encore嘅炒飯。成餐食物擺盤靚，味道有水準，唔係淨係打卡咁簡單。師傅煎嘢好有節奏，睇住都覺得療癒。價錢中上，但以質素嚟講都值返晒票價。適合拍拖、慶祝、或者想靜靜地嘆一餐。…查看更多

呢日生日男友帶我黎食好味的鐵板燒～超開心💖估唔到可以坐起吧枱位睇住師父表演，再新鮮熱辣遞上呢份美食😋餐廳環境簡約時尚，好多食客到來慶祝特別的日子～而我地每人叫左個豐·一人前鐵板餐，先有前菜三小點同沙律開開胃，之後就開始入正題了～😍大虎蝦、鮮活蘇格蘭聖子皇，非常爽口，火喉控制得好好，虎蝦連頭尾都燒到脆卜卜可以食用😋鐵板炒雜菜、鐵板炒飯，岩岩炒起果種味道出面係食唔到，真係即製即食果重𣊬間係無敵的🫰🏻美國Ptime肉眼薄燒巻、鹿兒島黑毛豬薄燒卷，絕對係入口即融，加埋其他配料，完全融合在一起好夾🫶🏻茶碗蒸，好puripuri，加了松露油好香好滑～係幸福的感覺🥰最後豆乳味噌湯、薄荷雪糕，作結尾真係大滿足，慢慢品嚐師父的心機之作，真係好開心💖💛💛💛💛💛💛💛💛以下係我所點的食物🤤🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡前菜三小點沙律大虎蝦鮮活蘇格蘭聖子皇茶碗蒸鐵板炒雜菜美國Ptime肉眼薄燒巻鹿兒島黑毛豬薄燒卷鐵板炒飯豆乳味噌湯薄荷雪糕💛💛💛💛💛💛💛💛…查看更多