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2023-07-31
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Kaboom 位於太子集團中心20樓，喺iSquare附近好方便。係一間望到維港靚景嘅酒吧餐廳，有靚景之餘，仲有西餐食，放工同朋友黎都幾正。Crab Bao Bao $128香炸原隻脆脆軟殼蟹釀係刈包裡面，賣相十分精緻好可愛呀。微暖嘅軟糯刈包，加上脆脆嘅軟殼蟹再配合埋墨西哥辣椒蛋黃醬，呢個組合好好食，值得一試喔。Thai Inspired Roasted Beef Salad $178炭烤草飼切片牛肉配合埋新鮮蔬菜，加上少少乾辣椒花生等等Max埋一齊食，份量都唔少，可以同朋友一齊開心share。牛肉肉質滑嫩，配合埋特製醬汁撈埋沙律一齊食，真係好開胃呀。Pan Seared Fresh Salmon Fillet $238烤三文魚煮得啱啱好，切開肉質仍然粉嫩，值得一提嘅係配菜烤南瓜同所有配菜都經過調味，一啲都唔馬虎，配菜仲有秋葵添，秋葵烤得好好好好味，十有誠意。Stone-grilled Grass-fed USDA Prime Ribeye Steak $358香烤美國草飼肉眼牛扒，煎得啱啱好，份量十足，切開肉質仍然嫩滑，入口依然juicy，牛扒預先調味，煎得好香，加埋淋上醬汁食更加好
Crab Bao Bao
$128
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Crab Bao Bao $128
香炸原隻脆脆軟殼蟹釀係刈包裡面，賣相十分精緻好可愛呀。微暖嘅軟糯刈包，加上脆脆嘅軟殼蟹再配合埋墨西哥辣椒蛋黃醬，呢個組合好好食，值得一試喔。
Thai Inspired Roasted Beef Salad
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Thai Inspired Roasted Beef Salad $178
炭烤草飼切片牛肉配合埋新鮮蔬菜，加上少少乾辣椒花生等等Max埋一齊食，份量都唔少，可以同朋友一齊開心share。牛肉肉質滑嫩，配合埋特製醬汁撈埋沙律一齊食，真係好開胃呀。
Pan Seared Fresh Salmon Fillet
$238
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Pan Seared Fresh Salmon Fillet
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Pan Seared Fresh Salmon Fillet $238
烤三文魚煮得啱啱好，切開肉質仍然粉嫩，值得一提嘅係配菜烤南瓜同所有配菜都經過調味，一啲都唔馬虎，配菜仲有秋葵添，秋葵烤得好好好好味，十有誠意。
Stone-grilled Grass-fed USDA Prime Ribeye Steak
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Stone-grilled Grass-fed USDA Prime Ribeye Steak
$358
香烤美國草飼肉眼牛扒，煎得啱啱好，份量十足，切開肉質仍然嫩滑，入口依然juicy，牛扒預先調味，煎得好香，加埋淋上醬汁食更加好味，配菜烤蔬菜、南瓜都好讚。
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Mandalay $78
菠蘿汁同檸檬汁嘅配合，完全冇違和感，加上芒果Purée同姜味蘇打水，芒果味香濃，特別又好飲。
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Padang $78
呢杯造型好特別，清新嘅柑橘果加上醒神嘅青檸汁，酸酸甜甜，再加上芒果味薑汁啤酒，推介嘅呢。
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整體來講餐廳環境舒適，而且食物種類都好多，食完飯仲可以同friend上天台傾吓偈，喺鬧市中嘅一個休閒好去處，真係好正啊。
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