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2024-08-07
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接到表妹來電邀請同佢去”睇場”，事關個衰妹終於都同男友拉埋天窗。咁重要嘅任務，當然無問題。星海仲有其他分店，呢間地點超方便，呢度有茶飲有點心食，係飯局聚會嘅唔錯選擇，仲可以係相連APM購物或去工業大廈Outlet掃平貨後再開餐亦得，有咩開心得過買到心頭好再食返餐。 一行入去就已經見到大禮堂，背景裝飾唔老土，幾岩FEEL。樓底都夠高同無柱位，仲有紫銀色水晶燈，幾有氣派。上酒樓食飯，通常都會叫乳鴿，鍾意佢細細地當前菜，佐酒亦得。咁岩佢嘅紅燒皇子乳鴿 ($68)做特價，當然唔會錯過。皮香肉唔乾，入口夠熱度，點埋個喼汁食就是”perfect池”。枱上有呢個最Chill推介，龍蝦有其他煮法，幾吸收喎芝士/上湯焗就成日食，以鐵板白胡椒煎焗嘅澳洲龍蝦 ($338)就應該係第一次食。上枱後，侍應再淋上白胡椒汁，發出少少”咋咋”聲，底層有紫洋蔥，香甜好味。寫住一隻大約有一斤三兩，有頭有尾。中身段肉量都唔少，入口肉質相當彈牙，啖啖充滿白胡叔嘅香辣味，幾刺激但又好好味喎，呢個煮法我鍾意。表妹想食蟶子($40/隻)，豉汁/蒜蓉粉絲二選一煮法。我投蒜蓉粉絲蒸蟶子一票。粉絲吸收咗蟶子嘅鮮甜精華，蟶子入口無沙，幾有
星海仲有其他分店，呢間地點超方便，呢度有茶飲有點心食，係飯局聚會嘅唔錯選擇，仲可以係相連APM購物或去工業大廈Outlet掃平貨後再開餐亦得，有咩開心得過買到心頭好再食返餐。
一行入去就已經見到大禮堂，背景裝飾唔老土，幾岩FEEL。
樓底都夠高同無柱位，仲有紫銀色水晶燈，幾有氣派。
上酒樓食飯，通常都會叫乳鴿，鍾意佢細細地當前菜，佐酒亦得。咁岩佢嘅紅燒皇子乳鴿 ($68)做特價，當然唔會錯過。
皮香肉唔乾，入口夠熱度，點埋個喼汁食就是”perfect池”。
枱上有呢個最Chill推介，龍蝦有其他煮法，幾吸收喎
芝士/上湯焗就成日食，以鐵板白胡椒煎焗嘅澳洲龍蝦 ($338)就應該係第一次食。
上枱後，侍應再淋上白胡椒汁，發出少少”咋咋”聲，底層有紫洋蔥，香甜好味。
寫住一隻大約有一斤三兩，有頭有尾。中身段肉量都唔少，入口肉質相當彈牙，啖啖充滿白胡叔嘅香辣味，幾刺激但又好好味喎，呢個煮法我鍾意。
表妹想食蟶子($40/隻)，豉汁/蒜蓉粉絲二選一煮法。我投蒜蓉粉絲蒸蟶子一票。
粉絲吸收咗蟶子嘅鮮甜精華，蟶子入口無沙，幾有口感，加埋蒜蓉嘅香味，一啖一隻夠晒滿足。
叫埋佢另一款推介，秘製瓦撐蔥油鷄 ($98)，成隻蔥油鷄比你，超級抵食。原個瓦撐上枱，食到尾都保持到熱度。
大量蔥油舖上鷄隻，入口滿滿蔥油味道，送飯一流。
咁多濃味菜式，黎個翅群海味雜菜煲 ($158)，清清地中和一下味蕾。大量粉絲及蔬菜(小棠菜，白菜仔及菜芯)，加埋蝦仁，翅群，帶子，仲有菇菌，以清湯一齊煮，份量相當對眼。
食晒仲有糖水送，係經典紅豆沙呀，係酒樓先煲到呢個質地同味道，唔太甜都幾好味。
我就幾滿意，有待主角決定。
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