The Ground Kitchen

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休息中

📍𝕾𝖆𝖎 𝖄𝖎𝖓𝖌 𝕻𝖚𝖓 🪁#cyninsaiyingpun #eatinsaiyingpun▪招牌秘製醬燒牛小扒▪油醋沙律 💯𝕊𝕚𝕘𝕟𝕒𝕥𝕦𝕣𝕖 𝔹𝕖𝕖𝕗 𝕊𝕙𝕠𝕣𝕥 ℝ𝕚𝕓𝕤 𝕚𝕟 ℍ𝕠𝕦𝕤𝕖 𝕊𝕡𝕖𝕔𝕚𝕒𝕝 𝕊𝕒𝕦𝕔𝕖 𝕨𝕚𝕥𝕙 𝕄𝕚𝕩 𝕊𝕒𝕝𝕒𝕕清新青醬蘑菇意大利飯 💯💯ℙ𝕖𝕤𝕥𝕠 ℝ𝕚𝕤𝕠𝕥𝕥𝕠 𝕨𝕚𝕥𝕙 𝕄𝕦𝕤𝕙𝕣𝕠𝕠𝕞𝕤蕃茄牛肉雜菜濃湯 🥣𝔹𝕖𝕖𝕗 & 𝕋𝕠𝕞𝕒𝕥𝕠 𝕍𝕖𝕘𝕖𝕥𝕒𝕓𝕝𝕖 𝕊𝕠𝕦𝕡洛神花黑杞子茶 🚫ℝ𝕠𝕤𝕖𝕝𝕝𝕖 𝕋𝕖𝕒 𝕨𝕚𝕥𝕙 𝔹𝕝𝕒𝕔𝕜 𝔾𝕠𝕛𝕚 𝔹𝕖𝕣𝕣𝕚𝕖𝕤玫瑰烏龍茶 🚫ℝ𝕠𝕤𝕖 𝕆𝕠𝕝𝕠𝕟𝕘 𝕋𝕖𝕒▪

最鍾意就係去西營盤食好嘢😂地方舒服得黎又有遠離煩囂既感覺❤️今次黎The Ground Kitchen食午餐之後食過晚餐覺得啲質素幾好 而且佈置靚 坐得又舒服午市有lunch menu 就更加抵食餐湯揀左🍅蕃茄牛肉雜菜濃湯碟邊仲加左少少三文魚籽 同啲湯一齊飲 咸香味好突出!!!蕃茄湯都好濃郁 飲到牛肉粒同蕃茄粒👍🏻唔會太咸.安格斯burger上面有鵝肝 漢堡包🍔吸左啲油超香 一齊食既感覺好滿足😋塊牛肉都好足料 厚厚的 牛味濃配既厚切薯條新鮮炸起好好食 仲加左少少香草🌿我既銀鱈魚西京燒配既奶油香白汁真係世一!!超好食 好creamy 同個魚好夾🐟銀鱈魚肉質嫩滑 一啲都唔嚡 卡酥萊白小豆粒粒飽滿 索晒啲汁真係好好味 一試難忘。.簡單配返杯Americano 已經大滿足💜再食埋呢度好出名既甜品～crème brûlée 蛋香細滑 上面既焦糖薄脆唔會太甜 重點係打卡好美呢～

🌟The Ground Kitchen 🌟怖置充滿歐陸風情，食物及飲品嘅賣相漂亮精緻，而且味道唔錯，值得回頭再光顧！✨Dinner Set 包含湯、頭盤、同埋主菜！🇪🇸慢煮西班牙純橡果黑毛豬🐷．風乾腩肉炒甜豆 🌿$398半肥瘦嘅豬腩經慢煮處理後，變得極為軟腍入味，而且肥而不膩，唔覺意就清晒成碟！甜豆用風乾腩肉同埋蒜容炒香，都幾惹味！😋💗香煎鴨肝•焦糖洋蔥•藍莓黑醋汁 $88鴨肝表面煎至金黃香脆，中間嫩滑，充滿油香，好邪惡！😈加上🧅焦糖洋蔥，🫐藍莓黑醋汁 及 🍞多士，整體更豐富，yummy!💙白酒忌廉煮智利藍青口 $118藍青口味道鮮甜，口感軟嫩，配上白酒忌廉汁、洋蔥粒及車厘茄，好味道！將香脆可口嘅蒜蓉牛油多士 點少少白酒忌廉汁一齊食，好滋味！🤩🍅意式鮮茄牛肉雜菜濃湯清新嘅番茄酸加埋牛肉嘅甜，真係好好飲！伴碟嘅三文魚籽同埋紅蔥碎，好睇得嚟仲可以增加湯嘅層次同埋鮮味，正！👍🏻🍄松露忌廉磨菇湯 +$68好香嘅菇同埋松露味，入口係濃郁嘅菇菌味，口感頗為細滑！🥰🥗熟成油甘魚柚子醋沙律熟成過嘅油甘魚，鮮味更為突出，沙律菜夠爽脆開胃！😍🍹LLB $48苦酒青檸檬汽水，賣相好靚好吸睛! 用蝶豆花及乾花

藍色門面好eye catching 💙餐廳面積唔算好大，溫馨感較重。室內主要用上木系裝修。🦪蟹肉南瓜廣島蠔意大利飯 $198配料有蟹肉三文魚籽同廣島蠔， 南瓜味risotto 略帶甜味。廣島蠔好新鮮，完全冇腥味。risotto 有口感咬勁，吸汁能力亦高。🐟銀鱈魚西京燒·卡酥萊白小豆 $258呢個法日fusion菜式，好特別香濃白味噌 加入酒 味醂，做出濃而不鹹嘅醬汁，重點係塗上醬後直接燒 令魚表面有微焦，上碟嘅時候西京漬香撲鼻而來，銀鱈魚肉質都好嫩滑。底層有卡酥萊白小豆，啫係白扁豆，口感軟綿，入口即化。整體呢個好高質，有驚喜！🍅蕃茄牛肉雜菜濃湯 第一次見餐湯擺碟都咁靚，蕃茄咪香濃但唔會太酸，入面有好多粒粒牛肉🥖焗蒜蓉包 +$28有三片， 超 級 香 脆！不類點湯食定就咁食都好正🌼玫瑰菊花杞子茶是日花茶，滿滿菊花打卡都好靚，不過主要係菊茶味，清熱健康之選。🍹Galaxy Fantasy +$28碟豆花檸檬蜜，自家調配嘅漬 所以唔會有平時嗰種死甜， 檸檬蜜甜度好自然🍋杯野飲好fantasy, 青檸乾同插有一小枝rosemary 。最特別係圓波波冰粒都係自家制，入面有乾花瓣 溶左冰後就會見到

🥰身處係一個講求高要求👩🏻‍💻高效能嘅社會🧑🏻‍💻容易令我地無時無刻都對自己要求很高👨‍💻有時間就一定要搵個地方青「放鬆」👒最近趁住天氣唔錯🌞搵到一間充滿住藝術感覺嘅餐廳👩🏻‍🎨坐喺餐廳旁邊嘅窗口位欣賞內外環境嘅時候🪟彷彿帶咗你去咗哥本哈根✈️嘅Nyhavn一樣😍色彩繽紛嘅屋仔令你充滿假期悠閒嘅感覺🏠🏚再加埋佢地靚靚嘅擺盤❤輕鬆音樂襯托之下🎼感覺超浪漫呢😍🥳今次我地揀咗兩份午餐🥣再加甜品🍮食物質素仲唔錯添👍👍🍴3 course lunch set 1⃣️..🔸蕃茄牛肉雜菜濃湯：呢個濃湯跟餐餸嘅🔥牛味好濃😋個湯仲好甜呢👍🔸銀雪魚西京燒配卡酥萊白小豆$258：呢個set係呢間餐廳最多人訂嘅一個午餐🥣我嗰日去到啱啱好仲「剩返一份」❤我個日真係好有口福呢👍呢個銀雪魚食得出佢係好新鮮🐠配埋卡酥萊小白豆🥒上枱嗰陣時小白豆個樣好似通粉呢😂我第一次食小白豆🥒佢哋煮得好林而且仲好creamy👍唔會好漏👍仲好好食添👍📌我建議大家去之前一定要訂位🪑順便就訂定呢一個午餐🥣如果唔係去到都未必有得食㗎😋🔸香蒜欖油雜菌炒長通粉☘️ $178：呢個長通粉炒🉐️好香❤呢間餐廳食素都好啱👍而且仲好高質素呢😋🔸鮮草莓拿破崙 +$68

又想試試西營盤嘅Cafe，今次揀咗同地鐵站有少少距離嘅The Ground Kitchen.雖然午飯時間來到，雖然午市套餐好抵食，但lunch set 無我地想試的菜式，就散叫。前菜叫咗生牛肉薄切同帶子他他。兩款都好味，但如果要二選一的話，一定會叫帶子他他，佢個醬汁酸酸地配埋有少少鮮甜嘅帶子再加埋個脆片一齊食，口感豐富之餘，仲好開胃。主菜叫咗德國豬手同埋海膽意粉。估唔到呢間少少Cafe做嘅德國豬手外皮好趣，而入面個肉有juicy,分分鐘仲好味過出面德國餐廳嘅豬手。而家海膽意粉係好creamy，個海膽醬濃郁，意粉彈牙，配埋個溫泉蛋，成件事好夾。最後佢個特飲，除咗個味道ok, 顏色靚，佢啲冰粒仲係好細心做個設計嘅，好特別。

😋味道：9.2/10 🗣服務：9/10🏡環境：10/10✨🤩特色：8.5/10💵人均：$50-100💰性價比：8/10 👍🏻推薦度：10/10✨.🐼生日飯推介餐廳🥳原本諗住同朋友去慶生 但係餐廳嗰日預留左party嘅booking 但又唔想我哋失望 所以都預早少少時間比我哋 店員好有禮貌都好細心😙呢間係食澳洲菜嘅心思小店 位於西營盤嘅街角 少少偏僻 但好eyecatching因為門面係一間藍白小屋咁💙成個餐廳環境都有好多得意有情調嘅裝飾擺設 好似去咗渡假咁 氣氛好舒服又好清新🥰食物嘅擺盤都好精美 唔同嘅菜式都整得好靚 又加入食用花🌸重點係全部都好好味😍雖然價錢唔平 但真係值得 我最欣賞就係有心思嘅餐廳🥺呢間真心高質又有心思 食物、環境、服務都好好👍🏻推薦大家！尤其生日、慶祝🪅（好耐冇試過比咁高評價🙈）.（👍🏻為推薦）👍🏻🍈巴馬火腿 水牛芝士 蜜瓜 $118 (9.4/10)一上台就被吸引 擺盤勁靚！😍三個材料整到一個個波咁 圍左一圈再加啲花上去🥰好似個花圈咁😛Parma Ham可以夾水牛芝士或者蜜瓜一齊食調和返火腿既鹹味蜜瓜好甜 水牛芝士好rich每款整到bite-size咁比人一粒粒

疫情關係去咗一個遠離市區嘅西餐廳呢度裝潢偏歐陸度假風 好啱好姊妹一齊黎👩‍👩‍👧疫情期間有啲可惜 Menu上好多想嗌嘅嘢都冇咗🥲服務態度幾好 好主動介紹推薦item🤓食物都高質而且擺盤精美 值得一試🦦🤍3-𝘤𝘰𝘶𝘳𝘴𝘦 𝘴𝘦𝘵 𝘭𝘶𝘯𝘤𝘩:蕃茄牛肉雜菜湯🥫幾開胃酸酸地 超濃蕃茄味 牛肉粒肉味濃 連湯都有擺盤🌹秘製雞扒焦糖菠蘿竹炭漢堡·脆薯條 $178 (8.5/10)雞扒意外地滑嫩又juicy菠蘿燒得非常甜 薯條又夠脆無咩好挑剔🙇🏻‍♀️算係驚喜之選🤩溫泉蛋明太子海膽長通粉 $198 (7.5/10)醬汁平衡得幾好 明太子同海膽唔會搶過彼此嘅味道唔會有海膽嗰浸腥味🫣難得食落唔會太漏😙意粉硬度適中 自己一個食的話 食到最後可能覺得有啲單調𝘉𝘦𝘳𝘳𝘪𝘦 𝘉𝘭𝘢𝘴𝘵 +$28 (set lunch) (7.5/10)𝘛𝘳𝘰𝘱𝘪𝘤𝘢𝘭 𝘐𝘴𝘭𝘢𝘯𝘥 +$28 (set lunch) (8.5/10)兩杯嘢飲都好igable 超少女配色🥺💗味道清甜為主 所有裝飾都可以係杯嘢飲到佢哋嘅味道🥂*◇*◆*◇*◆*◇*◆*◇*◆*◇*◆*慢煮熟成美國黑安格斯牛柳8oz·自家製薯仔千層批 $388 (8/1

店舖望落有啲似希臘小屋，外牆以藍白色作主調，內裏有唔少盆栽、乾花同唔同擺設，裝修精緻💐晏晝除左有單點選擇，仲有3-Course Lunch Set😚-✍🏼食評❞ 🔸3-Course Lunch Set包餐湯、主菜同花茶，可以以優惠價加甜品或其他食物架~-▫️秘製雞扒焦糖菠蘿竹炭漢堡·炸薯條🍔 | $178竹炭漢堡包好鬆軟又滿滿牛油香，而雞扒肉質鮮嫩多汁，外皮微微帶有焦香，菠蘿用焦糖燒香好juicy，夾層仲有沙律醬同蔬菜，有層次感，整體味道出色😋而炸薯條係幼身，味道就冇咩特別~-🔸西班牙海鮮飯🥘 | $238海鮮份量好多，有小魷魚、蝦、蜆、青口、帶子，但唔算好新鮮🤫仲加左勁多青豆，飯份量適中，醬汁味道濃郁，蕃茄酸味比較出，食落味道唔係好夾😌-🔸法式焦糖燉蛋🍮 | $68焦糖薄薄一層，比較特別係燉蛋有清香既檸檬味，但奶味就冇咩，質素屬正常~-◾️整體而言❞整體擺盤睇得出有心思，大部分都有放食用花作裝飾，食物質素唔錯，環境舒適，好有歐陸田園風💐但性價比唔算好高~

朋友推薦呢間藍色小屋餐廳，裝潢好靚💙💙週末黎到客人唔多，可以慢慢嘆返個lunch～～-🍱3 Course Lunch Set $258✨套餐包餐湯、主菜同花茶，中上環黎講價錢都算合理❤️❤️🍅蕃茄牛肉雜菜湯✨擺盤好靚，好有心思～～味道好濃郁，感覺落左好多蕃茄😍😍仲有牛肉、紅蘿蔔粒、洋蔥粒等一齊熬煮，酸酸甜甜好開胃😋😋🐟低溫油封脆皮挪威三文魚·白蘿蔔清湯✨三文魚煎到好香，皮脆肉嫩～～啖啖肉好鮮甜！連埋魚籽食更有口感❤️❤️白蘿蔔煮到好腍滑，索哂湯汁好juicy！！🌮香煎鴨肝·焦糖洋蔥·藍莓黑醋汁 $88✨頂層鴨肝好厚身，煎到好香，入口即溶～～中層沙律、藍莓醬好清新！下層多士烘得鬆脆💕💕整體好match，好好食🤤🤤🫐雜莓意大利奶凍 (+$38)✨裡面有冰凍藍莓、紅桑莓同蔓越莓～～奶凍好滑！仲有oreo 脆脆一齊食，甜度啱啱好👍🏻👍🏻-🍮法式焦糖燉蛋 (+$38)✨焦糖面燒得好靚，好香脆～～燉蛋軟滑，食落好香雲呢拿味！唔錯❤️❤️🌼玫瑰菊花杞子花茶✨味道天然，甜甜地好清新🌿🌿飲完成個人暖笠笠，好好飲～～

一個風和日麗，閒著無所事事的星期日中午，在西營盤水街，意外發現了這家隱世西餐廳，門面是藍色小木屋，餐廳內佈置都是田園風格，外牆用白色木系，藍色的座位，白色雲石枱，加上花卉裝飾，帶給人一種輕鬆怡人的感覺。 藍色小屋除了裝潢，食物方面都做得一絲不苟，每一道菜都像藝術品般，精緻得連餐湯都非常打卡able，拿著相機一直拍照，差點忘了用餐，食物的味道也對得住賣相，不是空有其表，也不會因為午市套餐而做得馬虎 蕃茄🍅牛肉雜菜湯🥕(跟餐)💕餐湯來說是非常講究，不單味道濃郁，蕃茄牛肉足料，湯碟邊有吸晴的擺盤沙律，也不是單純的擺盤，加入調味、食用花及三文魚籽。 法式香草薯蓉焗脆皮田螺🐚($128)💕好考心思的一道菜，亦非常驚喜😍所謂的脆皮田螺，原來就係將田螺拆除外殼，釀入蜆殼粉，再加香料及薯蓉一起焗，所以田螺是脆皮，更加可以全隻食用。 Galaxy Fantasy🍹(跟餐$38)💕蝶豆花檸檬蜜，自家漬，味道是自家調製已經是賣點，酸甜甘味道獨特，細看之下紫黃色的飲品，原來連冰粒都兼顧到，每粒都有花，真的粒粒都是餐廳的用心。 生牛肉薄切・白松露蜜糖芥末醬🥗($88)💕要加入starter，這道菜也是不錯的選擇

1️⃣[ 溫泉蛋明太子海膽長通粉🍝 ］ʜᴋᴅ198✍🏻 呢間舖頭撇除味道唔講佢每一道菜色嘅賣相都好好😍大部份都有用食用花同埋魚子做裝飾令到你未食已經覺得食指大動🤩一上菜已經聞到好香好濃郁嘅味道係識嘅時候篤穿溫泉蛋 撈埋海膽同埋明太子超級濃郁嘅口感 好滿足🥰🥰鹹香嘅三文魚子同明太子 配上溫泉蛋嘅蛋香每一條長通粉都吸滿晒醬汁超級正！😝🌟推薦指數：8.5/102️⃣ [ 秘製雞扒焦糖菠蘿竹炭漢堡🍔 ］ʜᴋᴅ178✍🏻 一上台已經俾佢嘅竹炭漢堡吸引咗黑色嘅漢堡包配成燒到變咗焦糖色嘅菠蘿就咁望已經覺得好吸引燒過嘅菠蘿令佢嘅甜味更加突出而雞扒就搽上咗秘製嘅醬汁 鮮嫩多汁 味道亦同甜菠蘿好夾薯條亦都係新鮮炸起 每一條都係金黃香脆🌟推薦指數：8.5/103️⃣[ 洛神花黑杞子茶☕️ & 是日花茶 🍵]✍🏻 每一個套餐都會奉送一杯茶我哋去嗰日氣溫急降所以飲番啲熱野黑杞子茶少少酸 菊花茶香氣十足解膩一流！4️⃣ [ 雜莓奶凍🍨 & 法式焦糖燉蛋🍮 ]ʜᴋᴅ38✍🏻 一個完美嘅聚餐又點會少得甜品有叫套餐嘅話可以用優惠價每款$38加購甜品雜莓奶凍用料十足 上面鋪滿各式雜莓 之後再有一層莓醬 然後就係一陣Oreo碎一個奶凍可以滿

介乎香港大學站與西營盤站之間的CAFÉ，這邊環境清幽，最適合於CAFÉ慢活地吃一餐豐富的。門外深藍色的木板設計，酷似置身外國，店內簡單色系為主，以花草裝飾，充滿打卡感。午市套餐頗划算，包湯、主食以及餐飲，也有不少升級加配的選擇，彈性非常之大。店員的服務態度也很勤奮，會主動換碟及餐具。溫泉蛋明太子海膽長通粉 - $198中間蕩漾的流心溫泉蛋流出濃濃的蛋黃汁，拌以順滑的忌廉醬汁，加入了咸香的明太子，以及鮮甜甘香的海膽；還有不少爽脆爆汁的三文魚籽、酸酸甜甜的蕃茄蓉；長通粉軟硬適中最好掛汁。秘製雞扒焦糖菠蘿竹炭漢堡+脆薯條 - $178黑漆漆的漢堡包皮用上健康的竹炭，質感緊實有彈性，還有不少白芝麻粒；酸甜的鮮菠蘿咬開流出果汁，兩邊表面又有甜滋滋的焦糖，夾著大大塊秘製的雞扒，雪白的雞肉嫩滑又多汁；即炸的薯條幼得類似法式薯條，特別酥脆可口，而不油膩。蕃茄牛肉雜菜湯類近羅宋湯，但材料更之然豐富，很多一粒粒的牛肉增添肉香，濃郁的蕃茄味再加上蕃茄蓉，還有超靚的拌碟，爽脆多汁的三文魚籽及洋蔥粒增添口感。是日花茶甘甜解渴的菊花茶，底部有非常多的菊花和其他花，就連冰塊裡也有花朵，充滿天然味道。法式焦糖燉蛋 -

The ground kitchen 3 Course Lunch Set✨温泉蛋明太子海膽長通粉 🍝($198）7.5/10長通粉煮得好好，完全軟硬適中，唔會煮到淋哂冇哂口感。 而海膽醬+明太子係偏甜味，冇乜腥味，但明太子數量好似縮咗水，見人哋啲相多好多🥲。個醬加埋蛋黃🍳更加creamy，食落唔算heavy，但因為偏甜所以有少少單寡，可能兩個人share 比較好。法式忌廉芝士焗龍蝦•蕃紅花意大利飯🦞($238) 8.5/10意大利飯又係煮得好好，粒粒分明，軟硬適中，唔會係一pat 爛泥嘅Risotto，同時又好入味🍅龍蝦🦞多肉彈牙爽口，而且都好大隻，包埋龍蝦鉗可以原隻食，而且個忌廉芝士🧀都有出到黎，味道唔會被忽視咗。蕃茄牛肉雜菜湯🥣(套餐包) 7.5/10蕃茄湯偏重口味少少，大酸大甜開胃款，牛味都幾重，可惜係瘦肉粒，偏韌少少，影響口感🙈 而伴碟竟然有堆三文魚籽，鹹鹹地用黎伴餐湯一流👍🏻脆皮香草蘋果批配椰子乳酪(+$58) 6.5/10蘋果批🥧入面真粒粒都係熱辣辣嘅蘋果粒，蘋果醬唔算多，靠甜嘅蘋果粒帶味🍎，比較酸酸甜甜。可惜脆皮唔夠脆，淋得好快，少少失望🥲，加上個椰子乳酪嘅椰子味🥥完全

西營盤有好多特色小餐廳，每間都各具賣點。今日就嚟到The Ground Kitchen，俾佢門口嘅小木偶擺設吸引住決定試吓佢哋嘅午市。.餐廳走歐陸風格，地方唔算太大有兩個小區域。晏晝供應3 courses 嘅午市套餐，包括餐湯/沙律、主菜同埋飲品。如果補錢嘅話可以試埋佢哋嘅甜品或者巴馬火腿蜜瓜沙律❣️.點咗兩個二人套餐：🍅蕃茄牛肉雜菜湯 呢份番茄牛肉雜菜湯好足料不欺場，飲到好多牛肉粒同埋蕃茄，甜酸度剛好。仲有靚靚食用花做裝飾，打卡一流。.🍔秘製雞扒焦糖菠蘿竹炭漢堡配脆薯條 💲178主菜一揀咗菠蘿雞扒漢堡包。蜜糖雞扒煎得好鮮嫩多汁，菠蘿用焦糖燒香好甜。竹炭漢堡基本上都係賣相，底層沙律醬同埋蔬菜，配上幼身薯條🍟，質素四平八穩。.🐟低溫油封脆皮挪威三文魚、白蘿蔔清湯 💲258初初以為係煎三文魚扒，另加白蘿蔔湯。原來係煎香嘅三文魚扒放喺蘿蔔湯上面，呢個組合幾新奇。特別一讚係蘿蔔大大舊好清甜，湯偏向味濃。三文魚扒皮脆，健康午餐首選。.🍹蝶豆花檸檬蜜特飲 💲58 🍹草莓蔓越莓特飲 💲58 問職員有咩飲品推介，職員推介左左兩款特飲話打卡同味道都一流。每杯可以再加多$10，轉咗變做有氣梳打特飲。惠顧午市