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港鐵香港站 C 出口, 步行約7分鐘
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電話號碼
23300027
60697400 (WhatsApp)
營業時間
今日營業
12:00 - 14:30
17:30 - 22:30
星期一至日
12:00 - 14:30
17:30 - 22:30
公眾假期
12:00 - 15:00
17:30 - 22:30
公眾假期前夕
12:00 - 15:00
17:30 - 22:30
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🥰 年卅晚市面人山人海, 團年飯揀咗冷門嘅印度菜 Chutney. 室內裝修走中高檔路線, 靠窗座位好猛太陽, 搞唔掂. 點咗午市套餐, $218+10%. 包括頭盤, 主菜, 甜品.🤗 Chutney. 呢幾兜嘢就係叫 Chutney, 印度沾醬, 長知識. 黃色果兜係蘋果味, 有趣!🥖 Papadam. 印度炸薄餅, 唔夠乾身喎.🥨 Tandoori Tangdi Kebab. 又惹味, 又嫩滑, 出色!🤗 Keema Pav. 基本上係㗎喱醬, 加鵪鶉蛋, 配多士, 一絕!🐥 Chutney Butter Chicken. 好似爭咗少少嘢, 普通.🐂 Beef Goli Kebab Masala. 瑪莎拉味, 調味略鹹, 蕃茄薑味唔明顯, 欠複雜性. 最後発現撈埋 Butter Chicken 一齊食效果不俗.🍯 Dessert. 少似 “角仔” 嘅餡料, 唔會太甜, 誠意之作.🤗 總結: 菜式選擇多, 但咖喱味道普通, 服務冇溫度, 定價中高檔, 有緣再見.
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邊坐在窗前欣賞大館美景 一邊吃宮廷風印度菜很久沒來 餐牌有點不一樣了主廚在國際五星知名酒店任職多年因此chutney 一直的口碑也很好工作日的中午基本上都是座無虛席。前菜：餐前提供印度脆片,特別喜歡菠蘿醬和薄荷醬.頭盤擺盤超級美！前菜可選清新的沙律，加上蝦仁、石榴、提子-這裡的naan 用上傳統方法烤製窯爐火力強 烤出的效果更佳同樣可以鎖住肉類的肉汁，設備上花上重本，和一般印度餐廳不一樣，每道菜都好吃。Butter chicken 🍗 每一次都會吃 奶油雞肉濃郁滑朋友第一次吃印度菜也覺得很驚喜肉質非常多汁 !在其他地方吃不到.Naan 由廚師新鮮製作 還有大蒜口味和牛油香味，烤得很脆很香，best!要數這裡好好吃的菜式 真的有好多Keema pav 的咖喱羊肉碎，配上牛油小麵包！羊肉好香 香料很夾，雖然今次沒有吃，但也也很推薦！很多人都知道印度芒果非常甜口感也細緻 mango lassi 有酸酸甜甜的乳酪有異國色彩的傳統印度甜品.真的不太甜 有點甜薯的香味!
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中環大館附近有一間以金黃色宮殿復古裝修嘅印度餐廳。Mango lassi印度傳統酸奶，有多種唔同嘅味道，例如芒果，原味，鹹味等等。我就選擇咗芒果味，酸酸甜甜超解辣！Raj Kachori Mix Chaat, Mint Chutney, Tamarind Sauce & Yogurt雜鍋脆餅薄荷酸辣醬、羅望子醬、乳酪。外型好似一個波波，切開入邊係好豐富嘅水果，配上咁多種唔同嘅醬料，集合了甜酸鹹辣味，口感豐富。Lamb Chop Pepper Masala Charred Grass Fed Lamb Chops with indianEarthy Spices Gravy烤羊架 澳洲羊架，番茄、薄荷酸辣醬肉質超嫩滑，外層烤至微焦，肉汁好Juicy，可以點上附送嘅醬料享用，或者吱上青檸汁Chicken Tikka Masala香辣咖哩雞，湯底用上咗大量嘅洋蔥同埋蔬菜，所以有種清甜嘅味道👅。Truffle and cheese Naan🫓 芝士黑松露烤餅，黑松露味道香濃。
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要數環境靚、氣氛好、食物質素有保證嘅特色餐廳，中環呢間Chutney 都係Top 5之選。第一次嚟呢度食午餐，估唔到都幾熱鬧。🤍炭火烤魚塊，經過香料醃製後烤至金黃，口感紮實。我們大膽叫咗個好有特色嘅🤍印度煲仔香飯，做法原來有啲似港式酥皮湯的概念：用麵包皮鎖住香料同水份，等米飯吸飽精華，濕潤入味，微微辛辣，都幾開胃。必嚐signature 奶油咖哩雞！嫩滑的雞肉同濃郁buttery的咖哩醬汁保持住一直以來嘅水準。搭配現烤的🤍Garlic Naan ，有見得到嘅蒜蓉同蒜粒，蘸著咖哩醬食簡直絕配。食印度菜一定要來杯🤍芒果Lassi呀，呢杯整得好出色。
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星期日同班friend去咗中環呢間超有feel嘅印度餐廳，一開lift門已經聞到陣陣香料味！裝修似足印度宮殿，採光又好，仲有大把大枱啱晒group gathering～咖喱都煮到超濃郁，香料味層次分明，同出面嘅港式咖喱完全唔同level！點埋佢哋即烤嘅印度薄餅，煙煙韌韌正到爆！另外仲試咗其他地方比較難食到嘅印度煲仔香飯。等25分鐘絕對值得！米飯睇落淡茂茂，食落先知每粒都吸晒香料精華，仲有啲脆脆嘅飯焦，好有驚喜！最後亦都有叫到羊肉嘅餐點。都冇咩羶味！羊肉燜到淋晒，仲要超入味，連平時唔食羊嘅朋友都大讚！呢度嘅廚師真係有料到，連香料嘅配搭都考究過。特別係個煲仔飯，睇住師傅即場焗，夠晒地道！
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