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2024-07-25
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放假帶屋企人去上環傳統酒樓飲茶,香港越來越少呢啲懷舊嘅酒樓,仲有點心車同埋煎蘿蔔糕腸粉車,一路嗌點心一路推車仔,好有人情味,而且傳統點心越嚟越少,完全充滿香港傳統嘅酒樓就更加少之又少,所以屋企人都好雀躍,而且點心都好多元化,唔使驚攞唔到點心,仲可以食到平時好少食到嘅點心臘腸卷:而家好少酒樓仲可以見到臘腸卷,簡簡單單嘅臘腸,外圍就包住饅頭嘅質地,咬開臘腸,油脂就會比包吸收,相當邪惡蛋撻仔:小編極力推介蛋撻仔,雖然擺咗一陣,但係外皮都好鬆脆,而且雞蛋漿做得好好,好滑同埋裏面好Creamy煎蘿蔔糕,芋頭糕,馬蹄糕:軟綿綿嘅蘿蔔糕,越食就越上癮,至於芋頭糕同馬蹄糕都唔錯芝麻糕:平時見到出面嘅多數都係芝麻卷,但今次我哋見到嘅係芝麻糕裏面有淡淡的杏仁茶香,出奇配搭沙翁:炸得好鬆軟,唔會有油漬嘅味道,而且雖然有好多堂,但係都唔會話太甜炸雲吞:雲吞呢就有三大隻,再配上甜酸醬,而且呢都係炸得好金黃好鬆軟,完全冇油益嘅味道蝦餃+燒賣:新鮮出爐,大大粒,蝦餃皮薄,燒賣好彈牙而且酒樓呢仲補一流好多嘅傳統啦,例如斟茶嘅水煲都充滿歷史,茶壺同茶杯都係🤭
臘腸卷:而家好少酒樓仲可以見到臘腸卷,簡簡單單嘅臘腸,外圍就包住饅頭嘅質地,咬開臘腸,油脂就會比包吸收,相當邪惡
蛋撻仔:小編極力推介蛋撻仔,雖然擺咗一陣,但係外皮都好鬆脆,而且雞蛋漿做得好好,好滑同埋裏面好Creamy
煎蘿蔔糕,芋頭糕,馬蹄糕:軟綿綿嘅蘿蔔糕,越食就越上癮,至於芋頭糕同馬蹄糕都唔錯
芝麻糕:平時見到出面嘅多數都係芝麻卷,但今次我哋見到嘅係芝麻糕裏面有淡淡的杏仁茶香,出奇配搭
沙翁:炸得好鬆軟,唔會有油漬嘅味道,而且雖然有好多堂,但係都唔會話太甜
炸雲吞:雲吞呢就有三大隻,再配上甜酸醬,而且呢都係炸得好金黃好鬆軟,完全冇油益嘅味道
蝦餃+燒賣:新鮮出爐,大大粒,蝦餃皮薄,燒賣好彈牙
而且酒樓呢仲補一流好多嘅傳統啦,例如斟茶嘅水煲都充滿歷史,茶壺同茶杯都係🤭
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