Gram Cafe & Pancakes

營業中

休息中

呢間餐廳我收藏咗好耐，一直都想試，但奈何搵唔到人陪我試，今次有機會喺附近食完飯，就決定嚟呢度食甜品啦！我覺得呢度真係好有日本嘅感覺，真係好懷念啊，幾時可以再去旅行呢！🍌焦糖香蕉班戟 $98呢個我覺得賣相好好，pancake真係好好食，好軟，但唔算特別而且份量都比較細，香蕉表面燒咗一層焦糖，係脆嘅，我覺得配pancake係OK ！但食得多，會覺得好甜好膩！🍵抹茶沙冰 $45因為最低消費每人要嗌一樣嘢，所以就叫多個抹茶沙冰啦，我覺得正正常常啦，就好似連鎖咖啡店嘅抹茶latte咁，抹茶係偏苦嘅，配上cream好襯，冇乜好講，因為就正正常常！

梳乎厘pancake呢個梳乎厘pancake就犀利啦， 你每一日限定喺幾節時段先會整嘅，而每次出爐呢就只係得20份， 好好彩今次與正佢整pancake嘅時候 ，所以就嗌咗一份你試喇。雖然幾香蛋味道但係都冇咩特別同配料， 如果想食比較傳統小小嘅pancake，就可以揀呢個喇。抹茶紅豆班戟班戟上面有兩粒士多啤梨同紅豆泥， 食落甜甜地又有抹茶嘅香味，每一塊抹茶紅豆班戟都夾住唔同嘅料， 最上層夾住啲cream，最底層嘅夾住抹茶布甸，口感有層次，幾特別同幾有驚喜， 可惜嘅係個班戟比較乾身， 所以食完呢要買番杯嘢嚟飲下抹茶沙冰唔知係咪嗰班戟太好食， 所以相比起呢杯嘢飲就遜色咗少少啦， 因為呢杯嘢飲嘅抹茶味冇班戟咁濃， 不過解渴都可以嘅。

日本鬆餅熱潮已經持續左好幾年，來自大阪的「Gram cafe & pancakes 」相信大家都唔陌生，不過小編都係第一次係香港試！😏裝潢和日本店約同，用了木調，配以綠色植物，讓人感覺置身於大自然裏。識食一定食三層疊得高高的梳乎厘pancake，記住每日只有3個時段限定，每時段限20個，想食就要來排隊咯～😏由於我同小妹係食左飯睇完戲之後先黎食甜品，所以今次就食唔到啦。見到有香港限定產品新推出，就嚐嚐新吧！蛋沙律巴馬火腿班戟 Pancake with Egg Salad & Parma Ham（$98）班㦸包着碎蛋沙律，面頭舖上巴馬火腿和火箭菜，鹹香清新，都算不錯！抹茶紅豆班戟 Macha Pudding & Red Bean Pancakes ($108)三層的Pancakes，除了表面灑上大量抹茶粉，班戟混合了抹茶粉而成的，吃下去略有茶味和蛋香，加上夾在中間嘅紅豆和抹茶奶凍，食落幾有層次感！美中不足的是班戟質地偏乾身，質感很實，不夠鬆軟。🙊抹茶沙冰 Macha Grassm ($45)抹茶味都幾突出，不會太苦澀。芒果沙冰 Mango Grassm ($45)味道香甜，幾解渴。

同友人睇完戲剛好是下午茶時間，兩個人意猶未盡，去了附近的西式甜品店食Pancake。餐廳以各款咸及甜的Pancake為主，亦有些三文治及飲品等等。三文魚牛油果班戟咸的Pancake真係第一次試，Pancake因為本身只有蛋香但無咸味，全部靠配料的味道來提味的，而煙三文魚的咸味正好為Pancake調味，而牛油果的香味更加為Pancake舖上一陣淡淡的果香，原來咸食都很不錯，而且不會太膩。抹茶紅豆班㦸Pancake很有彈性，彈下彈下，有抹茶香味，中間是忌廉及抹茶布丁，紅豆香甜同抹茶是絕配。抹茶沙冰沙冰表面舖上了忌廉，味道不會太甜，抹茶味濃郁，茶香味十足而且不會太甜。特濃咖啡沙冰咖啡味濃郁而且不會太甜。

今天與同事又在辦公室碰頭，便相約於午膳時間來這裡吃班戟，因自己也想試很久了!來到的時段沒有招牌班戟，故選來其他款式，最後點了新menu中一款鹹的，和另一款甜的。蛋沙律巴馬火腿班戟 ($98) 摺成玫瑰花的巴馬火腿，賣相討好。中間是包著蛋沙律的班戟，蛋沙律本身就是不會失敗的組合，故不會不好吃。最底是較厚身的班戟，沒有濃郁的蛋香，口感較實在，但配上胡麻醬的鹹食口味，個人覺得有點奇怪。整體來說普通，但並非難吃。烤蘋果配紅茶忌廉班戟 ($118) 三塊口感實在的班戟，同樣蛋香味不重。伴上用糖醬煮過的烤蘋果，口感較軟腍，多一份甜美。忌廉亦尚算幼滑，但紅茶味不算突出，如茶味再濃一點更佳。可能有點期望過高，整體味道感覺中規中矩，不知招牌梳乎厘pancake會否較好吃呢?!抹茶沙冰 ($45)一大杯，抹茶味頗濃郁，亦有回甘的味道，但與友人同較愛沙沙的口感，這杯的質感是較順滑的沙冰，整體味道是不錯，也不會過甜。焦糖堅果茶 ($39)用上透明壺，雖然是甜甜香香的，但不太覺得是焦糖味，亦飲不太到堅果香，但味道是不錯的，亦能解一解膩，其實有點懷疑是否給錯了。xp

次次去日本都誓神劈願話要試パンケーキ, 結果竟然係返到嚟香港先試到！ でもね。。。佢地超人氣嘅プレミアムパンケーキ ( 梳乎厘班戟 )一向都限時限量供應, 想試都唔係咁容易。今日嚟到雖然已經過晒供應時段, 但又好好彩撞正佢地出咗新meun, 就試下新嘢啦！鮮果乳酪梳乎厘班戟芭菲 $98水果新鮮香甜, 配上滑一滑嘅乳酪, 係健康之選, 加上鬆軟嘅梳乎厘班戟底, 終於可以一圓品嚐梳乎厘班戟嘅心願。鹹蛋黃班戟配咖喱 $118呢個咖喱班戟只有晏晝12pm - 3pm & 晚飯時間7pm - 8:30pm供應。鹹味班戟聽落有點難接受, 但說白了, 其實就等於將平日配白飯 / 麵包嘅配菜, 轉成配班戟而已。 班戟加上鹹蛋黃, 再配上咖哩 、豬肉, 沒有太大違和感, 係一頓幾有新鮮感嘅晚餐。

今日知道尖沙咀有間商場展覽美少女戰士，當然要快速去打卡啦，影完相自然搵美味佳餚，日本pancake 在這商場開分店喎，之前想食好耐，今晚我們可以食到啦好靚啊，完全吸晴，似一幅畫雜果蓋面，士多啤梨，奇異果，藍梅，甜橙，切成粒形，放上班戟上面，加朱古力汁和奶油一起食，超好食，班戟夠厚度又香軟，食落聞到蛋香味，好棒新嘅嘗試：中西合璧鹹蛋黃好香，薯仔煙肉咖哩汁濃郁，這樣配搭估唔到咁好味，夾住班戟一起食，簡直愛上遠遠就聞到蜜桃味，飲一啖，爽晒我最喜歡抹茶味健康又美味招牌班戟只有三段時間供應，今次食唔到啊，下次再戰好多選擇坐得舒服，談心好地方