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香港閩菜 (福建)餐廳

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閩菜 (福建)
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閩菜 (福建)
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走進「4口」，晚餐一開始就已經熱鬧滿座。這裡主打福建風味，套餐設計得很有層次，從清爽到濃郁，再到甜潤收尾，像是一場完整的味覺旅程。高湯燜炒純米粉套餐米粉用高湯燜炒，口感滑溜帶勁，蝦仁晶瑩飽滿，鑊氣淡淡卻回味悠長套餐配上1. 鹹香酥炸黃花魚2. 蟲草花准山燉雞湯//黃椒醬焗鮑魚小管鮑魚彈牙，小管爽脆，獨門黃椒醬辣得過癮又帶豆豉香。//頭水紫菜仔煲紫菜鮮嫩，蠔仔鮮甜，撒上芹珠，清香瞬間綻放。//家燒腐皮羊腩煲羊腩燉得軟糯入味，腐皮吸滿濃汁，南乳與柱候醬交織出濃厚暖意。
+6.5K
4口
金融街8號國際金融中心商場2樓2012號舖
休息中 | 中環|閩菜 (福建) / 咖啡店|$101-200
566
9
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15
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尖沙咀 莆田餐廳（PUTIEN），連續 9 年榮獲《米芝蓮指南》必比登推介，證明福建家鄉菜既高質又抵食。香港銅鑼灣及尖沙咀分店都榜上有名，人氣長期高企。尖沙咀分店最近更推出幾款新小菜，啱晒朋友聚餐或者家庭晚飯。必試菜式包括：蟶子孖寶組合，一邊係七味烤羊架，香料濃郁、外脆內嫩；另一邊係農家哆頭蟶溜，蟶子鮮甜、鑊氣十足。黃豆醬燒黃花魚鹹香入味，送飯一流；一品醉蚶酒香浸蚶，鮮甜帶微醺。仲有福建經典小食 閩南五香卷，炸到金黃酥脆；興化炒米粉乾香分明，最後以 桂花陳皮燉雪梨收尾，清甜潤喉。
+3.2K
莆田 (港威商場)
廣東道3-27號海港城港威商場地下G103號舖
休息中 | 尖沙咀|閩菜 (福建) / 海鮮|$201-400
292
2
[78折優惠!][2位用][父親節適用] 感親恩二人套餐A [已連服務費]
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[82折優惠!][4位用][母親節&父親節適用] 感親恩四人套餐A [已連服務費]
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[79折優惠!][10位用][母親節&父親節適用] 感親恩十人套餐A [已連服務費]
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[78折優惠!][4位用][母親節&父親節適用] 感親恩四人套餐B [已連服務費]
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[73折優惠!][8位用][母親節&父親節適用] 感親恩八人套餐A [已連服務費]
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[81折優惠!][6位用][母親節&父親節適用] 感親恩六人套餐A [已連服務費]
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[76折優惠!][8位用][母親節&父親節適用] 感親恩八人套餐B [已連服務費]
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[77折優惠!][2位用][母親節&父親節適用] 感親恩二人套餐B [已連服務費]
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[76折優惠!][6位用][母親節&父親節適用] 感親恩六人套餐B [已連服務費]
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first two dishes were better
+6.1K
莆田 (荷里活廣場)
龍蟠街3號荷里活廣場2樓214號舖
休息中 | 鑽石山|閩菜 (福建) / 海鮮|$101-200
466
20
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[81折優惠!][6位用][母親節&父親節適用] 感親恩六人套餐A [已連服務費]
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[76折優惠!][8位用]父親節適用] 感親恩八人套餐B [已連服務費]
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莆田餐廳主打閩菜（福建菜）和 （海鮮料理）餐廳來自新加坡，並曾獲得米其林一星的肯定，致力於呈現福建菜的精髓：新鮮 清淡//古法黃魚湯撈麵線以黃魚熬製的濃郁湯底搭配細滑的麵線.口感鮮美.湯汁濃郁。//酥炒芋芯外酥內嫩，帶有獨特的香氣和綿密口感. 我的最愛.//撈汁哆頭蟶莆田肥美的哆頭蟶，肉質彈牙. 蟶肉充分吸收美味醬汁.風味更佳。//冬瓜哆頭蟶湯哆頭蟶→鮮味與冬瓜→清甜。清熱解暑適合炎熱天氣享用//桂花陳皮燉雪梨雪梨的清甜潤肺生津.//雪耳湯富含膠質，燉煮後口感滑嫩
+4.8K
莆田 (PopCorn 2期)
唐俊街9號PopCorn 2期1樓F94號舖
休息中 | 將軍澳|閩菜 (福建) / 海鮮|$101-200
392
8
[82折優惠!][4位用][母親節&父親節適用] 感親恩四人套餐A [已連服務費]
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[78折優惠!][2位用][母親節&父親節適用] 感親恩二人套餐A [已連服務費]
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[78折優惠!][4位用][父親節適用] 感親恩四人套餐B [已連服務費]
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[81折優惠!][6位用][母親節&父親節適用] 感親恩六人套餐A [已連服務費]
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[73折優惠!][8位用][母親節&父親節適用] 感親恩八人套餐A [已連服務費]
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[79折優惠!][10位用][母親節&父親節適用] 感親恩十人套餐A [已連服務費]
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[8折優惠!][10位用][父親節適用] 感親恩十人套餐B [已連服務費]
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[77折優惠!][2位用][父親節適用] 感親恩二人套餐B [已連服務費]
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[76折優惠!][6位用][父親節適用] 感親恩六人套餐B [已連服務費]
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[76折優惠!][8位用][父親節適用] 感親恩八人套餐B [已連服務費]
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莆田 海蠣遇上魚的鮮味交響曲每次經過荃灣廣場四樓，都被莆田的簡潔門面吸引，今晚終於一試店內裝潢雅致，暖黃燈光配木系桌椅，舒適有溫馨感。店員親切，服務周到。海蠣魚孖寶組合（$298）//軟煎大黃魚.金黃微焦. 魚肉鮮嫩//黑松露百合鮑魚炆得軟糯，松露醬香濃，百合清甜，平衡得恰到好處。//莆田荔枝肉外酥內軟，酸甜醬汁配新鮮荔枝，比咕嚕肉清新。//老樹枇杷露第二杯半價，清甜潤喉，冰涼解膩。整體而言，由前菜到甜品都滿意，性價比高，環境舒適，服務殷勤。喜歡海鮮或福建家鄉菜的話，值得一試
+6.2K
好爽口，入味，有個蠟燭🕯️暖住，正
莆田 (荃灣廣場)
大壩街4-30號荃灣廣場L4樓416號舖
休息中 | 荃灣|閩菜 (福建) / 海鮮|$101-200
470
13
[82折優惠!][4位用][母親節&父親節適用] 感親恩四人套餐A [已連服務費]
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[81折優惠!][6位用][母親節&父親節適用] 感親恩六人套餐A [已連服務費]
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[73折優惠!][8位用][母親節&父親節適用] 感親恩八人套餐A [已連服務費]
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[76折優惠!][6位用][父親節適用] 感親恩六人套餐B [已連服務費]
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[79折優惠!][10位用][母親節&父親節適用] 感親恩十人套餐A [已連服務費]
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[78折優惠!][2位用][母親節&父親節適用] 感親恩二人套餐A [已連服務費]
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[77折優惠!][2位用][父親節適用] 感親恩二人套餐B [已連服務費]
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[8折優惠!][10位用][父親節適用] 感親恩十人套餐B [已連服務費]
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莆田餐廳，走的是一種「福建家鄉味」的路線，食材新鮮/莆田鮮焗大黃魚：魚肉焗到香氣四溢，啖啖鮮甜。/蒜蓉蒸哆頭蟶：蟶子肥美，加上蒜蓉蒸到啖啖鮮味/蝦苗頭水紫菜：海味十足，食落有種家鄉小菜的親切感。/鹹香黃花魚：外皮煎到香脆，魚肉鹹香惹味/閩南五香卷：炸到金黃酥脆，咬落香口，係福建必食小食。/酥炒芋芯：芋芯炒到香脆又帶點軟糯，口感好豐富。/福建海鮮鹵麵：湯底濃郁，海鮮料足，麵條吸晒精華，食到停唔到口「想食正宗福建味，莆田餐廳係銅鑼灣嘅好選擇，海鮮新鮮，小食惹味，食到有家鄉感覺。」
+7.9K
莆田 (利舞臺廣場)
波斯富街99號利舞臺廣場7樓A號舖
休息中 | 銅鑼灣|閩菜 (福建) / 海鮮|$101-200
「百秒黃花魚」「福建紅菇海鮮滷麵」「莆田扁肉湯」「福建特色海蠣煎」 …
641
21
[82折優惠!][4位用][母親節&父親節適用] 感親恩四人套餐A [已連服務費]
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[81折優惠!][6位用][母親節&父親節適用] 感親恩六人套餐A [已連服務費]
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[78折優惠!][2位用][母親節&父親節適用] 感親恩二人套餐A [已連服務費]
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[78折優惠!][4位用][父親節適用] 感親恩四人套餐B [已連服務費]
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[8折優惠!][10位用][父親節適用] 感親恩十人套餐B [已連服務費]
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[77折優惠!][2位用][母親節&父親節適用] 感親恩二人套餐B [已連服務費]
HK$763+ 1%
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[76折優惠!][6位用][父親節適用] 感親恩六人套餐B [已連服務費]
HK$2,312+ 1%
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[73折優惠!][8位用][母親節&父親節適用] 感親恩八人套餐A [已連服務費]
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[79折優惠!][10位用][母親節&父親節適用] 感親恩十人套餐A [已連服務費]
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[76折優惠!][8位用][父親節適用] 感親恩八人套餐B [已連服務費]
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鹽焗巴浪魚巴浪魚用鹽焗做法，外皮焗得乾身香脆，魚肉仍然保持嫩滑，鹹香恰到好處。簡單原味，突出海魚鮮甜，送飯一流/海蠣黃魚孖寶組合 一次過試齊兩款招牌鮮焗大黃魚 魚肉厚身，焗得香口，面層鋪滿蒜片同蔥段，惹味十足/福建特色海蠣煎.蠔仔份量足，煎得外脆內軟，蛋香混合蠔鮮，點少少魚露更提鮮/莆田荔枝肉：賣相精緻，肉球炸得外脆內軟，醬汁酸甜適中，真係有淡淡荔枝香氣，口感層次豐富，開胃唔膩/福建海鮮鹵麵湯底濃郁鮮甜，用咗蝦蠔蜆等多種海鮮熬製，麵條吸盡湯汁精華，配料豐富，每一啖都係滿足。獨特
+6.5K
鮮甜無味精，以大白菜、軟豆腐、瑤柱、蟶子等食材熬製😋天然原味道
午市一人餐 - 順化炒米粉
莆田 (形點 I)
朗日路9號形點 I L2樓2040號舖
休息中 | 元朗|閩菜 (福建) / 海鮮|$101-200
577
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[82折優惠!][4位用][母親節&父親節適用] 感親恩四人套餐A [已連服務費]
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[78折優惠!][2位用][父親節適用] 感親恩二人套餐A [已連服務費]
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[76折優惠!][8位用][父親節適用] 感親恩八人套餐B [已連服務費]
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[77折優惠!][2位用][母親節&父親節適用] 感親恩二人套餐B [已連服務費]
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[76折優惠!][6位用][父親節適用] 感親恩六人套餐B [已連服務費]
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HK$2,892+ 1%
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[8折優惠!][10位用][父親節適用] 感親恩十人套餐B [已連服務費]
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如果你在中環想找一間既有特色、又舒服的餐廳，莆田絕對是一個好選擇。餐廳走的是福建風味，環境不算浮誇，但很有質感//海蠣羊腩煲孖寶組合$268好優惠1:羊腩煲. 份量足。羊腩火喉十足. 暖心滋補2:芥菜薈海蠣：清淡鮮味十足//黃豆醬燒黃花魚 —— 外脆內嫩，豆香入味/蝦苗頭水紫菜 ：海味清新，口感爽滑/燕皮扁肉湯（位）福建經典，皮薄肉香/主食精選福建海鮮卤麵（例）×1 —— 海味滿溢，鹵香濃郁/甜品收尾桂花陳皮燉雪梨 ×1 —— 清潤香甜，養肺潤喉
+1.7K
莆田 (The L. Place)
皇后大道中139號The L. Place 7樓
休息中 | 中環|閩菜 (福建) / 海鮮|$101-200
149
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[78折優惠!][2位用][母親節&父親節適用] 感親恩二人套餐A [已連服務費]
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HK$1,150+ 1%
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[77折優惠!][2位用][母親節&父親節適用] 感親恩二人套餐B [已連服務費]
HK$763+ 1%
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[79折優惠!][10位用][母親節&父親節適用] 感親恩十人套餐A [已連服務費]
HK$2,892+ 1%
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[76折優惠!][8位用][父親節適用] 感親恩八人套餐B [已連服務費]
HK$3,182+ 1%
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[8折優惠!][10位用][父親節適用] 感親恩十人套餐B [已連服務費]
HK$3,860+ 1%
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賞每位
$1 / 每次
15
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+896
閩粵軒
柯士甸道西1號環球貿易廣場101樓C號舖
休息中 | 尖沙咀|粵菜 (廣東) / 閩菜 (福建)|$801以上
60
3
賞每位
$1 / 每次
15
+856
茗悅
金鐘道88號太古廣場二座港島香格里拉酒店8樓
休息中 | 金鐘|閩菜 (福建) / 中菜館|$401-800
43
2
6 道菜式點心早午餐 [6月][六至日][2人]
HK$829.6+ 1%
$回贈
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9折優惠 賞每位
$1 / 每次
15
+276
Shrimp paste pork belly was sinful but yummy! We love their fried mini wonton as usual.
好姐永安粿條
埃華街105號地下C1號舖
休息中 | 大角咀|粵菜 (廣東) / 閩菜 (福建)|$51-100
38
0
深水埗五福園這間鋪細細，街坊價，雲吞細細粒，都算鮮味，要贊一下這個腸粉，口感剛剛好！仔仔都好愛吃！
+576
迷你版冇蝦雲吞😊😊皮够滑，如果肉味尚欠少少
五福園
北河街131號地舖
休息中 | 深水埗|閩菜 (福建) / 雲吞/餃子|$50以下
70
1
1%
$回贈
午餐，廚師用心做菜，好味想試哂大部份食物，又少人，推介廚師發辦
+120
紅米/味飯任裝，有家鄉春捲薄餅，蠔餅，雞件，老闆特別送一小碟醋肉，豬扒試味，後後有合桃無糖糖水
甜蜜的家
英皇道993號得利樓地下23號舖
休息中 | 鰂魚涌|閩菜 (福建)|$51-100
13
1
1%
$回贈
+786
粵同軒
木星街23號維峰．浚匯地下3及8-11號舖
休息中 | 天后|粵菜 (廣東) / 閩菜 (福建)|$401-800
6
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大角咀區內街坊推薦福建小食店 - 好姐福建永安粿條進駐旺角!旺角坐得更舒服而且位置係郎豪坊附近,相當方便.店內都有唔少街坊熟客,充滿人情味.估唔到福建小食原來都幾多款式,今次我就同朋友一口氣點左10款必食永安家鄉小食」
+65
好姐永安粿條
上海街511號地舖
休息中 | 旺角|閩菜 (福建) / 粉麵/米線|$51-100
10
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