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港鐵銅鑼灣站 A 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
21780600
55403346
開飯介紹
一間創意感十足的火鍋店，店內不同區域有不同國家作主題。在食物方面，他們提供各國特色湯底及食材，例如，法式芝士海鮮湯鍋、土耳其香草羊肉鍋、北海道3.6牛乳櫻花湯鍋等。
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營業時間
今日營業
12:00 - 01:00
星期一至日
12:00 - 01:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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招牌菜
食家推介
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🇭🇰火鍋隨意門·招牌花膠雞湯鍋$318/半隻 $418/隻呢間我之前已經見過有人推介架啦 佢餐廳係有好多土耳其燈 裝修得好靚 而且估唔到野食超有驚喜 我地食得超滿足🤤佢個花膠雞湯鍋超有誠意 佢塊花膠超大塊 而且好有膠質😍😍之後個雞都好嫩好滑 而且佢個雞湯係超濃郁 超好飲 煮野食好入味 就咁飲都好正🐤我最欣賞佢係佢之後加湯都係加一樣濃度既雞湯 所以個湯底完全唔會稀左 食到最後都仲係好正😎·伊比利亞橡果豬$188 l 餃子拼盤(10粒)$148 l 手打丸拼盤(10粒)$148 l 特盛蔬菜拼盤$128之後佢嘅火鍋配料都好有驚喜 佢個豬肉肥瘦比例好好 點少少調味料已經好好食🐷之後我哋仲分別嗌咗個餃子拼盤同埋手打丸拼盤 兩個都好有驚喜 佢啲餃子全部都好薄皮 好飽滿🥟而且餡料調得好好 我自己尤其係好鍾意佢個蟹黃 佢呢個食落好蟹 好爆汁 口感好正🦀️之後佢嘅手工丸都好有驚喜 佢個墨魚丸係勁彈牙 口感好好🦑蝦丸都好出色🦐唯一係佢個鯪魚丸比較腥少少 我自己冇咁鍾意🙊🙊🤣之後佢個蔬菜拼盤都超大份 食得勁滿足 尤其是呢個湯底係同娃娃菜 菜心 生菜全部都勁夾 勁正🥬·#rbyeat#rby港式#rby銅鑼灣·📍銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓1樓A室
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🌟餐廳：火鍋隨意門📍地址：銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓1樓A室💰價位：～$200 - $400⏰營業時間：星期一至四及日12:00 – 00:00 / 星期五至六12:00 – 01:00📱電話：2178 0600 / 5540 3346放假最好既節目就係約埋朋友仔出銅鑼灣，輕輕鬆鬆咁行吓街，嘆返個early dinner先返屋企! 一於就去「火鍋隨意門」歎返個養生又滋補既火鍋先～餐廳裝修創意十足，牆身及陳設用左唔同國家既風景做主題，充滿異國風情～———————————————————🔹特色火鍋醬料九宮格一坐低店員就送上一個特色火鍋醬料九宮格，各款醬料及前菜，如涼伴麻辣青瓜、蒜油、蒜蓉、炸蒜，芝麻粒，辣椒粒，蔥花及芫茜等等，好企理咁擺放，夠哂方便～———————————————————🔹招牌花膠雞湯鍋黎到呢度，當然叫佢哋呢個招牌湯底先，夠晒養生，而且牌場十足～除左新鮮嫩滑既雞件之外，上層仲鋪左塊巨型大花膠，厚身之餘仲白雪雪，勁豪華！店員會即場協助剪開花膠，我地一於先歎返兩碗濃濃既雞湯滋補一下先，再慢慢打邊爐～———————————————————🔹手切頂級安格斯牛肉呢款手切頂級安格斯牛肉擺盤夠精緻～牛肉既油脂雪花均勻，厚度適中，食落牛肉味亦相當濃郁，大推！———————————————————🔹餃子拼盤🔹鳳尾鮮蝦餃🔹新鮮菜苗帶子餃🔹韭菜豬肉餃🔹黑松露蟹肉餃🔹蟹皇豚肉餃餃子由餐廳自家包制，用料豐富又新鮮，而且大大隻夠哂飽滿，份量十足～我地最鍾意 足料鳳尾鮮蝦餃餃 以及 蟹皇豚肉餃～鳳尾鮮蝦餃既蝦肉爽勁十足，大大隻鮮味一流～蟹皇豚肉餃外型橙紅色，夠搶眼，咬開蟹黃油香味濃，夠哂創意～———————————————————🔹特盛蔬菜拼盤猶如大大盤既盆栽，各式蔬菜應有盡有～有齊油麥菜，生菜，娃娃菜，木耳，白蘿蔔，南瓜，厚切蕃茄及金菇，超豐富～我就最鍾意食油麥菜及娃娃菜，索哂濃郁既雞湯精華，食落超滋味～———————————————————🔹新鮮竹笙打邊爐我必點竹笙～呢度既竹笙新鮮爽脆又夠哂粗身，咬落索索聲，又索哂香濃既雞汁，超正！———————————————————🔹足料竹蔗茅根足料竹蔗茅根水賣相好有創意，以地球既擺設盛載，同餐廳既主題好match～竹蔗茅根水夠哂冰凍，清熱又降火，打邊爐歎返幾杯超滿足～———————————————————😋味道：4/5🏢環境：4/5💁🏻♀️服務：4/5💵價錢：4/5🤟🏻性價比：4/5———————————————————👅整體小總結餐廳既環境及裝修令人置身旅遊當地一樣，用餐氛圍令人輕鬆寫意～食物方面，招牌既湯底、牛肉、海鮮等等選擇眾多，擺盤賣相及食物質素都好出色，岩哂打卡之餘，又可以慢活咁品嚐養生滋補既火鍋～
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夏天邊個話唔適合打邊爐，我就最鐘意開住冷氣打邊爐😙最近就去咗銅鑼灣嘅呢間——🌟火鍋隨意門🌟打咗個好豐富嘅邊爐💕佢地嘅裝修風格好古色古香，連餐牌都係，好有手感，話明火鍋湯底當然最重要啦，我就點咗佢哋嘅招牌花膠湯鍋，仲有啲肉同菜，當然唔少得響鈴啦🤩._.🐥｜招牌花膠雞湯鍋｜🐥先上一鍋濃濃嘅黃色雞湯，再上半隻肥美雞件同花膠，花膠大大塊，店員會幫你剪開一塊塊花膠，花膠係勁快食得，然後放埋啲雞件落去令到成個湯底都有好濃嘅雞湯味💕順帶一提，打邊爐前可以先飲一碗鮮味又濃味嘅雞湯再開始打👍🏻·🐂｜蘋果木煙燻手切牛頸脊｜🐂牛頸肉上枱好吸睛，大大盆擺到好靚，仲要有埋乾冰製造煙霧效果😍牛肉花紋分佈靚，肉質碌完都依然好腍身，份量足夠兩人食·🥟｜餃子拼盤｜🥟餸子叫拼盤可以試到五款唔同嘅味，仲有飽滿嘅蝦餃，鮮甜餡料滿滿，正👍🏻·🥬｜豐盛蔬菜拼盤｜蔬菜大大份，好多唔同嘅菜類，兩個人食又係好足夠🌟·💛｜即炸響鈴｜💛響鈴炸到勁香脆，索曬啲濃濃嘅雞湯，好正😳·🍯｜蜂蜜綠茶｜🍯有成1L咁多，兩人份量啱啱好，而且賣相好靚有趣，成個波嘅斟出嚟✨._.
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📍火鍋隨意門@hotspot.cab🔍 銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓1樓A室呢間鋪裝潢係土耳其風～門口仲有張凳俾大家打卡🤣舖頭入面燈飾、牆、凳都係土耳其風好靚！🔹花膠雞湯鍋特別推薦佢地嘅招牌花膠雞湯鍋，湯底濃郁而鮮美，每日用新鮮嘅三黃雞熬製，大大塊嘅花膠仲可以叫店員幫手剪，充滿花膠嘅鮮甜風味，老少咸宜夠晒補身😍大家可以飲咗啲湯食啲花膠跟住再打邊爐～另外仲可以揀半隻雞/一隻雞，雞肉大件多肉，滑嫩又美味😋雞味超級濃郁～🔹餃子拼盤(10粒)有五款種類，包括鳳尾鮮蝦餃、白松露野菌豬肉餃、韭菜豬肉餃、黑松露蟹肉餃、蟹黃豚肉餃，我最鍾意係黑松露蟹肉餃🥟同埋蟹黃豚肉餃！味道濃郁好夠味呢2款都少見啲🤣🔹手切頂級安格斯牛肉(細)牛肉切割得細薄均勻，質地鮮嫩多汁。火鍋中涮煮後，牛肉散發出濃郁嘅肉香，入口即化～🔹特盛蔬菜拼盤新鮮嘅蔬菜為主，包括了各種顏色鮮豔嘅時令蔬菜，拼盤賣相好似棒棒糖🍭咁，口感清脆，味道鮮美。🔹鬼馬油炸鬼外層酥脆，內裡餡係蝦滑，表面仲有好多蟹籽，味道爽口彈牙，蝦滑嘅味道好濃郁！大推😍🔹蜂蜜菊花烏龍茶呢一壺兩個人都飲唔曬🥺濃郁嘅花香和清新嘅茶味，味道好fresh啱曬打邊爐🍲花膠雞湯鍋
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［蘋果木煙燻手切牛頸脊］離銅鑼灣地鐵站幾分鐘就到，從門口開始到餐廳內，都有好多中式裝橫，可以打打卡！放工之後同友人來食，齊齊開心迎6月餐廳是用QR code直接落單，開餐前，記得加上九官格醬料，齊全又方便花膠雞湯鍋 $318蘋果木煙燻手切牛頸脊（細）$298餃子拼盤$148豐盛蔬菜拼盤$128竹蔗茅根 $78花膠雞湯鍋招牌花膠雞湯鍋用新鮮雞肉熬製而成，除了雞味濃郁之外，還有大量骨膠原（花膠），最適合一班姊妹聚會，一邊打邊爐，一邊美顏蘋果木煙燻手切牛頸脊牛肉擺盤非常精美肉味濃郁 牛脂肪分佈得平均，肉質食落去肉味濃厚同鮮嫩。點少得一杯自家製竹蔗茅根，清熱下火餃子拼盤（10粒）韮菜豬肉、黑松露蟹肉最好食，每款餃子全部都係自家包製，可以一試黑松露墨魚丸墨魚丸釀入黑松露，彈牙口感，醇郁墨魚香以及高貴松露的獨特香氣豐盛蔬菜拼盤豐富的菜有娃娃菜、生菜、油麥菜、蕃茄，每樣都要食一轉
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