三日月

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朋友生日飯，當然要揾間好餐廳慶祝啦叫左個野生海參大虎蝦珍寶帆立貝套餐😆聽到都好豪華😂首先上左前菜三小點同火龍果沙律職員好細心咁介紹，叫我地由淡味嘅麻醬豆腐食先，清清地，明太子沙律，咬落去脆卜卜😀口感好得意，另外煙燻雞刺身味道濃郁😌生蠔黎自兵庫県，好大隻好肥美，好creamy，味道清甜😋刺身有魷魚，赤身同油甘魚，好新鮮👍🏼茶碗蒸好嫩滑，上層有高湯同三文魚子，蛋漿仲混合左黑松露，好有層次，味道混和得好好，食到蛋香北海道珍寶帆立貝用蒜蓉牛油煎到半熟，又軟又鮮，菠菜放底吸左帶子嘅鮮同牛油嘅香🤤🤤🤤好味！桂花蚌海參桂花蚌軟身，海參爽口😆😆虎蝦好彈牙，蝦膏打成醬汁加上蔬菜，味道清新，由蝦頭到蝦尾都食得升級左天然頂級純種韓牛西冷🤤韓牛肉質比較結實，脂肪較和牛少，牛味濃啲😍加上少少海鹽同黑椒調味已經好夠，仲有香脆嘅蒜片，食落另有一番風味😋蔬菜有3款醬配搭，我覺得麻醬最夾😆朋友食A4鹿兒島和牛薄燒卷～😋海膽鐵板炒飯用自家製海膽醬炒飯，上面仲有馬糞海膽甜品係紅豆餡，one bite size，味道就一般😗最正係朋友嘅生日甜品😍😍餐廳專登整左朋友最鍾意嘅Melody 👏🏼👏🏼👏🏼佢勁開心😆服務好好😍我同朋友

今日同朋友來到食鐵板燒🇯🇵☁️前菜三小點-日本麻豆腐 🍢超級滑嫩的麻豆腐，入口即化🤤-煙燻雞肉 🐔煙燻的香氣讓這塊雞肉更加美味🔥-蒜 🧄：辣辣的蒜頭，帶來一股濃郁的香氣和味道🫰🫰𝒮𝒶𝓁𝒶𝒹 火龍果沙律 🥗色彩繽紛的火龍果沙律，清新爽口，帶著微微的甜味🌈🍉ℱ𝓇𝑒𝓈𝒽 ℒ𝒾𝓋𝑒 𝒜𝓊𝓈𝓉𝓇𝒶𝓁𝒾𝒶𝓃 ℒ𝑜𝒷𝓈𝓉𝑒𝓇 鮮活澳洲龍蝦 🦞新鮮的澳洲龍蝦，肉質鮮嫩多汁，帶有濃郁的海鮮味🦀🌊𝒞𝒽𝒶𝓌𝒶𝓃𝓂𝓊𝓈𝒽𝒾 茶碗蒸 🍵絲滑的茶碗蒸，蛋液用鏗魚湯做🙆🏻‍♀️口感豐富！😋🍳𝒯𝑒𝓅𝓅𝒶𝓃𝓎𝒶𝓀𝒾 𝒢𝓇𝒾𝓁𝓁 𝒱𝑒𝑔𝑔𝒾𝑒 鐵板燒日本野菜（菇、南瓜）🍆🌽🍅烤過的日本野菜保留了自然的甜味和口感，入口鮮美多汁🌶️🌱🔥𝒰𝒮 𝒫𝓇𝒾𝓂𝑒 ℛ𝒾𝒷𝑒𝓎𝑒 ℬ𝑒𝑒𝒻 ℛ𝑜𝓁𝓁 美國𝒫𝓇𝒾𝓂𝑒肉眼薄燒卷 🥩🌯帶著燒烤的香氣🔥👅𝒯𝑒𝓅𝓅𝒶𝓃 ℱ𝓇𝒾𝑒𝒹 ℛ𝒾𝒸𝑒 鐵板櫻花蝦炒飯 🍚搭配櫻花蝦的炒飯，香氣四溢，每一口都帶來滿滿的海鮮風味🍚ℒ𝑜𝒷𝓈𝓉𝑒𝓇 ℳ𝒾𝓈𝑜 𝒮𝑜𝓊𝓅 龍蝦味噌湯 🍲湯裡充滿了濃郁的龍蝦味道🍜🦞𝒟𝑒𝓈𝓈𝑒𝓇𝓉 甜品綠茶紅豆大福 🍡糯米皮軟糯

準備已久嘅project終於完成，為咗好好慶祝一下，先生信守承諾帶我嚟食鐵板燒，對上一次食已經幾個月前喺深圳，食材份量比較少，略嫌有啲意猶未盡。今次揀咗位尖沙咀呢間日式鐵板燒，網上評價唔錯加上地理位置方便，我哋一個星期前就預約定。晚市有兩款套餐可以選擇，亦可以散叫。我哋揀咗和牛龍蝦鮑魚套餐二人前，價錢合理，內容超豐盛，仲加入唔少高級食材，感覺物有所值。點餐後侍應為我哋送上沙律同前菜三小點，分別係煙燻雞肉、日本豆腐同蒜頭漬，清新開胃。另外點嘅蝶豆花青檸梳打甜度適中，清爽解渴，有別於一般嘅蝶豆花飲品，餐廳將蝶豆花整成冰塊，當蝶豆花冰慢慢溶化，飲品就會出現漸層變色，超級夢幻。刺身拼盤有牡丹蝦、油甘魚同拖羅，非常新鮮，特別係牡丹蝦，肉質厚實，味道清甜。產自兵庫縣嘅生蠔體型巨大，已經細心咁樣落埋酸汁，唔需要額外調味，入口帶有淡淡嘅海水味，鮮甜爽口。完成前菜嘅部份，師傅向我哋展示今晚嘅主菜，海鮮拼盤極度吸睛，巨型伊勢海老配上鮮艷奪目嘅蝦膏，非常邪惡；仲有大大隻嘅鮮活南非鮑魚，仲不停郁緊，令人食指大動！除咗海鮮，當然唔少得將會用嚟做薄燒卷嘅A4鹿兒島和牛同日本黑毛豬，色澤嫩紅，油脂分佈均勻，賣相吸引

三日月 鐵板燒閨蜜表示近排成日都要OT搞到好辛苦，終於有時間陪我。於是帶咗我嚟尖沙咀呢間鐵板燒慶祝生日！嘩，一開始就要揀定燒肉嘅類別，我哋決定升級$150燒牛肉嘅類別。我揀咗A4鹿兒島和牛薄燒卷，佢就揀咗天然頂級純種韓牛西冷。✨✨✨海參虎蝦帆立貝套餐🍤🍽️✨✨✨✨前菜明太子沙律🥗芝麻梅子豆腐煙燻雞胸明太子沙律因為閨蜜唔食得沙律，所以佢左好多了係我度，明太子脆卜卜好食。麻醬豆腐，好似食緊杏仁茶布丁嘅感覺，有好多芝麻，豆腐味突出。雞胸，有啲似食緊白魚刺身嘅感覺，但係就有煙肉味。火龍果沙律麻醬同埋沙律醋，混合嘅火龍果沙律，有一種田園清新口感。✨生蠔係日本嘅兵庫縣🦪🇯🇵上邊已經有啲醬汁（酸汁）同埋有啲魚子醬喺度！好似手掌咁大隻，食落去非常之多汁同埋鮮甜。而且口感好香滑同埋creamy!即刻覺得好幸福！❤️✨刺身有魷魚片、赤身、油甘魚，新鮮好食！✨茶碗蒸鰹魚高湯三文魚子蛋漿入邊有松露個蛋漿嘅厚重感，暖暖地三文魚子就幾滑而剔透。用匙羹「筆」到底就食到啲松露！湯都好好飲！好滿足！✨鐵板燒主菜：北海道珍寶帆立貝加拿大桂花蚌帝王虎蝦加拿大海參鑯板燒日本野菜蒜蓉牛油🧈帶子上面！同埋新鮮菠菜桂花蚌 加拿大平時嗰

一直都知道尖沙咀有一間鐵板燒性價比極高，今日終於有機會來試試，今次叫左：😈澳洲龍蝦. 美國Prime肉眼簿燒九道菜午市套餐💰4981️⃣前菜三小點前菜有牛蒡，日本豆腐及煙燻雞肉，每道菜都好精緻2️⃣沙律沙律🥗有火龍果，蕃茄，師傅特登加咗柚子汁，更加開胃3️⃣鮮活澳洲龍蝦不得不承認師傅手勢一流，龍蝦賣相精美，蝦肉鮮美彈牙，每一口都淡淡肉，再加上師傅特登用左龍蝦蝦膏煮嘅汁來提鮮，味道絕對無得彈😍除此之外，碟邊用左食用菊花做裝飾，再淋左斑斕汁同紫薯粉，店員介紹可以用來點龍蝦肉食，別有一番風味🤤🤤4️⃣茶碗蒸香味濃郁，入口順滑，店員特登介紹雞蛋入邊加咗黑木耳絲，比一般嘅茶碗蒸更有層次🥳5️⃣6️⃣鐵板燒日本野菜 & 美國prime肉眼薄燒卷野菜款式豐富同鮮甜，肉眼我就要咗七成熟，牛肉味道濃郁，店員會提前問你食唔食蔥，如果唔食就會拎走，真係好貼心。肉眼方面本身調味已經好足夠，但如果想食得重口味少少，都可以試下點鹽同黑胡椒，別有一番風味。7️⃣鐵板炒飯炒飯超香口，入口酸酸甜甜，聽店員講解先知原來加左酸梅醬，果然更有層次🤩店舖仲貼心提供鰹魚湯，可以當茶漬飯食用，一道菜有兩個不同的體驗🥳8️⃣龍蝦味噌湯味噌湯好鮮甜，店舖特登用咗鐵板

｜澳洲龍蝦•美國Prime 肉眼燒9道菜午市套餐 ｜💯三日月推出了新的午市套餐，結合了澳洲龍蝦和美國Prime肉眼燒。每位優惠價$498（最少兩位訂購），這道含有九道菜的午市套餐性價比十分高。🥙 前菜三小點：首先是美味的明太子沙律，帶有獨特的鹹味。接下來是搭配麻醬汁的日本豆腐，麻醬汁的豐富風味完美地融合了整道菜的味道。最後，享受完美煙燻的雞肉，帶著適度的煙燻香氣。🥗 沙律：以火龍果為主打的色彩繽紛沙律，搭配柚子沙律汁和時令水果，為您帶來清新的感官體驗。🦞 鮮活澳洲龍蝦：鮮嫩的龍蝦肉與龍蝦膏一起供應，龍蝦膏與牛油炒製成美味的醬汁。配上紫薯粉和精美的花朵裝飾，這道菜絕對令人愉悅。🍲 茶碗蒸：傳統日式蒸蛋羹加入了木耳，並以黑松露油提味。再加上鰹魚汁和魚子，使得這道菜更加美味。🥦 鐵板燒日本野粟：燒烤過的香菇、南瓜、蘆筍和蓮藕，散發出濃郁的大地風味。🥩 美國Prime肉眼薄燒卷：薄片的燒烤牛肉，搭配烤大蒜和蔬菜。還附有美味的蘸醬，每一口都充滿了風味。🍚 鐵板炒飯：自家製的梅子醬為這道炒飯增添了一絲酸味，完美搭配蝦米、鰹魚片和銀魚乾。當飯碗吃到一半時，請加入鰹魚湯。🍜 龍蝦味噌湯：這道獨特的龍蝦

好耐冇食鐵板燒，所以就約好友嚟享受高質正宗又好服務嘅午市鐵板燒啦！ 我地叫左 澳洲龍蝦．美國Prime 肉眼薄燒9道菜午市套餐，真係未開始已經大流流口水。 精緻嘅前菜三小點，爽口嘅牛蒡、有鹹香脆口嘅明太子沙律，同埋香濃煙燻味又嫩滑嘅煙燻雞肉。沙律方面有火龍果配上沙律菜再加入柚子汁，酸酸甜甜好開胃呀！我地嘅主菜出嚟啦，睇見都覺得好吸引，再加埋師傅係你面前即時烹煮，絕對係一種享受。先嚟 鮮活澳洲龍蝦龍蝦，龍蝦肉超爽口彈牙，最吸引就係用左龍蝦膏製成嘅醬汁，可以更加提鮮之外，整碟都充滿濃濃嘅龍蝦嘅味道。食哂啲龍蝦肉之後，店員姐姐就會收起龍蝦嘅蝦頭，準備龍蝦味噌湯。就係依個時間，店員姐姐就為我地送上 茶碗蒸，入口蛋身很嫩滑而且加入黑松露油同鰹魚湯，令到個蛋香味更加突出，再加埋底下有木魚絲同三文魚籽，真係好好食呢。嚟到美國Prime肉眼薄燒卷，五成熟嘅肉眼薄燒牛香味已經好濃，再配埋內裏包裹菇菜一齊食，口感十分豐富。餐廳雖有提供燒汁、麵豉汁及麻醬，但薄燒卷本身調味已經夠味，所以只配上燒蒜一齊食就已經好好食。當然唔好漏左幾款燒野菜，成個組合真係食出驚喜來。淡淡嘅龍蝦香配上味噌湯就令到湯嘅鮮味提升，味道

🙋🏻‍♂️餓底探員今日去咗尖沙咀調查呢間席前鐵板燒，佢個9道菜午市套餐好豐富，有龍蝦，肉眼薄燒，食物高質，性價比高，好抵食🦞🥩澳洲龍蝦．美國Prime肉眼薄燒9道菜午市套餐 $498🧄前菜三小點🙋🏻‍♂️表示個前菜分別有日本煙燻雞肉，味噌豆腐同蒜頭漬，煙燻雞肉食落爽口，口感似刺身，豆腐香滑，蒜頭漬味道酸酸甜甜，幾特別🥗沙律🙋🏻‍♂️表示個沙律用咗荷蘭豆，沙律菜，火龍果等時令蔬果，食落清新開胃 🦞鮮活澳洲龍蝦🙋🏻‍♂️表示個龍蝦已拆好肉，淋上龍蝦汁同香草汁，碟邊有紫薯粉同食用花裝飾，擺盤好靚，龍蝦口感爽彈，味道鮮甜，配上龍蝦汁食更加惹味，龍蝦頭會留起用嚟煮龍蝦湯，可以先唔使食住🥚茶碗蒸🙋🏻‍♂️表示茶碗蒸面頭放咗三文魚籽，底下有黑木耳，個蛋食落香滑，充滿蛋香，三文魚籽爆汁，味道鮮香，黑木耳食落爽口，個茶碗蒸層次好豐富🥩美國Prime肉眼薄燒卷｜🍄鐵板燒日本野菜🙋🏻‍♂️表示個肉眼薄燒卷入面卷住卷菌同蔥花，配上蓮藕，露筍等日本野菜，仲有酸汁，味噌汁同麻醬三款醬汁，肉眼卷鬆軟多汁，卷住菇菌同蔥花食落香口惹味，醬汁餓底我最鍾意配酸汁，突顯個牛味，好提鮮，配麻醬味道都好夾，連埋蒜片一齊食又有另一種風味，至於

之前嚟食過一個$498一位成九道菜嘅特價餐，估唔到仲做緊，所以又想嚟食吓。餐廳係二樓，靜靜地，今次都係坐吧枱睇師傅表演。1. 前菜三小點包括有煙熏雞肉、麵醬芝麻豆腐、漬蒜頭。2. 沙律柚子沙律3. 鮮活澳洲龍蝦一位有半隻澳洲龍蝦，師傅用龍蝦膏、牛油、醬油做汁煎龍蝦。新鮮蝦非常之爽彈。點埋碟旁嘅青汁同紫薯粉一齊食仲惹味。食完話個半個龍蝦頭會拎去煮最後個湯。4. 茶碗蒸呢個幾特別，係有松露油係面，木耳絲喺底，入面有啲本菇。口感好特別。5. 鐵板燒日本野菜有蘆筍、南瓜、蓮藕、冬菇配碟面嘅俯瞰圖胡椒同岩鹽。6. 美國Prime肉眼薄燒卷入面包著本菇同蔥，有三種汁點，酸汁、麵豉醬、麻醬。加埋炸蒜片一齊食。食鐵板燒最正都係食牛肉。7. 鐵板炒飯/茶漬飯見師傅落咗櫻花蝦、銀魚乾，仲落咗梅子醬，炒飯食落有好輕微嘅酸味，中和返之前嘅油膩感。食到一半，會俾壺鰹魚湯你倒落碗加埋wasabi做茶漬飯。8. 龍蝦味噌湯之前個龍蝦頭又返嚟啦，煲味噌湯超鮮甜。9. 甜品最後食埋個紅豆大福

🐷🐷🐷🐷🐷難得平日放假既我地揀咗間喺尖沙咀既鐵板燒放鬆下，叫咗個澳洲龍蝦 •美國Prime肉眼薄燒9道菜午市套餐 ($498+1)▪️ 前菜三小點+ 沙律前菜分別係 醬生蒜，麻醬豆腐同煙燻雞肉刺身。醬生蒜同豆腐比較清新醒胃，雞肉刺身煙燻味濃郁。▪️ 鮮活澳洲龍蝦龍蝦喺烹煮既時候仲係勁生猛，果然選用最新鮮嘅食材。龍蝦肉爽口彈牙，加上以龍蝦膏同牛油煮成嘅醬汁，十分滿足。▪️ 茶碗蒸蒸蛋非常嫩滑，帶有幾濃既黑松露香，加上 三文魚籽、木耳絲、蔥粒，口感層次夠豐富。▪️ 鐵板燒日本野菜+美國Prime肉眼薄燒卷因為係靚牛肉，我地request咗要3成熟，牛味較重帶些少油脂香，唔會太膩。碟上配咗岩鹽，黑椒同炸蒜片，亦有芝麻醬同麵豉汁等等可以沾點嚟調味。▪️ 鐵板炒飯由櫻花蝦、白飯魚作調味，份量同白飯基本上係1:1，十分足料！就算無加鹽都已經鮮味十足。附上鰹魚湯汁，品嘗完原味後可以加埋湯，有另一種風味。▪️ 龍蝦味噌湯最後龍蝦頭會用嚟煲湯，蝦膏味夠濃郁。▪️甜品💰498+10%/ person📍 三日月 (尖沙咀)尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2樓B號舖

食日本鐵板燒，午餐時段係比晚餐時段抵好多好多。有兩款午餐可選，揀咗498嘅套餐。前菜三小點：蒜頭漬/麻醬豆腐/煙燻雞肉沙律配秘製柚子醬汁龍蝦：龍蝦煮至7/8成熟，配上由龍蝦頭的蝦膏做成的醬汁，龍蝦很新鮮的，在鐵板的時候還在郁動。茶碗蒸，由於蛋漿混合了松露油來蒸，再加上鰹魚湯汁和三文魚子，底部再有木耳絲，比起一般般的茶碗蒸更有層次，味道比較豐富。美國Prime肉眼薄燒卷：牛肉卷入青葱和芽菜，煎至5成熟。會跟鐵板燒日本野菜一同上碟。單尾仲有鐵板炒飯同埋龍蝦味噌湯，鐵板炒飯有好多櫻花蝦，幾香口，另外會附上一壺茶，可以一飯兩食，食埋茶漬飯。店員同廚師服務好細心，會留意我們進食的速度來烹調和上菜，而且每一次上菜都會細心解釋，又會查詢喜好，例如幾多成熟，要唔要蔥之類，比較貼心。

- 尖沙咀｜三日月 -餐廳環境寬敞，設有bar枱位置，可以望住師傅整，絕對係食鐵板燒嘅精粹🙆🏻‍♀️「澳洲龍蝦・美國Prime 肉眼薄燒9道菜午市套餐」▪️前菜三小點煙燻雞肉🐔食落嫩滑，帶有煙燻香氣。日本豆腐好滑溜，而蒜頭漬🧄冇咗蒜頭嘅辛辣味，好易入口▪️沙律🥗火龍果沙律配上柚子汁，酸酸哋，好清新好開胃▪️鮮活澳洲龍蝦🦞龍蝦肉爽口彈牙，配上以龍蝦膏同牡丹蝦煮成嘅醬汁，再加咗少少香草橄欖油，鮮味更加突出。另外碟邊有啲紫薯粉，除咗賣相靚，仲可以用嚟點龍蝦，幾特別▪️茶碗蒸🥚蛋漿加咗松露油，所以食落好香松露味。另外除咗面頭有三文魚籽，最底仲加咗木耳絲，口感有層次▪️美國Prime肉眼薄燒卷🐮▪️鐵板燒日本野菜肉眼牛味香濃，加埋卷喺入面嘅雜菇，口感更豐富。另外除咗可以配碟上面嘅岩鹽、黑椒、炸蒜片，亦都提供咗酸汁、麵豉汁、芝麻醬，可以試到唔同口味。而野菜就有南瓜🎃、蘆筍、蓮藕、冬菇，燒得好香，簡單調味已經足夠▪️鐵板炒飯🍚炒飯炒得粒粒分明，加埋白飯魚、木魚、櫻花蝦，非常香口。另外仲提供咗鰹魚湯同wasabi，可以食到一半落，變成茶漬飯，又係另一番風味▪️龍蝦味噌湯🦞🥣用咗一開頭嘅龍蝦頭去熬煮，比起平時嘅味噌湯多咗

今日黎到尖沙咀搵食，搵左間好抵食既鐵板燒，叫左個澳洲龍蝦 •美國Prime 肉眼薄燒9道菜午市套餐。價錢黎講都相當抵食，個套餐包括：🩷前菜三小點前菜嘅三款小食相當之精緻，我個人最喜歡嘅呢就係味噌蒜頭，完全未食過呢個配搭原來都幾好食。仲有佢嘅豆腐味道好濃郁！🩷沙律沙律方面，裏面有火龍果同仲有唔少嘅配菜，味道清新！加埋柚子汁嘅味道令到沙律非常之好開胃🩷鮮活澳洲龍蝦當然係呢度嘅重頭戲就係龍蝦啦，我見到之前啲post睇落去已經好吸引，龍蝦睇落去非常之新鮮師傅即叫即做。喺我哋面前將龍蝦膏嘅醬汁加入龍蝦肉當中，而且嗰個嘅熟到啱啱好，令人十分回味🥳🩷茶碗蒸茶碗蒸嘅味道令人非常之深刻，裏面仲加咗黑松露油，令到個香味好香，成個口腔都充滿濃郁嘅味道，而且蛋香都好足！🩷鐵板燒日本野菜日本野菜非常之爽口，特別喜歡佢嘅蓮藕，非常之爽脆。🩷美國Prime肉眼薄燒卷今次嘅肉選擇咗薄燒，再加上有好多嘅蔥，配上一啲鹽或者黑椒已經好好食！雖然係牛肉係偏薄，但係都食到牛肉嘅香味，加埋蔥香味根本就係一個唔會輸嘅配搭！🩷炒飯龍蝦味噌湯龍蝦食完之後店員會幫手將個龍蝦頭拎返入去煮湯，正正就係煮呢一個嘅龍蝦味噌湯, 有別於一般嘅味噌

同朋友慶祝生日去咗食佢鍾意食嘅鐵板燒， lunch Menu性價比高（$498/pp)前菜三點🥗 牛蒡，明太子沙律，煙燻雞肉，每款都恰到好處沙律🥗加入埋火龍果，中規中矩有柚子醋，超級酸勁開胃鮮活澳洲龍蝦🦞夠新鮮爽彈，再加埋邪惡嘅龍蝦膏牛油汁，香氣十足牛肉薄燒🐮可以配襯岩鹽同黑椒，加埋獨子蒜片，牛嘅香味更特出，仲可陪襯酸汁，麵豉汁，芝麻醬茶碗蒸🥚有三文魚子，增添鹹香，蛋加入咗松露醬去蒸香氣撲鼻，底吓仲有木耳絲，鰹魚汁勾芡，食起上黎更加滑溜鐵板炒飯🍚加入咗白飯魚乾，櫻花蝦等材料，將塊炒到有焦香，超級香口。仲可以有第二個食法，加入鰹魚湯汁做茶漬飯，更加能夠突顯佢哋自家製咁梅醬龍蝦麵豉湯🥣氣味香濃甜品🍡日本福餅生日驚喜🍰同朋友慶祝生日，餐廳安排咗一個小甜品，都幾貼心

二訪呢間鐵板燒，質素依舊高😎今次平日lunch嚟，坐左喺鐵板前面望住師傅整，真係大飽眼福😍而且餐廳樓底夠高，空間感幾足，感覺寬敞舒適👍同朋友叫左澳洲龍蝦•美國Prime肉眼薄燒9道菜午市套餐，夠晒豐富滿足🧡✨前菜三小點 - 包括左煙燻雞肉、日本豆腐、醬漬蒜頭，雞肉質感鮮嫩；蒜頭好易入口唔會好大味，我最欣賞係個日本豆腐，幾動L唔易散👍✨沙律 - 火龍果沙律柚子汁，個dressing酸酸地好清新🥗✨鮮活澳洲龍蝦 - 個汁用左龍蝦膏+牡丹蝦膏而煮成，再加左d香草橄欖油，用來沾龍蝦肉食鮮味濃郁🦞配碟用左紫薯粉&食用花做裝飾，睇得又食得！✨茶碗蒸 - 蛋漿加左黑松露油，順滑又食到好香松露味，底有木耳絲增添口感🧡✨美國Prime肉眼薄燒卷 + 鐵板燒日本野菜 - 師傅好貼心地問我地食唔食蔥，我地都揀左唔落蔥😂牛肉薄燒卷入面包左菇，口感層次唔錯~仲配左酸汁、麵豉汁、芝麻醬、岩鹽、黑椒，可以沾牛肉食，有晒唔同嘅風味🤤野菜有日本南瓜、冬菇同蓮藕，食得出食材幾新鮮😚✨鐵板炒飯 - 落左白飯魚、木魚、櫻花蝦炒飯，原汁原味食完半碗後仲可以加鰹魚湯泡飯，兩食幾過癮🤩✨龍蝦味噌湯 - 用左龍蝦頭去煲嘅湯，多了份鮮