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2024-06-03
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今日同朋友黎到中環食日本菜裝修有格調，燈光舒服菠菜沙律新鮮綠意盎然的菠菜葉搭配芝麻醬汁,一入口便感受到蔬菜的清甜。醬汁恰到好處,為菠菜沙律增添了些許酸甜滋味,令人回味無窮香辣金槍魚腩他他魚肉的鮮美與調料的辛香交織,令人欲罷不能。這道菜所用的食材無疑是新鮮優質的金槍魚,經過主廚的巧手處理後更是發揮了它最迷人的風味。每一口都令人回味無窮,難以忘懷刺身拼盤清新肥美的三文魚、鮮嫩的帆立貝、Q彈有勁的鮮蝦,每一種魚貝類都呈現出最佳狀態。這些食材無疑是新鮮優質的,在主廚的巧手處理下散發出動人的海洋氣息薄牛肉配青芥辣醬這道薄切牛肉搭配清爽的青芥辣醬實在是太令人驚艷了。牛肉的鮮嫩多汁,與青芥辣醬的爽口微辣形成絕妙的搭配牛舌，黑豚肉，宮崎和牛串燒這些精心製作的串燒讓我驚嘆不已。牛舌Q彈多汁,黑豚肉鮮嫩可口,宮崎和牛更是入口即化,完美呈現了各種肉類的絕佳口感。這些食材無疑是新鮮優質的,在主廚的巧手燒烤下散發出誘人的香氣
裝修有格調，燈光舒服
菠菜沙律
新鮮綠意盎然的菠菜葉搭配芝麻醬汁,一入口便感受到蔬菜的清甜。醬汁恰到好處,為菠菜沙律增添了些許酸甜滋味,令人回味無窮
香辣金槍魚腩他他
魚肉的鮮美與調料的辛香交織,令人欲罷不能。這道菜所用的食材無疑是新鮮優質的金槍魚,經過主廚的巧手處理後更是發揮了它最迷人的風味。每一口都令人回味無窮,難以忘懷
刺身拼盤
清新肥美的三文魚、鮮嫩的帆立貝、Q彈有勁的鮮蝦,每一種魚貝類都呈現出最佳狀態。這些食材無疑是新鮮優質的,在主廚的巧手處理下散發出動人的海洋氣息
薄牛肉配青芥辣醬
這道薄切牛肉搭配清爽的青芥辣醬實在是太令人驚艷了。牛肉的鮮嫩多汁,與青芥辣醬的爽口微辣形成絕妙的搭配
牛舌，黑豚肉，宮崎和牛串燒
這些精心製作的串燒讓我驚嘆不已。牛舌Q彈多汁,黑豚肉鮮嫩可口,宮崎和牛更是入口即化,完美呈現了各種肉類的絕佳口感。這些食材無疑是新鮮優質的,在主廚的巧手燒烤下散發出誘人的香氣
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