帝樂德國餐廳 (Fashion Walk)

營業中

休息中

Happy Friday🫶🏽緊係要飲番杯輕鬆一下😽一入門口已經見到個裝修有種以前西方海盜木船嘅感覺🤣因為朋友係會員，所以直接叫個2人餐🎉-🌟春日二人套餐 $520前菜兩款、主菜三選二、甜品、任飲紅白酒、啤酒🌸🌟迷你黑森林火腿德式薄餅薄餅係長形薄餅，一開四件🫶🏽薄餅底厚薄適中，面頭鋪滿風乾火腿同火箭菜。下面有半溶芝士同煙肉，鹹香十足，隻芝士好好食😚 -🌟挪威煙三文魚，柑桔，西柚，橙，藜麥沙律份量都幾大份，煙三文魚油脂豐腴，配埋柑桔、西柚同橙，多咗一層好 Fresh嘅感覺🌿醬汁係黑醋，呢隻黑醋好酸，唔算好濃醋香，同埋唔覺有藜麥但影響唔大 🌟招牌烤脆皮豬手（半隻）必點！豬手外皮好厚好脆烤，入面肉質軟中帶咬口🌸仲有配埋芥末醬、酸菜同炸薯角😆係一道好香口嘅菜式🎉🌟帆立貝鮮蝦車打芝士蝸牛通心粉通心粉煮得啱啱好，掛滿濃郁車打芝士醬，個醬唔會好膩，唔係好濃味嗰種，有洋蔥同微微魚香🌸配料有大大粒帆立貝同鮮蝦，海鮮味同芝士香完美融合，面頭焗到微焦，個通粉係有啲似M記扭扭記，所以再掛汁啲😆🌟特濃朱古力蛋糕配燴雜莓朱古力蛋糕見到明顯分層，味道濃郁，一入口啲朱古力好快就溶，個味一啲都唔假🫶🏽燴雜莓同個蛋糕個分開

呢日同朋友一齊嚟咗呢間喺銅鑼灣嘅德國菜🇩🇪餐廳食午餐🤣呢度有 多款 一人套餐 同埋 兩款 German Signature Set For 2，包「Salad 沙律・Soup 湯・Main Course 主菜・Dessert 甜品」，咁食咗 $348 脆皮燒豬肘配酸椰菜及炸薯角 Crispy Roasted Pork Knuckle with Sauerkraut and Fried Potatoes沙律係「凱撒沙律」：沙律菜新鮮爽脆，撈埋凱撒沙律醬汁，又好味啲🤣是日餐湯係「忌廉粟米湯」：夠 creamy，有粟米香味🤣「脆皮燒豬肘配酸椰菜及炸薯角」：豬手皮燒到脆卜卜，似乎大部份油份都已經燒咗出嚟所以唔覺好肥🤣，豬手好味道肉質軟熟又唔會太鹹（坊間太多餐廳燒豬手味道太鹹），呢個「燒豬手」係高質素作品🤣甜品係「檸檬撻」：唔係好甜有幾清新嘅檸檬香味🤣餐飲揀咗 Cappuccino 同埋 熱檸水，Cappuccino 加 $10 香濃夠滑好飲🤣，熱檸水🍋💦就簡簡單單🤣

這間德國餐廳一直是我的心頭好，之前試過它的豬手二人餐，滋味無窮，回味無窮。這次特地選個悠閒的星期六來享受它的半自助早午餐（brunch），期待再次被美食征服。 入座後，店員親切地介紹自助沙律吧，建議我們先去看看，再決定是否加點主菜。一走過去，果然驚喜滿滿！ 前菜選擇豐富，有香軟的德國麵包、濃郁的蘑菇湯、經典德國香腸、香脆魚塊、鮮甜大蝦、青口，還有炒時蔬。各式沙律、巴哈馬火腿等冷盤更是讓人垂涎。甜品區同樣精彩，芝士蛋糕、雜果撻、脆皮泡芙、啫喱，每款都誘人。 如果只吃沙律吧，每人只需 $208，已經非常豐富。但只要加數十元，就能選擇主菜，如香煎牛扒、烤油鴨腿，甚至是餐廳的招牌脆皮豬手，感覺更超值。 這次我們選了羊扒和三文魚。香煎澳洲羊扒（$265），五分熟恰到好處，肉質軟嫩多汁，搭配入口即化的忌廉薯蓉，滿足感十足。而扒大蝦配挪威三文魚柳（$260），搭配香濃的蒜蓉牛油汁，炸蒜的香氣更是畫龍點睛。 最後還附送冷熱飲品，從中午12點吃到下午3點，環境舒適、服務周到，這樣的享受，CP 值真的很高！

好啦 又系細佬👦🏻陪史努比🤪提親細佬👦🏻都特別開心因為其實佢淨系放長假先肯陪下呢個家姐食飯😂今日帶佢去銅鑼灣食德國菜!呢間嘅weekend brunch都算抵食人均$208起可以食到semi-buffet!但史努比更加推薦嗌豬手!咁嘅話$244/person 有全隻德國豬手仲有semi-buffet😚由12:00-15:00 最抵當然系12:00去!而家一於等史努比介紹下有咩好食🤣👍🏿脆皮燒豬肘配酸椰菜及炸薯角(2位用) $488呢個價錢已經包晒兩個人嘅semi-buffet一份原隻豬手同埋兩杯嘢飲🤪講咗豬手先老老豆豆聞落唔算好香但食落都幾唔錯😆塊皮炸到超級脆 脆口得嚟又唔會太硬Keep到少少煙靭嘅𡁻口不過唔知點解 食落有少少煙燻味 細佬👦🏻唔太鍾意但豬手嘅肉質好嫩最抵讚嘅系唔會太鹹 調味啱啱好!所以overall都唔錯~加上薯角都好食薄薄嘅炸皮微微香脆薯仔軟綿 調味亦唔算太鹹 酸椰菜就not our cup of tea lol🤣味道: 7.5/10性價比: 7.5/10自助區嘅嘢食選擇都唔少~雖然就一定唔及酒店咁豐富 但過下口癮都唔錯不過史努比冇試好多就唔逐一評分冇emoji嗰啲系

之前嚟食過 lunch 嘅 semi-buffet 覺得唔錯 , 今日夜晚再黎試吓 !! 本來想試吓佢哋嘅德國豬手🤤🤤點知出咗冬天期間限定 menu , 我哋就即刻轉軚試咗芝士火鍋啦 😆😆傳統瑞士芝士火鍋 ($338)配料有德國金裝豬肉腸 , 西班牙肉丸 , 炸薯角 , 青蘋果 , 提子同麵包 ~ 份量好多 , 2 個人食都有啲飽飽地 ~ 條德國腸好大好粗啊 😲😲 提子好甜 !! 配埋芝士 , 鹹甜鹹甜 , 好味 ~ 另外麵包都係重點 , 脆脆嘅麵包 , 一浸落去 , 索曬 d 芝士 , 熱辣辣 , 正 !! 焗德式蘋果批配吉士醬 , 香草雪糕 ($120)食完芝士火鍋都飽飽地 , 我哋就嗌咗一個甜品作結 😌😌呢個甜品超大份啦 , 夠 2 至 3 個人食 ! 德式蘋果批第一次試 , 好厚身 , 好大份 , 入邊係酸酸地 , 感覺比一般嘅蘋果批較酸 , 玉桂味好濃 , 外皮好脆 , 入邊軟腍腍 , 有好多蘋果同提子乾配埋吉士醬同埋雪糕 , 一凍一熱 , 好食 😋😋Jasmine's Garden ($68)超級香呀 !! 面頭有好多唔同嘅花 , 真係好似一個 garden ! 好美美 ❤️

呢間喺銅鑼灣嘅德國餐廳已經開咗好多年。餐廳地方寬敞明亮，木系裝潢為主，充滿德國風情。試咗佢哋嘅春日人套餐，鍾意飲酒嘅仲可以選擇free flow兩小時無限添飲紅酒、白酒或盧雲堡啤酒。亦可以選擇加錢飲其他飲品。迷你黑森林火腿德式薄餅，薄餅足料熱辣辣，餅底邊微焦，外脆內鬆軟👍🏼。挪威煙三文魚沙律配柑桔，西柚，橙，藜麥，超FRESH。招牌烤脆皮豬手鹹香肉嫩，外皮脆卜卜，伴酸椰菜同薯角。帆立貝，鮮蝦，車打芝士蝸牛通心粉啖啖芝士，十分香濃。甜品係特濃朱古力蛋糕配燴雜莓，濃濃嘅朱古力配酸甜雜莓醬，果醬嘅酸味同朱古力蛋糕嘅甜相平衡。

前幾晚去咗銅鑼灣嘅「帝樂德國餐廳」，試咗佢哋嘅春日2人套餐，原價$1200，但做咗會員就可以低過半價，真係抵到笑，我地即場做埋會員。頭盤係迷你黑森林火腿德式薄餅，啖啖香脆，火腿鹹香十足另外仲有沙律，配料有挪威煙三文魚，柑桔、西柚、橙同藜麥，清新開胃，食得開心。主菜方面，紅酒燴澳洲羊膝真係冇得輸，羊肉嫩滑入味，配埋波菜、薯蓉同珍珠洋蒽，完美嘅組合另一道係帆立貝、海蝦、車打芝士鍋牛通心粉，海鮮鮮甜，芝士香濃，食到停唔到口。最後甜品嚟個特濃朱古力蛋糕配燴雜莓，朱古力濃郁得嚟唔會太甜，完美收尾。飲品仲可以兩小時無限添飲(包括紅白酒)，真係可以飲到回本，而我哋就揀咗凍檸茶同白酒。

帝樂銅鑼灣京士頓街8號 Fashion Walk新豪大廈地下A及C號舖經開銅鑼灣，老友推介高質西餐，環境舒適，食材新鮮，入去 Chill 吓先。😸雜菜湯麵包鬆軟，雜菜的精華融入湯中，酸度適中，面層加了香草，好開胃！😁凱撒沙律新鮮爽口沙律菜，酸甜香滑的醬汁，啡色的脆脆一試難忘，健康之選。😽烤美國牛仔骨配炸薯條時令菜及黑椒汁牛仔骨口感堅韌，肉汁豐富，烹調得恰到好處，黑椒醬汁提升層次，薯條即叫即炸，炸油新鮮，點茄汁 perfect match， 時令菜新鮮 juicy，好味道！😙夏日慶典 季節限定 COCKTAILSMidori Splice調酒師將哈密瓜、瑪利布酒、菠蘿汁、青檸汁和蜜瓜汁調和，酸酸甜甜好開胃，酒體強，冰底夠凍，推薦！😋Summer Sunshine調酒師將黑姆酒、瑪利布酒、橙汁、菠蘿汁和石榴糖漿調和，果味香濃，酸度適中，加清新薄荷葉和鮮橙，So chill！😘帝樂 環境舒適氣氛好，食材新鮮高質，限定cocktails 正，侍應服務態度好，回頭率高。😎🤘🏻

德國地道半自助午餐，滿滿熱情，食物選擇多，感覺舒適～ 環境傳統德國風情，混木系裝飾，吊燈啤酒杯造型，盛載回憶熱食區德式旦餅 流心芝士爆漿，旦味香濃惹味 蜜糖雞翼炸得外脆內嫩香煎魚柳外皮金黃酥脆 ，味道不錯炭燒豬頸肉，邊位焦香，配德國腸拼盤，多款口味任由選喔。沙律吧德式薯仔沙律 烤蘑菇多汁，南瓜蓉順滑風乾火腿咸香！記得配蘋果沙律喔凍海鮮 蝦蝦爽口彈牙，青口鮮甜美味 香煎羊架配黑松露薯蓉 羊架粉嫩嫩，薯蓉順滑 香煎三文魚魚皮脆卜卜，魚肉嫩香，薯仔口感棒甜品選擇黑森林旦糕，酒香濃，朱古力味濃香。千層酥酥脆，味道甜中有香，奶香面包布丁好吃半自助餐主菜，而湯，沙律，熱吃，甜品是自助取，抵吃喔

平時好少食德國菜，今日老公突然話想食德國豬手，於是係OpenRice度搵到「帝樂德國餐廳」，佢地有個Semi Buffet Brunch好吸引！自選主菜連一杯即磨咖啡或茶，仲包埋自助沙律Bar、熱盤同甜品無限任食，性價比真係高到飛起！店員仲同我地講最近新出左兩款泰式船麵，有豬肉同牛肉，睇落好正，下次黎一定試下，順便提埋，佢地有季節限定啤酒買一送一，飲酒fans記得捉緊機會啦🍻！ .主菜揀左脆皮燒豬肘配酸椰菜及炸薯角 $488，已經係二人份量，原隻豬手大到誇張！皮炸到脆卜卜，店員好貼心幫手切成一塊塊，肉質嫩滑帶少少煙熏味，吾會太鹹，配埋芥末醬同酸椰菜好解膩，旁邊既炸薯角都香脆可口，滿足到爆😋！ .自助沙律Bar同冷盤都幾豐富，沙律菜有火箭菜、生菜、雜果沙律，仲有Parma Ham，蕃茄芝士沙律，可以配埋牛油果醬同沙律醬，健康又開胃。冷盤有凍蝦同青口，新鮮度岩岩好，清甜得黎吾會腥，食到停吾到！ .熱盤更加驚喜，竟然有Pizza！薄批底香脆，用料足，邊食邊讚。另外仲有經典德國香腸、蕃茄魚塊、燒雞翼、炒雜菜同雞肉串燒，仲有德國麵包。我最中意Pizza同雞肉串燒，串燒外脆內軟，鹹香味濃，熱

啤酒确实不错，夏天可以坐在外面很舒服，非常符合铜锣湾happy hour的气质，个人感觉happy our是不错的选择，作为一个饭店呢，是贵了点，且性价比也是一般般。来了三次基本没见店里坐满过，作为一家德国餐厅是蛮正宗，有德国的感觉。

最近喺銅鑼灣搵到間德國菜餐廳，weekend仲有半自助brunch，見人均都係$2xx左右，一於試試佢💖🥗 任食沙律吧+熟食+甜品 餐廳唔止得沙律吧，仲有唔少熟食同甜品，選擇都幾多，仲有蝦同蠔🦐🦪我諗女仔淨係每樣試吓，可能都飽咗大半😂啲staff會睇情況refill同換吓菜式👍🏻🥩 扒美國安格斯肉眼牛扒（8安士）配炸薯角 $268 🍖 香煎澳洲羊扒配忌廉薯蓉 $265 主菜方面，我哋嗌咗一個牛扒、一個羊架，肥瘦均勻，調味恰到好處，份量都幾足！薯角炸得好香脆，忌廉薯蓉口感好綿滑，啖啖都好飽好滿足😋🍰 甜品 餐後的甜品有我嚟之前最期待嘅麵包布甸，仲有小蛋糕、果撻、啫喱等，試到咁多款甜品，真係好開心😍🪑 環境帝樂的裝潢麵好有心思，由座位到自助吧都有充滿歐洲感覺，好啱打卡！而且唔少都係4人以上嘅座位，好啱同朋友gathering👭🏻👬🏻📍 帝樂德國餐廳 (銅鑼灣)銅鑼灣京士頓街8號Fashion Walk新豪大廈地下A及C號舖

最近同班friend去銅鑼灣掃街，誤打誤撞發現京士頓街呢間「帝樂德國餐廳」！門口掛住復古啤酒杯招牌，木系裝潢勁有阿爾卑斯山小屋feel～ .🥗羽衣甘藍柚子芒果藜麥沙律平時怕食羽衣甘藍覺得「草青味」太重？呢度嘅版本完全顛覆想像！羽衣甘藍切到超幼絲，淋咗柚子汁酸咪咪超開胃，仲有芒果粒甜味同彈牙蝦仁平衡🦐Friend食到停唔到口：「原來健康嘢都可以咁邪惡！」 .🍲匈牙利牛肉濃湯飲一啖即刻暖笠笠！🍅番茄湯底帶微辣好過癮，牛腩粒煮到軟淋淋但保留油脂香，仲有紅椒同洋蔥甜味滲出嚟。朋友搞笑話：「飲完成個胃好舒服！」 .🥩美國肉眼牛排配炸薯條牛魔王必點！10oz肉眼扒叫medium火候啱啱好，外層微焦脆口，切開粉嫩肉汁爆出嚟～薯條即炸上枱熱辣辣，脆到似食緊薯片！配菜有烤蒜頭同西蘭花，中和油膩感滿分👌 .🍹Golden Rolling & Che Guava試咗兩杯特飲，Golden Rolling似檸檬蜂蜜氣泡水，解膩一流；Che Guava用番石榴mix菠蘿汁🍍 果香爆炸又唔會死甜，飲完成個人熱帶mode on～

位於銅鑼灣Fashion Walk的帝樂德國餐廳（King Ludwig Beerhall）以正宗德式風味聞名，其週末半自助brunch是假日聚餐的熱門選擇。
餐廳裝潢延續德國啤酒屋的經典風格，紅磚牆、木質傢俬與復古吊燈營造溫暖懷舊氛圍。餐廳空間寬敞，室內光線柔和，戶外庭院增添浪漫歐陸情調，適合情侶約會或朋友小聚。
半自助brunch的自助區提供豐富選擇，包括沙律吧、海鮮拼盤、德式香腸及甜品。沙律吧新鮮度高，生菜、火箭菜、車厘茄搭配多款醬料，清爽開胃🤤。海鮮拼盤有青口及凍蝦🦐，青口鮮嫩，蝦肉彈牙。德式香腸是亮點，烤得微焦，肉汁飽滿，仲會不斷轉換款式，今次就試咗3款口味，最愛德式香草香腸👍🏻。甜品區有迷你芝士蛋糕、水果撻、啫喱、新鮮水果🍉，芝士蛋糕細細件正常發揮，仲有多款時令水果🍉，香甜可口嘅西瓜、蜜瓜🍈菠蘿🍍等等
主菜選擇豐富，我地點選了烤法式油鴨脾配鵝肝及薯條，鴨脾外皮香脆，肉質嫩滑，油脂豐富而不膩，搭配濃郁鵝肝，層次分明。薯條金黃酥脆，鹽香適中。朋友就選擇了扒大蝦、挪威三文魚柳配蕃茜新薯及蒜蓉牛油汁同樣出色，大蝦鮮甜彈牙，三文魚柳外脆內嫩，蒜蓉牛油汁香氣撲鼻，蕃茜新薯清新解膩，平衡

今天在銅鑼灣逛街看到轉角處有一家裝修有外國風情的餐廳，加上外面寫著德國啤酒，天氣炎熱，想說進去降個溫，意外發現這家隱藏泰式料理！.🌟芝士焗青咖喱海鮮配飯這道菜結合了泰式青咖喱的辛香與芝士的濃郁，層次豐富。新鮮的海鮮如大蝦，三文魚和青口裹上微辣清香的青咖喱醬，再鋪滿拉絲芝士焗烤，香氣撲鼻。咖喱的椰奶甜味與芝士的奶香相互平衡，海鮮鮮嫩彈牙，搭配熱騰騰的米飯，每一口都充滿滿足感。.🌟正宗泰式牛肉船面濃郁深色的牛骨湯底，加入多種泰式香料長時間熬煮，湯頭帶有淡淡藥材香。配料豐富，包括軟嫩牛肉片和燉到入味的牛筋等，麵條是彈牙粿條，吸附湯汁後風味十足。.🌟蛋白檸檬撻酥脆的塔皮盛載著絲滑檸檬奶油餡，酸爽明亮的檸檬香氣撲鼻而來，頂部覆蓋著如雲朵般輕盈的義式蛋白霜，經火槍炙燒後呈現金黃色澤。一勺挖下，先是感受到蛋白霜的蓬松，接著是檸檬餡的綿密，最後是塔皮的酥脆，三重口感在口中交融，清新不膩。.🌟德國啤酒Leffe Dunkel，深琥珀色澤和豐富麥香。入口帶有焦糖、太妃糖的甜美風味，伴隨淡淡的烤麵包與堅果香氣，尾韻微苦而平衡，氣泡細膩順滑。.Lowenbrau，小麥啤酒呈現金黃酒體，帶有濃郁的香蕉、丁香香氣