KABOOM

Item: KABOOM
Rating: 4
Author: keithkkku

4.5

938 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

100941

尖沙咀

$201-400

泰國菜酒串燒酒吧

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775

keithkkku

等級4

415

數數手指香港的靚景餐廳真的不少，但要好似今次@keithkkku 最近造訪的渡假風餐廳又真係不多，當然要介紹一下。 🔹主打西餐同泰式Fusion美食，以浪漫格調的打卡環境見稱，裝修時尚簡潔而富現代感。 🔹20樓是室內用餐區，天花以天然竹枝作裝飾，配搭上藤織吊橙、木系餐枱和藤椅，落地大玻璃映入開揚景觀更是增強了空間感，感覺就恍如處身於熱帶海邊小店一般。 🔹上一層樓梯即見到戶外空中花園同Rooftop Bar，木餐枱藤椅和草織太陽傘打造出熱帶沙灘風味，遠眺維港市景的空闊景緻更是怦然心動的殺著，活像是隱藏於鬧市中的悠閒渡假角落，讓人忘卻煩憂，放鬆自在。 🔹餐廳供應多款特色Cocktail，無論賣相和味道均十分了得，打卡一流。 🔹訂座情況都幾Full，記得要預先Book位。 🛁Damn Pissed Off! $128，算是必點打卡項目之一，泡泡浴缸造形加上黃色鴨仔真是人見人愛，面頭放上幾塊花瓣活像在做Spa，惟肖惟妙！Vodka配上熱情果蓉和菠蘿汁，加上薑香甜酸中帶少許酒味，易入口更滲著熱帶風情，Refresh and Relax。 🍹Jealousy is Killing Me! $12

Coconut Bavarois Cake

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數數手指香港的靚景餐廳真的不少，但要好似今次@keithkkku 最近造訪的渡假風餐廳又真係不多，當然要介紹一下。

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🔹主打西餐同泰式Fusion美食，以浪漫格調的打卡環境見稱，裝修時尚簡潔而富現代感。

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🔹20樓是室內用餐區，天花以天然竹枝作裝飾，配搭上藤織吊橙、木系餐枱和藤椅，落地大玻璃映入開揚景觀更是增強了空間感，感覺就恍如處身於熱帶海邊小店一般。

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🔹上一層樓梯即見到戶外空中花園同Rooftop Bar，木餐枱藤椅和草織太陽傘打造出熱帶沙灘風味，遠眺維港市景的空闊景緻更是怦然心動的殺著，活像是隱藏於鬧市中的悠閒渡假角落，讓人忘卻煩憂，放鬆自在。

🔹餐廳供應多款特色Cocktail，無論賣相和味道均十分了得，打卡一流。

🔹訂座情況都幾Full，記得要預先Book位。

🛁Damn Pissed Off! $128，算是必點打卡項目之一，泡泡浴缸造形加上黃色鴨仔真是人見人愛，面頭放上幾塊花瓣活像在做Spa，惟肖惟妙！Vodka配上熱情果蓉和菠蘿汁，加上薑香甜酸中帶少許酒味，易入口更滲著熱帶風情，Refresh and Relax。

Jealousy is Killing Me!

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🍹Jealousy is Killing Me! $128，用上了威士忌溝西柚和檸檬汁，簡潔清爽甜中偏酸，開胃醒神。

🦀Crab Bao Bao $118，以台式刈包夾上原隻炸軟殼蟹，加上椰菜絲和墨西哥酸辣汁，幾個國家的風味共冶一爐，外面軟熟裡面酸爽酥脆，醒胃惹味。

KABOOM Sharing Platter

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🍱KABOOM Sharing Platter $218，由多款不同的小食拼合而成。
🍗單骨雞翼醃得入味，炸得外微脆内嫩滑，拆去了大骨食起來更是方便。
🍢雞肉串燒富香料味，配上甜香沙嗲汁香口惹味。
🦐雞尾酒凍蝦冰爽開胃。
🥗香辣枝豆拌上特調醬汁濃香清新兼備。
🥪蒜蓉脆法包單看賣相平平無奇，但原來鬆脆綿密而蒜蓉香亦突出，頗有驚喜。