Gram Cafe & Pancakes

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休息中

🥞期間限定幾款特色pancakes🥞 🍠日本紫薯班戟 $128這個班戟的亮點是上面的紫薯雪糕🍦，很香很重紫薯味，質感也有沙沙很”薯”的感覺，班戟中間夾著的是紫薯蓉呢。 🥩日本和牛漢堡班戟 $128咸的班戟很特別，和牛漢堡很有牛香，肉質juicy，加上惹味的肉醬配搭，很豐富。😋 🍅蕃茄沙沙醬🥑牛油果配亞麻籽班戟 $98健康班戟之選，蕃茄很甜，再配上牛油果，原來跟班戟一起吃很適合的啊。————————————————————🍵抹茶紅豆班戟 $108班戟每一層裡面都夾不同的餡料，士多啤梨，紅豆蓉，忌廉和抹茶奶凍，有不同的口感 🍧沙冰系列 士多啤梨/芒果/蜜桃/抹茶 $45我喝的是抹茶沙冰，很清新的抹茶味，不會太甜。

梳乎厘pancake呢個梳乎厘pancake就犀利啦， 你每一日限定喺幾節時段先會整嘅，而每次出爐呢就只係得20份， 好好彩今次與正佢整pancake嘅時候 ，所以就嗌咗一份你試喇。雖然幾香蛋味道但係都冇咩特別同配料， 如果想食比較傳統小小嘅pancake，就可以揀呢個喇。抹茶紅豆班戟班戟上面有兩粒士多啤梨同紅豆泥， 食落甜甜地又有抹茶嘅香味，每一塊抹茶紅豆班戟都夾住唔同嘅料， 最上層夾住啲cream，最底層嘅夾住抹茶布甸，口感有層次，幾特別同幾有驚喜， 可惜嘅係個班戟比較乾身， 所以食完呢要買番杯嘢嚟飲下抹茶沙冰唔知係咪嗰班戟太好食， 所以相比起呢杯嘢飲就遜色咗少少啦， 因為呢杯嘢飲嘅抹茶味冇班戟咁濃， 不過解渴都可以嘅。

Gram 在香港已經營業了一段時間，一直都沒有時間到訪，今次終於有機會了！店舖面績都算大，而且有開陽的落地玻璃窗口坐位。餐牌上看到這個賣相挺吸引的，上菜後真的和餐牌上的照片一模一樣，十分有趣。 班戟的內面和之間都充滿了紫薯蓉，沒有添加其他配料，絕對是真. 紫薯味。 班戟和紫薯蓉都比較乾身，配合清香的雲呢拿汁一同品嚐口感更佳。和紫薯班戟一樣，這個抹茶班戟都是較為乾爽的。抹茶味道溫和，不會太苦，而且甜度適中，適合喜歡淺嚐抹茶味甜品的人士。這個朱古力多士上面有一層焦糖，令到甜味多了一個層次。輕苦的焦糖配上雲呢拿雪糕和朱古力醬不會太膩，香蕉也是熟的，口感軟熟。除了甜品外，他們的鹹食也不錯，這個日本和牛漢堡扒班戟也有水準。和牛漢堡扒油香感重， 清新的沙律和漢堡扒配拾進食可減少飽腹感。品嚐了多款濃味的食品後，一定要試試他們的冰沙系列。雖然天氣轉涼了，但是清新而帶酸的冰沙真的可以稍為沖洗一下味蕾，解了一些飽滯的感覺。來到Gram也不一定要食他們的pancake梳乎厘，其他食品和飲品價值得關注呢！

這間在大阪很出名，身邊每一位朋友都說去到大阪，一定要去試試。但當小弟去到日本Gram時，那間店竟然說pancake sold off ，當時超失落，好彩後來得知這店來了香港，就決定約好姊妹今天一起去試這美食。日本的pancake是有少少厚度，鬆鬆軟軟的，同外國的不同。（p.s. 1份都好大，好飽）環境不錯，閑暇cafe shop，好適合拍拖或女仔們傾心事。抹茶紅豆班戟 ＄108最高層有2粒草莓，抹茶班戟，忌廉，抹茶班戟，抹茶布丁，抹茶班戟，再加上苦苦的抹茶粉，真的很符合抹茶控口味。雖然抹茶班戟不重抹茶味，但分層食時，一定要紅豆+忌廉+抹茶班戟一齊食，味道超佳。烤蘋果配紅茶忌廉班戟 $118最高層有凍冰冰的雲尼拿雪糕，肉桂粉蘋果，忌廉，原味班戟，和紅茶忌廉。蘋果煮得剛剛好，不會太酸。但紅茶忌廉就食唔出紅茶味，太淡了。單食班戟會好單調，所以每食一口就要配上雪糕。

入到Gram 大約五時，還有一小時才有梳乎厘班戟，由於之後還有其他事做，結果點了其他食物。1. 抹茶紅豆班戟 : 班戟本身已有抹茶味，再加上班戟和碟上都灑滿抹茶粉，入口盡是抹茶香。班戟有三層高，質地結實，好飽肚。忌廉輕盈，吃完都不覺得肥。頂層上有紅豆，紅豆煮得腍，又不會太甜，而士多啤梨就比較酸。中間和底層間有心形狀的抹茶布甸，好吃又好看。可惜頂層和中間層只得忌廉，略嫌單調，如果有紅豆會更好。2. 鮮奶咖啡 : 奶泡夠厚，咖啡又香，好飲。下次想夾啱時間食梳乎厘班戟。

日本鬆餅熱潮已經持續左好幾年，來自大阪的「Gram cafe & pancakes 」相信大家都唔陌生，不過小編都係第一次係香港試！😏裝潢和日本店約同，用了木調，配以綠色植物，讓人感覺置身於大自然裏。識食一定食三層疊得高高的梳乎厘pancake，記住每日只有3個時段限定，每時段限20個，想食就要來排隊咯～😏由於我同小妹係食左飯睇完戲之後先黎食甜品，所以今次就食唔到啦。見到有香港限定產品新推出，就嚐嚐新吧！蛋沙律巴馬火腿班戟 Pancake with Egg Salad & Parma Ham（$98）班㦸包着碎蛋沙律，面頭舖上巴馬火腿和火箭菜，鹹香清新，都算不錯！抹茶紅豆班戟 Macha Pudding & Red Bean Pancakes ($108)三層的Pancakes，除了表面灑上大量抹茶粉，班戟混合了抹茶粉而成的，吃下去略有茶味和蛋香，加上夾在中間嘅紅豆和抹茶奶凍，食落幾有層次感！美中不足的是班戟質地偏乾身，質感很實，不夠鬆軟。🙊抹茶沙冰 Macha Grassm ($45)抹茶味都幾突出，不會太苦澀。芒果沙冰 Mango Grassm ($45)味道香甜，幾解渴。

在日本吃了一次後念念不忘，今天約了姐姐來朝聖！店舖開揚，是傳統日式簡約風，十分舒適本身來吃這個限定疏乎厘班戟，但我們太遲了法式多士配楓糖漿鮮忌廉賣相十分吸引，上菜時已經聞到陣陣香味，令人垂涎欲滴。法式多士熱烘烘的，外脆內鬆軟，很喜歡這個鮮忌廉，不會是太甜的那種，再配上楓糖漿及多士，口感及味道一流！我們差點點多一個來吃抹茶紅豆班戟見到「香港限定」，作為抹茶愛好者的我們也點了一個！這個上菜時會動L，全因是中間夾了奶凍。上菜時已聞到抹茶香味，班戟也帶有抹茶味，配上忌廉及紅豆蓉，配搭不錯，再加上那心形的奶凍，多層次口感！焦糖牛奶咖啡上菜時已聞到濃郁的焦糖味，果真，一喝時焦糖味也十分濃郁，味道偏甜，喜歡吃甜的人一定會喜歡這個！意大利鮮奶咖啡這個賣相很可愛，有班戟樣這杯鮮奶咖啡的咖啡味比較濃郁，每一口也有回甘，不會那麼膩！門口也有班戟公仔，十分可愛下次一定要早點來到排隊試他的疏乎厘班戟！

🥞超有禮貌 環境舒服的日式PANCAKE店🥞話說我好少食甜品 唔算係咩甜品控🤭不過我另一伴就好歡喜🙈所以帶左佢試下呢個日本過冮龍Gram’s Pancake💓店員們超級有禮貌 落order嘅時候一定會半蹲 就好似起日本甘👍🏻👍🏻👍🏻同男友一人一個pancake 同飲品🥞 抹茶紅豆班戟 $108上枱嘅時候發現 點解個pancake彈彈下嘅🙈原來pancake下係一個心形嘅抹茶奶凍☺️pancake口感鬆軟 有蛋香喔 仲有好多抹茶粉 抹茶味好足👍🏻上面仲有紅豆蓉 大路的配搭😉🥞 烤蘋果配紅茶忌廉班戟 $118我比較喜歡這個pancake呀😚呢個係熱食的 三大塊pancake 配上冷冰冰的雪糕仲有烤過嘅蘋果 肉桂粉 就是很配合呢💓不過紅茶忌廉 沒有好強烈嘅紅茶味 有點失望🙈🍹蜜桃沙冰 $45沙冰真係超級凍😂 我放左一陣先飲到有淡淡蜜桃香 不錯的👍🏻🍽 Gram cafe & pancakes🔎 尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L408舖

想食Gram既班戟好耐，專登約埋BFF過黎食，每人叫一款可以SHARE食多Ｄ唔同既口味，依到班戟有好多款除左甜既、仲有咸既🙀（哈哈～可以配巴馬火腿、通粉、仲有而家最興既咸蛋班戟都有🤩）店內好多綠色小擺設，仲有棟樹係中間，令人感到好放鬆🌳餐廳出左新既「🇭🇰香港限定」仲要係我最愛既抹茶，即刻叫左份😽🍵抹茶紅豆班戟$108一上抬震騰騰超吸睛，用抹茶粉灑左個叉既形狀出黎好可愛；班戟裡面夾住左紅豆，抹茶同紅豆永遠都係絕配；中間仲有抹茶布旬香濃既抹茶味配埋班戟好好食TIRAMISu pancakes$118估唔到用班戟整既提拉米蘇係咁好食；濃濃既咖啡粉夾住吉士同班戟，我簡直要比１００分🍑蜜桃沙冰$45超白新鮮既桃味，飲落去就好似真係咬緊一個清甜多汁既水蜜桃，平時唔太飲凍野既我，一口氣飲哂

近年因為公私事繁忙的關係，已很久沒有回另一個家鄉日本了😝每當思鄉病發作，定要選擇日本料理來一解相思之苦，去到日本除了剌身、寿司、和牛燒肉、拉麵、水果當然還有日式甜品 pancake, 説到 pancake 這間位於尖沙咀的 「Gram cafe & pancakes」在日本也是大有來頭，今次一於食過痛快。抹茶紅豆班戟 $108抹茶紅豆班戟，賣相吸引有美感，抹茶味道香濃微微的苦味，用紅豆來把抹茶味道中和，再加上香軟的班戟一起入口，口感豐富。三文魚牛油果班㦸 $128三文魚牛油果班㦸，原來鹹食班戟一樣超好食，煙三文魚肥瘦適中，加上牛油果豐富了口感，入口油潤得來有鹹鮮味，配上班戟感覺好平衡。綠茶沙冰 $45綠茶沙冰加上超多的 cream 拌著一起喝，微苦得來好香滑。