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港鐵香港站 A 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
28815118
營業時間
今日營業
11:30 - 21:00
星期一至日
11:30 - 21:00
公眾假期
11:30 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
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餐廳主打福建閩南菜，餐廳經常有季節限定食材菜式，不時不食，今期限定食材係海蟶季節菜，餐廳選材採用高質食材，有多款海蟶菜式供客人選擇。餐廳位於港島香港國際金融中心二期商場2樓，裝修簡約以米色和木系為主調，座位寬敞坐得舒適，侍應招呼殷勤友善。福建金湯佛跳牆$268福建金湯佛跳牆配有麵線，金湯內有花膠、鮑魚、海參、竹笙、瑤柱、雞肉、鵪鶉蛋，湯底入口好有骨膠原又鮮甜潤喉。麵線與金湯混合撈勻，每條麵線都掛滿金湯醬汁，連麵線都有骨膠原的口感。小菜咸香酥炸黃花魚，炸至連魚骨都鬆脆香口。飲品桂圓檸檬烏龍茶，烏龍茶酸酸地甜甜地，顺喉清爽。沙煲豆醬焗黃魚$198黃魚沙煲上桌，香氣撲鼻，黃魚經廚師巧手用豆醬、蒜粒、洋葱和香茜作配料，煮到香噴噴，魚肉入口嫩滑。滋補野生紅菇紅菇蟶湯$148海蟶季節菜其中一款菜式，整個湯都係粉紅色，都幾耀眼。海蟶鮮甜，有新鮮海水味，湯底清澈，滋陰補氣。姬松茸竹笙排骨湯$58排骨湯入口有好香濃嘅姬松茸味，湯底清甜不膩，潤喉，熱辣辣上桌好飲。枇杷凍$48有薄荷葉作點綴，枇杷凍入口清新，微甜，呢款甜品唔錯。
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今次同女友去咗位於IFC嘅「4口」，餐廳出名定期採購新鮮時令食材，次次嚟到都有新鮮感，今次都唔例外😋🪄福建金湯佛跳牆套餐叫咗招牌菜佛跳牆套餐，金湯湯底濃郁鮮美，充滿了中各種海鮮鮮味😛配料包括鮑魚、花膠、海參等高級食材，味道豐富獨而湯口感滑順。套餐仲配有麵線吸收晒湯嘅精華，味道還是質量值得一試🪄松子薑蓉菠菜小菜係松子薑蓉菠菜，薑味唔算好重，松子配埋冷盤菠菜幾清新 🪄 臘味雞肉卷用雞肉包上臘腸切片，令臘腸的油份直接滲入雞肉內，味道更美味，作為小食的確不錯🪄鮮果荔枝蝦球以新鮮大蝦🍤為主要材料，味道鮮美，而且賣相好靚整到好似荔枝咁🤣蝦球外酥內嫩，鮮果甜味同蝦肉相得益彰，有獨特風味，係驚艷嘅創意菜🪄海蠣燜泗粉雖然賣相比較黑沉但非常好食😛以鮮嫩海蠣配彈牙泗粉為主要材料，搭配豐富湯汁、蔬菜，海蠣鮮甜加上泗粉口感完美結合，湯汁味道濃郁而鮮美，雖然簡單但戴係好有鮮味🪄廈門沙茶麵沙茶味好濃郁，估唔到有咁多海鮮冇鮮蝦、魚片、蜆肉，配搭小辣香濃嘅沙茶味，每一啖麵都充滿惹味感🪄椰奶銀耳燉桃膠 叫咗甜品好滋潤嘅燉桃膠，椰汁味好出配埋銀耳同桃膠，唔會好甜感覺好潤🪄姬松茸竹笙排骨湯呢個湯真係好好飲，熱辣辣好香嘅松茸味，感覺好滋補🪄桂圓檸檬烏龍茶個茶底好香，我無篤檸檬，覺得就咁烏龍茶加桂圓香味已經好夾呢間店真係我哋兩個都好喜歡，不時有新menu而菜式都好令人滿意😋😋🚩4口（中環）中環金融街8號國際金融中心商場2樓2012號舖#addifoodie #addifoodie中環#foodie #hongkongfood #drawing #香港美食 #吃喝好去處 #週末好去處 #goodfood #周圍食 #香港插畫 #情侶美食 #HKcouple #hongkongdraw #foodiecouple #4口 #福建菜 #福建佛跳牆 #鮮果荔枝蝦球
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趁週末過海行下⛵️,又嚟食我同另一半都好喜歡嘅四口👄👄👄👄~今次嚟食午市,佢啲午市套餐都幾抵,仲有金湯佛跳牆好正😋~呢個午市套餐可以選一款主菜,價錢各有不同~佢就揀返上次食嘅高湯燜炒純米粉🍜~再配個松子薑蓉菠菜同黑蒜粒燉排骨湯🥣~個米粉炒得好乾爽,又有少少焦~而佢哋嘅燉湯真係好好味,黑蒜味道好出🧄,好香濃~而我就想食福建金湯佛跳牆🧱~佢配嘅麵線本身已經好夠味,亦可以撈埋佛跳牆一齊食~佛跳牆好足料,又有鮑魚🦪,海參,又有花膠,竹笙~個湯好鮮甜,回味無窮😋😋~小食就配咗個脆卜卜嘅鹹香酥炸黃花魚🐟~連骨都炸到脆🦴,可以一齊食埋~另外,仲有飲品桂圓檸檬烏龍茶~個茶底好香,我無篤檸檬🍋,覺得就咁烏龍茶加桂圓香味已經好夾~個小菜叫咗松子薑蓉菠菜覺得唔夠食🥬,所以叫多咗個小食份量~佢薑味唔係好覺,但松子配埋冷盤菠菜幾清新🌱~季節menu有呢個黑蒜香煎帶子~佢個黑蒜汁好香👍,同個燉湯一樣,有濃濃嘅黑蒜味~啲帶子煎得好嫩,同埋啲菇類都好吸收黑蒜醬汁嘅味道🍄~最後食埋個甜品🍨,係好滋潤嘅椰奶銀耳燉桃膠~佢嘅椰汁味好出,而且甜品煮到好起膠~配埋銀耳同桃膠,唔會好甜,但好潤,如果可以選擇熱食更好♨️~呢間店真係我哋兩個都好喜歡嘅中環中餐店🥰🥰~而且佢哋間唔中有新menu,啲菜式都好令人滿意~
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好耐冇去IFC食飯😛之前見到有間主打新派福建閩南菜👍🏻決定去試一試🥰餐廳設有吧枱✅卡位✅裝修木系🪵不定時有季節限定餐單提供📄店員好細心💕提前準備左兒童餐具👶🏻😋松仁薑蓉菠菜冷盤菜🥬第一次試薑蓉菠菜✅清新又開胃🥰😋紫菜抱海蠣推薦👍🏻好足料😚勁多海蠣🦪脹卜卜😌新甜又大隻😆紫菜煎到有啲燶邊😋食到停唔到口😂😋四口酸菜魚泗粉媽媽至愛食酸菜魚🐠我哋叫左小辣🌶️泗粉好Q彈😋入晒味💕魚片好滑👍🏻湯底酸酸辣辣😆配埋酸菜同芽菜🫶🏻好惹味😚😋高麗菜花肉燜飯肥肉好大件🐷飯好香口🍚唔會過乾😙小朋友好啱食😋😋咸香酥炸黃花魚鹹香嘅黃花魚🐠炸到好脆😋食時要小心🤏有少少骨😋家鄉土筍凍口感好滑😆咬落脆脆地有小小彈😌一般福建菜都會有😜😋香辣小水母海蜇嘅口感😗好爽好脆😛開胃小食一流👍🏻😋臘味雞肉捲雞肉中間卷住臘腸🍗雞肉好滑😻仲有少少酒味☺️配埋辣醬都好夾✅😋姬松茸竹蓀排骨湯天氣凍🥶要飲返個湯暖胃🫰好足料嘅燉湯🍲清甜入味✅😋大紅袍仙草茶好香嘅大紅袍茶🍃每一啖都飲到仙草🥰好飲😋古早味花生湯香濃花生湯🥜少甜😊有好大粒紅棗點綴😆
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創新抵食福建菜🌸蒲燒鰻魚飯套餐 $178🌟🌟🌟🌟🌟原條鰻魚、有蛋絲作伴，鰻魚汁分開另上，鰻魚厚身而且彈牙，每一啖都能有鰻魚，大大滿足呀！🍀鹹香酥炸黃花魚炸黃花魚都是第一次咁食，不過記住睇魚骨呀！🍀姬松茸繁蓀排骨湯呢個燉湯份量十足，味道適中，排骨肉質嫩滑、材料十足。🌸午市套餐 $168🌟🌟🌟🌟🌟🍀廈門沙茶麵份量十足，材料豐富，麵質軟硬適中🍀香辣小水母小水母口感脆口，香辣唔算太辣🍀大紅袍仙草茶大紅袍茶味濃郁，仙草順滑🌸椒鹽酥炸鰻魚 $168🌟🌟🌟🌟非常油膩，炸鰻魚在口中滿滿鰻魚油香，一定要配青瓜苗一齊食🌸鮮果荔枝蝦球 $138🌟🌟🌟🌟🌟造型賣相十分像真，打卡一流，蝦球有濃郁蝦味而且非常彈牙。🌸綠豆餅 $38外表甜甜地，綠豆蓉豆味夠濃郁🌸涼拌青瓜苗$38🌟🌟🌟🌟🌟青瓜苗脆卜卜，有種好fresh解膩既感覺🌸閩香燜芋頭 $98🌟🌟🌟🌟🌟份量十足，芋頭燜得好淋身，芋頭本身好似粉，吃上黎就好軟糯，口感一流。======詳情======4口 (中環)中環金融街8號國際金融中心商場2樓2012號舖================#yummy #香港美食指南 #香港美食 #hkfoodie #hkfood #hkeat #吃貨 #吃貨日常 #RnT吃貨 #相機食先 #中環美食 #中環好去處 #香港美食探店 #香港探店 #我是吃貨 #打卡熱點 #打卡美食 #著數報料 #福健菜 #閩香燜芋頭 #涼拌青瓜苗 #綠豆餅 #假日午市免加一 #服務超好 #廈門沙茶麵 #燉湯 #鮮果荔枝蝦球 #ifc #國際金融中心商場 #4口
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