865
53
37
| 餐廳: | 瘋狂小面 (佳德商業大廈) |
|---|---|
| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
開飯介紹
餐廳環境寬敞，在不少細節上加入了中國風。主打傳統重慶小麵，麵上加入花生米、豌豆醬、青蔥等佐料，再拌以辣椒油，十分惹味。亦提供缽缽雞、四川冰粉等正宗四川菜。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
全日休息
星期一至六
11:00 - 21:00
星期日
11:00 - 20:00
公眾假期
全日休息
公眾假期前夕
11:00 - 21:00
*截單時間: 星期一至六 20:40; 星期日19:40
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
相關文章
🎀中環。一齊來享受四川地道瘋狂拌麵🍜不吃辣可以參考我⚠️🎀🪄店名* #瘋狂小面🔮地址* 中環士丹利街66-72號佳德商業大廈1樓🔮🗾分店地區🗾 沒有分店💰價錢$133 已加一 (1人)➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖想睇更多同區推介👉地區搜尋🔍🗾#pickyme_中環剩系食呢一類👉食物類型搜尋🔍🍜#pickyme_中菜#pickyme_港式➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🎵餐廳環境🎵中環瘋狂小麵隱身喺一幢工廠大廈嘅一樓 入到嚟就見到充滿傳統中式風格嘅裝潢 店入面有花紋木門同石磚牆身 令我感受到濃厚嘅懷舊氣息 環境好寬敞 少量卡位同高桌 仲有普通桌椅 坐得幾舒服～餐廳仲會播懷舊休閒中文歌曲 令用餐時間更加悠閒👍門口有卷軸刻住店鋪特色 令客人一入門就感受到獨特嘅文化氛圍 幾適合打卡架📷🍽️食物質素🍽️瘋狂小麵嘅主打係麻辣川菜 所有麵條都用新鮮水麵 口感滑順 完全冇用油炸或者掛麵✨對於素食者 呢度都有唔少選擇 保證每個食客都可以找到合適嘅美味😆菜單上嘅配料非常豐富 好似肥腸、牛舌、牛肚、大排等 真係令人忍唔住想試曬佢！面類方面 除咗經典嘅乾撈同紅湯麵 仲有各種地道小吃同甜品😉👀評分💖💖💖💖💖🪄瘋狂肥腸面套餐 白湯 烏梅汁$87+$9煎蛋 +$14牛舌 今次我點咗一個套餐 因為我唔食辣所以揀咗白湯 湯底鮮甜 完全冇味精嘅干擾 可以感受到食材嘅自然味道 飲落去一點都唔口乾👍再加上煎蛋蛋黃流心 濃郁嘅蛋香同湯嘅鮮甜好夾～牛舌就更加出色 切片厚實 口感柔嫩 咬落去真係好滿足☺️+$11成都老冰粉今次係我第一次食冰粉 裡面有山楂、花生、酒釀同提子乾等配料 冰冰涼涼 口感清爽❄️特別適合用餐後食一碗😚(5個💖為最高)✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️⚜️整體評級⚜️🎈味道評分*😋😋😋😋😋🎈環境質素*🎇🎇🎇🎇🎇🎈抵食程度*💰💰💰💰💰🎈服務態度*💌💌💌💌💌
繼續閱讀
琴晚同男朋友去咗人氣爆燈嘅瘋狂小面🌶️🍜，食吓佢哋嘅招牌重慶小麵！餐廳裝修幾有中國風，環境都幾寬敞舒適，坐得幾舒服😌。我哋叫咗兩個A+B+C套餐，包麵、嘢飲同小食，抵食之選！🤩🌶️🍜瘋狂肥腸麵 肥腸麵一上枱，香噴噴嘅麻辣味撲鼻而來！🤤啲肥腸處理得非常乾淨，一啲都唔油膩，而且炆得非常軟腍入味，入口即化！😋 個湯底又香又辣，辣得過癮！🌶️🔥 我食到不停飆汗💦但係真係忍唔住要食晒成碗！😭 呢個肥腸麵絕對係全晚嘅MVP！🏆🫘🍜瘋狂豌雜麵 男朋友就揀咗豌雜麵，佢話呢個係佢嘅comfort food😂豌豆🫘同雜醬嘅配搭真係好夾，口感好豐富，豌豆軟糯，雜醬香甜，麵條又夠彈牙！👍 🥚高湯蒸蛋食完咁多辣嘢，梗係要食返啲清淡嘅嘢中和一下！💦呢個高湯蒸蛋滑嘟嘟，入口即溶，高湯味好香濃，食完辣嘢食返啖蒸蛋，真係好舒服！😌🐷紅油耳片紅油耳片都好掂！💕耳片爽脆，紅油辣得嚟好惹味，送麵一流！👍🏿👍🏿👍🏿🍹烏梅汁酸酸甜甜咁，解辣一流！🧊 我哋叫咗兩杯，一人一杯，啱啱好！💕瘋狂小面嘅食物質素真係好高，價錢又合理，環境又舒適，服務態度又好！下次一定會再嚟encore！🥳 推薦俾所有鍾意食辣嘅朋友仔！🌶️🔥
繼續閱讀
餐廳入口不太起眼，係佳德商業大廈一樓，但就內藏美食😍主打重慶小麵。餐廳設計有滿滿的中國元素，紅色為主，好有特色。係中環地段最平$87就可以食正宗重慶小麵配飲品👍🏻ABCD套餐$109就有齊小食同甜品，性價比幾高。🍜瘋狂豌雜麵(加牛肉)第一次食傳統重慶小麵，碗豆煮到軟腍，另外肉醬加入各種醬料，辣而不燥，好惹味。麵條係用新鮮水麵，煙韌彈牙，好掛汁👍🏻紅燒牛肉切成一口一粒，香軟味濃，帶有小小筋腱，口感十足😋🍜瘋狂大排麵排骨用滷水同四川香料煮到軟腍，所以肉厚但入口鬆軟😋吾好以為重慶風一定要食辣，白湯湯底超有驚喜！係超濃郁豬骨湯底加上小小四川辣油，鮮味濃郁😍忍吾住成碗飲晒！🌟涼伴木耳木耳好爽脆，小辣惹味。🧊成都老冰粉食完熱野一定要食冰粉，加左紅糖，清甜透心涼☺️🥤金桔檸檬🥤熱檸茶🌟今晚滿受左滿滿的中國情懷，如果想一試傳統正宗重慶小麵，一定要黎呢度👍🏻
繼續閱讀
今日喺中環做完野放工見到有間川菜餐廳叫瘋狂小面餐廳名字幾得意望下menu 又幾啱食川菜出名多䓤多辣🌶️🌿啱晒夏天熱辣辣嘅天氣🔥就入去試吓啦餐廳menu 有幾個optionA B C D 四個選項由主食配菜飲品甜品都有得揀食幾多自己話事，豐儉由人✨酸辣粉 加牛肉 （+$15）🍜要加麻上菜就見到碗麵好大碗仲有好多䓤🌿☘️麵條薯份，食落好有咬口麵條食落好淋唔硬，而且每條麵條都好分明🍜碗麵有好多葱，花生同埋清菜去配搭麵條上仲配以好多嘅肉碎🌿☘️🥜肉醉食落真係肉碎，唔會好似其他餐廳咁撈好多肥膏落去配埋酸酸辣辣嘅湯底🌶️食落感覺好清新跟menu 介紹嘅一樣酸辣粉配以花椒嘅麻，紅油嘅辣，保寧醋嘅酸食落就好正宗嘅酸辣粉味道我食個碗係正常辣🌶️🔥食落會有少少辣加麻嘅味道，易入口的食得辣嘅不妨考慮加辣碗麵好大碗，碗底亦好深食極都仲有😂加咗嘅牛肉有三件🐮🍖咬落好淋，應該係炆咗好耐而且係典型半肉半筋嘅牛腱食嘅時候仲品嘗到陣陣牛油香，好高質✨烏梅汁 加冰 （+$3）🧊🥛飲烏梅汁真係要加冰冰凍又酸酸甜甜嘅烏梅汁飲落感覺清新又解渴中環食咩都貴呢個價錢食到正宗高質嘅川菜👍🏻性價比高
繼續閱讀
餐廳：瘋狂小面地點：中環士丹利街樓上餐館菜式：川菜餐牌：主打小麵（即係傳統重慶小麵），餐牌基本上就係三款組合既麵餐，麵+飲品 $87麵+飲品+小吃／甜品 $98麵+飲品+小吃+甜品 $109另設加一。飲品同小吃都可以加錢升級。另外可以再加料。麵可以揀乾撈麵或者湯麵，同埋麻度同辣度。自己剔紙落單。瘋狂擔擔面 今日好熱，叫左個走湯嘅麵。瘋狂擔擔面有新鮮水麵，餐牌寫明非油炸或掛麵，又真係食得出，好健康。d麵都唔會話太軟身或一pat pat，分量足，加有足量肉醬，好惹味。我叫左BB辣同BB麻，肉醬辣度剛剛好，只係微微辣，撈埋青瓜絲，蔥花，脆花生，仲有3條菜心苗，口感味道都唔錯，夏天食幾好。加煎蛋 加$9 另加一煎蛋係脆皮！而入面蛋黃就全熟，少少乾。加豌豆 加$9 另加一豌豆份量唔少，口感滑溜。烏梅汁加冰 加$3 另加一唔洗加錢飲品有4款，簡單叫左烏梅汁加冰。烏梅汁同冰係分開上，烏梅汁好酸吓，加完冰就剛好，啱哂炎夏飲用。總括而言，呢度d麵都唔錯，上菜快速，地點方便。
繼續閱讀