Kyoto Joe

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WEEKEND SEMI-BUFFET BRUNCH at AWARD-WINNING IZAKAYA Kyoto joe!Located in the California Tower at LKF, not only does the restaurant offer a view to dine for, but also a fun-filled atmosphere for you to Enjoy fine Japanese cuisine .This limited brunch is Available only on Saturdays, Sundays & Public Holidays12:00 - 15:00Last order ：14:30$588 Adult成人$348 Child 小童(80-120cm height)- Isoyaki Abalone in Lobster Bisque a traditional Japanese delicacy with a modern twistReplacing the broth of mirin sake

中環蘭桂坊海景日本🇯🇵餐廳真系好豐富又好味😋味付三品嘅味道真系好出色特別系炸松葉蟹棒沙律，裡面嘅蟹肉鮮嫩多汁，同埋沙律一齊食爽口，真系好好味刺身同壽司盛合都好出色，新鮮嘅海鮮同精心製作嘅壽司飯，食落好鮮美推薦龍蝦湯磯煮鮑魚四式好豐富味道，鮑魚嘅鮮嫩同豐潤真系令人驚艷，而天婦羅嘅酥脆外皮同鮮味海鮮一拍即合。金目鯛立麟燒同宮崎A4和牛陶板燒推薦❤️金目鯛經過燒烤之後更加香嫩，宮崎A4和牛嘅口感鮮嫩多汁，肉香四溢板燒嘅特殊煮食方式保留咗食材嘅原汁原味，一口接一口都令人滿足～蕎麥湯麵系一款簡單但好好味嘅主食，麵條有嚼勁，湯底清淡而且蕎麥香氣濃郁，真系好滿足。呢間餐廳嘅菜式好精緻，味道出眾！

位於California Tower近頂樓嘅Kyoto Joe景觀開揚, 裝修充滿日系風情, 晏晝12-3供應Semi-buffet brunch, $588任食多款即叫即整A4宮崎和牛同精緻日本菜另外每位客人再送長腳蟹甲羅燒同龍蝦湯磯煮鮑魚✨ 一嚟到先食前菜, 微辣帶薄脆口感嘅三文魚他他好開胃🫰🏻刺身拼盤刺身厚切兼IGable, 推介油甘魚/真鯛✨卷物精緻有特色, 和牛舞茸卷同墨西哥卷都值得encore🫰🏻爐端燒推介超重油香嘅宮崎和牛串, 外面脆入面爆油🫰🏻脆皮鱈魚串都值得試. 天婦羅唔會食到成口油, 炸蟹鉗好食✨以上呢啲全部都值得嚟多round😂嚟到呢個時候, 主角都未出現就已經七成飽😂 四款Main dish入面揀咗和牛西冷陶板燒同龍蝦鍋, 兩者都係自己控制火候. 和牛粒油脂豐富, 龍蝦鍋半邊龍蝦肉鮮甜爽彈🫰🏻 最後食埋個甜品水果拼盤, 120%飽𝔸𝕡𝕡𝕖𝕥𝕚𝕤𝕖𝕣𝕤炙燒A4宮崎天使香辣三文魚他他泡菜醬魷魚沙律日本海雲日本中華海蜇鰻魚酢物𝕊𝕒𝕤𝕙𝕚𝕞𝕚蝦帶子油甘魚三文魚真鯛𝕊𝕦𝕤𝕙𝕚 ℝ𝕠𝕝𝕝𝕤A4宮崎和牛舞茸卷自幔卷磯の雪昆布炸大蝦卷鰻魚板壓壽司墨西哥卷ℝ𝕠𝕓𝕒𝕥𝕒𝕪𝕒𝕜𝕚 𝔾

週末當然要去鬆一鬆，今晚就和朋友去蘭桂坊吃日本菜，吃完就到酒吧狂歡一晚。周六晚上挺旺場，有兩三枱約八至十人的外國客，三五知己來聚一聚的也不少，氣氛挺熱鬧。今晚我們點了TASTING MENU嚐味盛宴，包括切菜、沙律、壽司刺身、湯、炸物、主菜、主食、甜品。十分豐富。頭盤【味付三品】有開胃的【魚子醬醃青瓜】、又爽又香的【和牛蓮藕捲】、挺有特色的三文魚片和芝士包著的【日本茄子】，上邊還有鹹香十足的三文魚子～沙律是【炸松葉蟹棒沙律】，香脆兼蟹味濃郁，配菜有甜紫薯蓉及鮮番茄。【刺身、壽司盛合】刺身有油甘魚、甜蝦、帶子。帶子由檸檬片夾著，味道更清香。壽司則是比目魚壽司和肥美油脂豐富的拖羅壽司～【龍蝦湯磯煮鮑魚】清酒煮出來鮑魚有一份獨特的清香、冰糖煮過蘿蔔使其味道不帶苦。龍蝦湯濃郁，若果湯的份量更多就完美了。【四式天婦羅】有蟹爪、海鰻、舞茸、紫蘇蝦。炸得香脆可口。主菜我們每人各選一款【金目鯛立鱗燒】魚肉、魚皮和魚鱗一起炸，十分鬆脆。【宮崎A4和牛陶板燒】黃油切成粒狀，肉色粉嫩脂肪分布均勻。每邊各煎一兩分鐘，大約五成熟就可以吃。肉香和油脂在口中散發，再配一碗熱騰騰的【蕎麥湯麵】，幸福感滿滿。最後是甜品

#pb食在中環 #pb日式系列 中環蘭桂坊高質日式居酒屋🇯🇵又到左 @diningcity_hong_kong 嘅Restaurant Week推介啦（雖然得番最後幾日）🤪 之前同朋友仔慶祝生日揀左呢間位於中環蘭桂坊嘅日式居酒屋😋 以前已經食過幾間佢旗下嘅LKF Concept集團嘅餐廳 全部都好高質👍🏻 呢間日式居酒屋位於加州大廈23樓 店內環境好大 可以望到中環夜景😍 佢仲有幾間包廂 方便成班人慶祝🥰 不過個日佢嘅上菜速度過快 未食完就上下一道菜 一路食一路俾人趕走咁 整體用餐經驗麻麻😢.今次Restaurant Week係一個7-Courses Menu 每位$680😋 除左串燒盛盒 其他兩款主菜都要另加$100🤪 平時佢嘅Tasting Menu每位$980 所以依家真係抵好多👍🏻 ✨Starter✨🔹味付三品🍱三碟前菜分別係煎三文魚包芝士、茄子、三文魚籽、和牛蓮藕片、醃蜜瓜配魚子醬😋 三款入面最特別係醃蜜瓜配魚子醬 又鹹又甜 幾refreshing👍🏻🔹剌身、壽司盛盒🍣刺身有北海道帶子、牡丹蝦、三文魚 壽司有神戶牛壽司、蟹肉三文魚籽壽司😋 不過記憶中味道正常發揮 唔太驚喜🤪🔹

Kyoto Joe‘s 8-course tasting menu 🥢📍位於加州大廈開陽景觀 一覽無遺 😍😍 無論情侶定朋友聚餐都好適合🈴今次我哋試咗餐廳嘅 ✔️ 嚐味盛宴 $980/1人 ✅味付三品📌青蘿蔔醃漬配黑魚子📌一炙燒和牛，肉味濃郁下面係爽脆蓮藕片和日本水菜。📌煎茄子包住芝士三文魚，再放上三文魚籽薄片嘅煎茄子包住香味濃郁嘅芝士三文魚✅炸松葉蟹棒沙律香脆的松葉蟹棒，清甜嘅蟹肉好正 👏🏻✅刺身、壽司盛合拖羅配海膽、燒左口魚、甜蝦、帶子、深海池魚食 🉐✅龍蝦湯磯煮鮑魚9小時嘅炆煮鮑魚，口感唔韌，再飲埋濃郁嘅龍蝦湯，非常好味 💯✅金目鯛立鱗燒金目鯛上的鱗片酥香清脆，我都係第一次食感覺幾得意，皮脂Q彈，魚肉柔嫩細滑，一塊魚兼具3種口感 👍🏽✅宮崎A4和牛陶板燒慢燒和牛，自行控制熟度，佢油花勻稱，入口即溶✅ cheese cake就連芝士蛋糕都做得好好食 😋

中環高質Buffet brunch Kyoto Joe (中環) WEEKEND SEMI-BUFFET BRUNCH 週末半自助早午餐$⑤⑧⑧/位前菜、刺身、卷物、爐端燒串物、天婦羅都係任食。每人再包一份主食、磯煮鮑魚、甜品～第一輪會上哂成個menu嘅嘢食，之後想encore任點。重點推介卷物: 最有印象係自幔券好多蟹肉，同埋和牛舞茸卷都好高級。最特別係墨西哥卷，入面包墨西哥辣椒＋牛油果+芝士，好creamy得來好辣好刺激。天婦羅: 炸醬薄脆炸得剛好，唔油膩，保持內裏鮮味有紫蘇葉炸蝦、炸蟹鉗、炸海鰻魚、炸南瓜餅。燒物: 和牛好大舊，肉質好腍，有油脂香。主食:A4宮崎和牛西冷陶版燒: 切到一粒粒嘅A4和牛西冷，油香超豐富，好邪惡。廚師精選: 磯煮鮑魚，鮑魚用秘製汁煮咗八至九個鐘，秘製龍蝦汁加日本清酒蒸發之後，帶出更鮮甜味。甜品: 附送 精選甜品1客包括甜品•生果都有齊。最鍾意香蕉味小卷蛋，好豐富。📍Kyoto Joe (中環)中環蘭桂坊德己立街30-36號加州大廈23樓

呢間可以話係近期我最喜愛嘅日式料理食店🥢中午時分走入蘭桂坊，份外清靜，而佢就係身處呢個鬧市較高層位置🆙電梯門打開，眼前係充滿日式風格嘅擺設佈置🎏日光透過落地大玻璃照射入店內，令空間感大大提升🥰我哋假期黎食嘅係週末半自助早午餐，雖然有點貴，但係物有所值👍🏼除咗主食同甜品係一人一客之外，其餘沙律前菜﹑刺身卷物﹑爐端燒﹑天婦羅都係以放題形式供應，只要你食得晒唔浪費就可以無限添食🤩餐廳會先安排各款嘅放題料理俾大家試一試先，跟住就會慢慢食到去主食🤪啱心水嘅話就可以再嗌，視乎你有幾擦得😎➷🪐 沙律/前菜▸ 炙燒A4宮崎和牛｜泡菜醬魷魚沙律｜日本海雲▸ 日本中華海蜇｜鰻魚酢物前菜比較輕型，一口就可以食得到👍🏼而各款前菜都帶有唔同嘅味道口感😋做到各有特色又唔會重複，例如爽口﹑開胃﹑辛口等等都可以帶到俾大家😍▸ 天使香辣三文魚他他輕輕帶一點微辣去襯托三文魚嘅味道🐟味道濃郁，入口非常脆口👍🏼包埋生菜一齊食可以令口感更上一層樓🥬§🪐 刺身▸ 蝦﹑帶子﹑油甘魚﹑三文魚及廚師推介無論新鮮度﹑魚油香同肥美程度都係100分🤤魚類刺身可以清晰食得出魚肉嘅鮮味，味道濃厚👍🏼蝦刺身爽口帶甘甜，唔會霉身🦐帶子又夠爽滑清甜，

元宵節那天不敢吃太飽目的是為了這一餐的weekend brunch 當日剛好有個大藍天在落地大玻璃前望住海景食放，胃口亦同海景一樣超開闊 lol自選主食然後就是刺身前菜卷物爐端燒天婦羅bla bla bla 放題式任食首先要讚爐lobster bisque上的磯煮鮑魚軟稔入味比中式醬油炆煮更對我口味Starter有7款，推薦生蠔、炙燒A4宮崎和牛與海雲刺身盛大概五至六款全部都夠新鮮個人最愛是robatayaki grill部份因為基本上全部都好吃！Wagyu short rib是厚切月slice version肉質軟中帶嚼勁，牛味夠濃夠突出另外朋友覺得河鰻有驚喜但個人就認為汁太多，外皮不夠焦脆另外豬頸肉串免治雞肉棒如果有「月見版本」應該會更上一層樓Tempura部份不過不失，不算太油推薦紫蘇葉炸蝦及炸蟹鉗主食部份必點是炙燒A4宮崎和牛別低估這六、七顆以為會不夠食油花豐盈的大理石紋理，煎香油香大爆發基本上這份量剛剛好，多吃反而會膩另一道主食鰻魚飯醬油調味有點重有點偏韓風的感覺而鰻魚與串燒的有截然不同的感覺個人覺得串燒食法比醬油這款出色

Kyoto Joe位於23樓，環境開揚，露台雅座，望出去燈光燦爛。嚐味盛宴(共9款食物)味付三品開胃青蘿蔔醃漬配黑魚子。炙燒和牛，肉味濃郁，配爽口蓮藕片和日本水菜。煎茄子包住濃厚芝士三文魚，再放上三文魚籽。炸松葉蟹棒沙律香脆帶清甜嘅蟹肉好正，配搭青瓜、蕃茄、紅薯、野菜、配搭酸酸甜甜嘅開胃醬汁。刺身、壽司盛合拖羅配海膽、燒左口魚、甜蝦、帶子、深海池魚。先食新鮮白身魚刺身，到最後才食拖羅配海膽，因拖羅味道濃郁，加埋鮮甜海膽，要到最後才慢慢品嘗。龍蝦湯磯煮鮑魚鮑魚口感唔韌夠入味。蘿蔔味道清甜，最後飲埋濃郁嘅龍蝦湯。四式天婦羅薄薄粉漿炸出👉紫蘇炸蝦、蟹鉗、舞茸菇、酥脆嘅星鰻，星鰻細細條，肉質清甜冇腥味。金目鯛立鱗燒金目鯛上的鱗片酥香清脆，魚肉柔嫩細滑。宮崎A4和牛陶板燒慢燒和牛，我就鐘意燒到6成熟，佢油花勻稱，和牛味濃。蕎麥湯麵蕎麥麵條口感清爽，湯汁微咸，能夠平衡蕎麥麵的味道。芝士蛋糕入口鬆軟有彈性嘅蛋糕，有濃郁的芝士味道。

邊個話放題一定伏(｀▽´) 呢間完美示範咩叫高級版日式放題！A4宮崎和牛任食～刺身卷物、串燒樣樣媲美單點質素 正過唔少酒店𝙗𝙪𝙛𝙛𝙚𝙩.𝙒𝙀𝙀𝙆𝙀𝙉𝘿 𝙎𝙀𝙈𝙄-𝘽𝙐𝙁𝙁𝙀𝙏 𝘽𝙍𝙐𝙉𝘾𝙃 週末半自助早午餐 $⑤⑧⑧/ 𝘱𝘱前菜、刺身、卷物、爐端燒串物、天婦羅都係任食(´▽`) 每人再包一份主食、磯煮鮑魚、甜品 飽到傻 所以其實幾抵食！大家全程只需要坐定定 唔洗出去夾嘢食～因為第一輪店員會上哂成個𝘮𝘦𝘯𝘶嘅嘢食比你！之後想𝙚𝙣𝙘𝙤𝙧𝙚某啲𝗂𝗍𝖾𝗆先再單點 .重點推介♡ 前菜｜炙燒A4宮崎和牛 // 生蠔.♡ 刺身拼盤.♡ 爐端燒｜和牛牛小排串 // 豬頸肉串 // 河鰻魚串 // 免治雞肉棒.♡ 天婦羅｜炸蟹鉗 // 炸南瓜餅.♥ 主菜｜A4宮崎和牛西冷陶板燒 // 銀鱈魚西京燒 .特別推薦爐端燒串物啊！每款都好食 燒得岩岩好 依然鎖到肉汁(๑¯◡¯๑) 刺身拼盤亦好靚仔 完全唔係一般放題嗰種貨色～主食部分亦好有水準 和牛陶板燒充滿脂油香 肉質軟嫩 入口即融！每人限定一份嘅龍蝦湯磯煮鮑魚相信係師傅嘅得力之作ʘ‿ʘ 鮑魚爽口鮮甜 帶點清酒香 再配上濃味嘅龍蝦湯 味道好豐富！

蘭桂坊有好多高質餐廳，今次揀咗日本菜🫶🏻.❤️Tasing Menu HKD980pp味付三品炸松葉蟹棒沙律刺身、壽司盛合龍蝦湯磯煮鮑魚四式天婦羅金目鯛立鏻燒/宮崎A4和牛陶板燒蕎麥湯麵甜品 - 芝士蛋糕.刺身好新鮮，自帶甜味，拖羅非常肥美，帶子夾住檸檬薄片令味道更fresh ✨✨✨.我最喜愛嘅菜式莫過於「龍蝦湯磯煮鮑魚」，類似西日Crossover，估唔到咁match ，鮑魚冧身好入味，龍蝦湯非常濃厚～.天婦羅🍤炸漿好薄好輕盈，非常脆口，大蝦新鮮爽口有鮮味👍🏻.和牛油脂充足特別香，肉質軟冧😋.📍Kyoto Joe

今日放假嚟到中環食個半自助嘅brunch，除咗主食同甜品，其他都可以任叫。沙律/前菜炙燒A4宮崎和牛、天使香辣三文魚他他、生蠔、泡菜醬八爪魚沙律、日本海雲、黃金魷魚前菜份量適中款式又多，特別係生蠔新鮮好creamy，三文魚他他辣得來好開胃，日本海雲係海帶嘅一種，爽口又滑溜口感獨特。刺身牡丹蝦、帶子、油甘魚、三文魚刺身會造成魚生船，擺盤講究又精細，三文魚同油甘魚甘香肥美，帶子厚肉而牡丹蝦都好大隻，食落鮮甜。卷物A4宮崎和牛舞茸卷、自幔卷、磯の雪昆布炸大蝦卷、鰻魚板壓壽司、墨西哥卷每件都精緻，配料上乘，唔係普通的配料(玉子、青瓜呢啲）平時放題我唔會食卷物，驚食飽晒，但呢到嘅卷物值得一試！爐端燒特級和牛牛小排、豬頸肉串、河鰻魚串、免治雞肉棒爐端燒係即叫即燒製作需時，但值得等待，熱辣辣上枱嘅串燒特別好吃，牛小排肥瘦適中，豬頸肉爽口彈牙，鰻魚配上甜甜嘅蒲燒醬香濃鬆軟，免治雞肉棒外脆內嫩又juicy，每一款都好出色。天婦羅紫蘇葉炸蝦、炸蟹鉗、炸南瓜炸蝦用紫蘇葉作調味，香口又特別。蟹鉗大隻，啖啖肉，唔晒剝殼可以盡情食。南瓜新鮮熱辣，內暖外脆！外皮炸得夠薄，唔會好厚。主食A4宫崎和牛西冷陶板燒牛肉粒色

Kyoto Joe價錢💲: $558+1好味程度😋: 4.5/5服務🍴: 4/5環境🗾: 3.7/5性價比🥢: 5/5! 回頭率😚: 4/5-來緊的weekend唔知做咩好，去食番個weekend brunch就啱晒。中意食日本菜的朋友一定可以考慮呢間日式半自助brunch，除主食甜品外，沙律前菜炸物燒物卷物刺身都可以任食，輕鬆回本！侍應服務態度唔錯，加單項目的質素都唔會下降/ 漏單。-✅沙律/前菜。八爪魚沙律濃味得來好惹味。日本海雲酸酸may開下胃。黃金魷魚食個口感。三文魚他他好似生菜包咁食，脆脆地辣辣地，唔係好覺有三文🐟。最好食係和牛同生蠔！和牛重牛味，入面刺身咁但口感都ok！同埋生蠔都幾大隻，滑得來肚位實在creamy😗要encore！！-✅✅刺身。蝦、帶子、油甘魚、三文魚、池魚、八爪魚。全部都好新鮮，肯定好過放題/buffet質素。全部都有光澤，唔會切得好薄☺️油甘魚仲要係邊邊位雕埋花，肥美甘香。帶子又鮮甜+檸檬味好正。全部都要encore encore‼️-✅卷物。全部卷物的味道都差唔多，但最有印象係自幔券好多蟹肉，同埋和牛舞茸卷都好高級！最特別係墨西哥卷，入面包墨西哥辣椒+牛油

我老友就近生日 決定去呢間係蘭桂坊嘅日本餐廳食 brunch buffet🤤 餐廳位於高層 落地玻璃可以睇到成個中環區 更可遠眺海港城 相信magical moment 嚟更正🌇 餐廳以和風紅噹噹為主色🇯🇵WEEKEND SEMI-BUFFET BRUNCH $588呢個brunch可以分為7部分 主食同甜品各為一份 其他食物就係buffet～Appetisers炙燒A4宮崎和牛/天使香辣三文魚他他/生蠔/泡菜醬八爪魚沙律/日本海雲/黃金魷魚一嚟就有六道前菜 每一道都以sake杯呈上 份量適中又精致💫 我最鍾意當中嘅炙燒A4和牛同三文魚他他 A4和牛油脂豐富 食落好軟滑🤓 三文魚他他幾得意 他他入面有一啲天婦羅脆脆 增強口感 又軟又脆🐟Sashimi蝦/帶子/油甘魚/三文魚/廚師推介個人最鍾意油甘魚 油脂感十足 而且師傅仲切得幾厚身🤤另外佢仲俾咗三文魚腩 幾肥美 而每一塊帶子中間都夾住一塊檸檬 所以帶子食落清甜又帶有微微檸檬清香味Hero Sushi RollsA4宮崎和牛舞茸卷/自幔卷/磯の雪昆布炸大蝦卷/鰻魚板壓壽司/墨西哥卷五款sushi roll各有特色🍙 當中嘅墨西哥卷印象較