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港鐵尖沙咀/尖東站 H 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
37088114
附加資料
*室外座位 16:00 後開放
營業時間
今日營業
12:00 - 00:00
星期一至三
12:00 - 00:00
星期四至六
12:00 - 02:00
星期日
12:00 - 00:00
*室外座位 16:00 後開放
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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Thai Style Beef Tartare with Bone Marrow (Beef tartare, bone marrow, Dijon mustard, caper, shallot, chives and Thai sauce) $158
Life At Best Is Bittersweet! (Rosemary Infused Tequila, Pineapple Cordial, Beer, Kiwi Syrup, Mango Purée, Lime Juice and Tabasco) $128
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食家推介
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呢間餐廳Cocktail 款式都幾得意，以唔同心情為主題，今次簡左兩款！Miss You：以鳥形的酒杯展示，伴隨花花，賣相偏少女粉色，較易入口～I need to clear my mind，味道較fresh，顏色都好fresh，加左好多花花泡泡～Tom Yum Coconut Risotto with Hokkaido Scallops and Sea Urchin椰子冬陰功製成的Risotto有驚喜，味道帶少少辣，Risotto口感煙韌，加入北海道海膽、帶子，更加鮮味十足，值得推薦！Grilled Spanish Octopus Thick Egg Noodle with Pad Thai Crab Sauce烤西班牙八爪魚腳，肉質十分柔軟而有彈性，比較特別選用左蛋麵，加左 Pad Thai的醬汁烹煮，味道甜甜地幾有趣，混左西式東南亞手法烹煮，相對較少見所以非常推薦～～
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之前同老公情人節嚟過呢間食飯，今日再嚟食晚飯～餐廳分咗兩層，有天台室外同室內，兩層都望到維港海景～ 裝修以木系風格為主，營造好似海灘餐廳一樣的環境，感覺好chill ~呢度最出名就係有好多特色打卡cocktail/mocktail, 我哋坐咗喺吧枱位置，見到bartender沖到冇停手就知道幾旺場啦～Mandalay $68椰子造型嘅Mocktail，加入芒果漿、菠蘿汁、檸檬汁，味道酸甜，充滿熱帶風情Padang $68西瓜配青檸汁同蜜桃梳打，清新醒神KABOOM Sharing Platter $248- 豐富小食拼盤，有5款，每款4-6件，包括豬肉串、炸單骨雞翅、泰式魚餅、春卷、蝦棗- 全部都熱辣辣，炸得好香口- 配咗三款醬汁：泰式甜辣醬、辣椒蛋黃醬、酸忌廉醬，非常開胃惹味Cereal Butter Prawn $128- 炸得好香脆，牛油香味配檸檬草同咖喱葉更香更惹味- 加上粟米片口感更香脆- 虎蝦夠晒新鮮，肉質爽口彈牙，大隻啖啖肉Thai Lobster Sauce Strozzapreti Pasta with Lobster Tail $268- 原條龍蝦尾好大條，仲要起晒肉，啖啖肉超鮮味，肉質爽口彈牙～ - 配上濃厚嘅泰式醬汁，加入咗椰奶更香滑creamy - 仲有特色短捲麵，口感彈牙又掛汁Massaman Curry Risotto with Sea Urchin and Hokkaido Scallop $208- 海膽帶子配咖喱意大利飯呢個組合好創新，馬薩曼咖哩香濃得來唔會好鹹或好辣，帶出海鮮嘅鮮味之餘又別有一番風味- 香煎帶子肉質爽口Juicy，配埋海膽香濃好creamy- 意大利飯軟硬適中，吸收哂濃厚嘅醬汁整體食物質素非常不錯，價錢合理；環境舒適有氣氛，仲配咗個維港靚景；服務態度親切熱情，適合聚餐或者情侶慶祝。
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💫✨ 又再嚟Kaboom打卡喇！✨💫 前前後後已經嚟咗幾次，呢間餐廳真係「視覺 + 味覺」雙重享受！兩層高嘅環境帶住chill感，裝潢仲有啲海灘餐廳嘅氣氛～ 🍹 坐喺吧枱望住調酒師不停shake就知幾旺場啦！今次揀咗兩款cocktail～「Miss You」用鳥形酒杯盛載，粉色嘅雞尾酒酸酸甜甜，少女心爆棚～😍「Every Day Feels Like a Monday」就係藍色嘅酒，用gin、blue curaçao同柚子青蘋果汁調配，仲有陣橘子香，好refreshing！呢款cocktail同Monday心情絕對match，必試～🍏🍽️ 食物方面，極力推介「Tom Yum椰汁Risotto配北海道帶子同海膽」，椰汁香濃帶少少辣，好有驚喜！至於龍蝦尾意粉，融合泰式香料，絕對一試難忘～🦞食物質素高，價錢合理，配埋靚景同親切服務無論約會定聚餐都超適合！🌈👍🏻 #KaboomHK #ChillVibes #CocktailLovers #FoodieAdventure #尖沙咀美食
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之前已來過兩次，環境與食物質素很好，所以朋友生日再次光顧，去到前台，一名中文與英文服務員目無表情，一個笑容都沒有，敷衍，我們預先訂了8位，我下午致電更改5位，但亦要付8個人低消$350X8，非常不解，5個人勉強叫到8人份量，又不是臨時更改，上到露天地方，沒人理會，等到職員看到我們先帶位，發覺整昌餐廳服務員都一貫作風，沒什麼禮貌，一副不太想理會你既樣，笑容更不用說，沒見過一個職員有笑過，我地連生日蛋糕都沒有在餐廳食，帶走仲好，食物方面沒退步，一樣每道菜都好食，如果唔介意全部職員黑口黑面，可以一試！
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想嚟KABOOM好耐 佢嘅室外花園可以係户外用餐之餘仲可以飽覽全維港景色😍好似依加秋天涼涼哋又傍晚時間嚟睇日落係非常寫意嘅一件事不過今日落雨濕濕 室內嘅座位反而更受歡迎室內裝潢更以竹子鋪滿整個天花 令人置身於國外一樣 遠離煩囂餐廳由酒店級名廚主理 多款以東南亞為主題嘅Fusion菜色及小食🍽️Hamachi Ceviche ($128)哈馬奇酸橘汁醃魚 擺盤超靚魚肉好新鮮 厚切且份量夠多 微酸嘅Kaffir lime醬汁好freash 係一道出色嘅開胃前菜🍽️Thai Beef Tartare with Bon Marrow ($158)泰式生牛肉他他拌牛骨髓生牛肉他他肉質爽彈好新鮮 配脆片食唔錯個牛骨髓我哋掛住傾計 完全忘記咗佢無食到🥹🍽️Flank Steak with Tomato butter Risotto ($228)牛腹排好香 咬落軟腍 唔需要額外再加任何調味都已經好好食Risotto個醬汁用咗番茄醬同忌廉汁攪拌製成 食得出都有唔少其他泰國香料🍽️Baked Sambal COD fish ($348)銀雪魚好大份 COOKING時間控制得非常好 魚肉非常嫩滑醬汁調味各方面都唔錯🍸Damn Pissed OFF! ($108)呢杯Damn Pissed OFF! 係以份子料理方式融入雞尾酒中賣相係一個鴨仔浴缸 得意又易入口🍸Miss You! ($108)呢款Cocktail好靚 亦粉色雀鳥呈現 都係一杯容易入口又好飲嘅CocktailKABOOM所有嘅菜式多以食用鮮花嚟做裝飾 擺盤望落又靚又Colorful 食物全部都好新鮮好好味 價錢相宜對得起食客 今晚食得好開心😊物超所值👍🏻
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