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餐廳: The Ground Kitchen
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
641
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今日同朋友再次黎到哩間高質藍白小屋餐廳。餐廳環境充滿希臘風情,門口係藍白小屋設計,內裏用上花紋瓷磚同乾花。餐牌上有唔同既晚市套餐可以選擇,哩到既食物質素真係幾高,擺盤亦好適合打卡📸️🔸白酒忌廉煮智利藍青口 蒜蓉包 $118藍青口新鮮大粒,配上番茄碎、洋蔥碎等,能夠增添口感,而蒜蓉包相當香脆,建議點埋啲忌廉汁一齊食更好食~ 🔸意式鮮茄牛肉雜菜濃湯 (跟餐)雜菜湯有濃濃既蕃茄味,入面有唔少牛肉碎混合雜菜碎,口感豐富,配有車厘茄、青瓜碎及三文魚籽。🔸松露蘑菇忌廉湯 (跟餐+$68)蘑菇忌廉湯質感濃稠,松露味道突出,配有薯蓉及蘑菇。🔸黑松露鵝肝意大利飯 $328意大利飯粒粒分明,軟硬度適中,每粒都沾滿黑松露及鵝肝既味道,混合各種雜菇。🔸慢煮熟成美國黑安格斯牛柳 8oz 燒薯批烤菜 $428黑安格斯牛柳顏色粉嫩,肉質軟腍,燒薯有淡淡奶油香,而烤菜包括洋蔥、甘筍、翠玉瓜及秋葵。🍮法式焦糖燉蛋 跟餐+$38燉蛋相當幼滑,充滿蛋香,帶有淡淡既雲尼拿同橙香味,面層既焦糖脆身,仲配有兩張食得既圖畫糖紙,好食推薦👍🏻🍮雜莓意大利奶凍 跟餐+$38奶凍上面均勻鋪上曲奇碎,再放有藍莓、紅莓及紅石榴粒,小盆栽賣相亦
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今日同朋友再次黎到哩間高質藍白小屋餐廳。餐廳環境充滿希臘風情,門口係藍白小屋設計,內裏用上花紋瓷磚同乾花。
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餐牌上有唔同既晚市套餐可以選擇,哩到既食物質素真係幾高,擺盤亦好適合打卡📸️
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🔸白酒忌廉煮智利藍青口 蒜蓉包 $118
藍青口新鮮大粒,配上番茄碎、洋蔥碎等,能夠增添口感,而蒜蓉包相當香脆,建議點埋啲忌廉汁一齊食更好食~

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🔸意式鮮茄牛肉雜菜濃湯 (跟餐)
雜菜湯有濃濃既蕃茄味,入面有唔少牛肉碎混合雜菜碎,口感豐富,配有車厘茄、青瓜碎及三文魚籽。
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🔸松露蘑菇忌廉湯 (跟餐+$68)
蘑菇忌廉湯質感濃稠,松露味道突出,配有薯蓉及蘑菇。
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🔸黑松露鵝肝意大利飯 $328
意大利飯粒粒分明,軟硬度適中,每粒都沾滿黑松露及鵝肝既味道,混合各種雜菇。
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🔸慢煮熟成美國黑安格斯牛柳 8oz 燒薯批烤菜 $428
黑安格斯牛柳顏色粉嫩,肉質軟腍,燒薯有淡淡奶油香,而烤菜包括洋蔥、甘筍、翠玉瓜及秋葵。
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🍮法式焦糖燉蛋 跟餐+$38
燉蛋相當幼滑,充滿蛋香,帶有淡淡既雲尼拿同橙香味,面層既焦糖脆身,仲配有兩張食得既圖畫糖紙,好食推薦👍🏻
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🍮雜莓意大利奶凍 跟餐+$38
奶凍上面均勻鋪上曲奇碎,再放有藍莓、紅莓及紅石榴粒,小盆栽賣相亦非常可愛。
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🍹凍蝶豆花檸檬蜜。自家漬 $48
🍹凍草莓蔓越莓特飲 $48
兩款外型都好靚好岩打卡📸️ 蝶豆花檸檬蜜味道清新,上層有粒粒花瓣冰;凍草莓蔓越莓特飲味道香甜,有粒粒果肉碎碎。
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整體黎講,餐廳環境舒適,食物質素高,擺盤靚,係約會同慶祝既好選擇💕

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環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
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2022-07-26 95 瀏覽
這間位於西營盤的高質西餐廳,雖位置隱蔽,但憑著精緻用心的擺盤,高水準的菜式,令人念念不忘,成為再三到訪的小店。🦋白酒忌廉煮智利藍青口 蒜蓉包 $118藍青口肉嫩鮮美,烤蒜蓉包香脆可口,忌廉汁放了大量蒜蓉粒、洋蔥粒、車厘茄煮,香氣撲鼻。🦋意式鮮茄牛肉雜菜濃湯 (跟餐)細心地用了三文魚籽、車厘茄、青瓜粒碗旁邊細緻點綴,劃龍點晴,讓清新美味的鮮茄牛肉湯加添色彩。🦋松露蘑菇忌廉湯 (跟餐+$68)高濃度的忌廉湯,旁邊還有薯蓉、松茸伴碟,菇味濃郁。🦋黑松露鵝肝意大利飯 $328意大利飯粒粒分明,均勻被鵝肝醬汁包裹住,用了好多不同種類的野菌,加上黑松露的香氣,份外惹味。🦋慢煮熟成美國黑安格斯牛柳 8oz 燒薯批烤菜 $428經過慢煮的黑安格斯牛柳,肉質保持粉嫩,肉汁多,牛味略偏淡,烤菜種類很多,有秋葵、甘筍、洋蔥、節瓜、薯批,一道非常豐富的主菜。🦋法式焦糖燉蛋 跟餐+$38燉蛋蛋味香濃,帶有淡淡橙香,散發誘人的美味。🦋雜莓意大利奶凍 跟餐+$38賣相似一盤精緻小盆栽,質感細滑。🦋自家漬凍蝶豆花檸檬蜜 $48🦋凍草莓蔓越莓特飲 $48充滿夢幻色彩的打卡必點飲品,甜度不會太高,消暑解渴推介👍🏻。
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這間位於西營盤的高質西餐廳,雖位置隱蔽,但憑著精緻用心的擺盤,高水準的菜式,令人念念不忘,成為再三到訪的小店。

🦋白酒忌廉煮智利藍青口 蒜蓉包 $118
藍青口肉嫩鮮美,烤蒜蓉包香脆可口,忌廉汁放了大量蒜蓉粒、洋蔥粒、車厘茄煮,香氣撲鼻。
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🦋意式鮮茄牛肉雜菜濃湯 (跟餐)
細心地用了三文魚籽、車厘茄、青瓜粒碗旁邊細緻點綴,劃龍點晴,讓清新美味的鮮茄牛肉湯加添色彩。
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🦋松露蘑菇忌廉湯 (跟餐+$68)
高濃度的忌廉湯,旁邊還有薯蓉、松茸伴碟,菇味濃郁。
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🦋黑松露鵝肝意大利飯 $328
意大利飯粒粒分明,均勻被鵝肝醬汁包裹住,用了好多不同種類的野菌,加上黑松露的香氣,份外惹味。
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🦋慢煮熟成美國黑安格斯牛柳 8oz 燒薯批烤菜 $428
經過慢煮的黑安格斯牛柳,肉質保持粉嫩,肉汁多,牛味略偏淡,烤菜種類很多,有秋葵、甘筍、洋蔥、節瓜、薯批,一道非常豐富的主菜。
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🦋法式焦糖燉蛋 跟餐+$38
燉蛋蛋味香濃,帶有淡淡橙香,散發誘人的美味。
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🦋雜莓意大利奶凍 跟餐+$38
賣相似一盤精緻小盆栽,質感細滑。
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🦋自家漬凍蝶豆花檸檬蜜 $48
🦋凍草莓蔓越莓特飲 $48
充滿夢幻色彩的打卡必點飲品,甜度不會太高,消暑解渴推介👍🏻。
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味道
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服務
衛生
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用餐途徑
堂食
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2022-07-24 341 瀏覽
The third and final stop of my food trip at Sai Ying Pun. The tables are quite limited so book in advance as it can be quite full at times. Their Set lunch menu included drinks but you can order their special drinks instead for a $20 discount.We had the a-la-carte Aged Parma Ham with Mozzarella Cheese and Melon. Not only was it beautiful to look at,  the parma ham was fragrant without being too salty and even eating it alone was a delicious treat.We tried both of their soups.The clam chowder my
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The third and final stop of my food trip at Sai Ying Pun. 
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The tables are quite limited so book in advance as it can be quite full at times. Their Set lunch menu included drinks but you can order their special drinks instead for a $20 discount.
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We had the a-la-carte Aged Parma Ham with Mozzarella Cheese and Melon. Not only was it beautiful to look at,  the parma ham was fragrant without being too salty and even eating it alone was a delicious treat.
Aged Parma Ham with Mozzarella Cheese and Melon
$138
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Aged Parma Ham with Mozzarella Cheese and Melon
$138
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We tried both of their soups.
Creamy Seafood Chowder
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The clam chowder my friend described it to be extremely creamy and rich but it is quite fulfilling so choose wisely.
Beef Tomato Vegetable Soup
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I chose the vegetable soup as I had so much desserts previously. It tasted fresh and had a lovely sweetness to it. 
Tropical Island and Berries Blast
$58
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Our drinks Berries Blast and Tropical Island came while we were having our soup. Definitely worth the extra price.
Confit Norwegian Salmon in White Raddish Soup
$268
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Confit Norwegian Salmon in White Raddish Soup
$268
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The salmon was outstanding. The skin was very crispy and even my friend was able to hear its crispiness when I cut through the salmon. The salmon was still pink inside and moist.  The white raddish was also delicious.
Slow Cooked Beef Tenderloin
$388
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Presentation wise, the slow cooked tenderloin was less impression but it was made up for being perfectly cooked and juicy.
Mixed Berries Panna Cotta and Tiramisu
$38
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Mixed Berries Panna Cotta and Tiramisu
$38
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For desserts, despite the mixed berries panna cotta looked like a nice summer garden, the flavors of the tiramisu won our hearts.
Would love to come again.
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-07-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$550 (午餐)
推介美食
Aged Parma Ham with Mozzarella Cheese and Melon
$ 138
Aged Parma Ham with Mozzarella Cheese and Melon
$ 138
Creamy Seafood Chowder
$ 88
Beef Tomato Vegetable Soup
Tropical Island and Berries Blast
$ 58
Confit Norwegian Salmon in White Raddish Soup
$ 268
Confit Norwegian Salmon in White Raddish Soup
$ 268
Slow Cooked Beef Tenderloin
$ 388
Mixed Berries Panna Cotta and Tiramisu
$ 38
Mixed Berries Panna Cotta and Tiramisu
$ 38
等級3
47
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2022-07-23 73 瀏覽
去到西營盤,見到有間屋仔幾靚,所以就同友人一齊入去食個靚飯😌介紹食物之前,真係要讚下店主好有心咁介紹每樣食物,又會等我地食到咁上下先上下一道,每樣野都好新鮮👍🏻兩杯特飲層次做得好靚,飲落都酸酸甜甜,幾開胃啊。湯好足料,充滿牛肉粒,飲完都小飽😂呢個八爪魚好好食啊,每啖一口一粒,又入味煙韌,所以清得好快👍🏻焗田螺又係好岩傾計既小食,餐廳做到連殼都唔使自己整出黎,幫你起埋肉,啱晒我哋女仔又要斯文又要為食。不得不提嘅一定係呢份扒,又會咁軟林林咁入口即溶嘅🐷不過我自己就覺得有啲太重口味,如果冇咁鹹可能會再好食啲。食物唔錯,環境又好,傾咗成晚計都坐得好舒服
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去到西營盤,見到有間屋仔幾靚,所以就同友人一齊入去食個靚飯😌

介紹食物之前,真係要讚下店主好有心咁介紹每樣食物,又會等我地食到咁上下先上下一道,每樣野都好新鮮👍🏻

兩杯特飲層次做得好靚,飲落都酸酸甜甜,幾開胃啊。
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湯好足料,充滿牛肉粒,飲完都小飽😂
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呢個八爪魚好好食啊,每啖一口一粒,又入味煙韌,所以清得好快👍🏻
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焗田螺又係好岩傾計既小食,餐廳做到連殼都唔使自己整出黎,幫你起埋肉,啱晒我哋女仔又要斯文又要為食。
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不得不提嘅一定係呢份扒,又會咁軟林林咁入口即溶嘅🐷不過我自己就覺得有啲太重口味,如果冇咁鹹可能會再好食啲。
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食物唔錯,環境又好,傾咗成晚計都坐得好舒服
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
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2022-07-20 369 瀏覽
𝘀𝗶𝗺𝗽𝗹𝗲 𝗯𝘂𝘁 𝗮𝗺𝗮𝘇𝗶𝗻𝗴 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 𝗹𝗼𝗰𝗮𝘁𝗲𝗱 𝗶𝗻 𝘀𝗮𝗶 𝘆𝗶𝗻𝗴 𝗽𝘂𝗻. 𝗱𝗶𝘀𝗵𝗲𝘀 𝘄𝗲𝗿𝗲 𝗻𝗶𝗰𝗲𝗹𝘆 𝗽𝗹𝗮𝘁𝗲𝗱 𝗮𝗻𝗱 𝗶𝘁 𝘄𝗮𝘀 𝘀𝗼 𝗮𝗽𝗽𝗲𝘁𝗶𝘇𝗶𝗻𝗴✨ 𝘀𝘂𝗽𝗲𝗿 𝗲𝗻𝗷𝗼𝘆𝗲𝗱 𝘁𝗵𝗲𝗶𝗿 𝗮𝗽𝗽𝗲𝘁𝗶𝘇𝗲𝗿𝘀 𝗯𝘂𝘁 𝘁𝗵𝗲 𝗵𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁 𝘄𝗮𝘀 𝗱𝗲𝗳𝗶𝗻𝗶𝘁𝗲𝗹𝘆 𝘁𝗵𝗲 𝗮𝗻𝗴𝗲𝗹 𝗵𝗮𝗶𝗿 𝘀𝗽𝗮𝗴𝗵𝗲𝘁𝘁𝗶 𝗮𝗻𝗱 𝘁𝗶𝗴𝗲𝗿 𝗽𝗿𝗮𝘄𝗻 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝘀𝗮𝗳𝗳𝗿𝗼𝗻 𝘀𝗮𝘂𝗰𝗲! 𝘀𝘁𝗮𝗿𝘁𝗶𝗻𝗴 𝗳𝗿𝗼𝗺 𝘁𝗵𝗲 𝗮𝗻𝗴𝗲𝗹 𝗵𝗮𝗶𝗿 𝗶𝘁𝘀𝗲𝗹𝗳 𝘁𝗵𝗮𝘁 𝗵𝗮𝗱 𝗮 𝗯𝗼𝘂𝗻𝗰𝗲 𝘁𝗼 𝗶𝘁 𝘄𝗵𝗲𝗻 𝗰𝗵𝗲𝘄𝗲𝗱, 𝗮𝗻𝗱 𝘁𝗵𝗲𝗻 𝘁𝗵𝗲 𝗽𝗲𝗿𝗳𝗲𝗰𝘁𝗹𝘆 𝗴𝗿𝗶𝗹𝗹𝗲𝗱 𝘁𝗶𝗴𝗲𝗿 𝗽𝗿𝗮𝘄𝗻𝘀, 𝘁𝗼 𝗶𝘁𝘀 𝘀𝘂𝗽𝗲𝗿 𝗱𝗲𝗹𝗶𝗰𝗶𝗼𝘂𝘀 𝗵𝗼𝗺𝗲𝗺𝗮𝗱𝗲 𝘀𝗮𝗳𝗳𝗿𝗼𝗻 𝘀𝗮𝘂𝗰𝗲🤤 𝘁𝗵𝗲𝗿𝗲'𝘀 𝗻𝗼𝘁𝗵𝗶𝗻𝗴 𝘁𝗼 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗹𝗮𝗶𝗻 𝗮𝗻𝗱 𝗶 𝗵𝗶𝗴𝗵𝗹𝘆 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗱 𝘁𝗵𝗶𝘀 𝗽𝗹𝗮𝗰𝗲!.事隔一年再翻兜充滿歐陸風嘅 @thegroundkitchen,食物水準保持得到
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𝘀𝗶𝗺𝗽𝗹𝗲 𝗯𝘂𝘁 𝗮𝗺𝗮𝘇𝗶𝗻𝗴 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 𝗹𝗼𝗰𝗮𝘁𝗲𝗱 𝗶𝗻 𝘀𝗮𝗶 𝘆𝗶𝗻𝗴 𝗽𝘂𝗻. 𝗱𝗶𝘀𝗵𝗲𝘀 𝘄𝗲𝗿𝗲 𝗻𝗶𝗰𝗲𝗹𝘆 𝗽𝗹𝗮𝘁𝗲𝗱 𝗮𝗻𝗱 𝗶𝘁 𝘄𝗮𝘀 𝘀𝗼 𝗮𝗽𝗽𝗲𝘁𝗶𝘇𝗶𝗻𝗴✨ 𝘀𝘂𝗽𝗲𝗿 𝗲𝗻𝗷𝗼𝘆𝗲𝗱 𝘁𝗵𝗲𝗶𝗿 𝗮𝗽𝗽𝗲𝘁𝗶𝘇𝗲𝗿𝘀 𝗯𝘂𝘁 𝘁𝗵𝗲 𝗵𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁 𝘄𝗮𝘀 𝗱𝗲𝗳𝗶𝗻𝗶𝘁𝗲𝗹𝘆 𝘁𝗵𝗲 𝗮𝗻𝗴𝗲𝗹 𝗵𝗮𝗶𝗿 𝘀𝗽𝗮𝗴𝗵𝗲𝘁𝘁𝗶 𝗮𝗻𝗱 𝘁𝗶𝗴𝗲𝗿 𝗽𝗿𝗮𝘄𝗻 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝘀𝗮𝗳𝗳𝗿𝗼𝗻 𝘀𝗮𝘂𝗰𝗲! 𝘀𝘁𝗮𝗿𝘁𝗶𝗻𝗴 𝗳𝗿𝗼𝗺 𝘁𝗵𝗲 𝗮𝗻𝗴𝗲𝗹 𝗵𝗮𝗶𝗿 𝗶𝘁𝘀𝗲𝗹𝗳 𝘁𝗵𝗮𝘁 𝗵𝗮𝗱 𝗮 𝗯𝗼𝘂𝗻𝗰𝗲 𝘁𝗼 𝗶𝘁 𝘄𝗵𝗲𝗻 𝗰𝗵𝗲𝘄𝗲𝗱, 𝗮𝗻𝗱 𝘁𝗵𝗲𝗻 𝘁𝗵𝗲 𝗽𝗲𝗿𝗳𝗲𝗰𝘁𝗹𝘆 𝗴𝗿𝗶𝗹𝗹𝗲𝗱 𝘁𝗶𝗴𝗲𝗿 𝗽𝗿𝗮𝘄𝗻𝘀, 𝘁𝗼 𝗶𝘁𝘀 𝘀𝘂𝗽𝗲𝗿 𝗱𝗲𝗹𝗶𝗰𝗶𝗼𝘂𝘀 𝗵𝗼𝗺𝗲𝗺𝗮𝗱𝗲 𝘀𝗮𝗳𝗳𝗿𝗼𝗻 𝘀𝗮𝘂𝗰𝗲🤤 𝘁𝗵𝗲𝗿𝗲'𝘀 𝗻𝗼𝘁𝗵𝗶𝗻𝗴 𝘁𝗼 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗹𝗮𝗶𝗻 𝗮𝗻𝗱 𝗶 𝗵𝗶𝗴𝗵𝗹𝘆 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗱 𝘁𝗵𝗶𝘀 𝗽𝗹𝗮𝗰𝗲!
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事隔一年再翻兜充滿歐陸風嘅 @thegroundkitchen,食物水準保持得到,更重要嘅係擺盤依舊十百分✨ parma ham同水牛芝士擺成花環咁打卡一流,火腿仲卷到成朵花咁好有心思;前菜最驚豔係帶子他他,拌入熱情果香茅汁食落提鮮又清新,夏天食啱哂!虎蝦天使麵都係必叫,每條麵都沾滿濃濃嘅蝦膏好鮮甜,值得一讚嘅係天使麵有咬口又有蛋香,周打湯碟邊用薯蓉放上燒大蝦、青口同蜆,同奶香十足嘅湯好夾!最尾甜品同梳打都好出色,奶凍面頭嘅berries雪到硬哂帶雪葩口感,味道同口感都好豐富💯
巴馬火腿 · 水牛芝士
$138
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帶子他他 · 墨魚汁脆片
$138
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白酒忌廉煮智利藍青口
$118
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藏紅花鮮茄大虎蝦天使麵
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熟成油甘魚刺身柚子醋沙律
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菠蘿梳打
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雜莓意大利奶凍
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海鮮周打魚湯
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食
推介美食
巴馬火腿 · 水牛芝士
$ 138
帶子他他 · 墨魚汁脆片
$ 138
白酒忌廉煮智利藍青口
$ 118
藏紅花鮮茄大虎蝦天使麵
菠蘿梳打
雜莓意大利奶凍
海鮮周打魚湯
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586
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-𝙏𝙝𝙚 𝙂𝙧𝙤𝙪𝙣𝙙 𝙆𝙞𝙩𝙘𝙝𝙚𝙣 🌺話說之前食過The Ground Kitchen 後一直都念念不忘係其他地方都好難搵到小店但有fine dining 質素🤌於是終於都抽空黎到再食多次🤤!!Review coming 🔜✨3 Course Lunch Set x 2 𝐒𝐨𝐮𝐩 🥣Creamy Seafood Chowder (+$88)本身以為牛肉已經係好好味 點知呢個周打湯更中我心🤤平時既周打湯偏稠身 而呢度係偏水狀少少 好creamy店員解釋因為佢城用左好多魚親自打碎再熬湯無用任何加工現成湯粉果啲 所以水狀得黎 鮮味係超香濃碗邊有青口 蝦同蜆 可以撈埋一齊食 更添鮮味大愛呢個湯 真心推介❤️🤌 🥣Beef Tomato Vegetable Soup 味道同上次一樣 天然蕃茄同牛肉味道濃郁擺碟依然用心 放左魚子 車厘茄 食用花做裝飾 亦都可以食飲落微微酸 飲得出係冇味精 底部會有啲牛肉粒 好飲~𝐌𝐚𝐢𝐧🐑Slow Cooked New Zealand Baby Lamb Rack with Roasted Vegetables($328)慢寫羊架有2條 由於係BB羊架相對地細啲
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𝙏𝙝𝙚 𝙂𝙧𝙤𝙪𝙣𝙙 𝙆𝙞𝙩𝙘𝙝𝙚𝙣 🌺

話說之前食過The Ground Kitchen 後一直都念念不忘
係其他地方都好難搵到小店但有fine dining 質素🤌
於是終於都抽空黎到再食多次🤤!!

Review coming 🔜

✨3 Course Lunch Set x 2

𝐒𝐨𝐮𝐩

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🥣Creamy Seafood Chowder (+$88)
本身以為牛肉已經係好好味 點知呢個周打湯更中我心🤤
平時既周打湯偏稠身 而呢度係偏水狀少少 好creamy
店員解釋因為佢城用左好多魚親自打碎再熬湯
無用任何加工現成湯粉果啲 所以水狀得黎 鮮味係超香濃
碗邊有青口 蝦同蜆 可以撈埋一齊食 更添鮮味
大愛呢個湯 真心推介❤️🤌

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🥣Beef Tomato Vegetable Soup
味道同上次一樣 天然蕃茄同牛肉味道濃郁
擺碟依然用心 放左魚子 車厘茄 食用花做裝飾 亦都可以食
飲落微微酸 飲得出係冇味精 底部會有啲牛肉粒 好飲~

𝐌𝐚𝐢𝐧

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🐑Slow Cooked New Zealand Baby Lamb Rack with Roasted Vegetables($328)
慢寫羊架有2條 由於係BB羊架相對地細啲 肉質粉嫰
個秘製醬汁都幾好食 如果有多啲仲正 可以點埋啲蔬菜薯仔

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🐟Confit Norwegian Salmon in White Raddish Soup ($268)
上次食過油封鴨腿覺得好好味 本身係想黎食多次
但今次轉左做油封三文魚 就想試下係咪都咁好食
呢個唔同既係有白蘿蔔湯底 包括秋葵 海帶 紅蘿蔔片
飲湯係好日式果種清甜味 配上煎香左既三文魚 都幾夾
外皮煎得香脆 內裏煎得剛好 仲有微微生 同個湯頭都夾👏

𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭

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🍮Mixed Berries Panna Cotta(+$38)
上次試左Tiramisu 今次就試下呢個
同樣係奶滑濃郁 配上莓醬 酸酸甜甜 好味呢~

𝐃𝐫𝐢𝐧𝐤𝐬

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🍹Berries Blast ($48)
Strawberries | Cranberries

🍹Tropical Island ($48)
Pineapple | Pomelo | Honey

今次同樣地係飲左蝶豆花做既冰 飲落會多左種香氣
2杯飲品既賣相一如概往勁令 好ig-able 充滿少女心
好岩夏天飲 非常清涼 甜甜地 個人比較中意菠蘿梳打💛

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-07-10
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
推介美食
  • 海鮮周打湯
  • 雜莓意大利奶凍
  • 意式鮮茄牛肉雜菜濃湯
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432
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2022-07-17 59 瀏覽
🌸花花世界藍白小屋🌸—▫️餐廳:The ground kitchen ▫️地點:西環西營盤水街47號地舖(西營盤站站 C 出口, 步行約5分鐘)▫️營業時間⏰:星期一至日 11:30 - 15:00 & 18:00 - 22:00▫️價錢:$100+—美味: 🌸🌸🌸+0.8🌸環境:🌸🌸🌸🌸🌸價錢:💰💰💰💰服務:👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳+0.4👩🏻‍🍳(店員態度一般)—👧🏻同朋友好少去西營盤👀為咗去依間藍白小屋就長征😃淨係見到門口都已經覺得好靚😍😍入面似去咗花花世界🌸感覺好warm同開心打卡100分🤪每碟野食同野飲都有花,食物有啲好抵食—👧🏻叫咗超多野食📍田螺價錢:$128分數:🐚🐚🐚🐚😃本來以為有個田螺殼🐚,點知原來係自己整嘅脆脆包,入邊放咗田螺肉😃食得好方便😋仲好特別📍青口蒜蓉包價錢:$118分數:🧄🧄🧄🧄又係超級抵食🧄 3塊蒜蓉包好香脆,加埋湯好好食😋青口有10幾隻,加埋個汁好夾📍Scampi價錢:$198分數:🦐🦐第一次食呢樣嘢🥺一上枱覺得好腥😳上網search原來係深海蝦打成嘅「滑」😳超級薄嘅一層冇乜口感,入口嘅感覺有啲怪📍八爪魚價錢:$128分數:🐙🐙🐙🐙八爪魚好爽口同開胃,份量有啲
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🌸花花世界藍白小屋🌸

▫️餐廳:The ground kitchen
▫️地點:西環西營盤水街47號地舖(西營盤站站 C 出口, 步行約5分鐘)
▫️營業時間⏰:星期一至日
11:30 - 15:00 & 18:00 - 22:00
▫️價錢:$100+

美味: 🌸🌸🌸+0.8🌸
環境:🌸🌸🌸🌸🌸
價錢:💰💰💰💰
服務:👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳+0.4👩🏻‍🍳(店員態度一般)

👧🏻同朋友好少去西營盤👀為咗去依間藍白小屋就長征😃淨係見到門口都已經覺得好靚😍😍入面似去咗花花世界🌸感覺好warm同開心打卡100分🤪每碟野食同野飲都有花,食物有啲好抵食

👧🏻叫咗超多野食
📍田螺
價錢:$128
分數:🐚🐚🐚🐚
😃本來以為有個田螺殼🐚,點知原來係自己整嘅脆脆包,入邊放咗田螺肉😃食得好方便😋仲好特別

📍青口蒜蓉包
價錢:$118
分數:🧄🧄🧄🧄
又係超級抵食🧄 3塊蒜蓉包好香脆,加埋湯好好食😋青口有10幾隻,加埋個汁好夾

📍Scampi
價錢:$198
分數:🦐🦐
第一次食呢樣嘢🥺一上枱覺得好腥😳上網search原來係深海蝦打成嘅「滑」😳超級薄嘅一層冇乜口感,入口嘅感覺有啲怪

📍八爪魚
價錢:$128
分數:🐙🐙🐙🐙
八爪魚好爽口同開胃,份量有啲少😂當前菜都OK

📍周打湯
價錢:$128
分數:🐟🐟🐟🐟
好似飲緊海鮮湯☺️好香甜

📍蘑菇湯
價錢:$68
分數:🍄🍄🍄🍄
菇味好出🍄相對比較稠身

📍鴨肶
價錢:$368
分數:🦆🦆🦆+0.6🦆
鴨肉都幾香,不過肉質唔係太好嫩😳同埋有啲細,性價比唔係太高

📍奶凍
價錢:$38
分數:🥛🥛🥛+0.7🥛
面頭有好多莓🍓🫐🍒不過大部份都好酸🥺奶凍係幾香滑

📍Brownie
價錢:$68
分數:🍫🍫+0.5🍫
甜度有啲難接受😳仲好膩

📍凍菠蘿soda
價錢:$48
分數:🍍🍍🍍+0.8🍍
賣相好吸引😁酸酸甜甜仲有啲柚子味

📍草莓Soda
價錢:$58
分數:🍓🍓🍓🍓
有好多士多啤梨果乾,好好👍🏻咬口☺️酸酸甜甜好開胃


#好西 #木系 #飲品 #japanesefood #日式 #HongKong #HK #花花世界 #causewaybay #羊架#ALP #龍蝦 #food #meal #西餐 #amy_in_saiwan #thegrounds #loungehakuba #giveaway #japan #café #woody #carbonara #sourdough #affogato #碟豆花
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堂食
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經過水街見到呢間藍色小屋就決定喺到食個簡單嘅晚餐之前食過呢間餐廳比我嘅感覺係食物擺盤都係用心製作❤️今之再訪果然食物賣相會令客人食得賞心悅目🌸𝗦𝗼𝘂𝗽✨🥣意式鮮茄牛肉雜菜濃湯湯嘅伴碟已經覺得好靚,除左靚之餘仲配上蘿蔔、三文魚子、蕃茄仔,可以混入湯到提鮮😋望落質地好稀以為味道會好淡,飲落又幾夠酸,可以食到牛肉粒同洋蔥椰菜😋好足料𝗦𝘁𝗮𝗿𝘁𝗲𝗿✨🐙西班牙烤八爪魚擺盤一樣好特別,八爪魚大大粒份量仲好多,每粒都好彈牙有咬口,而且配埋橄欖油同Paprika好有西班牙風味🤤最鍾意伴碟嘅蒜蓉,撈埋個汁連埋八爪魚一齊食夠哂味😋𝗠𝗮𝗶𝗻✨🍝藏紅花鮮茄大虎蝦天使麵 $368面頭有兩大隻虎蝦,每隻都勁多肉,而且蝦肉彈牙個汁真係好高質,好creamy之餘好濃蝦味另有藏紅花嘅甜味,天使麵好掛汁,每條麵都沾滿哂汁🤤🥩慢煮熟成美國黑安格斯牛柳8oz・燒薯批・烤菜 $498牛柳以慢煮方式烹調,口感唔韌😋燒薯批好好食,薯仔粒表面加上芝士,焗完出嚟香口脆身😋𝗗𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁✨🍮法式焦糖燉蛋面頭燒至焦脆,食落香滑而且充滿雲尼拿香😋 𝗗𝗿𝗶𝗻𝗸✨佢地嘅飲品每款都好靚好colourful🌸每粒冰都加入左花花一齊雪,會有唔同顏色,好
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經過水街見到呢間藍色小屋就決定喺到食個簡單嘅晚餐
之前食過呢間餐廳比我嘅感覺係食物擺盤都係用心製作❤️今之再訪果然食物賣相會令客人食得賞心悅目🌸

𝗦𝗼𝘂𝗽✨
🥣意式鮮茄牛肉雜菜濃湯
湯嘅伴碟已經覺得好靚,除左靚之餘仲配上蘿蔔、三文魚子、蕃茄仔,可以混入湯到提鮮😋
望落質地好稀以為味道會好淡,飲落又幾夠酸,可以食到牛肉粒同洋蔥椰菜😋好足料
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𝗦𝘁𝗮𝗿𝘁𝗲𝗿✨
🐙西班牙烤八爪魚
擺盤一樣好特別,八爪魚大大粒份量仲好多,每粒都好彈牙有咬口,而且配埋橄欖油同Paprika好有西班牙風味🤤最鍾意伴碟嘅蒜蓉,撈埋個汁連埋八爪魚一齊食夠哂味😋
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𝗠𝗮𝗶𝗻✨
🍝藏紅花鮮茄大虎蝦天使麵 $368
面頭有兩大隻虎蝦,每隻都勁多肉,而且蝦肉彈牙
個汁真係好高質,好creamy之餘好濃蝦味另有藏紅花嘅甜味,天使麵好掛汁,每條麵都沾滿哂汁🤤
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🥩慢煮熟成美國黑安格斯牛柳8oz・燒薯批・烤菜 $498
牛柳以慢煮方式烹調,口感唔韌😋
燒薯批好好食,薯仔粒表面加上芝士,焗完出嚟香口脆身😋
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𝗗𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁✨
🍮法式焦糖燉蛋
面頭燒至焦脆,食落香滑而且充滿雲尼拿香😋
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𝗗𝗿𝗶𝗻𝗸✨
佢地嘅飲品每款都好靚好colourful🌸每粒冰都加入左花花一齊雪,會有唔同顏色,好靚😍
🍹菠蘿柚子蜜 $48
大大塊菠蘿乾做裝飾好靚,攪勻成杯再飲會飲到菠蘿嘅甜,消暑一流😋

🍹話梅檸檬特飲 $48
第一次見話梅做mocktail,飲落話梅味好出,酸酸甜甜幾特別!
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推介美食
  • 波士頓龍蝦藏紅花鮮茄天使麵
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184
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2022-07-16 89 瀏覽
一直對西營盤 @𝗍𝗁𝖾𝗀𝗋𝗈𝗎𝗇𝖽𝗄𝗂𝗍𝖼𝗁𝖾𝗇念念不忘,好鍾意佢嘅擺盤,同埋食材新鮮特別到港島工作後,去西營盤只係幾個站距離,放工去食就啱晒🥣上次試過洋蔥湯,未到醇厚高質今次試鮮茄牛肉濃湯,同樣出眾茄味濃郁,帶着淡淡牛骨嘅味道🐙八爪魚用咗Capsicum Relish係一種特別嘅醬料,帶出食物本身嘅鹹度其實有少少似日式麵豉嘅鹹味,另外再加上首次見嘅水瓜瘤水瓜瘤帶酸,原來配上八爪魚係非常好食!作為一個前菜,酸酸鹹鹹好開胃🐠因為我太鍾意食魚,前菜揀咗油甘魚刺身沙律主菜就新鮮盲曹魚 刺身新鮮,肉質充滿魚香味,誠意之作烤盲曹魚皮非常香脆,魚肉飽滿有油香伴碟嘅青豆醬冇難以接受嘅青草味本身抗拒青豆嘅我,都完全接受到🐖橡果黑毛豬有甜味豐富,油香與別不同,肉質鮮嫩柔滑,橡果豬食半肥瘦就最理想,瘦則不香恰到好處嘅烹調時間,令到呢道菜非常出色🫐雜莓意大利奶凍奶凍香滑,乳白色奶凍上灑上雜莓,色味俱全,還有一點點的Oreo碎感覺調皮邪惡😈簡簡單單食一個晚餐,配上精美嘅擺盆,有質素嘅食物最欣賞嘅有溫度嘅嘅服務,令人感覺更加親切💕。・゜・゜・。。・゜・゜・。📌 The Ground Kitchen (西環)📍西
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一直對西營盤 @𝗍𝗁𝖾𝗀𝗋𝗈𝗎𝗇𝖽𝗄𝗂𝗍𝖼𝗁𝖾𝗇念念不忘,
好鍾意佢嘅擺盤,同埋食材新鮮特別
到港島工作後,去西營盤只係幾個站距離,
放工去食就啱晒

🥣上次試過洋蔥湯,未到醇厚高質
今次試鮮茄牛肉濃湯,同樣出眾
茄味濃郁,帶着淡淡牛骨嘅味道

🐙八爪魚用咗Capsicum Relish
係一種特別嘅醬料,帶出食物本身嘅鹹度
其實有少少似日式麵豉嘅鹹味,
另外再加上首次見嘅水瓜瘤
水瓜瘤帶酸,原來配上八爪魚係非常好食!
作為一個前菜,酸酸鹹鹹好開胃

🐠因為我太鍾意食魚,
前菜揀咗油甘魚刺身沙律
主菜就新鮮盲曹魚
刺身新鮮,肉質充滿魚香味,誠意之作
烤盲曹魚皮非常香脆,魚肉飽滿有油香
伴碟嘅青豆醬冇難以接受嘅青草味
本身抗拒青豆嘅我,都完全接受到

🐖橡果黑毛豬有甜味豐富,
油香與別不同,肉質鮮嫩柔滑,
橡果豬食半肥瘦就最理想,瘦則不香
恰到好處嘅烹調時間,令到呢道菜非常出色

🫐雜莓意大利奶凍
奶凍香滑,乳白色奶凍上灑上雜莓,
色味俱全,還有一點點的Oreo碎
感覺調皮邪惡😈

簡簡單單食一個晚餐,
配上精美嘅擺盆,有質素嘅食物
最欣賞嘅有溫度嘅嘅服務,
令人感覺更加親切💕

。・゜・゜・。。・゜・゜・。

📌 The Ground Kitchen (西環)
📍西環西營盤水街47號地舖

。・゜・゜・。。・゜・゜・。

今日order 📝

1) 𝖲𝖾𝗍 𝖣𝗂𝗇𝗇𝖾𝗋 $398.00
意式鮮茄牛肉雜菜濃湯
西班牙烤八爪魚
慢煮西班牙純橡果黑毛豬 •風乾腩肉炒甜豆
雜莓意大利奶凍 +38.00

2) 𝖲𝖾𝗍 𝖣𝗂𝗇𝗇𝖾𝗋 $428.00
意式鮮茄牛肉雜菜濃湯
熟成油甘魚刺身柚子醋沙律
煎澳洲新鮮盲曹魚 •燒意大利雜菜
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服務
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堂食
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462
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2022-07-14 202 瀏覽
位於西環西營盤水街< 𝐓𝐡𝐞 𝐆𝐫𝐨𝐮𝐧𝐝 𝐊𝐢𝐭𝐜𝐡𝐞𝐧 >, 一間精緻西餐廳, 配搭藍色門面, 主打西餐料理及澳洲菜。24-ᴍᴏɴᴛʜ ᴀɢᴇᴅ ᴘᴀʀᴍᴀ ʜᴀᴍ ᴡɪᴛʜ ᴍᴏᴢᴢᴀʀᴇʟʟᴀ ᴄʜᴇᴇꜱᴇ ᴀɴᴅ ᴍᴇʟᴏɴ $¹³⁸24個月巴馬火腿配上水牛芝士及蜜瓜, 以三種食材圍繞一圈, 面層放有鮮花點綴, 賣相簡直一流。ꜱᴄᴀʟʟᴏᴘ ᴛᴀʀᴛᴀʀᴇ ᴡɪᴛʜ ꜱQᴜɪᴅ ɪɴᴋ ᴄʀɪꜱᴘꜱ ɪɴ ʟᴇᴍᴏɴɢʀᴀꜱꜱ & ᴘᴀꜱꜱɪᴏɴꜰʀᴜɪᴛ ꜱᴀᴜᴄᴇ $¹³⁸帶子他他及墨魚汁脆片, 配熱情果香茅汁, 是開胃的前菜, 帶有豐富口感層次。ᴅɪɴɴᴇʀ ꜱᴇᴛ:ʙᴇᴇꜰ & ᴛᴏᴍᴀᴛᴏ ᴠᴇɢᴇᴛᴀʙʟᴇ ꜱᴏᴜᴘ意式鮮茄牛肉雜菜濃湯, 味道濃郁, 牛肉及雜菜很足料呢。ᴜꜱᴀ ꜰʀᴇᴇ ʀᴀɴɢᴇ ᴅᴜᴄᴋ ʟᴇɢ ᴄᴏɴꜰɪᴛ (ɴᴏɴ-ɢᴍᴏ) ᴡɪᴛʜ ꜱᴀᴜᴇʀᴋʀᴀᴜᴛ $³⁶⁸美國無激素油封鴨腿, 配搭德國酸椰菜及燒薯菜, 品質優質, 肉質細嫩, 調味亦很入味。ᴄᴏɴꜰɪᴛ ɴᴏʀᴡᴇɢɪᴀɴ ꜱᴀʟᴍᴏɴ ɪɴ ᴡʜɪᴛᴇ ʀᴀᴅɪ
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位於西環西營盤水街< 𝐓𝐡𝐞 𝐆𝐫𝐨𝐮𝐧𝐝 𝐊𝐢𝐭𝐜𝐡𝐞𝐧 >, 一間精緻西餐廳, 配搭藍色門面, 主打西餐料理及澳洲菜。


24-ᴍᴏɴᴛʜ ᴀɢᴇᴅ ᴘᴀʀᴍᴀ ʜᴀᴍ ᴡɪᴛʜ ᴍᴏᴢᴢᴀʀᴇʟʟᴀ ᴄʜᴇᴇꜱᴇ ᴀɴᴅ ᴍᴇʟᴏɴ $¹³⁸
24個月巴馬火腿配上水牛芝士及蜜瓜, 以三種食材圍繞一圈, 面層放有鮮花點綴, 賣相簡直一流。
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ꜱᴄᴀʟʟᴏᴘ ᴛᴀʀᴛᴀʀᴇ ᴡɪᴛʜ ꜱQᴜɪᴅ ɪɴᴋ ᴄʀɪꜱᴘꜱ ɪɴ ʟᴇᴍᴏɴɢʀᴀꜱꜱ & ᴘᴀꜱꜱɪᴏɴꜰʀᴜɪᴛ ꜱᴀᴜᴄᴇ $¹³⁸
帶子他他及墨魚汁脆片, 配熱情果香茅汁, 是開胃的前菜, 帶有豐富口感層次。
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ᴅɪɴɴᴇʀ ꜱᴇᴛ:
ʙᴇᴇꜰ & ᴛᴏᴍᴀᴛᴏ ᴠᴇɢᴇᴛᴀʙʟᴇ ꜱᴏᴜᴘ
意式鮮茄牛肉雜菜濃湯, 味道濃郁, 牛肉及雜菜很足料呢。
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ᴜꜱᴀ ꜰʀᴇᴇ ʀᴀɴɢᴇ ᴅᴜᴄᴋ ʟᴇɢ ᴄᴏɴꜰɪᴛ (ɴᴏɴ-ɢᴍᴏ) ᴡɪᴛʜ ꜱᴀᴜᴇʀᴋʀᴀᴜᴛ $³⁶⁸
美國無激素油封鴨腿, 配搭德國酸椰菜及燒薯菜, 品質優質, 肉質細嫩, 調味亦很入味。
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ᴄᴏɴꜰɪᴛ ɴᴏʀᴡᴇɢɪᴀɴ ꜱᴀʟᴍᴏɴ ɪɴ ᴡʜɪᴛᴇ ʀᴀᴅɪꜱʜ ꜱᴏᴜᴘ $²⁶⁸
油封挪威三文魚配白蘿蔔清湯, 外皮香脆, 魚肉嫩滑, 配搭清甜湯底更好吃。
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ᴄʀᴇᴍᴇ ʙʀᴜʟᴇᴇ ⁽⁺$³⁸⁾
法式焦糖燉蛋, 帶點橙香味道。
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ᴛɪʀᴀᴍɪꜱᴜ ⁽⁺$⁴⁸⁾
意大利提拉米蘇, 質感順滑, 酒香極濃。
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ʙᴇʀʀɪᴇꜱ ʙʟᴀꜱᴛ $⁵⁸
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ᴛʀᴏᴘɪᴄᴀʟ ɪꜱʟᴀɴᴅ $⁵⁸
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The Ground Kitchen (西環)
📍西環西營盤水街47號地舖
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-07-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
等級3
65
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2022-07-14 55 瀏覽
打卡一流,食物尚算Ok,不過價錢偏貴😅每款食物賣相非常好,女孩子必定喜歡😂!看看以下圖片便知了🥰。如果價錢平返少少,必定會常常來幫襯。今次四個人,每人都叫咗set dinner。每樣份量都不太多,牛扒較細件,唔係好夠飽🙈,飲品和甜品都要另外加錢😅。所以只叫咗一杯作打卡用🤣🤣🤣餐廳細細但乾淨企理,侍應服務態度好好,店舖距離地鐵站約10分鐘路程。如果weekend dinner 建議訂位啊!
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打卡一流,食物尚算Ok,不過價錢偏貴😅
每款食物賣相非常好,女孩子必定喜歡😂!看看以下圖片便知了🥰。
如果價錢平返少少,必定會常常來幫襯。今次四個人,每人都叫咗set dinner。每樣份量都不太多,牛扒較細件,唔係好夠飽🙈,飲品和甜品都要另外加錢😅。所以只叫咗一杯作打卡用🤣🤣🤣
餐廳細細但乾淨企理,侍應服務態度好好,店舖距離地鐵站約10分鐘路程。如果weekend dinner 建議訂位啊!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
341
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2022-07-11 34 瀏覽
點樣食推介✨⭐️二訪精緻西餐小店⭐️⭐️西營盤西餐⭐️The Ground Kitchen地址:西環西營盤水街47號地舖🍖Dinner Set - 湯+頭盤+主菜 ground kitchen最近轉左新menu,dinner set啱曬唔想諗食咩好嘅懶人🤣🍖意式鮮茄牛肉雜菜濃湯 (7.3/10)蕃茄味夠濃,就係羅宋湯嘅味,酸酸甜甜咁幾開胃,拌碟仲有d三文魚籽同番茄仔🤣🤣🍖西班牙烤八爪魚 (7.3/10)d八爪魚彈牙得黎都唔會韌,調味上落左paprika食落微微辣,配埋d醃製過酸酸地嘅水瓜榴一齊食就更加開胃🍖美國無激素油封鴨腿 $368 (7.5/10)鴨脾肉質好嫩,幾乎唔洗點用力已經骨肉分離,食落嘅調味有d似鹵水🤣,甜甜地咁又食到鴨香味,配埋德國酸椰菜甜甜酸酸咁都不錯吃🍖雜莓意大利奶凍 $38 (7/10)奶凍本身好濃奶味同埋夠creamy,加埋酸莓醬一齊食係絕配,但上面嘅Oreo碎唔係好夾🫣,朱古力同莓味好衝突🍖法式香草薯蓉焗脆皮田螺 $128 (7.2/10)原來個殼都可以食用🤯,田螺食落幾軟身彈牙,帶一絲香草味🍖白酒忌廉煮智利藍青口 $118 (7.2/10)有d掛住佢地以前menu嘅鑽
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點樣食推介✨

⭐️二訪精緻西餐小店⭐️
⭐️西營盤西餐⭐️

The Ground Kitchen
地址:西環西營盤水街47號地舖

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🍖Dinner Set - 湯+頭盤+主菜
ground kitchen最近轉左新menu,dinner set啱曬唔想諗食咩好嘅懶人🤣

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🍖意式鮮茄牛肉雜菜濃湯 (7.3/10)
蕃茄味夠濃,就係羅宋湯嘅味,酸酸甜甜咁幾開胃,拌碟仲有d三文魚籽同番茄仔🤣🤣

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🍖西班牙烤八爪魚 (7.3/10)
d八爪魚彈牙得黎都唔會韌,調味上落左paprika食落微微辣,配埋d醃製過酸酸地嘅水瓜榴一齊食就更加開胃

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🍖美國無激素油封鴨腿 $368 (7.5/10)
鴨脾肉質好嫩,幾乎唔洗點用力已經骨肉分離,食落嘅調味有d似鹵水🤣,甜甜地咁又食到鴨香味,配埋德國酸椰菜甜甜酸酸咁都不錯吃

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🍖雜莓意大利奶凍 $38 (7/10)
奶凍本身好濃奶味同埋夠creamy,加埋酸莓醬一齊食係絕配,但上面嘅Oreo碎唔係好夾🫣,朱古力同莓味好衝突

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🍖法式香草薯蓉焗脆皮田螺 $128 (7.2/10)
原來個殼都可以食用🤯,田螺食落幾軟身彈牙,帶一絲香草味

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🍖白酒忌廉煮智利藍青口 $118 (7.2/10)
有d掛住佢地以前menu嘅鑽石蜆🤣,今次試嘅藍青口都唔錯,個汁都算濃,d汁配埋蒜蓉包食一流

回頭指數: 🍧🍧🍧🍧 (滿分:🍧🍧🍧🍧🍧)

好坐指數: 🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️ (滿分:🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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堂食
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上次食過呢間擺盤靚靚既小店,心思思想再食,於是再黎食下佢既dinner set係咪同樣高水準。晚餐包括:湯+頭盤+主菜*意式鮮茄牛肉雜菜濃湯*蕃茄湯酸甜適中,加上粒粒牛肉,令湯底充滿住好香嘅牛味*西班牙烤八爪魚*八爪魚烤得好入味,烤蒜頭配上一口八爪魚,風味十足。而橄欖連埋八爪魚🐙食,有帶出到八爪魚既鮮味*慢煮西班牙純橡果黑毛豬 •風乾腩肉炒甜豆 $398*點餐前侍應有細心解釋到純橡果既黑毛豬會有較多脂肪,問我們是否介意,未食過當然要試試😆食落又唔算超多肥,而甜豆係平時堂妹好怕食既綠豆,本身都話唔想食,但綠豆加左調味醬汁後都幾易入口*雜莓意大利奶凍 +$38*質感軟滑,略嫌甜左少少🤏,奶味可以加強*白酒忌廉煮智利藍青口 • 蒜蓉包$118*我地單點呢個starter,冇揀錯呀。推薦大家叫呢個🤩藍青口有成10幾隻咁多,碗入面仲有好多汁,蕃茄蒜頭等等味道香濃,點蒜蓉包食一流🥳*碟豆花檸檬蜜梳打 $58*飲落又唔算好甜,夏天飲幾fresh,仔細D睇,原來碟豆花埋藏左喺冰🧊粒入邊,令到冰粒係夢幻紫色,岩曬打卡📷
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上次食過呢間擺盤靚靚既小店,心思思想再食,於是再黎食下佢既dinner set係咪同樣高水準。


晚餐包括:湯+頭盤+主菜
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*意式鮮茄牛肉雜菜濃湯*
蕃茄湯酸甜適中,加上粒粒牛肉,令湯底充滿住好香嘅牛味
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*西班牙烤八爪魚*
八爪魚烤得好入味,烤蒜頭配上一口八爪魚,風味十足。而橄欖連埋八爪魚🐙食,有帶出到八爪魚既鮮味
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*慢煮西班牙純橡果黑毛豬 •風乾腩肉炒甜豆 $398*
點餐前侍應有細心解釋到純橡果既黑毛豬會有較多脂肪,問我們是否介意,未食過當然要試試😆食落又唔算超多肥,而甜豆係平時堂妹好怕食既綠豆,本身都話唔想食,但綠豆加左調味醬汁後都幾易入口

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*雜莓意大利奶凍 +$38*
質感軟滑,略嫌甜左少少🤏,奶味可以加強
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*白酒忌廉煮智利藍青口 • 蒜蓉包$118*
我地單點呢個starter,冇揀錯呀。推薦大家叫呢個🤩藍青口有成10幾隻咁多,碗入面仲有好多汁,蕃茄蒜頭等等味道香濃,點蒜蓉包食一流🥳
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*碟豆花檸檬蜜梳打 $58*
飲落又唔算好甜,夏天飲幾fresh,仔細D睇,原來碟豆花埋藏左喺冰🧊粒入邊,令到冰粒係夢幻紫色,岩曬打卡📷
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🍴The Ground Kitchen甚少過海還能去第二次的店,是什麼好店~你們懂的😂西營盤的地鐵站出,沿著高街一直走到尾會看間藍白色小屋~就是這家了,當天還見到穿著小碎花裙的可愛小PR狗狗🤣 𝔖𝔢𝔱 𝔇𝔦𝔫𝔫𝔢𝔯 ( 𝔖𝔬𝔲𝔭 + 𝔖𝔱𝔞𝔯𝔱𝔢𝔯 + 𝔐𝔞𝔦𝔫)🍅意式鮮茄牛肉雜菜濃湯有很多雜菜,味道很濃郁,很清晰地可以喝到牛跟番茄的味道,不是用茄膏去煮的🐙西班牙烤八爪魚很煙靭彈牙,店員提議可以切一小口伴碟的水瓜榴去配八爪魚,會令味道更豐富,還有很多炒香惹味的蒜粒,配著吃很讚(酒呢!!請給我一杯白酒!!!)🍚黑松露肝菌意大利飯純素的好選擇,味道濃郁,還另外加了好幾款菇菌去令口感更豐富 🥖香煎鴨肝 焦糖洋蔥 藍莓黑醋汁煎至金黃香脆的厚身鴨肝,中間嫩滑入口即溶,加上焦糖洋蔥、藍莓黑醋汁放在烘得鬆脆的吐司上,把油膩感大大降低🐚法式香草薯蓉焗脆皮田螺點他絕對是因為我對『脆皮』這個字很好奇,田螺到底是怎脆皮呢?原來有個像脆餅質感的殼裝著田螺,下面再放有薯蓉,每份都是剛好一口可以全放入嘴,覺得很有驚喜值得一試🍮法式焦糖燉蛋 Crème brûlée的味道香濃軟滑,加上香脆焦糖,整個吃完也不會過甜🍫
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🍴The Ground Kitchen
甚少過海還能去第二次的店,是什麼好店~你們懂的😂
西營盤的地鐵站出,沿著高街一直走到尾會看間藍白色小屋~就是這家了,當天還見到穿著小碎花裙的可愛小PR狗狗🤣

𝔖𝔢𝔱 𝔇𝔦𝔫𝔫𝔢𝔯 ( 𝔖𝔬𝔲𝔭 + 𝔖𝔱𝔞𝔯𝔱𝔢𝔯 + 𝔐𝔞𝔦𝔫)
🍅意式鮮茄牛肉雜菜濃湯
有很多雜菜,味道很濃郁,很清晰地可以喝到牛跟番茄的味道,不是用茄膏去煮的

🐙西班牙烤八爪魚
很煙靭彈牙,店員提議可以切一小口伴碟的水瓜榴去配八爪魚,會令味道更豐富,還有很多炒香惹味的蒜粒,配著吃很讚(酒呢!!請給我一杯白酒!!!)

🍚黑松露肝菌意大利飯
純素的好選擇,味道濃郁,還另外加了好幾款菇菌去令口感更豐富

🥖香煎鴨肝 焦糖洋蔥 藍莓黑醋汁
煎至金黃香脆的厚身鴨肝,中間嫩滑入口即溶,加上焦糖洋蔥、藍莓黑醋汁放在烘得鬆脆的吐司上,把油膩感大大降低

🐚法式香草薯蓉焗脆皮田螺
點他絕對是因為我對『脆皮』這個字很好奇,田螺到底是怎脆皮呢?原來有個像脆餅質感的殼裝著田螺,下面再放有薯蓉,每份都是剛好一口可以全放入嘴,覺得很有驚喜值得一試

🍮法式焦糖燉蛋
Crème brûlée的味道香濃軟滑,加上香脆焦糖,整個吃完也不會過甜

🍫無麩質法國朱古力布朗尼
滿口的果仁再帶有陣陣可可濃香,重點是黑醋畫很美!!

小後感:這裡絕對是生日飯超推介的地方,每個餐點由擺盤就已經足夠精緻,甜點還可以預定用黑醋畫畫,那畫可愛的程度就是…可以用是被做菜耽誤的插畫家?? 😂😂

@thegroundkitchen
💲約350@人
🏡西環西營盤水街47號地舖

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堂食
等級4
2022-07-05 96 瀏覽
二訪這間位於西營盤的CAFÉ,店裡店外裝修充滿藝術感,連食物擺盤都考心思,如置於歐洲的彩色小屋。午市有多款套餐,包餐湯及飲品, 牛面肉雜菌意大利飯 - $198 牛面頰肉含豐富骨膠原,經長時間燜燉的口感超級軟稔。意大利飯吸飽濃郁香滑的忌廉香菇汁,軟稔中帶點煙韌,夾雜多款鮮味的雜菌。 焦糖菠蘿雞扒竹炭漢堡。薯條 - $178 健康的竹炭麵包緊實有彈性,有很多白芝麻粒;焦糖與菠蘿互相滲透特別香甜;一大塊香滑惹味的雞扒啖啖肉又充滿肉汁;墊著火箭菜和沙律菜等等頗清新;配鮮炸的粗薯條好香脆可口。 法式焦糖燉蛋 - $68 滑溜的燉蛋充滿豐富的奶香,加上酥香的焦糖皮又香又甜。 蕃茄牛肉雜菜濃湯 酸甜的鮮蕃茄,有多款雜菜增添清新感,又有牛肉粒提起鮮味,伴碟更有三文魚籽和洋蔥粒,美觀又開胃。 是日花茶(凍飲) +$5 清新淡雅的菊花好甘甜,連冰粒也用食用花製成,充斥著滿溢的花香。
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二訪這間位於西營盤的CAFÉ,店裡店外裝修充滿藝術感,連食物擺盤都考心思,如置於歐洲的彩色小屋。午市有多款套餐,包餐湯及飲品,
牛面肉雜菌意大利飯
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牛面肉雜菌意大利飯
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牛面肉雜菌意大利飯 - $198
牛面頰肉含豐富骨膠原,經長時間燜燉的口感超級軟稔。意大利飯吸飽濃郁香滑的忌廉香菇汁,軟稔中帶點煙韌,夾雜多款鮮味的雜菌。
焦糖菠蘿雞扒竹炭漢堡。薯條
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焦糖菠蘿雞扒竹炭漢堡。薯條
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焦糖菠蘿雞扒竹炭漢堡。薯條
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焦糖菠蘿雞扒竹炭漢堡。薯條 - $178
健康的竹炭麵包緊實有彈性,有很多白芝麻粒;焦糖與菠蘿互相滲透特別香甜;一大塊香滑惹味的雞扒啖啖肉又充滿肉汁;墊著火箭菜和沙律菜等等頗清新;配鮮炸的粗薯條好香脆可口。
法式焦糖燉蛋
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法式焦糖燉蛋
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法式焦糖燉蛋 - $68
滑溜的燉蛋充滿豐富的奶香,加上酥香的焦糖皮又香又甜。
蕃茄牛肉雜菜濃湯
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蕃茄牛肉雜菜濃湯
酸甜的鮮蕃茄,有多款雜菜增添清新感,又有牛肉粒提起鮮味,伴碟更有三文魚籽和洋蔥粒,美觀又開胃。
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是日花茶(凍飲) +$5
清新淡雅的菊花好甘甜,連冰粒也用食用花製成,充斥著滿溢的花香。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-07-05
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐