六安居

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再訪六安居，同👩🏻飲茶通常都算六安居，有懷舊的味道也有店員的欣勤服務❤️ 煎腸粉外表金黃香脆，咬落去有種酥脆感，裡面嘅腸粉滑滑的，口感非常好。加上少少醬油，味道更加提升，搭配細細的蔥花，更加提味蝦餃皮薄透亮，裡面包住新鮮嘅蝦肉，咬落去有種彈牙感，蝦肉鮮甜多汁。准山雞扎咬落去肉汁就流出來，真係好味。裡面嘅雞肉鮮嫩多汁，味道更加豐富。 山竹牛肉味道醇厚。馬蹄夠爽，最正係喼汁😆腐皮夾裡面包住新鮮嘅餡料，咬落去，腐皮嘅柔和配合餡料嘅鮮味，真係好有層次。 灌湯餃灌湯餃一咬就會流出熱辣辣嘅湯汁，裡面包住鮮美嘅餡料，口感滑嫩。每一口都有湯汁嘅香味，加上外皮嘅彈性，最好加埋醋，令味道更加突出，食完肯定想再來一籠！ 牛肉腸粉滑滑的腸粉包住嫩滑嘅牛肉，咬落去就有肉汁流出，味道非常好。