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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
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餐廳位於中環半山雲咸街，有室外位置飽覽中環半山大館景🏙️$178包咗4-course+飲品，加埋一$200有找，呢個價位幾啱lunch嚟食餐好啲嘅或者business/ team lunch! 🥰🥗餐湯+沙律蕃茄湯帶點微酸開胃，沙律有Mixed green, 蕃茄, 青瓜, 紫洋蔥🥬 無太多嘅調味，原汁原味食到食材本身嘅鮮味✨Main:🍕Contadina Pizza (7吋)白汁雞胸肉絲pizza, 配左cream cheese, mozzarella, cheddar 同埋韭葱，好鐘意佢嘅pizza餅底厚度偏薄，但做到口感柔韌，熱溶芝士做到超拉絲效果🧀🥰🍝Polpettoni Pasta 意粉嘅口感做到al dente兼且好掛汁🤗意粉嘅粗度適中，咬落好有實感，安格斯meatballs真材實料，牛肉味濃亦都唔乾身😝✨甜品DolciPanna Cotta雜莓醬唔會過酸😍奶凍口感好滑😚Mini Tiramisu (+$20)手指餅有滿滿espresso 咖啡香，入口creamy又鬆軟😍
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我哋呢晚嚟咗呢間喺中環樓上嘅意大利🇮🇹餐廳🍽️食晚餐🤣$88 Soup of the Day 當日選湯當日選湯 係 南瓜忌廉湯，南瓜忌廉湯夠濃郁又夠滑，除咗南瓜味仲有幾香嘅黑胡椒味🤣；廚師仲喺湯面好似咖啡咁拉咗花🤩$498 嘅 4-Course Dinner Set ~ 1 Antipasti or Insalata + 1 Pizze or Pasta + 1 Carne or Di Mare + 1 Dolci，即係 自己揀 1個頭盤/沙律+1個披薩/意粉+1個牛肉/海鮮+1個甜品，我哋諗住 share 嚟食 😋INSALATA 沙律 $158 Insalata di Pollo 雞肉沙律材料有呢啲：Mix garden leaves, chicken breast, Tomato, Grana Padano 24 months, onion in mild spices, balsamic vinegar crema 😋；雞胸肉有三片片片都好大片，雞胸肉都竟然可以做到好軟熟又有雞味真係難得👍，田園雜菜新鮮好食😋，撈埋24個月 Grana Padano 格拉納帕達諾芝士🧀同 意大利🇮🇹 balsamic vinegar，清新好味😋DI MARE 海鮮Pesci e Giambotta 烤比目魚紅燒蔬菜Green Halibut Filet 比目魚柳燒得好滑魚皮仲少少脆😋；所講嘅 Braised Vegetables 燒蔬菜 應該係 法國 Ratatouille 嘅做法，亦都好好味🤣PIZZE 披薩Salmone Nero 三文魚竹炭黑麵團披薩 （加 $58）材料有 back pizza dough, Artisan tomato sauce, mozzarella di buffala Campana DOP, cherry tomatoes, smoked Atlantic salmon, fresh rocket, smoked black caviar 😋；最欣賞就係佢嘅 charcoal dough，有焦炭 smoky 香味，大廚👩🍳話係用高質素 edible charcoal 加入 24小時發酵嘅生麵糰做出嚟，所以外邊脆脆哋裏邊濕濕哋少少煙靭，黑鼆鼆有焦炭味，真係好味😋；mozzarella di buffala Campana DOP 應該係意大利🇮🇹水牛芝士🧀，好香濃（DOP 全寫係 “Denominazione di Origine Protetta”, 即係 Protected Designation of Origin，通常係指保證由意大利🇮🇹某地區出產）😋；另外又加咗啲魚子醬🤩，呢個係超高質素pizza 👍DOLCI 甜品 / FORMAGGI 芝士Cheese Platter 芝士拼盤（加 $58）餐牌寫住《Fine Italian & French Cheese / Fresh & Aged Selected from the Best Producers 選自最好的生產商之新鮮及陳釀意大利及法國芝士🧀》🤣，有 意大利 🇮🇹 Pecorino 羊奶芝士、法國 🇫🇷 Brie 牛奶芝士 等，仲配有堅果、餅乾、橄欖 等可以配芝士🧀一齊食🤣餐廳除咗室內仲有室外部份，室內同室外其實都可以望到大館🤩
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.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🍕 二百蚊有找食勻四道菜 @ 🌟 Abbraccio 🌟.💁♀️ 圖片展示美食為：四道菜午餐 HKD 178.👽 喺中環返工日子要搵食通常都比較麻煩，仲要驚又貴又唔好食。依間意大利餐廳嘅LUNCH SET一個價錢可以食足四道菜，有餐湯、沙律、披薩或者意粉、同埋甜品。.🥗 天氣熱食「什葉沙律」開胃混合火箭菜、車厘茄、紅洋蔥，淋上蜜糖芥末汁。🍲 是日餐湯係「番茄濃湯」，番茄打成蓉，飲到底仲有粒粒番茄洋蔥同雜菜。.🍕 主菜呢就揀左一披薩一意粉。披薩揀左GAMBERI味，人手搓嘅薄脆餅底充滿手工番茄醬，鋪滿意大利水牛芝士，配上彈牙鮮蝦，尤其布拉塔芝士好大PAT，芝士控最愛。.🍝 意粉就揀左POLPETTONI，有手工安格斯牛肉丸，直程大過粒乒乓波！意粉掛滿番茄醬，刨埋巴馬臣芝士落去，夠濃味。.🍮 甜品就要食齊PANNA COTTA同MINI TIRAMISU。前者由北海道牛奶製成，淋自家製紅莓醬，奶凍滑溜。後者就餅底浸透咖啡酒，面頭鋪滿可可粉，唔會過甜。.😌 呢度最正係有室外平台嘅半露天座位，好開揚坐得好舒服，如果天氣唔太熱真係一流。午餐相對嚟講抵好多，有機會可以試下。.📍 中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈5樓.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.💯 最真實的美食點評 ❤️ 歡迎報料 ❤️.꧁𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌꧂.
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同晌中環做嘢嘅老同學卒之入市買番個新居，裝修搞好晒，亦將快僑遷，當然戥佢高興，所以，趁機約佢出嚟食餐晏，兼講講近況。選址意大利餐廳「Abbraccio」喺食友嘅推介，佢話一來食物質素高，二來有個大露台位，景觀開揚，仲對住「大館」。雖然話中環一到食晏時間就周圍都逼滿人，不過，一上到嚟雲咸街、荷里活道一帶，就唔會咁多人，啱晒傾吓偈。餐廳分室內、室外區，室內環境裝修蠻有氣氛，紅色絲絨梳化，牆上又掛上一啲油畫，遠處仲有一整個酒櫃，確喺有一派意大利餐廳風格。而外面嘅室外區，地方非常之大，以木椅為主，仲有少量梳化位，加上配置大量植物襯托，令到整個環境好有意大利農村嘅田園氣息。當然，另一亮點喺開揚嘅景觀，整座「大館」盡入眼簾。午市主要供應套餐，4道菜午餐包括餐湯、沙律、主菜、甜品同飲品，定價$178，不過，要留意部份薄餅、意大利麵及甜品都需額外加錢。個人最欣賞喺西式餐牌大多數會列明菜式有咩成份，既清楚自己食咗乜，又可以減少食物敏感嘅機會。是日餐湯呢日嘅餐湯喺南瓜湯，賣相就無話有咩好特別，但啲質感真喺做得好滑溜，南瓜嘅清甜味亦好突出，實屬穩打穩紥之上。田園沙律沙律方面謝稍稍普通啲，都喺一啲沙律菜再搭啲車厘茄、紅洋蔥同西瓜蘿蔔，再添上少少油醋，不過，勝在用料新鮮，味道清新。Contadina薄餅基本喺7吋，可以升級至10吋，但作為午餐，加上得兩個人，7吋已好夠食。呢一款薄餅用料包括雞胸肉絲、忌廉芝士、水牛芝士、車打芝士及炒韭蔥，有別常見嘅加蕃茄醬，而喺加白汁，新鮮即焗，入口熱焫焫，批底份外軟熟，仲好有麵粉香；加咗3重芝士，又有啲炒韭蔥，味道豐厚，加埋啲燶邊位，實在好食。Polpettoni Pasta +$28如果主食揀邊款意大利麵都要加錢，又無理由兩個主食都食薄餅，所以，4款意大利麵就揀呢一款，皆因用上安格斯牛嚟做肉丸，點都秤高少少。份量唔太大，對我哋嚟講啱啱好，啲肉丸果然好正，搓得鬆化，極具肉香，帶微微油脂；而麵條咬落好有韌性，我哋都覺得喺自家製，每條麵條都沾滿蕃茄醬，食得到有唔少茄肉，做得好有水準。凍檸茶我哋就無特別加錢轉其他嘢食，都喺跟餐牌要杯基本冰茶，嚟到原來喺凍檸茶，酸爽清新，配濃味嘅薄餅同意大利麵就最啱。Panna Cotta既然有兩款甜品供選擇，又喺意式甜品嘅經典，就當然想試晒啦。先分享個意式奶凍，面頭配上新鮮嘅雜莓，非常養眼，而啲雜莓醬做得酸香鮮活，奶凍口感滑溜，極富奶香。Mini Tiramisu +$20提拉米蘇話就話迷你，其實都喺一大杯，面頭鋪滿厚厚嘅唂咕粉。裡面嘅馬卡風芝士跟忌廉打得細滑柔軟，帶微微芝士香，而浸透咖啡嘅手指餅濕潤滿滿咖啡香，個人就較喜歡加入百蘭地嘅酒精版喇。多謝食友嘅推介，「Abbraccio」嘅食物質素高之外，無論室內定室外，環境都頗舒服，而招呼亦好熨貼，喺一個讓人用餐稱心嘅地方。
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這家中環餐廳的午市套餐絕對物超所值！自家製安格斯牛肉丸蕃茄意粉令人驚艷，牛肉丸 juicy 彈牙，茄醬酸甜濃郁，完美包裹每條 al dente 意粉。白汁雞胸絲 pizza 更是一絕，煙韌有嚼勁的餅底配上creamy白汁與嫩滑雞絲，口感層次豐富。 甜品同樣出色，panna cotta 奶香細滑，tiramisu 咖啡與 mascarpone 平衡得宜。$178 起的套餐包含沙律、餐湯、主食、飲品及甜品，在中環地段簡直是良心價！整體質素高，絕對會再encore！
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