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開飯介紹
來自日本的梳乎厘班戟店，香港店廚師曾去日本受訓10日，煮法完全跟從日本。
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附加資料
全日不設訂座，只限Walk in
營業時間
今日營業
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
*截單時間: 22:15
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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平時好鍾意周圍食疏乎厘班戟，會周圍試吓邊啲好食，但都未試過難食到要寫食評。今日咁啱去尖沙咀有時間就試吓呢間日本過江龍。開頭佢就有min charge，每人要嗌一個item。就嗌咗一個疏乎厘班戟同埋一份焦糖香蕉班戟。但係個疏乎厘班戟份量好細，先得平時嘅一半，唔值138$，最低嗰層有個流心蛋好腥，真係食到反胃。焦糖香蕉班戟又乾又硬，好似煎起咗好耐咁，得個cream過到關。呢間真係經驗咗一次就算🙂↕️ 。
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今日終於去咗尖沙咀一間好想試嘅甜品店Gram Cafe & Pancakes，每次路經都好想食，今次終於有機會嚟試下．🥞 我哋二人叫咗招牌梳乎厘班戟 ($138)同士多啤梨流漿班戟 (Strawberry Cream Volcano Pancakes)（$118）。呢度嘅梳乎厘班戟真係名不虛傳，入口即融，口感非常軟熟，係梳乎厘班戟迷一定唔可以錯過嘅好地方！💖 招牌梳乎厘班戟有三層，造型靚得嚟好大件，上面仲放咗一塊牛油，同埋一杯蜜糖同cream做伴碟。食嘅時候可以自己調整甜度，真係非常貼心。梳乎厘班戟鬆軟又順滑，配埋cream一齊食，口感更加豐富，甜度啱啱好，食曬都唔會覺得膩🍯🧈。 至於士多啤梨流漿班戟，移走膠片即有流漿傾瀉，好有儀式感📸。士多啤梨流漿唔會太甜，帶有淡淡嘅奶味，非常滑溜，中間夾住濃郁嘅吉士醬，配上鬆軟綿密嘅班戟，真係絕配🍓🥞。呢款流漿班戟系列真係好受歡迎，唔試唔得！ Gram Cafe & Pancakes 📍尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓 L408
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早排星期三同同事特登落The One嘅Aeon買嘢，貪佢有超級星期三特價🤭買完平嘢就順便喺The One食lunch，想食埋甜品，所以揀咗呢間。-唔算太肚餓，所以嗌咗個All day breakfast（lunch set$88連熱/凍茶）同埋tiramisu pancake ($118) share食~ 原本以為All day breakfast份量好少，點知原來炒蛋下面收埋兩塊pancakes，炒蛋同煙肉配埋pancake食好正👍🏻沙律菜都好爽脆，食得出好新鮮～-最正係個Tiramisu pancake，滿滿嘅朱古力粉鋪喺面，Pancake與pancake之間有好多cream cheese，食落去有平時食Tiramisu嘅感覺🤤份量都幾大，建議同朋友share試吓唔同嘢～
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行開the one，想食返個甜品，於是就黎左4樓呢間Gram Cafe & Pancakes～呢間係黎自大阪既pancake店，同朋友坐低叫左一人一款pancake share 食😋1️⃣石板街班戟（$118）呢款係偏厚實type既pancake。造型好靚😍朱古力味既pancake中間一層夾住忌廉一層夾住吉士醬，面頭撒上左層可可粉，朱古力味唔會好甜，另外仲有啲藍莓、棉花糖係碟邊。2️⃣雜果朱古力班戟（$108）有三件既pancake，配上面頭繽紛既切片水果，再淋上圈朱古力醬，呢款味道會冇咁重，如果想味道同口感豐富啲，可以蘸埋佢既忌廉一齊食😚佢既忌廉奶味幾香，而且係偏輕身既質感👍
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到工作日最後一天，中午同事話要我今日都開心加sweet，lunch 時間帶我去咗間專門食pancake 既餐廳 <<GRAM CAFE & PANCAKES >>🥰🥞All Day Breakfast： 一上枱就見到整個餐既顏色同搭配非常豐富，感覺所需既營養全部有齊。Pancake 口感軟綿綿唔會太甜，感覺好似食緊棉花糖一樣絲滑。沙律菜新鮮，炒蛋口感香滑，仲有茄汁焗豆、煙三文魚、煙肉煎到兩面金黃，入口金香。飽腹感滿滿！🍓士多啤梨流漿班戟：呢個絕對系有顏值有實力既傑作，首先有一層拉花系香濃既奶蓋加草莓醬上面，跟住有一粒超大草莓，下面就系香滑軟糯既班戟。系以上食材外面仲圍住一張包膠條，當你要食既時候，需要向上拉起膠條，等果層奶蓋同草莓醬好似火山熔岩咁流出離，覆蓋曬碟入面既班戟，顏值超高～儀式感滿滿。環境：整間餐廳主打綠植裝飾為主，感覺自然舒服。餐位較多，可接納最多7-8人用餐。餐廳所用的麵粉同雞蛋均為日本空運到店，確保還原日本大阪店的本來味道👅
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