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港鐵尖沙咀/尖東站 H 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
37088114
附加資料
*室外座位 16:00 後開放
營業時間
今日營業
12:00 - 01:00
星期一至三
12:00 - 01:00
星期四至六
12:00 - 02:00
星期日
12:00 - 01:00
公眾假期
12:00 - 02:00
*室外座位 16:00 後開放
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上星期朋友帶我嚟到尖沙咀嘅 Kaboom，餐廳以東南亞為主題，提供唔同特色嘅Fusion菜色。入到餐廳，就見到有維港嘅夜景，環境好舒適夠晒開揚，食物同樣吸引，適合同朋友傾吓計聚下舊呢。✨ Chilli Salmon Cups細細杯嘅 Chilli Salmon Cups，精緻特別，既有三文魚嘅鮮嫩，亦有酥脆嘅餅皮，一啖放入口就啱啱好啦～✨ Typhoon Shelter" Cuttle Fish避風塘墨魚香脆爽口，墨魚鮮嫩彈牙，我哋都食到停唔到口呀～✨ Grilled Gai Yang Chicken以泰式風味醃製嘅烤雞，內裡鮮嫩多汁，配埋金黃色嘅印度薄餅，口感豐富，大滿足呀～✨ Baked Sambal Sous Vide Black Cod Fish阿拉斯加黑鱈魚鮮嫩多汁，加埋辛辣嘅參巴醬，香口惹味，令人回味無窮 🤤✨ I Need To Keep Fit!呢杯以健康為主題嘅cocktail，口感順滑口感，仲有椰奶同豆腐嘅香味，有一種清爽解膩嘅感覺。✨ Padang鍾意飲果香濃郁嘅mocktail，可以試吓呢款充滿果香味嘅 Padang，除咗有檸檬嘅香味，亦有荔枝嘅清甜。
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呢間餐廳回訪 非常打卡主打精緻嘅泰國菜食物同飲品都極具特色仲可以望住維港景色真係好有情調Thai Style Beef Tartare with Bone Marrow牛肉他他色澤鮮紅亮麗，食落完全無筋，牛味鮮濃，配埋魚子醬食真係好奢華，牛骨髓燒完之後好香，配埋脆脆一齊食口感更豐富。Southern Vietnamese Crab Cups以蟹肉同蟹膏製成，Size啱啱好一哂食哂，食落蟹味非常香濃，配埋蛋黃醬好夾。Curry Duck Confit鴨腿肉烤外皮金黃香脆，肉質結實多汁，配埋辣辣哋嘅紅咖喱，極具特色。仲有燒菠蘿同大大片薄脆伴碟，非常豐富。Grilled Spanish Octopus Thick Egg Noodle with Pad Thai Crab Sauce上菜時就俾大大條嘅燒八爪魚吸引住，八爪魚烤得好香，肉質彈牙，pad thai個汁鹹鹹地非常惹味，每條麵條都掛哂汁好正。Every Day Fells Like A Monday呢杯係用嚟治癒Blue Monday嘅Cocktail，藍綠嘅色澤好搶眼，啱哂打卡，飲落帶點柚子味。Jambi主要係以蘋果汁同斑蘭汁製成嘅Mocktail，同時加上椰子Foam，飲落好清新涼快。
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經常上網見到好多人打卡呢間餐廳嘅飲品，bookmark 咗好耐要同閨蜜過嚟打下卡先。 呢度個餐廳環境好正，可以飽覽成個維港景色。今次安排坐喺bar檯，可以欣賞bartender 調酒，絕對係另一番享受。 Damn Pissed Off我就係為咗呢杯cocktail過嚟打卡啦，cocktail 以迷你浴缸serve，上面有一層泡，好似浸緊泡泡浴咁，側邊仲要放咗隻鴨仔，so cute😍，玩味十足，Vodka 再加上熱情果同菠蘿味，味道香甜。 No More OT Please呢款係staff介紹我哋試，同樣啱晒打卡，個酒杯係Flamingo 造型，非常優雅，品嚐起嚟更添品味。味道係由石榴，檸檬汁加上Vodka調製而成。 Thai Crispy Pata豬手表皮酥脆，肉質嫩滑。伴碟嘅薯蓉口感幼滑。 Sambal Fried Clams蜆肉鮮甜，配合泰式醬汁，味道香辣醒胃。 Hamachi Ceviche油甘魚新鮮鮮甜，柚子醬汁酸甜開胃，味道清新。 Lobster Pasta with Lobster Tail🦞龍蝦尾爽口彈牙，混合泰式醬汁，別具泰式風味。意粉掛汁能力強。
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尖沙咀鬧市內都有望住維港夜景食飯嘅泰國菜😍餐廳有室內同屋頂位置, 望住個靚景食飯真係勁有feel✨食物質素, 飲品同整個體驗都很好.Red Prawn and Scallop Carpaccio $138新鮮帶子配上紅蝦刺身，配上冬陰功醬汁開胃~Typhoon Shelter Cuttle Fish $138有啲似避風塘炒墨魚,少少辣咁！Tom Yum Coconut Risotto with Hokkaido Scallops and Sea Urchin $208椰子冬陰功製成嘅base有驚喜，個飯煮得剛剛好之餘海鮮好足料✨✨而且個飯加咗啲脆脆所以好有口感！Thai Lobster Sauce Strozzapreti Pasta with Lobster Tail $268龍蝦尾好大條好新鮮✨Pasta都煮得適中, 味道很好~Miss You! $128Damn Pissed Off! $128因為唔算好飲到酒, request左少酒🤣 兩杯個味都好飲的，唔會過分死甜！而且好打卡able😎
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今晚與友人到訪尖沙咀Kaboom食泰國菜！室內或室外也可以看到維港海景，打卡一流！😍🙌⭐️Sambal Fried Clams蜆肉飽滿無沙，醬汁辣中帶甜，完美包裹每顆蜆，作為開胃菜已成功喚醒味蕾！👍😍⭐️Som Tam Goong Thai Beef Salad青木瓜絲脆嫩，拌入魚露、青檸和棕櫚糖調製的酸辣汁，酸甜醒胃。炙燒牛肉片約五成熟，肉質柔嫩不柴，好味呀！😋🙌⭐️Thai Lobster Sauce Spaghetti with Lobster Tail龍蝦尾鋪在意粉上，蝦肉彈牙鮮甜，火候掌握得宜。意粉醬汁以蝦膏與奶油為基底，濃郁中帶微辣！😎🤤⭐️Baked Sambal Sous Vide Black Cod Fish鱈魚厚切，表皮烤至微脆，肉質如奶油般細膩！😋😀⭐️Damn Pissed Off係一杯好特別的cocktail ！有vodka, 姜味菠蘿汁，少少酸，還有一隻特意的小鴨子在浴缸🛁旁邊！非常吸引！🤩⭐️Miss You ！有vodka, 日本果汁，玫瑰糖漿，係一隻小鳥做造型的cocktail！非常得意！😍
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