今晩放工即興約朋友聚舊吹下水，一於去Goobne歎番幾件雞，暢飲最愛既米酒😍Goobne 既韓式烤雞總是令人回味！ 每款口味都好有特色。除了招牌烤雞，餐牌亦有其他美食選擇，例如韓式煎餅、人蔘雞湯、雞蛋卷、韓式炒粉絲等，數之不盡，款款吸引 - ❤️Goobne原味烤雞 + 蜜糖香滑烤雞 $248 鍾情Goobne 的其中一個原因，是這裡的招牌烤雞十分高質！ 即叫即焗，皮脆肉嫩，比炸雞更好吃，而且更健康！ 點了雙併烤雞🐔 原味烤雞更顯烤雞的功架，外層色澤金黃脆香，肉質鮮嫩，可沾蘸兩款醬汁一起吃。而蜜糖烤雞，外層香甜惹味，令人回味 - ❤️香桃韓式米酒 $150 烤雞除了配啤酒，這裡的米酒亦不能錯過！ 香桃米酒順滑易入口，酸酸甜甜富蜜桃乳酪味，開胃解膩

夏天天氣濕焗悶熱，份外想食泰國菜。 好開心今晚又發掘了一間性價比高的泰國餐廳。 就是位於觀塘駱駝漆大廈的 <Add Some Thai Restaurant >。 餐廳的天燈及七彩波波閃燈很漂亮。 而餐廳食物的選擇亦相當多，價錢合理 - 🇹🇭泰皇椰青雞湯🥥 $88 最驚喜是原來是一大鍋的份量😳 鮮香的雞湯 與椰青水混和，清甜不膩，有淡淡的椰香。 雞件份量相當多，雞肉嫩滑富咬口 - 🇹🇭泰式明爐青斑 $268 熱騰騰原條青斑呈上。 青斑肥美多肉又嫩滑！ 配料還有大量肉碎、芽菜及豆卜。最正是個湯底！用多款泰式香料如香茅、南薑、芫荽及青檸等材料，餚製成酸酸甜甜的湯汁，愈吃愈開胃！ - 🇹🇭A.S.T 串燒拼盤 $178 拼盤包羅萬有，十分豐富：有豬肉、雞肉、牛椰、羊肉、菠蘿、雜菇串及泰式炸蝦片！ 串燒跟沙嗲永遠是絕配，令人回味😍 彈牙肉質烤到略帶焦香，再點上淡淡惹味沙爹醬，令人滿足

生活要有儀式感。 紀念日慶祝選擇了最愛的日式料理。 到訪位於銅鑼灣Sugar + 的<瀧宴> 吃一頓豐富的鐵板燒😍 餐廳環境舒適，居高臨下加上落地玻璃，對著繁華鬧市街景。 今晚的鐵板燒用上新鮮時令食材。 再加上師傳的巧手及廚藝，像魔術表演般炮製出一道又一道精緻佳餚 - 🇯🇵前菜 水雲菜口感黏滑口感，配上薑蓉，酸酸甜甜份外開胃。昆布芝麻清爽脆口。 而豆香滿滿的京都鮮腐皮，再加上北海道鮮海膽，無比鮮甜 - 🇯🇵 刺身 有真鯛魚、中拖羅及伊左木 伊左木味道清甜、中拖羅充滿油香近乎入口即化。而真鯛魚肉質細緻有彈性，味道清新淡雅加了松露，令味道有層次 - 🇯🇵壽司 🔸黑鯥魚 魚皮經輕微火灸逼出油脂，入口時更感滑嫩鮮甜 🔸池魚 肉質緊實而爽口、略帶油香，配上薑蔥蓉味道鮮甜不腥 - 🇯🇵鐵板燒—三道菜 🔸鱈場蟹腳 鮮甜的鱈場蟹腳配上黃金海膽醬，味道大大提升；再加上三文魚子及貝殼粉，富層次感 - 🔸銀鱈魚 先將魚皮分拆，煎成脆薄片；銀鱈魚配上牛油汁，質感嫩滑香口，底層配上海藻，中和油膩感 - 🔸美國牛肉 有厚切及薄切兩吃。厚切牛柳粒口感柔嫩，油花均勻而充滿肉香。而薄切牛肉片包著香蔥蒜，十分惹味，配上日本青椒仔及蒜片，十分豐富 - 🇯🇵魚湯 奶白色的濃魚湯，足料鮮甜 - 🇯🇵西班牙火腿炒飯 鐵板燒臨近尾聲，到了炒飯的環節。 好喜歡近距離欣賞師傳炒飯！將不同的配料駕輕就熟炒香，又將白飯加蛋不斷炒呀炒，變成粒粒金黃色澤，絕對展現鐵板燒師傅功力，畫面集聲光效果的藝術 - 🇯🇵炒菜 爽脆的芽菜配上惹味的芝麻蒜蓉醬 - 🇯🇵甜品 甜品是餐廳自家製的白桃啫喱。 透亮的啫哩口感順滑，有淡淡的蜜桃🍑香氣，甜度恰到好處

每次經過觀塘地鐵站，總會聞到陣陣牛油的香氣。 誘人的香氣源自這間人氣高企的甜品店<西樹泡芙>。 玻璃櫃整齊地擺滿了各式口味的泡芙，賣相漂亮，店外長期都有條小人龍排隊光顧 - 這裡的泡芙會讓您吃上癮，實在太好吃。 泡芙外層十分酥脆，配搭不同的口味，各有風味。今日買了三款回家與家人分享 - 🥭芒果乳酪泡芙 $33 夏日是芒果當造的季節，芒果份外甜。新鮮芒果果肉大大粒，還有很順滑的芒果乳酪cream，清爽香甜不膩，絕對是夏天消暑甜品首選 - 🍵抹茶紅豆泡芙 $29 抹茶與紅豆🍵🫘從來都是最佳拍擋。抹茶甘香香醇而紅豆香甜，兩者的相遇總能產生獨特的魅力 - 🍫朱古力三重奏泡芙 $29 朱古力控是不能錯過的！ 朱古力忌廉味道很香濃亦不會偏甜，面層加上合桃碎，增添香氣

韓國菜是我很喜歡的佳餚。加上韓風韓劇當道，每次煲完劇總是很想去食韓國菜。位於尖沙咀的Bingo & Cook，是一間人氣極高的韓國料理食店。 除了地理位置方便，餐廳由韓國人主理，有多款傳統的韓國料理，包括人蔘雞湯、海鮮湯，醬油蟹等 - 🇰🇷炸蝦紫菜包飯 $75 韓式飯卷最大特點是帶芝麻油香！ 飯卷餡料豐富，有脆香炸蝦、醃蘿蔔、青瓜🥒，令人滿足 - 🇰🇷50cm 韓式海鮮鍋 $380 差不多每圍食客都有點這款招牌菜！ 50cm 長的海鮮鍋，總在令人興奮。 滿滿的海鮮有鮑魚、蝦、沙白、青口、魷魚，海鮮鮮甜；湯底微辣鮮香，吃得過癮 - 🇰🇷蒜香醬油炸雞＋香腸年糕串（半份）$140 食韓國菜又點少得炸雞！ 炸雞外皮脆香，雞肉juicy 嫩滑，蒜味香濃而不膩！ - Mango Smoothies $ 78 Tangerine Ade $56 飲品都好出色。特別喜歡Mango smoothies ,芒果味好重好正，酸酸甜甜好開胃

每次向屋企人建議食法國菜，媽咪總會耍手擰頭，在她心目中法國菜是「又貴又唔飽」。但其實香港亦有著很多抵食又高質的正宗法式餐廳。 而位於將軍澳Pop corn 商場的<Odelice!> 是一間性價比極高，與家人會一訪再訪的法國菜餐廳。 甫進店內，餐廳裝潢令人感覺置身巴黎大街小巷上的小酒館，座無虛席熱鬧的氛圍，大家一邊把酒言歡，一邊品嘗美食 - 🇫🇷Soup + Baguette 是日餐湯是最愛南瓜湯，濃郁甘甜；配上誠意脆香小法包 - 🇫🇷Starter :Canapés Platter 
 前菜有數款選擇。加$30 點選了<法式點心拼盤>。有吞拿魚他他、煙三文魚蘸醬、迷你蛋批、炸黑松露蘑菇球、西班牙火腿，十分豐富。 最鍾意炸黑松露蘑菇球，一口咬下去會聽到「卜」一聲的香脆。 陣陣的黑松露香在口腔回盪良久，十分回味 
- 🇫🇷Main 🐟 Barramundi Casserole <盲槽魚海鮮鍋>，賣相色彩奪目。 盲槽魚肉味鮮美、肉質細嫩無骨；軟嫩的青口及蜆肉，配上蕃茄海鮮湯十分酸甜開胃 - 🦆 French Duck Confit 油封鴨腿是法國著名的傳統佳餚！ 鴨皮酥酥脆脆，但內裡肉質十分軟嫩，用叉子輕輕一撥開就骨肉分離，美味程度屬銷魂等級。 配上香滑的黑松露薯蓉及蘆筍，十分滿足 - 🇫🇷Dessert 🍎 French Apple Tart 用上新鮮的蘋果肉，味道清甜爽脆，餅底薄而酥香，配上雲呢拿雪糕，冷熱交融的口感很棒 - 🇫🇷Red & White Wine🍷 🍸 佳餚是要用美酒去襯托，套餐配酒還有折扣呢

位於將軍澳海濱有一間充滿意式風情的餐廳<Crust Sorrento> 。以藍白為色調，加上特色的的裝潢及擺設，例如印有五漁村Cinque Terre的圖畫，營造休閑的渡假風。 甫進店內，仿如一趟意大利快閃之旅 - 二人套餐性價比高 🇮🇹Focaccia 先奉上意式餐前麵包<Focaccia> 。質感有點像sourdough ，厚實中帶點彈性如海綿，點上香草橄欖油更滋味 - 🇮🇹Starters 🔸 "Crochetone" Mortadella, mascarpone & pistacchio 🔸 Assorted Cold Cuts with Dry Tomatoes & Giant Olives 兩款前菜都充滿驚喜及誠意！特別喜歡Crochetone ，酥脆的外層，咬下去是豐盈的芝士，配上咸香的意式火腿、香草🌿及開心果，味道惹味又富層次，十分推薦。 至於cold cuts 拼盤亦誠意滿滿，份量相當多，配上葡萄酒一流 - 🇮🇹Main 🔸 🐟Seared Seabass with Fresh Tomato and Spinach 🔸 🐔 Half Spring Chicken in baked sun-dried tomato pesto, French fries 海鱸魚魚皮煎得香脆，肉質細膩、結實有咬口，配上鮮茄與波菜提升味道。整道主菜吃起來口感及味道很豐富又開胃。 春雞半隻份量十足。 雞皮薄脆，而雞肉肉質細嫩，香口不油膩。雞髀🍗很嫩滑，但即使是雞胸肉部位亦不乾不鞋，烤春雞亦有水準 - 🇮🇹 Side Dish Roasted Potatoes / Seasonal Vegetables - 🇮🇹Dessert 在餐廳的甜品櫃自選一款，口味有raspberry 、chocolate 、apple 、cheese 、lemon 。 我們選擇了lemon pie ，檸檬醬酸酸甜甜，香氣清新。縱然是飯後甜品，但吃完有解膩的作用

位於天后的<叁不館> ，是我和朋友都十分喜歡的一間火鍋店。自其開業以來，多次到訪。 裝潢以香港懷舊主題及大排檔為藍本，播著80-90年代耳熟能詳的流行歌曲，幾有feel 。 食物及服務質素保持高水準，成班朋友每次都讚不絕口。 今晚適逢朋友生日，再次來到這裡慶祝。
今次有限時優惠驚喜！Follow餐廳社交平台 ，可享有＄1/啤酒 🍻一次過要買十支，若果飲唔哂亦可放存餐廳，留待下次到訪再用😍😍-
🔸醬芥
不得不推薦這裡的醬料！餐廳自家製的蔥油及沙爹醬十分香口！🔸咯咯雞花膠湯 $298
火鍋最重要是有靚湯底
滾起後，先嚐湯。湯底無味精濃郁鮮香。 花膠爽口滑身；雞件鮮香嫩口-
🔸極級本地手切肥牛 $368
牛肉色澤新鮮！ 質感軟熟帶點爽口，油份不重，肉味香味道甜，不會太膩-
🔸海鮮
蘇格蘭蟶子 $58/ 隻及日本扇貝$38/隻
蘇格蘭蟶子份外肥厚，兩者都很鮮甜-
🔸雙併餃子🥟
鮮蝦雲吞併韮菜餃 $80
餃子皮薄餡靚。 鮮蝦夠彈牙而韮菜亦很惹味-
🔸白鱔片 $98
白鱔好吃之處是其爽彈口感！ 鱔片賣相漂亮，鱔身肥美，肉質很嫩，火鍋一流-
🔸油麥菜 $42
🔸竹蔗茅根海底椰 $48-
餐後有超甜西瓜奉送，好開心🍉

觀塘海濱有間超正既日式居酒屋❣️每次到海濱散步都會被佢開揚既環境、日式風情既裝潢、輕鬆既音樂及熱鬧既氣氛吸引！ 今晚與朋友到訪後，深深愛上了這間餐廳😜 性價比高，必會與三五知己再來🥰 - 🔸角切魚生沙律 $78 沙律菜爽脆非常，而且刺身份量相多當。 最喜歡帶子及三文魚，相當鮮甜鮮嫩。醬汁酸甜開胃，性價比高 - 🔸火炙左口魚壽司 $48 對這款壽司情有獨鍾！ 軟嫩的左口魚經火炙後逼出魚油，入口那份魚油香氣，好吃得感動 - 每次去居酒屋，又點少得串燒呢 🔸白鱔串 $38 白鱔獨特之處是其爽彈的質感！鱔皮烤得香脆，魚肉鮮美 - 🔸燒羊架 $38 羊架香脆肉嫩 - 🔸雞頸肉串 $28 雞頸肉肥瘦交織融合,肉質更具彈性，富有嚼勁 - 🔸雞翼串 $24 燒雞翼由細到大都愛吃！ 皮脆肉嫩香口 - 🔸豚肉荔枝串 $38 最正是一口咬下去有荔枝爆汁的鮮甜 每款串燒都是即叫即製！ 誠意滿分💯 - 🔸廣島蠔鍋$118 肥美的廣島蠔與豆腐、蔬菜一起烹煮的味噌火鍋，配加配了半份烏冬，十分味美。 廣島蠔蠔味濃郁，令人回味 - 🍹 蜜瓜🍈及草莓🍓梳打 🍶餐廳慶祝開分店，當晚職員擊鼓送清酒😍 人人都好開心！ 一間用心經營的日式料理餐廳😍一定會再訪

🇯🇵今晚食日本料理好開心😁🇯🇵 一間位於中環九如坊由日藉師傳主理的隱世日本料理餐廳<杣 ‧YASHIMA> 。 門面低調不顯眼，但甫進店內，有如世外桃源的感覺。優雅簡約庭園風格及木系柔和的色調，就是一種和諧的結合。整個氛圍可以讓人放鬆，放下煩憂去享受整頓晚餐 - 今晚安排坐在bar 枱，可以近距離欣賞師傳駕輕就熟的巧手廚藝 🇯🇵夕食套餐 $1980 🔸先付 先付以粉紅色花碗登場，極富春天氣息。 清香的天草昆布的湯底配上鹽漬櫻花🌸及 十分鮮甜爽彈的北海道帆立貝 - 🔸刺身三點 1️⃣薄切平目魚魚身透亮，味道清淡爽身。用上紫蘇花既作點綴，花芯亦可食用，點上自家製的蔥花蘿蔔酸汁提升味道 - 2️⃣第二道以赤貝及白松貝主打。 來自日本 愛知縣的白松貝即日本象拔蚌，口感爽彈鮮甜美味。還配上淮山漬，及以土佐醋及青柚子皮製成的啫喱，味道柔和酸甜，清新開胃 3️⃣深海水白爪魚一試難忘！ 肉質有厚實感，鮮嫩清爽，配上新鮮即磨wasabi 及Wasabi 漬 - 🔸煮物 有馬煮配山形縣生菜及竹筍，湯汁甘甜滿口豐腴魚香 - 🔸燒物 嘩！是三重縣伊勢龍蝦，龍蝦萬分鮮甜，薰滿香濃的蝦膏，十分滋味，面層配上酥香蓮藕片 - 接著奉上牛蒡及淮山漬，迎接壽司前清清口腔。 這裡的淮山漬很爽脆入口有山葵的香氣 - 🔸壽司七貫 有真鯛、金目鯛、池魚、赤鯥、沙甸魚 、中拖羅及根室馬糞海膽 用上日本空運的時令珍貴食材，味道鮮甜！ 最喜歡沙甸魚，經輕微火炙逼出部分油香，配上薑蔥減去其魚腥，令鮮味更突出。 中拖羅鮮味又帶魚油香，近乎入口即溶！ 至於呈橘黃色富光澤的馬糞海膽，紋理分明，入口有隨即化開的甘香甜味道，回味無窮 - 🔸卵燒 這一道<江戶前玉子燒>將幸福感推向頂峯。 看似平凡的玉子燒，但製作一點也不簡單。賣相及口感像蛋糕般，味道甘甜略帶鹹香。濃郁濕潤綿密的質感，近乎完美 - 🔸麵豉湯 味道偏重白味噌的甘甜，配上健康海帶，暖笠笠的麵豉湯暖暖胃 - 🔸水菓子 為什麼日本的水果總是那麼好吃！ 靜岡皇后蜜瓜🍈、淡雪 🍓 及蜜柑🍊 ！ 爆甜多汁，好吃得感動