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2024-09-21
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朋友約食飯,安排左一餐鐵板餐,都安排好喇!唔使諗,一於跟佢去🤭三日月位於尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2樓B號舖。地方都幾容易搵,地方都算大,環境都幾舒服,可以選擇坐吧檯,見住廚師為你準備美食!店員服務都非常好,廚師每做好一樣菜,店員都會講解食材,服務到好位!三日月一人前鐵板餐:前菜:沙律+三小點火龍果雜菜沙律,清新開胃!三小點分別有牛蒡,日式豆腐,雞肉刺身,作為一個開胃菜都唔錯,幾有特色!極上刺身,有赤身魚,魷魚,油甘魚,口感細緻,肉質鮮嫩!廣島蠔,肉質肥美,帶有淡淡嘅海水味!鮮活南非鮑魚:未煮嘅時候好新鮮,喺度掙扎,煮熟咗,入口肉質鮮嫩彈牙,配埋紫菜昆布口感更上一層!茶碗蒸:一開蓋陣陣黑松露香味,蛋蒸得好嫩滑,魚籽,木耳絲令到蛋嘅層次多咗!深海野生白鱈魚:擺盤精緻,魚肉鮮甜,肉質嫩滑,加上白汁,蔬菜汁,入口味道更豐富!帝王虎蝦:見住師傅將蝦拆件煎,上菜時再砌返好,呢個過程都係一種享受,蝦肉彈牙,蝦鬚鬆脆,唔錯!鹿兒島黑毛豬肩:擺盤好有意境,肉質juicy惹味,油脂越食越香!加埋蒜片簡直一流!鹿兒島黑毛豬薄燒卷:黑毛豬卷住雜菜雜菇,口感豐富!鐵板炒飯:一個有生命嘅炒飯,因為放咗木魚絲
三日月位於尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2樓B號舖。地方都幾容易搵,地方都算大,環境都幾舒服,可以選擇坐吧檯,見住廚師為你準備美食!
店員服務都非常好,廚師每做好一樣菜,店員都會講解食材,服務到好位!
三日月一人前鐵板餐:
前菜:沙律+三小點
火龍果雜菜沙律,清新開胃!
三小點分別有牛蒡,日式豆腐,雞肉刺身,作為一個開胃菜都唔錯,幾有特色!
極上刺身,有赤身魚,魷魚,油甘魚,口感細緻,肉質鮮嫩!
廣島蠔,肉質肥美,帶有淡淡嘅海水味!
鮮活南非鮑魚:未煮嘅時候好新鮮,喺度掙扎,煮熟咗,入口肉質鮮嫩彈牙,配埋紫菜昆布口感更上一層!
茶碗蒸:一開蓋陣陣黑松露香味,蛋蒸得好嫩滑,魚籽,木耳絲令到蛋嘅層次多咗!
深海野生白鱈魚:擺盤精緻,魚肉鮮甜,肉質嫩滑,加上白汁,蔬菜汁,入口味道更豐富!
帝王虎蝦:見住師傅將蝦拆件煎,上菜時再砌返好,呢個過程都係一種享受,蝦肉彈牙,蝦鬚鬆脆,唔錯!
鹿兒島黑毛豬肩:擺盤好有意境,肉質juicy惹味,油脂越食越香!加埋蒜片簡直一流!
鹿兒島黑毛豬薄燒卷:黑毛豬卷住雜菜雜菇,口感豐富!
鐵板炒飯:一個有生命嘅炒飯,因為放咗木魚絲,飯嘅熱力令到木魚絲鬱嚟鬱去,好有畫面!
味噌湯,入口濃郁,唔會太鹹,湯啱啱好!
甜品:紅豆綠茶大福,甜度適中!呢個做呢一餐噶收尾剛好!
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