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2022-07-05
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二訪這間位於西營盤的CAFÉ,店裡店外裝修充滿藝術感,連食物擺盤都考心思,如置於歐洲的彩色小屋。午市有多款套餐,包餐湯及飲品, 牛面肉雜菌意大利飯 - $198 牛面頰肉含豐富骨膠原,經長時間燜燉的口感超級軟稔。意大利飯吸飽濃郁香滑的忌廉香菇汁,軟稔中帶點煙韌,夾雜多款鮮味的雜菌。 焦糖菠蘿雞扒竹炭漢堡。薯條 - $178 健康的竹炭麵包緊實有彈性,有很多白芝麻粒;焦糖與菠蘿互相滲透特別香甜;一大塊香滑惹味的雞扒啖啖肉又充滿肉汁;墊著火箭菜和沙律菜等等頗清新;配鮮炸的粗薯條好香脆可口。 法式焦糖燉蛋 - $68 滑溜的燉蛋充滿豐富的奶香,加上酥香的焦糖皮又香又甜。 蕃茄牛肉雜菜濃湯 酸甜的鮮蕃茄,有多款雜菜增添清新感,又有牛肉粒提起鮮味,伴碟更有三文魚籽和洋蔥粒,美觀又開胃。 是日花茶(凍飲) +$5 清新淡雅的菊花好甘甜,連冰粒也用食用花製成,充斥著滿溢的花香。
牛面肉雜菌意大利飯 - $198
牛面頰肉含豐富骨膠原,經長時間燜燉的口感超級軟稔。意大利飯吸飽濃郁香滑的忌廉香菇汁,軟稔中帶點煙韌,夾雜多款鮮味的雜菌。
焦糖菠蘿雞扒竹炭漢堡。薯條 - $178
健康的竹炭麵包緊實有彈性,有很多白芝麻粒;焦糖與菠蘿互相滲透特別香甜;一大塊香滑惹味的雞扒啖啖肉又充滿肉汁;墊著火箭菜和沙律菜等等頗清新;配鮮炸的粗薯條好香脆可口。
法式焦糖燉蛋 - $68
滑溜的燉蛋充滿豐富的奶香,加上酥香的焦糖皮又香又甜。
蕃茄牛肉雜菜濃湯
酸甜的鮮蕃茄,有多款雜菜增添清新感,又有牛肉粒提起鮮味,伴碟更有三文魚籽和洋蔥粒,美觀又開胃。
是日花茶(凍飲) +$5
清新淡雅的菊花好甘甜,連冰粒也用食用花製成,充斥著滿溢的花香。
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