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港鐵尖沙咀/尖東站 H 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
37088114
附加資料
*室外座位 16:00 後開放
營業時間
今日營業
12:00 - 02:00
星期一至三
12:00 - 01:00
星期四至六
12:00 - 02:00
星期日
12:00 - 01:00
公眾假期
12:00 - 02:00
*室外座位 16:00 後開放
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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同朋友慶祝生日🎂，好好彩book到間甘靚既餐廳，氣氛好好，好舒服自在。價錢都有少貴架，但有海景睇就咩都值番晒~Order左兩個Appetiser先。特別推薦蝦餅，超級出色👍🏻Vietnamese shrimp patty炸得好酥脆，上菜時仲係熱辣辣，啖啖蝦肉，配埋我最鐘意既泰式辣醬，完全食唔停口。但因為佢個份量都多，仲有main未食，所以點都要忍一忍口😂Thai fish cake大家留意番呢個魚餅是辣的🙂佢都係足料啖啖魚肉，小小辣辣地，配埋cocktail其實係好夾。Flank steak bun cha表面烤得好酥脆，金黃色好靚。係一款類似烤酥脆咸豬手。旁邊既配菜，平時可能無咩人會留意或者食，但因為我自己本身喜歡食蔬菜，所以個人覺得連埋一齊食都是十分出色。Thai crispy pata 呢個係一個好特別既fusion菜式。煎牛排配搭上湯麵，個麵類似伊麵個種。但佢吸收晒啲上湯精華，就令個麵十分濃郁入味Wohoo！what a day其實平時好少飲cocktail。kaboom menu 有好多款特色名的cocktail，特登揀左個名岩番心情既😂呢款好易入口，少少甜、果香味，放耐左酒味會再出啲同濃啲。Mandalay係一款mock-tail，外型同配色都好靚。都係會甜甜都都果香味。兩款都好適合女仔飲，同啲Appetizer都係好夾。好岩夜晚同朋友飲酒食野chill下。
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好耐冇去閨蜜餐廳💗 8成都係女士你就知佢係幾咁打卡able啦😆前菜牛肉他他令人眼前一亮，配埋激新鮮嘅甜美刺身，你就會明點解閒日七點間餐廳已經爆滿🍻 fusion菜嘅精髓係將外國嘅菜式，配合香港人嘅口味，呢間絕對係高手！豬手外皮炸得勁香脆，咬落卜卜聲，入面嘅肉質非常有彈口，牛油🧈薯蓉好香滑，連配菜都有誠意，好幸福！魚🐟係十分滿分之作，問侍應哥哥推薦嘅，泰式燒魚配希臘乳酪，滑溜滑溜，好味程度爆燈！酸酸甜甜嘅醬汁有泰式風味，而又好啱港人嘅口味🌟Cocktail 一定係最出名，miss you 雀仔🦤杯配櫻花🌸好靚，甜甜地易入口，可以一飲再飲，一晚出現幾十杯🌝另一杯鴨仔同浴缸🛁 sooo cuteeee 呢杯有ginger味，酒味濃啲，好有創意✨
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今次去咗尖沙咀🚇嘅「Kaboom」，呢間泰式🇹🇭酒吧餐廳真係不得了！佢坐無論係🛋️室內定係平臺室外用餐區都坐擁無敵🌃維港海景，夜晚望住個夜景飲嘢食飯，真係浪漫到爆 ✨。加上餐廳主打泰式 fusion 菜🤩，仲有多款創意 cocktails🍸，成個體驗都好有驚喜！Cocktails "I Feel Loved!" 用咗🍹 English Breakfast Infused Whisky 做基底，加入🥃荔枝酒、菊花糖漿、🌹玫瑰糖漿同青檸汁，味道層次豐富，帶少少🌸花香同果香，好易入口，啱晒女仔飲😊！Cocktails "Let's Get Cracking!" 🍸好特別，用咗 Earl Grey Infused Whisky 混合🍫朱古力酒、阿華田、焦糖同燕麥奶🥛，飲落有啲似童年嘅味道，但又帶住🥃威士忌嘅香醇，好有創意！Red Prawn and Scallop Carpaccio 係🌊北海道帶子同紅蝦刺身，配搭🇹🇭泰式冬蔭功醬汁，酸辣🌶️開胃，帶子同蝦肉🦐都好鮮甜，口感滑溜，正！Thai Style Beef Tartare with Bone Marrow 🥩牛肉他他配牛骨髓🍖，泰式醬汁帶少少辣🌶️，加埋酸豆同香蔥，味道好有層次🤤。牛骨髓香濃滑膩，同牛肉他他一齊食，😍口感超豐富！Thai Lobster Sauce Spaghetti with Canada Lobster Tail 🍝龍蝦汁意粉配加拿大龍蝦尾🦞，龍蝦汁濃郁鮮甜，意粉煮得啱啱好👍，龍蝦尾肉質彈牙，真係食到停唔到口😋！Baked Sambal Sous Vide Black Cod Fish 😍阿拉斯加黑鱈魚用咗低溫慢煮，🔥再焗香，配搭參巴醬，辣中帶香，🐟魚肉嫩滑到不得了，仲有啲檸檬草同乳酪嘅香氣，👏好有泰式風味！
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位於尖沙咀樓上的Kaboom，是一間主打現代泰式料理的餐廳。餐廳裝潢時尚簡約，搭配柔和的燈光和輕快的音樂，營造出舒適放鬆的用餐氛圍。這次品嚐了多道招牌菜色和兩杯mocktail，每一口都讓人感受到主廚對食材的用心與對泰式風味的獨特詮釋。1. Red Prawn and Scallop Carpaccio新鮮的紅蝦和帶子切成薄片，淋上泰式風味的醬汁，酸辣開胃，令人胃口大開。紅蝦和帶子的鮮甜與醬汁的酸辣完美融合，口感層次豐富，是一道令人驚艷的前菜。2. Som Ta Goong Thai Beef Salad經典的泰式青木瓜沙拉，搭配鮮嫩的牛肉，清爽與濃郁的雙重享受。青木瓜的爽脆與牛肉的鮮嫩相得益彰，搭配特製的醬汁，酸辣滋味令人回味無窮。3. Lobster Pasta with Lobster Tail整隻龍蝦尾搭配香濃的龍蝦醬汁，奢華與美味的完美結合。龍蝦肉質鮮嫩彈牙，醬汁濃郁鮮美，每一口都能品嚐到龍蝦的鮮甜與醬汁的濃郁，令人陶醉。4. Baked Sambal Cod Fish新鮮的鱈魚經過香烤，搭配特製的參巴醬，香辣與鮮嫩的絕妙搭配。鱈魚肉質細嫩，參巴醬香辣開胃，是一道令人胃口大開的主菜。5. Mocktail - Hue & MandalayHue以熱情果和芒果為基底，酸甜滋味清新解膩。Mandalay則以荔枝和玫瑰為基底，花香四溢，口感清爽。兩杯mocktail都完美地平衡了酸甜滋味，是搭配泰式料理的絕佳選擇。如果你也是泰式料理愛好者，那麼Kaboon絕對是你不可錯過的美食聖地。
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想同朋友靜靜地睇維港景食個飯？KABOOM絕對係首選推介！🙌🏻 餐廳全店以芬蘭木材同天然竹子打造，一入到去就好似置身熱帶度假海灘餐廳咁，仲有個充滿熱帶氛圍嘅戶外花園，可以近距離飽覽維港醉人景色😍餐廳由酒店級名廚主理，將東南亞傳統美食重新演繹，推出多款創意十足嘅Fusion菜！“Typhoon Shelter“ Cuttle Fish $138避風塘墨魚，墨魚好厚身，佐酒一流🥂Single Bone Chicken Wings $98香脆之餘，仲加左少少蜜糖，更加惹味~！🐥Grilled Spanish Octopus Thick Egg Noodle with Pad Thai Crab Sauce $258烤八爪魚超嫩，蛋麵搭配濃郁的 Pad Thai 蟹醬，口感層次豐富及帶有甜味，幾有新鮮感😎Tom Yum Coconut Risotto with Hokkaido Scallops and Sea Urchin $208risotto creamy之餘帶有淡淡冬陰口味，配上北海道扇貝和海膽，成件事超級有驚喜！係MVP最鍾意的一道菜🤤最hit一定係佢哋嘅特色雞尾酒系列啦！主打「KABOOM」係用港式奶茶演繹，好地道又有新意！Wohoo, what A Day! $128呢杯雞尾酒用上龍舌蘭酒配埋芒果蓉、青檸、菠蘿汁，再加入椰子糖漿同煉奶忌廉🌴I Need to Clear My Mind! $128用青檸葉浸製嘅伏特加配搭苦瓜糖漿，再加入柚子同青檸汁，最後用青蘋果糖漿中和🍏仲有多款以心情為題嘅特調雞尾酒，等你慢慢發掘～🍸無論係同朋友嘆下午茶、約會食晚餐定係夜晚睇夜景把酒言歡都啱晒！記住預先book位啊～😉
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