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開飯介紹
富麗堂皇的中菜酒家，集團式經營，可作婚宴及宴會場地，供應高質點心及粵菜。
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營業時間
今日營業
08:00 - 16:30
18:00 - 23:00
星期一至日
08:00 - 16:30
18:00 - 23:00
公眾假期
08:00 - 16:30
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
前幾日同朋友去咗這間位於觀塘中菜酒家聚餐，裝修格局富麗堂皇，樓底好高，空間感十足好寬敞，菜式多選擇，店員服務好親切。舉辦婚禮、宴會包場、百日宴好適合💯仲有提供不同套餐選擇。晚市推出多款菜式優惠，性價比好高。當日我和朋友去吃晚飯，在場有很多食客光顧～🦀招牌白胡椒蟹焗飯 超級好味😋必定要點嘅招牌之選‼️大肉蟹肉質飽滿，份量十足，蟹肉厚實鮮味。秘制白胡椒醬汁加上大肉蟹嘅鮮味，吸收晒落飯入面，味道有點辣，相當惹味。朋友本身不喜歡吃飯也吃了3大碗😂紅燒皇子乳鴿即叫即炸，皮脆肉嫩，充滿肉汁好入味，比一般偏大的乳鴿，不用加任何調味已經好入味！香烤京式片皮鴨推廣價$198食到原隻片皮鴨，真心抵食‼️由師傅親身在你面前即場一片一片切，擺碟都好有心機，一片片放得好整齊好靚，師傅手藝好好👍🏻切得厚薄均勻，香脆嘅皮帶點肉，皮脆肉嫩，口感非常好😋蒜蓉銀絲蒸元貝|蟶子王時間掌握得好好，海鮮蒸出來的肉質鮮嫩，元貝同蟶子王大大隻，粉絲吸收哂蒜蓉同海鮮嘅鮮味，滋味融合一起。原隻鹹蛋黃大壽桃這個大壽桃有手掌般大，入面仲有原隻鹹蛋黃，喜歡吃壽包的朋友，可以試試😋楊枝甘露香濃芒果奶露中有豐富的柚子肉同西米露，味道酸酸甜甜好醒胃，西米露口感好Q彈，非常足料～
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朋友有興趣在「星海．星海薈 」擺宴，所以今晚特意過來，親身視察環境。知道星海是以小清新的庭園設計為概念，雖然是一家酒家，但其環境裝潢卻營造出浪漫的用餐氛圍。無論是婚宴酒席還是家庭聚會，星海．星海薈都是不錯的選擇。很少酒家有這種時尚優雅的裝潢。加上，星海．星海薈鄰近APM商場及觀塘工業區，非常方便，行街放工去就一流，婚宴的話就能方便賓客。星海．星海薈晚市餐牌亦非常多選擇，比起一般的酒樓有更多特色的小菜。🌀 1. 鐵板白胡椒煎焗澳洲龍蝦一看餐牌，見到這道鐵板白胡椒煎焗澳洲龍蝦正有優惠。澳洲龍蝦肉質鮮美彈牙，經過鐵板煎焗後外表金黃酥脆，切開後可見龍蝦肉飽滿多汁。重點是大廚放了豐富的白胡椒，椒味四溢，非常香口，與龍蝦的鮮甜味完美融合。🌀 2. 紅燒皇子乳鴿乳鴿同樣做緊優惠，當然叫返一隻。乳鴿經過紅燒後外表色澤誘人,入口即化，而肉質卻保持嫩滑，鹹香十足。🌀 3. 芥末牛柳粒之後想叫一道有肉有菜的小炒，正好見到芥末牛柳粒。其實芥末牛柳粒並不單純是用日式芥末炒牛柳粒，而是用上萵筍來炒。芥末Wasabi味香氣撲鼻，牛柳粒富有肉汁，與芥末的辣香完美結合，在口中激發出層層遞進的味道。🌀 4. 金銀蒜斑球籠仔蒸飯這個籠仔蒸飯實在是整晚最有驚喜的。斑球非常新鮮，肉質細嫩，每顆都是啖啖肉。再搭配金銀蒜的惹味香氣，整個炒飯吸收了斑球和蒜香的鮮甜滋味，入口綿密軟糯，非常豐富。無論是婚宴宴會還是家庭聚會，星海．星海薈絕對是一個非常好的選擇。
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接到表妹來電邀請同佢去”睇場”，事關個衰妹終於都同男友拉埋天窗。咁重要嘅任務，當然無問題。星海仲有其他分店，呢間地點超方便，呢度有茶飲有點心食，係飯局聚會嘅唔錯選擇，仲可以係相連APM購物或去工業大廈Outlet掃平貨後再開餐亦得，有咩開心得過買到心頭好再食返餐。 一行入去就已經見到大禮堂，背景裝飾唔老土，幾岩FEEL。樓底都夠高同無柱位，仲有紫銀色水晶燈，幾有氣派。上酒樓食飯，通常都會叫乳鴿，鍾意佢細細地當前菜，佐酒亦得。咁岩佢嘅紅燒皇子乳鴿 ($68)做特價，當然唔會錯過。皮香肉唔乾，入口夠熱度，點埋個喼汁食就是”perfect池”。枱上有呢個最Chill推介，龍蝦有其他煮法，幾吸收喎芝士/上湯焗就成日食，以鐵板白胡椒煎焗嘅澳洲龍蝦 ($338)就應該係第一次食。上枱後，侍應再淋上白胡椒汁，發出少少”咋咋”聲，底層有紫洋蔥，香甜好味。寫住一隻大約有一斤三兩，有頭有尾。中身段肉量都唔少，入口肉質相當彈牙，啖啖充滿白胡叔嘅香辣味，幾刺激但又好好味喎，呢個煮法我鍾意。表妹想食蟶子($40/隻)，豉汁/蒜蓉粉絲二選一煮法。我投蒜蓉粉絲蒸蟶子一票。粉絲吸收咗蟶子嘅鮮甜精華，蟶子入口無沙，幾有口感，加埋蒜蓉嘅香味，一啖一隻夠晒滿足。叫埋佢另一款推介，秘製瓦撐蔥油鷄 ($98)，成隻蔥油鷄比你，超級抵食。原個瓦撐上枱，食到尾都保持到熱度。大量蔥油舖上鷄隻，入口滿滿蔥油味道，送飯一流。咁多濃味菜式，黎個翅群海味雜菜煲 ($158)，清清地中和一下味蕾。大量粉絲及蔬菜(小棠菜，白菜仔及菜芯)，加埋蝦仁，翅群，帶子，仲有菇菌，以清湯一齊煮，份量相當對眼。食晒仲有糖水送，係經典紅豆沙呀，係酒樓先煲到呢個質地同味道，唔太甜都幾好味。我就幾滿意，有待主角決定。
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酒家都可以好有氣氛，戶外露天非常有情調。招牌白胡椒龍蝦焗飯🦞龍蝦🦞大大隻，啖啖肉爽口彈牙超級足料，白胡椒焗飯超香超惹味，食完煲飯大大大滿足🤩脆皮燒腩仔皮脆到不得之了，肥瘦均勻口感滿滿，熱食超正👍🏻新鮮菠蘿脆皮咕嚕肉酸酸甜甜特別開胃，炸到皮好脆，連個菠蘿都好甜.正正正。蟹粉小籠包爆汁蟹粉唔講得笑，足料到呢…蒜香五色菜樣樣有d，蔬菜唔會嫌多。原隻蛋黃壽桃包好足料呀⋯⋯食埋個壽桃包就好完美😍
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📍🇭🇰 星海.難得放假，我們兩個拍拖來到觀塘行街，突然心血來潮，一起想飲茶，就隨心穿過APM行左去鱷魚恤中心！.第一眼見到呢間酒樓，給我們第一感覺好靚好高級呀！而且仲好熱鬧人山人海！呢度的環境都幾適合一大班人係度擺冬至/團年/婚宴的聚會，裝修好精緻又有聚首一堂的感覺！.等左一陣終於入左去，Menu都有幾多系列選擇！估唔到下午茶時間都可以食得咁豐富🤭🤭我們兩人分別叫左：最Chill粵菜推介系列🤭📌 荷香籠仔龍躉頭腩蒸陳村粉配當紅炸子雞 ｛HK$198}- 呢個好有驚喜又抵食，第一次能夠食到咁大盤蒸魚配陳村粉，個蒸頭腩真係好大舊而且啖啖都係魚肉，加埋有碟整得幾好又夠脆皮的炸子雞！最後食唔哂，需打包。.最估唔到下午茶時段都可以叫到即炒海鮮，兩個人就一於少少地炒返兩碟來食下先！海鮮推介系列😋😋 📌 豉椒炒蘇格蘭蟶子皇 {HK$40/隻}- 豉椒真係炒得好香同好入味，最喜歡就係個汁配入口無沙又有口感的蟶子，真係可以撈到個飯來食！📌 蒜蓉粉絲蒸大元貝 {HK$36/隻}- 元貝真係好大粒😍 配上蒸蒜蓉粉絲，味道好夾！.哈哈，估唔到有食晚餐的感覺，食得好開心但又仲口痕痕唔夠喉咁，一於再叫返兩個點心系列☺️ 📌 春風得意腸 - 頂點 {HK$46.8}- 入面包有蝦及蝦膠、冬菇絲、粟米、蟹籽、西芹、脆脆，用腸粉包住，外觀精美之餘又一啖一件，不知不覺好快食完！📌 點心拼盤 ｛HK$50}- 有蝦餃、蟹籽燒賣、潮州粉果、白糖桂花糕各兩件- 呢個點心拼盤剛好滿足了兩人的慾望🤣🤣 組合份量都剛好👍🏻👍🏻.茶介 - 下午茶時段 {HK$9/位}.來到觀塘，行完商場或附近旅行社等等，呢間酒樓都係一個不錯的休閑/聚會的好選擇！.P.S. 社交平台有優惠券好低買！冬至都有優惠套餐～ 團年盆菜都可以來呢度買！
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