火鍋隨意門

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餐廳: 火鍋隨意門
優惠: 於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 !
國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳用膳,結賬時出示國泰會員二維碼,每消費港幣4元可賺取1里數。
  • 渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後7個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
港鐵銅鑼灣站 A 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
21780600
55403346
開飯介紹
一間創意感十足的火鍋店,店內不同區域有不同國家作主題。在食物方面,他們提供各國特色湯底及食材,例如,法式芝士海鮮湯鍋、土耳其香草羊肉鍋、北海道3.6牛乳櫻花湯鍋等。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 01:00
星期一至日
12:00 - 01:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 銀聯 OpenRice Pay
座位數目
100
其他資料
網上訂座
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
VIP房
電話訂座
加一服務費
當面支付
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關餐廳
4個國家主題區! 隨時舌尖旅行
以4個國家為設計主題,分別有浪漫醉人法國、風格迥異土耳其、唯美和風日本及古色古香的宮廷建築,細微至餐具都配合主題,每個角落都是打卡熱點。餐廳交通方便,銅鑼灣港鐵站僅5分鐘路程,隨時隨意約朋友「舌尖旅行」。

「隨意門招牌花膠雞湯鍋」用上大量三黃雞每天新鮮熬製,更要先用慢火煎香雞骨再熬製雞肉。三黃雞於清朝屬皇室貢品,皮脆肉軟、雞味濃郁,特配厚身花膠為女生補充豐富骨膠原。

「惹味黑胡椒卜卜蜆雞湯鍋」則猛火快炒新鮮沙白蜆後,加入蒜香醬料調味,令飽滿蜆肉沾滿醬料,單吃蜆肉已惹味非常,最後再加入雞湯享用高質火鍋。

有關獎賞計劃
優惠
餐廳: 火鍋隨意門
優惠: 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳用膳,結賬時出示國泰會員二維碼,每消費港幣4元可賺取1里數。
  • 渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後7個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
食評 (643)
等級4 2024-03-22
775 瀏覽
近兩星期工作超級繁忙,實在需要化壓力為食力,好好食餐勁嘅!這餐廳聞說裝備頗有特色,食物質素都幾好,一直人氣頗高,特來嘗嘗。店內空間其實不大,晚上八點多去都幾乎滿座,裝潢以中式、日式及土耳其不同國家做佈置,我跟友人坐在古色古香的中國風主題內,為配合一下,湯底當然選了招牌花膠雞湯鍋,而且女人唔補好易老!花膠雞湯鍋 待湯滾起後,先喝一碗濃濃雞湯,湯底都算濃稠,因為真的有好多大大塊厚身花膠於湯內,滿滿骨膠原,花膠入口爽彈。雞件的擺盤好靚,有乾冰煙冒出,打卡影相之作,雞肉斬得好大塊,肉質滑嫩。蘋果木煙燻手切牛頸脊(細) $438單看牛肉的脂肪紋路咁靚已知好食,肥瘦均勻,牛味濃,口感偏柔軟細緻。餃子拼盤 其實不得不讚店家的擺盤設計是幾有心思的,將十粒餃子放在上下層的旋轉盤上。每粒都皮薄餡靚脹卜卜,個人最喜歡黑松露蟹肉餃、蟹黃豚肉餃夠特別,至於韭菜豬肉餃、白松露野菌豬肉餃都不錯,鮮蝦雲吞餃內的蝦肉好彈牙。手打墨汁芝心墨魚丸 墨魚丸本身已夠好食,丸內更有芝士餡料,味道香濃,一咬爆漿。特色蔬菜拼盤 多款不同的新鮮蔬菜,蘿蔔、蕃茄、金針姑、生菜等,二人食的份量都算多。竹蔗茅根店家每日新鮮自家煲製,清甜解渴,最特別是圓型樽身設計。總括而言,此店為單點火鍋配料模式,價錢自然比其他放題火鍋店偏高,不過他們的裝備、上菜擺盤、服務水準、食物質素又確實比較好,貴少少但都值得。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2024-03-16
39 瀏覽
My friend finally returned to HK after a long time, so we had binlo dinner tgt. .For the soup base, we ordered their recommended Fish Maw Chicken Soup Pot. Containing lots of collagen, the fish maw was mellow. The chicken was tender. Looking appetising with its golden colour, the broth tasted rich and sweet. Among all dishes, I liked the Handmade Ball Platter the most. It included shrimp ball with crab roe, beefball with cheese, cuttlefish ball with truffle, meatball with spinach and mud carp ball. Presented colourfully, the balls were meaty, and the beefball was cheesy. The Dumplings Platter included shrimp wanton, leaks and meat dumplings, bean leaves and scallops dumplings, black truffle and crab dumplings and kurobota pork and crab roe dumplings. The stuffing was generous and its skin was thin and silky. The White Sea Cucumber Meat and Red Sea Cucumber Meat was fresh and chewy. It became tiny after boiling, so some of them vainished after we put them into the pot😂. .Fulfilling customers' wants to travel around, the resto was divided into four areas, which each represented one country, namely Turkey, Japan, France and China. On that day, we sat in the Turkish zone, so it was decorated with Turkish mosaic lamps with the attempt to create an exotic atmosphere. 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
-N訪 銅鑼灣土耳其裝飾火鍋店 經過2年仍然都係揀返佢哋嘅⋯✅招牌花膠雞湯特濃雞湯湯底 真係超級 超級 超級濃郁再加上超大塊花膠 同半隻大肥雞 滿滿既骨膠原個人建議可以先加一半雞肉雞肉熟一齊飲個湯會更加濃郁好黏口👅等個湯滾耐啲先再食花膠 花膠都腍啲 會入味啲我同朋友各自至少都飲左三四碗湯😂😂 🔘手切頂級安格斯牛肉份量都唔少喎😍大大盤 好吸引眼球👍🏻 牛肉味濃 脂肪分布均勻 😋質素高🔘餃子拼盤(黑松露蟹肉餃、蟹黃豚肉餃、韭菜豬肉餃、白松露野菌豬肉餃、足料鮮蝦雲吞)五款唔同嘅餃 個人覺得最有特色係黑松露蟹肉黑松露竟然唔會遮蓋左蟹肉嘅鮮味 亦都食到一疏疏嘅蟹肉🦀💜🔘黃金雙拼鹹蛋黃響鈴x 鹹蛋黃魚皮 同朋友一致覺得魚皮比較好食 脆口 唔油膩😋🔘特盛蔬菜拼盤生菜、娃娃菜、油麥菜、蕃茄、蘿蔔、金菇⋯⋯將所有最新鮮嘅蔬菜都放晒入籃入邊個🔘蜂蜜菊花烏龍茶用地球儀裝 好特別重點‼️飲到最後仍然凍凍地⋯咩原理🤔清熱解渴 兩個人啱啱好 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2023-12-16
1530 瀏覽
銅鑼灣特色火鍋冬天又到了,又是吃火鍋的季節,今天去銅鑼灣逛街,順便去了附近餐廳吃火鍋,看到這家間裝修非常特式,門口有打卡位,還有很多土耳其燈飾和牆紙,色彩繽紛。餐廳環境細小,座位不多,不過桌面夠大,足夠位放食物。平日晚上熱鬧,提供9種味料內有辣椒、蔥油、蔥、蒜蓉、炸蒜、芝麻、芫荽和醋等。花膠雞湯鍋 $318半熟的半隻三黃雞皮骨多肉,湯底煮滾後可以食邊淥,還有花膠越煮越入味,非常彈牙手切頂級安格斯牛肉 $298油花分布均勻,肉質香嫩,牛味濃郁餃子拼盤 $14810隻餃子,每款兩隻味,餃子足料,滿滿的餡料,包住雲吞皮。有蟹皇豚肉餃、白松露野菌豬肉餃、鳳尾鮮蝦餃、韭菜豬肉餃和足料鮮蝦雲吞豐盛蔬菜拼盤 $128有娃娃菜、生菜、蕃茄、入味白蘿蔔、南瓜、爽口金菇、木耳等等黃金雙拼 $98有鹹蛋黃炒炸魚皮和鹹蛋黃炒響鈴各3片,邪惡之選足料竹蔗茅根 $78球體的水壺很特別,可以裝到六七杯服務質素:8/10環境舒適度:7/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分:7/10 繼續閱讀
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今日嚟到位於銅鑼灣嘅呢間打卡火鍋餐廳。餐廳環境好有特色,門口係中國風客棧佈置,入面就係土耳其風格,四周放上有民族特色嘅咕𠱸,亦掛上土耳其燈。餐廳係用QR code落單~🔸醬料🔸花膠雞鍋(半隻雞)$318花膠同雞一上枱已經比花膠搶晒焦點,花膠大大塊,店員仲會幫你剪開再下鍋,可以食咗花膠同飲咗湯先,感覺非常滋補。而半隻雞嘅雞件份量都好多,雞肉雞味突出,肉質嫩滑,好推介哩個湯底👍🏻🔸手切頂級安格斯牛肉(細) $248安格斯牛肉肉質細嫩,牛味突出,而且油脂分布平均,入口充滿油香,好高質素。🔸餃子拼盤 $148餃子拼盤有白松露野菌豬肉餃、鳳尾鮮蝦餃、黑松露蟹肉餃同埋蟹黃豚肉餃,每款各兩件,全部都皮薄多餡料~🔸特盛蔬菜拼盤 $128拼盤有好多唔同既蔬菜,包括唐生菜、油麥菜、黑木耳、娃娃菜、蘿蔔、蕃茄等,全部都好新鮮,索曬啲湯汁之後好好味。🔸黃金雙拼 $98黃金雙拼係指包裹住滿滿鹹蛋黃既響鈴同炸魚皮,入口香脆,鹹蛋黃味濃郁,真係邪惡又好味~🍹足料竹蔗茅根 $78竹蔗茅根清甜解渴,正好可以清下熱氣~ 繼續閱讀
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